中南部空氣汙染近年來持續拉警報，受大陸霾害影響，全台灣的天空有時整片灰濛濛，加上春天易過敏，許多人就算戴了口罩出門，到辦公室還是狂打噴嚏，鼻水直直流，講話到一半常常忍不住就會咳嗽，出現以上症狀，都代表著你的肺可能需要排毒了！
白木耳除了能保護肺部外，也有提高肝臟解毒的功能，可以增強身體的免疫功能，豐富膠質還能防止肌膚老化、彈性減弱，也有助解決毛孔粗大的問題。
快跟著我們DIY做「養肺白木耳露」！幫助從霾害空氣下潤肺養生，還能止咳，同時讓自己變得更美麗喔！
【養肺白木耳露】
材料（2碗）：
白木耳20g（先浸泡10分鐘）、杏仁30g、西洋參5g、紅冰糖適量、熱水800cc
作法：
所有材料洗淨，和熱水放入營養調理機杯內，蓋緊蓋子。
植化素對症叮嚀
白木耳含硒和酸性異多糖體，能保護肺部，亦可提高肝臟解毒功能。
杏仁能化痰潤肺，特別是其內含的扁桃苷對呼吸中樞有抑制作用，可讓呼吸維持平穩，達到止咳效果。
西洋參有18種的氨基酸，內含的人蔘皂甙更是臟器組織的保護劑，是護肺的最佳食材。
圖片來源／出版社提供
資料來源：書名／《1日5分鐘的排毒奇蹟》
作者：郭素君
出版社：采實文化
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