2025-08-19 養生.健康瘦身
光躺沙發就能燃脂!每天少量喝一款便宜飲料「比走路20分鐘還有效」
綠茶已被許多研究證實擁有抗癌、抗氧化、防中風等多重功效,如今更有專家發現,光是喝綠茶就能燃燒卡路里,效果可能比每天散步20分鐘還要好,而且成本遠低於其他減重方式。英國健康實驗專家兼電視製作人莫斯利(Michael Mosley)在BBC節目《Michael Mosley的超級老化者秘密》中分享了一個簡單健康秘訣「喝綠茶」,即便在家中沙發上也能輕鬆消耗熱量。光是喝綠茶就能燃燒脂肪,可能比每天散步20分鐘燃燒更多卡路里,而且成本比其他減重選擇便宜許多。在泰國有一項對超重志願者進行的研究,他們在每餐前服用少量綠茶萃取物,在靜止時燃燒的能量每天增加約60大卡,這大約相當於走路20分鐘,莫斯利指出綠茶似乎確實會影響新陳代謝率。莫斯利在節目中前往紐約唐人街品嘗了碧螺春茶,這是來自中國洞庭山區的綠茶,綠茶透過特定的生產方法保留鮮綠色。茶葉採摘後會迅速炒或蒸,以防氧化,這樣可以鎖住兒茶素,兒茶素被認為可與咖啡因協同作用,在神經系統中產生燃脂效果。與其他茶相比,綠茶含有的兒茶素比一般茶高四倍。研究大多顯示綠茶膠囊的效果,但莫斯利解釋,即便僅喝一到兩杯,也能攝取促進代謝的化合物。此外,研究還發現,綠茶可能對降低第二型糖尿病風險及延緩老化有正面作用。營養師補充,其效果無法媲美強效醫療減重,但長期有助於整體健康,「如果你想稍微加快燃燒卡路里,綠茶可能就是解方。」綠茶的其他好處:防大腦退化、降心血管疾病風險根據世界日報報導,日本研究人員以問券方式調查近9000名成年人喝咖啡或喝茶的習慣,然後掃描受訪者大腦組織,發現經常喝綠茶的老人大腦「白質」(white matter)發生病變的機率較低,而白質攸關認知能力、也是罹患失智症的關鍵原因。根據2022年統合分析,每天喝一杯綠茶足以減少6%失智症風險。另外根據2023年研究發現,每天攝取2至4杯綠茶還可以降低中風機率24%,因此定期喝綠茶有助於降低膽固醇與血壓,進而減少罹患心血管疾病與中風風險。