【元氣周報/本報訊】乳糜血是指血液中的含脂量(三酸甘油脂)過高,以致抽血經沉澱、靜置或冷藏時,會出現乳糜微粒濃度升高和極低密度脂蛋白的聚集,使原本呈淡黃色的血漿變乳白色。造成血中有高量脂肪的原因,可能是高血脂症,也可能是攝取食物的影響。