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禁食減肥也可細水長流!營養師教「間歇斷食法」

2018-05-14 14:00元氣網 營養師帶你吃外食

天氣回暖,短褲、背心又出現在街頭,偏偏這時才想瘦身,實在是為時已晚,大家紛紛有作弊的心態,講座蠻多人問:「最近好流行斷食,可以做嗎?」

〖營養師帶你吃外食〗的核心理念:以安全為前提,並確實了解目的,什麼都能吃、都能做!糖尿病慢性病、孕哺婦、胃部不適者,不宜斷食!)

針對【三種間歇斷食法】說明:

5:2 → 五天正常熱量, 二天五百卡

168 → 空腹十六小時,進食八小時

吃停吃 → 一週兩天不連續禁食

以上斷食法並非什麼都不吃,而是調整攝取量和頻率來得到益處。

因此,在行動前,確實掌握優劣分析,找出最適合自己的選擇!

【三大好處】

1. 輕生酮達減重

2. 增進血糖利用,預防二型糖尿病

3. 消化器官適度休息

【三大疑慮】

1. 沒有搭配運動,長期減脂可能低

2. 攝取不足蛋白質,或許會減肌

3. 斷食期,情緒起伏恐怕大

目前間歇斷食法的研究,鮮少超過一年的執行,故純粹斷食來消脂,效果無法評估。結論:搭配斷食、正確飲食、適度運動更能真正瘦!

當我們決定適合的斷食法後,再搭配正確飲食更能不瘦限!

【飲食原則】

1. 食物選擇:以原型態為主,而個人喜好為輔

2. 蛋白質:每公斤體重 1.6 – 1.8 公克

3. 纖維量:考量外食情況,三份蔬菜二份水果即可(一份皆是一個小飯碗裝滿)

不建議隨意吃的原因:除非一輩子執行斷食,那可以不用顧慮,否則回到原本型態,脂肪很容易找上門哦!

最後一步驟來搭配運動,如何讓減脂更極大化呢?

【三類建議】

1. 肌力訓練:一組 12 – 15下,組數和重量依體能而定

2. 有氧運動:每次 30 – 40分鐘,時間可按狀態調整

3. 有效活動:飯後 30分鐘,散步 15 – 30分鐘

斷食日可隨適應程度決定運動與否。進食日,則以個人情況挑選合宜的頻率和類型。任選上述一項即可增加代謝,無須過度勉強。

每個人都能體會:瘦身其實很容易,維持才是最困難!粉專秉持實踐主義,強調基本才能長久,飲食 70%+運動 30% = 健康身型。

飲食關鍵句:「若瞭解,想法會變得不同,行為會變得不同,命運也會變得不同。」

人瞭解時跟不瞭解時的想法不同,實踐也不同。【營養師帶你吃外食】希望帶大家認識不同的攝食法,找到真正融入生活的飲食型態,自在外食仍享食!(再次強調:糖尿病、慢性病、孕哺婦、胃部不適者,不宜斷食。)

斷食
有氧運動
蛋白質
慢性病
糖尿病

營養師帶你吃外食

由營養、運動、美容三大領域專門者所組成的經營團隊。我們都極度熱愛美食!分享簡單有趣又生活化的飲食管理,「如何透過外食來纖體、健體、美體」是我們努力方向!
【營養師帶你吃外食網站】:http://eatout.com.tw
【營養師帶你吃外食粉絲團】:https://www.facebook.com/EatOutwithDietitian/

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