高雄宋姓男子去年心肌梗塞，幸運從鬼門關逃過一劫，今年秋冬克制不住口腹之慾，大嗑麻辣鍋、牛肉湯，「吃重鹹」的後果是眼皮腫、腳腫、肚子腫，心衰竭再住進醫院，義大醫院心臟科最近這類病號接二連三，醫師看了都搖頭。
43歲宋先生去年因冠心症伴隨瓣膜閉鎖不全做心導管，借助葉克膜連開2次刀，才撿回一命，愛喝湯品的他，今年秋冬因為大啖牛肉湯，麻辣鍋，腳腫得像象腿、腹脹像懷孕七、八個月孕婦，飯吃不了幾口，再回醫院報到。昨天他在病友會「自首」，「別以為水腫沒什麼，小小症狀就讓日子很難過」。
「心衰竭病人每住院一次就每況愈下」，義大醫院心臟科主治醫師蕭世宏說，國人習慣吃重鹹，尤其冬令進補，鍋物，燉滷等食物含盬量高，醫師再三囑咐心臟功能差或有瓣膜性疾病的患者要忌口，但多數縱容自己，不斷因心衰竭再度住院，有些患者甚至得花半年以上時間，才調得回來。
蕭世宏說，心衰竭病人約占3、4成，患者心臟內壓本來就高，心臟打出來的血量少，一旦鹽份進到身體代謝不了，腳、眼皮、肚子、肋膜就會積水，其中肺部積水會造成乾咳、躺不下去，這類病人平均一年會再住院2到3次，不僅需搏生死，還造成家人憂心、健保負擔。
他說，冬令進補的食物有些中藥成份還會與強心針、抗凝血劑產生交互作用，不得不慎。
「很多老病患，稍微好轉就縱容口慾」，蕭世宏說，冬天人體周邊循環攣縮，心臟輸出功率相對降低，鹽份與水要靠病人自我節制 ，否則需使用更大量的藥物調理，「心衰竭病患本錢本來就不多，更要注意別出狀況」。
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