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根據衛生福利部統計顯示,高血脂、高血糖、高血壓等三高皆為國人常見慢性疾病,也是名列台灣十大死因排名之中,其中高血脂雖然無明顯症狀,卻與心血管疾病、脂肪肝、肥胖等代謝疾病息息相關,可以說是國人不可忽視的隱形殺手。
從中醫的觀點來看,飲食過度油膩導致脾胃損傷,引起新陳代謝失調產生痰濁濕氣所造成,除了依體質區分調理,更可降低服用降血脂西藥所產生的副作用。中醫擅長治未病,在未發生問題前,讓患者在初期做好飲食生活控管,並透過中醫體質調理來有效預防疾病產生。
高血脂在中醫典籍的記載中,認為貪食「肥甘厚味」導致吃進身體多餘的高糖高油形成體內痰濕,這些濕濁容易阻遏陽氣,讓臟腑功能下降,開始出現消化不良、代謝差、水腫、容易疲倦的狀況;濕濁積聚久了會化熱,由於血管濃稠脂肪堆積後引起發炎反應,血液黏稠度加大,使得血流更不順暢,就造成了血瘀的狀態;總結來說是飲食不節後內生痰濕,痰濕鬱久化熱造成血瘀。
臨床上中醫在不同階段會用祛痰化瘀、清熱利濕、滋陰養血的方向來搭配治療,將高血脂分成四種證型,包括濕熱、痰濕、腎陰不足和血瘀,降血脂中藥以活血化瘀和逐痰祛溼為主,常用的藥材有何首烏、丹參、山楂、荷葉、三七等。
聚餐宴席後若想解膩消脂,以下提供幾種茶飲幫助養生。
洛神荷葉茶
洛神花4錢、荷葉3錢、烏梅5顆。將所有材料洗淨瀝乾後,置於鍋中加入1500ml-2000ml水煮沸,燜泡15分鐘濾渣後,即可飲用。
洛神花能降低總膽固醇和三酸甘油酯、清暢血管減少動脈粥狀硬化,可有效地預防心血管疾病的發生。荷葉有利水降脂的功用,能抑制人體對脂肪的吸收。
山楂決明子茶
山楂5錢、陳皮2錢、荷葉3錢、決明子3錢,放入1500ml-2000ml水,置於鍋中加入1500ml-2000ml水煮沸,燜泡15分鐘濾渣後,即可飲用。
山楂生津解渴,幫助消化,決明子清熱明目、消食通便功效,同時飲用祛脂消脹幫助排除宿便,但山楂性味酸澀,腸胃功能弱者建議依中醫師指示服用。
足三里穴
平時可以用指腹按壓足三里穴,每天3次、每次3~5分鐘,強化脾胃運化機能,幫助身體排除痰濁。
天樞穴
有腸胃脹氣或宿便等便祕習慣者,可在腹部天樞穴順時鐘方向做按摩,每天3次,每次30下,強化腸胃機能幫助腸道蠕動。
若能改變喜好吃高油脂、高熱量、高糖分的習性,平時養成良好的生活與飲食習慣,幫助身體建立良好基礎代謝率,就能在大餐後輕鬆享瘦無負擔。
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