【聯合晚報／記者黃玉芳／台北報導】
國人愛買保健食品，但最新調查發現，民眾買保健食品像「買零食」，很少看標示、產地、認證，多半依賴網友、朋友口碑推薦。逾六成民眾不知道開封後，應該把裡面的乾燥劑、棉花丟掉，也不知道開封後3到6個月容易變質或潮解，不應再服用。
根據統計，國人一年吃掉高達670億元的保健食品，足以蓋一棟台北101大樓，台灣保健食品學會理事長潘子明估計，未來三年國內保健食品市場還會成長10%。
康健雜誌今天公布調查發現，九成五的民眾吃過保健食品，七成民眾曾經買過，並有超過一成民眾，一次花萬元以上購買。除了直銷通路、連鎖藥妝店是最常購買的管道外，近年來異軍突起的電視購物頻道，還有廣告置入的「類談話性節目」十分風行，特別是40到49歲的女性，是電視購物推銷保健食品的忠實顧客。
不過，民眾購買時主要聽朋友說產品不錯、或是查網路口碑推薦，會認真查看產品是否有衛生署字號、保存期限、產地等資訊的只有一成左右。
調查發現，超過六成民眾不知道保健食品開封後，應該把裡面的乾燥劑或棉花丟棄，亞東醫院藥劑部主任孫淑慧表示，因為棉花可能吸附濕氣或髒污，乾燥劑則是一接觸空氣後，吸濕功能就降低，因此不應該留在瓶罐裡。且瓶罐開封後，並非參考瓶身上標示的保存期限，應於開封後3到6個月內盡快吃完。
【2010/04/28 聯合晚報】
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