想減體脂肪？飯後三十分鐘決定一切

【內容摘自《逆齡族活力的祕密》，作者康健雜誌記者群 合著，天下雜誌文化出版】

大家都知道減肥的重要性，只不過一想到減肥馬上想到節食和運動——每天和卡路里斤斤計較，每週三次有氧運動。但是應酬的酒不能不喝，食慾也不是那麼容易降低；每星期三次的運動，只要心生放棄，馬上就復胖。

減肥失敗的三大理由就是，好像沒什麼效果、要大大改變生活習慣、造成心理壓力及身體變差。最有效的方法還是有氧運動。如果實在做不到，最低限度就是不讓飯後的血糖濃度升高。不想長出比現在多的脂肪，首先要做的就是飯後動一動。

因為小腸開始吸收是在吃完飯後三十分鐘左右開始，而血糖濃度上升約是小腸開始吸收後的三十分鐘。也就是說，減肥並不一定能減掉體脂肪，而減掉體脂肪的關鍵是在飯後三十分鐘開始。

美國庫勃有氧研究所的研究發現，在平常生活中有意識地活動身體的人，和連續六個月、一週五天、每天進行二十∼六十分鐘游泳或騎自行車等有氧運動的人相比，減少體重及體脂肪的程度幾乎相同。

美國梅約醫學中心的研究也發現，日常生活的熱量消耗比想像還多。日本福岡縣小野村醫院小野村健太郎醫師表示，「早餐和午餐之後通常會去搭車通勤或開始工作，多多少少會活動身體。問題就在晚餐，晚餐後很多人會坐著看電視或躺下睡覺，」所以小野村醫生針對這個現象，提出以下改變生活型態的建議：

‧選遠一點的餐廳：午餐如果必須外食，不要老是選公司隔壁的餐廳，走個十五分鐘，找一家好吃一點的餐廳，吃完後也可以再喝杯茶，走回辦公室。

‧整理庭院或陽台：如果有庭院，在飯後整理庭院是不錯的選擇，如果沒有庭院，也可以創造一個花園陽台，趁整理之便，行減少脂肪之實。

‧打掃房間：要稍微活動身體，打掃的程度剛好，如果是雙薪家庭，也可以把吃飯後打掃當成習慣。

‧洗久一點的澡：吃完晚飯稍微休息三十分鐘，就可以好好洗一個澡，再加上清洗浴室，效果更佳。

‧夫妻互相按摩：晚餐後三十分鐘夫妻互相按摩，被按摩的一方很舒服，按摩的人也是很好的運動。

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