【聯合晚報／記者林進修／台北報導】
想從「泡芙女」搖身變為「美肌魔女」嗎？台北市立聯合醫院仁愛院區推出美肌瘦身法，提供3種可以有效訓練腿部、臀部與背部肌肉群的阻力動作，分別是過肩蹲舉、橋式、前伏反向飛鳥，每天做幾次就可提升身體的肌肉量，瘦得更漂亮。
不少年輕女性為了追求纖細身材，節食控制體重，卻懶得運動，造成假象苗條。身體BMI值 (身體質量指數)正常，外表看來也標準甚至偏瘦，但檢測卻發現體脂肪比例過高，肌肉量不足，是所謂的「泡芙女」。
仁愛院區營養科主任張惠萍提醒，減重過程一定要攝取適當熱量，用心選擇食物，才能得到充足的營養素。
仁愛院區護理師李佳容負責推動瘦身課程，她說，節食減去的大多是肌肉及水份，該減的脂肪卻不動如山，體脂率不減反增，就像包滿奶油的泡芙。30歲以下的年輕女孩或30歲以上輕熟女，體脂率超過30%就是泡芙女；30歲以下體脂率為17～24%，30歲以上20～27%，才能稱為美肌女。
仁愛院區專聘的體適能運動教練賴志欽也表示，增加身體的肌肉量，可提升「安靜代謝率」，增加能量消耗。一天中肌肉組織消耗的熱量，超過身體總消耗量25%，肌肉增加後休息或睡眠時，肌肉組織還可持續消耗熱量，讓瘦身持續進行，也可讓身體曲線呈現健康美。
提升肌肉質量的最好運動是阻力訓練。賴志欽提供3種可以有效訓練腿部、臀部與背部肌肉群的阻力動作：過肩蹲舉、橋式、前伏反向飛鳥，每天做幾次、每次每個動作做12至15下，就可有效增加肌肉量。
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