肥胖救星「棕色脂肪」有機會能拯救糖尿病。2019年泛太平洋國際幹細胞及癌症研究研討會日前於花蓮慈濟舉行，哈佛醫學院副教授曾玉華發現，棕色脂肪能大量消耗葡萄糖，可望應用在糖尿病治療，花蓮慈濟醫院與美國哈佛醫學院簽訂合作備忘錄，將進行「代謝症候群研究合作」。
花蓮慈濟醫院將與美國哈佛醫學院合作，聘雇哈佛醫學院副教授曾玉華作為慈濟的諮詢輔導顧問，雙方將進行代謝症候群研究合作。曾玉華致力於研究棕色脂肪，至今已發表超過30篇有關棕色脂肪的研究，並發表在知名醫學期刊中，如Nature、Cell等。
花蓮慈濟醫院院長林欣榮表示，曾玉華專精深色脂肪研究，哺乳類動物體內共有3種脂肪細胞，平時減肥抽脂的白色脂肪只能儲存熱量，米色脂肪可儲熱及產熱，棕色脂肪則是一種負責產熱、消耗能量維持體溫的脂肪，棕色脂肪活性愈高，身體的代謝率就愈好、體脂肪也就愈低。
曾玉華目前嘗試以基因編輯技術，將一般人身上占比最高的白脂肪轉化為代謝能力較好的棕色脂肪，可大量消耗葡萄糖，未來有望應用於代謝疾病如糖尿病的治療。
此外，她也提及，棕色脂肪是癌細胞不喜歡的脂肪，針對我國婦女癌症發生率第1位的乳癌，透過這次合作也希望找尋乳癌治療的新方向。
林欣榮表示，花蓮慈濟醫院與美國哈佛醫學院雙方將進行代謝症候群研究合作，這些細胞療法未來取得臨床試驗許可後，即可直接在慈濟醫院進行人體臨床試驗，對於現行療法無效、難以治療的患者，可用這些方法，取得治療可能性。
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