泰國蘆筍農藥超標「半年達6批」、義大利乾酪菌超標 邊境加強抽驗

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• 重點一：泰國進口的蘆筍檢出農藥超標，需退運或銷毀730公斤。
• 重點二：衛福部對泰國綠蘆筍加強抽檢，自2月3日起實施。
• 重點三：義大利乾酪檢出大腸桿菌超標，已要求退運或銷毀。

衛福部食藥署今天公布邊境攔截不符我國食安規範品項共10項，其中2批為業者從泰國進口的蘆筍，因農藥超標共730公斤需退運或銷毀。食藥署統計，近半年由泰國來台的綠蘆筍，不合格批數累積達6批，自2月3日起已對泰國綠蘆筍加強抽批查驗；本次不合格品項中，另有一批義大利乾酪大腸桿菌超標，在邊境遭攔截，已要求退運或銷毀。

食藥署北區管理中心主任劉芳銘指出，2批由輸入業者「京典事業有限公司」報驗的泰國蘆筍，檢出殘留農藥普拔克0.02ppm，依據「農藥殘留容許量標準」，殺菌劑普拔克以檢測方法的定量極限0.01ppm為法規容許值，這2批泰國的蘆筍必須退運或銷毀，且食藥署針對「京典事業有限公司」在邊境調整為逐批查驗，抽驗比率為100%。

食藥署統計，114年10月6日至115年4月6日止，共半年內受理泰國的綠蘆筍，報驗批數共1057批，檢驗不合格6批，不合格率0.6%，劉芳銘說，這6批違規蘆筍，檢驗不合格原因均為「農藥殘留不合格」，為此，食藥署從115年2月3日起至115年5月13日止，在邊境調升抽驗比率，針對泰國的綠蘆筍採加強抽批查驗，抽驗比率為20%至50%。

輸入業者「河洛企業股份有限公司」報驗的義大利乾酪，每公克檢出大腸桿菌最確數介於23至93，劉芳銘說，依「食品中微生物衛生標準」，大腸桿菌於乾酪類的檢驗結果判定，僅允許5個樣品中不超過2個樣品的微生物檢驗值介於每公克大腸桿菌最確數10到100之間，且不得有任何一個樣品的檢驗值大於每公克大腸桿菌最確數100，這批義大利的乾酪必須退運或銷毀。

劉芳銘說，食藥署針對「河洛企業股份有限公司」在邊境調整為加強抽批查驗，抽驗比例為20%至50%。

精華 FAQ

• Q1：泰國蘆筍的農藥超標情況是什麼？

  泰國進口的兩批蘆筍因檢出殘留農藥超標，共730公斤需退運或銷毀，並且已加強抽驗措施。

• Q2：衛福部對於泰國綠蘆筍的抽驗措施有哪些變化？

  自2月3日起，針對泰國綠蘆筍的抽驗比率調整至20%至50%，並針對不合格批數進行逐批查驗。

• Q3：義大利乾酪的檢驗結果顯示了什麼問題？

  檢出的大腸桿菌數值超過標準，依據檢驗結果必須退運或銷毀，以確保食品安全符合規範。

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