胖不是因好吃懶做!全球最不愛運動國家卻超瘦的秘密
在《關於鍵盤教練的那些事》一文中,我有談到「日本和法國是目前全球少數還能壓低肥胖率的國家」(日本約是4%,全球最瘦;台灣是38%,亞洲最胖),有趣的是,這兩個國家的人民也是出了名的不愛運動。
有板友看到這邊就覺得很奇怪,私下傳訊問我:「怎麼可能?為什麼人家不運動卻可以這麼瘦?」
不要懷疑,這系金ㄟ!
根據醫學期刊《The Lancet》調查「全球最不愛運動的國家」,日本居然可以排到第十一名,日本全國有超過60%的人參與運動的積極度都是在水準以下;全球最愛運動的國家則是美國,全國有超過40%的人參與運動的積極度都是在高水平以上。
但不愛運動的日本人卻都很瘦,超愛運動的美國人反而胖子滿街跑。
問題在哪?
答案很簡單,因為運動與否跟胖或瘦的關係其實比大家想像中的小非常非常多,很多人減肥失敗都是因為高估了運動的效果,而忽略掉了比運動更重要的事……這件事就是-良好的生活習慣。
我想大家一定有在健身房使用跑步機的經驗,跑步機上會有熱量計算,告訴你目前消耗了多少卡路里,很多人常常跑得揮汗如雨、氣喘如牛,死命咬牙撐了一個小時,「哼哼!這下子少說也要瘦個兩公斤吧!」結果跳下來一看......97大卡,從此之後心灰意冷,再也不上健身房了。
97大卡是什麼樣的概念?97大卡大概是1/3白飯、1/2的御飯團、一杯養樂多.......,試想一下,如果跑步真的有用,大概要跑到世界末日才能夠把你小腹、大腿、屁股上那些糾纏已久萬年的脂肪給消掉吧......
所以現在大家學聰明都知道了,與其靠健身房一兩個小時的運動惡補,拉高身體的基礎代謝才是減肥的王道!換句話說,日常生活的走路、站立、抬東西,才是真正讓你瘦下來的關鍵!
日本人有什麼獨特的生活習慣可以讓他們這麼瘦呢?我來告訴你。
第一、日本人通勤時間很長,加上大眾運輸發達,所以他們每個人平均每天走路、搭電車、騎腳踏車的時間就要一、兩個小時,過去日本就有調查發現,平均通勤時間越長的省縣,縣民罹患椎間盤毛病的機率也越低,原因在於身體為了在搖晃的電車上保持平衡,無形之中也鍛鍊到了核心肌,你在健身房做個2分鐘棒式就揚揚得意,人家可是天天在電車上一邊閃癡漢、一邊狂操兩小時啦!
第二、日本是一個多山、多丘陵的國家,很多地方都有極大的「段差」,所以對日本人來說,通勤不是單純的走路,而是上上下下的爬坡運動,你家的跑步機怎麼跟人家比?
第三、日本人外食比率較低,對比台灣學生早餐不是美而美就是永和豆漿,日本很多傳統家庭至今仍是堅持小朋友要在家吃完早餐才能出門。
第四、公辦營養午餐品質較好,比起台灣什麼爛菜、大鍋炒,人家的那個才是真正找專業營養師設計過的「營養午餐」。不要小看這一點,不信你就回頭看看全球最肥的美國人,學生在學校都是吃些什麼鬼東西,在美國人的眼裡,起司烤馬鈴薯=蔬菜,難怪可以胖成這樣。
第五、說起現代人的肥胖,黑心的食品工業必須負擔很大一部份的責任,各種亂七八糟不該加的化學添加物吃進人類的肚子裡與我們的內分泌系統結合,久而久之就徹底改變了身體的化學作用。
「胖是文明造成的,不是好吃懶做」,如果肥胖真的都是好吃懶做,你要怎麼解釋為什麼工業國家的新生兒,才剛出生平均體重就也比以前的小BABY胖了快200克?如果肥胖真的都是好吃懶做,你要怎麼解釋為什麼工業國家的貓、狗、兔等寵物,平均體重也直線往上升?如果肥胖真的都是好吃懶做,你要怎麼解釋為什麼現代小朋友的胰島素抗阻越來越明顯?如果肥胖真的都是好吃懶做,你要怎麼解釋為什麼全世界不分種族成年男性的睪固醇平均水平越來越低?
盡可能吃天然、接近原始狀態的食物,是避免黑心食品工業毒害的唯一方法,這也是為什麼像法國、日本這些天然食物取得相對容易、烹調方式仍然遵循古法、抗拒美國飲食文化的國家,胖子的比率能夠一直壓低在平均水準以下的重要原因之一。
所以如果你能像日本人這樣過日子,沒錯,你確實有可能不運動也能維持良好的體態。反過來說,如果你每天搭捷運看到有位置就一屁股坐下、回家馬上躺在沙發上擺爛、三餐都要吃零食喝飲料,那你在健身房努力再久也不會瘦的。
但是減肥不是運動的唯一理由,健康才是你要運動的真正原因。
胖沒有什麼關係,可怕的是肥胖帶來的代謝症候群,如糖尿病、高血壓、脂肪肝,但不是胖就一定會得到這些病,瘦子也一樣要注意這些問題,根據統計,世界上有40%的胖子就算胖一輩子也能很健康,關鍵就在於有沒有運動。
此外,運動還有一個「任何方法都無法取代」的功能,就是「增加肌肉量」,尤其隨著年齡增長,人一超過30歲,肌肉每年都會以0.6%的速度在消退,一旦肌肉消退,你的基礎代謝也會自然跟著變低,發胖就只是遲早的事而已。
講了這麼多,我的結論非常簡單,如果你要減肥,運動與否不是最重要的,「運動只是良好生活習慣中的一部份」,但良好生活習慣還包括了不熬夜睡眠充足、妥善排解負面壓力、增加日常活動量、少吃加工食品等等。
為了個人的健康,不管是4分鐘TABATA還是到公園甩手,只要肯運動都是一件好事,但如果你想靠運動減肥的話,應該盡量選擇可以增加肌肉量的方法,而不是盡做一些長時間的低強度運動,只有乖乖提升基礎代謝率,這樣你才能瘦得健康、快樂又永不復胖。
原文:鍾禎祥臉書
推薦閱讀
延伸閱讀
同類文章
肥胖小心被新冠肺炎盯上!醫6點建議擺脫病毒纏身
國健署:國人肥胖症每5人約有1人 醫師透露減重要點
低碳飲食和間歇性斷食何者能有效減重?專家揭曉
胖到昏倒,靠地中海料理成功甩肉36公斤!主廚馬可的外食建議:隨身攜帶「這一瓶」
腳越冷竟讓你下半身變肥!中醫師公開專屬「梨型人」的減肥法:泡腳多加這些東西助燃脂
地中海飲食加一物就能消滅脂肪肝!連內臟脂肪都下降
多吃肥肉一定胖? 醫:少油不是重點,這類食物才是肥胖元凶
為什麼早餐吃吐司加果汁,讓你的血糖像雲霄飛車爆衝?
減肥不吃白飯竟成高血脂 專家:澱粉類不宜全斷,可換成玉米等5食物
每餐吃七分飽就好…年後減重 5步驟自信換上春裝
為何光靠節食減肥總會胖回來,還可能變得更胖?
頂尖期刊發表論文:控制血糖的糖尿病藥有助減肥
微胖的人比瘦子更長壽?BMI當健康指標真的可靠嗎
不止發胖、發炎,連認知都出問題!你該知道的,精緻澱粉對人體的9個影響
減重的人吃香蕉?營養師建議選青色未成熟的青蕉
冬天減肥比較快?掌握3大關鍵不發胖
健康的胖子?過胖無三高 死亡風險仍高
世上沒有健康的胖子 醫:過胖無三高死亡率高於一般人
重訓增肌減脂過度 當心蛋白質成癮症
醫師揪肥宅患者比賽減肥 醫差3公斤輸了比賽他贏了健康
超有效率「冬季減重攻略」 做到這5點不節食也能瘦
168間歇性斷食會不會減掉肌肉?營養師提點3大觀念
國內每2人有1人肥胖 恐增罹這些疾病的風險
他兩年減掉63公斤 過去一天的餐費現在可吃一周
變胖不一定是吃出來!《JAMA》:睡前做一件事減少肥胖機會
晚餐居然要吃到飽?「4321瘦身飲食法」是什麼
不挨餓瘦身!營養師研發「優減442飲食法」
間歇性斷食讓人健康?教授告訴你臨床研究結果的事實
168間歇性斷食真能瘦?營養師籲吃飯順序更重要
減重很難?把這二個公式記熟並實踐就對了!
猜你喜歡
瘦身不要吃白飯?營養師:澱粉有助脂肪燃燒,改吃這個更健康
低碳飲食和間歇性斷食何者能有效減重?專家揭曉
地中海飲食加一物就能消滅脂肪肝!連內臟脂肪都下降
多吃肥肉一定胖? 醫:少油不是重點,這類食物才是肥胖元凶
腳越冷竟讓你下半身變肥!中醫師公開專屬「梨型人」的減肥法:泡腳多加這些東西助燃脂
女子左耳被鄰居咬掉少1/3 手術造耳廓心理仍留陰影
減肥不吃白飯竟成高血脂 專家:澱粉類不宜全斷,可換成玉米等5食物
胖到昏倒,靠地中海料理成功甩肉36公斤!主廚馬可的外食建議:隨身攜帶「這一瓶」
為什麼早餐吃吐司加果汁,讓你的血糖像雲霄飛車爆衝?
不止發胖、發炎,連認知都出問題!你該知道的,精緻澱粉對人體的9個影響
國健署:國人肥胖症每5人約有1人 醫師透露減重要點
每餐吃七分飽就好…年後減重 5步驟自信換上春裝
屁股大,極度影響視覺外觀!5種好看臀型這樣練
微胖的人比瘦子更長壽?BMI當健康指標真的可靠嗎
飄霧眉不滿意眉型? 小心雷射「洗眉」愈洗愈黑
頂尖期刊發表論文:控制血糖的糖尿病藥有助減肥
肥胖小心被新冠肺炎盯上!醫6點建議擺脫病毒纏身
看中醫也可以美容!針灸淡化細紋改善大小臉
為何光靠節食減肥總會胖回來,還可能變得更胖?
都幾歲了還做夢? 大提琴界的林志玲:太在乎別人就做不了自己