2025-05-31 焦點.元氣新聞
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2025-05-30 養生.生活智慧王
梅雨季注意保鮮仍食物中毒？專家曝忽略一物品盲點：你每天都在用
梅雨季到來，潮濕悶熱的天氣容易助長細菌滋生，導致食物中毒的風險大增。許多人會注意冰箱管理與勤洗手，但一個經常被忽略的盲點竟是每天都在使用的「環保袋」。日本曾任家庭幫傭、現為專業主婦作家的麻美（マミ）在專欄分享環保袋潛藏的衛生問題，並分享簡單實用的清潔對策。環保袋中潛藏的隱形細菌每次採購都會使用的環保袋，是否曾經讓你覺得發出有點異味，或是還殘留上次裝的洋蔥皮？即使表面看起來乾淨，實際上肉類或魚類的湯汁、蔬菜上的泥土等都可能附著其上，久而久之便成為細菌的溫床。尤其在高溫潮濕的梅雨時節，若未清潔便反覆使用，還可能將細菌帶到新買的食品上，進一步增加食安風險。對策一：選擇「可清洗材質」的環保袋麻美實踐的方法是每週清洗一次環保袋，並在每次使用後用酒精消毒。將市售酒精噴霧，噴灑後晾在陽台風乾即可。有些材質可直接放入洗衣袋中用洗衣機清洗，也非常方便。若是使用無法水洗的環保袋，建議可使用含酒精的濕紙巾或廚房紙巾擦拭。未來選購新環保袋時，建議優先考慮「好清洗、快乾燥」的款式，才能讓清潔成為容易持續的習慣。對策二：裝袋與使用方式也需用心想要做好環保袋的衛生管理，除了清洗外，在使用時也要留意以下幾點：‧肉類與魚類要先裝入塑膠袋，再放進環保袋‧冷熱食材分開放，避免因溫差產生水氣‧重物放下、輕物放上，提升穩定性也減少壓壞風險‧食品與日用品分開裝，避免交叉污染這些小細節可有效防止湯汁滲漏與細菌擴散，進一步降低食物中毒的風險。謹慎對待「看不見的髒污」採購後，是否曾經想著「好像有點髒」卻還是沒做任何處置仍繼續使用該環保袋？尤其是在梅雨季這樣細菌特別容易孳生的季節，保持環保袋的清潔變得更加重要。若覺得清洗麻煩，也不妨直接換成可以機洗的款式。只要在日常習慣中多用點心，就能為家人的飲食安全多一分保障。
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2025-05-29 失智.Podcast
【Podcast】Ep29.用法律擁抱記憶：鄭嘉欣律師的失智守護路
在高齡少子化的社會，失智症不再是少數家庭的困擾，而是每一個人都可能面臨的生命課題。最新一集《失智好好生活》Podcast邀請到失智症協會法律顧問鄭嘉欣，分享她身為律師、同時也是失智症家屬的雙重身分，如何陪伴母親及家人走過失智歷程，同時她以法律專業提供失智症家庭相關建議。鄭嘉欣的故事始於母親罹患失智症後，家中生活節奏的改變。她坦言，在照護的過程中，最深刻的體會來自於家人之間的凝聚力。即便面對記憶流失、情緒波動所帶來的種種挑戰，「愛」仍舊能成為穿越困難的力量。然而，她也不諱言自己曾有的遺憾，若能更早察覺母親的異常行為，也許就能爭取更好的治療與生活品質。預防三步驟：指紋、GPS、店家溝通身為律師，她預想母親可能遭遇的所有問題，提前做好以下準備。首先，當時政府尚未推動失智者「自願指紋捺印」，她主動帶母親到警局進行指紋建檔，以預防走失風險；同時也為不擅使用智慧型手機的母親準備GPS定位器，讓她在保有自由活動空間的同時，也兼顧安全。此外，主動告知住家周邊的商店，母親可能會因病而未結帳取物，並預先留下款項，避免誤會導致報警、移送等司法程序，「請絕對不要把生病的媽媽當作是小偷。」她強調，家屬若能及早進行權利安排，像是將重要財務文件託付信任家人、擬定事務委任書、甚至討論信託安排，便能有效減少日後可能出現的爭議與糾紛。她也特別提醒，當失智者涉及刑案時，家屬即使不具備法律專業背景，也有權依《刑事訴訟法》第35條擔任輔佐人，協助病患進行答辯與陳述。面對失智症，鄭嘉欣不只是在法律層面建言，更從心理與倫理角度提醒，唯有以失智者的未來需求為優先，理智討論醫療、財產與生活安排，才能真正以平和的心情面對照顧過程，也才有餘裕思索如何讓長者在熟悉的生活脈絡中，繼續安然前行。節目最後，她誠懇地指出，現代人多半無法回答「誰是你可以託付身家性命的人」這個問題，但這正是現階段超高齡社會應該正視的現實。她呼籲政府持續建立配套政策，也鼓勵每一位正在陪伴長輩的人，不要迴避關於疾病、死亡與安排身後事的話題。「無論單身或已婚，無論有沒有子女，未來10年、20年、30年，每個人都可能會面臨一個人的生活。」她提醒，這不只是失智者的議題，而是所有人都該開始準備的課題。她於節目中分享更多實際做法，請收聽本集《失智好好生活》，透過她的親身經歷與專業建議，我們能更從容、更有力量地，走在老後的路上。本集收聽重點✏️預防走失與誤會，指紋、GPS、店家溝通三步驟✏️失智不是罪，家屬可在刑事程序中成為輔佐人✏️任何照顧安排應以失智者的需求為主✏️無論有無失智、單身或已婚，都應提早做好法律規劃失智好好生活Podcast節目收聽平台：🎧SoundOn:https://lihi.cc/pCnNu🎧Apple Podcast:https://lihi.cc/2OrP9🎧KKBOX:https://lihi.cc/N568O🎧Spotify:https://lihi.cc/01n33
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2025-05-29 養生.生活智慧王
高麗菜內葉要洗嗎？日本台灣說法大不同！研究揭密正確洗法更安心
高麗菜內葉到底要不要洗？日本與台灣農民說法分歧，根據美國農業部（USDA）與食品安全機構的研究指出，正確清洗可去除90%殘留，必看食安指南！高麗菜是許多家庭的餐桌常客，不論是煮湯、快炒還是燉煮都少不了它。但最近網路上掀起一波「高麗菜內層葉片需不需要清洗」的大討論，日本與台灣農民的看法不一致，也讓不少爸媽開始重新思考：到底怎麼洗菜，孩子吃得才安心？日本農民：像洋蔥一樣，內葉不用洗？根據旅日作家「魚漿夫婦」轉述，一位日本菜農表示，高麗菜在生長時是由內往外包覆，內葉幾乎不會接觸到泥土或蟲害，因此他認為像洋蔥一樣，不需一片片拆開清洗，頂多處理外層即可。這番說法也反映出日本部分農民對蔬菜清潔處理的習慣。 台灣氣候不同，媽媽們堅持「整顆拆開洗才放心」台灣媽媽這樣做：每片葉子都要洗才安心台灣氣候濕熱，許多高麗菜採低農藥、無毒栽培，容易藏有蚯蚓、蟲卵或枯葉。不少媽媽分享：「曾在內葉看到蚯蚓、黑斑，現在每片都會洗。」「剖開高麗菜後發現蟲卵或枯葉的情況時有耳聞」、「我家的高麗菜裡曾經出現蚯蚓，從此每片葉子都要洗過才能安心煮給小孩吃」，甚至有人分享買到日本空運來的高麗菜還是發現藏有蟲。 原因其實跟氣候與種植方式有關：台灣高麗菜大多屬於無毒或低農藥種植，加上氣候濕熱、病蟲害較多，因此即使是內葉，也不保證完全乾淨。研究：清洗蔬菜可減少90%以上的表面殘留物根據美國農業部（USDA）與食品安全機構的研究，用流動的清水清洗蔬果，可去除80%到95%的表面污染物與農藥殘留。若加入浸泡或刷洗的程序，甚至能達到90%以上的清潔效果。特別是葉菜類，更容易藏有細菌或蟲卵。另有2018年台灣《食品安全學刊》研究指出，高麗菜的結球方式確實有助於保護內部，但在本地農場採樣分析中，仍在內葉表面檢出微量泥沙與蟲卵殘留。專家建議，即便是內層，也應以清水略沖或浸泡再瀝乾，以減少風險。簡單3步驟，增加「分片沖洗」程序，孩子吃的菜更安心！．去除外葉：先將最外層的1-2片葉子剝除。．每片分開清洗：內葉雖乾淨，但仍建議稍微沖洗，避免看不見的汙染源。．避免使用化學清潔劑：用流動水沖洗即可，若需要，可加入1：100比例的食鹽或醋水浸泡5分鐘再清洗加強。高麗菜怎麼洗，其實沒有標準答案，但為了孩子與家人的健康，多花一點時間分片處理與清洗，絕對是值得的日常小堅持。※本文由【媽媽寶寶】授權：
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2025-05-28 焦點.長期照護
口腔肌少症 85歲爺吃粽引發肺炎！「簡易健口操」提升咀嚼與吞嚥功能
台灣將邁入超高齡社會，許多長者出現肌少症危機，除了四肢肌少，口腔肌少症不可輕忽。85歲李爺爺在端午節前夕開心吃粽子，沒想到突然劇烈咳嗽、呼吸困難，緊急送醫，診斷因誤嚥造成吸入性肺炎，在加護病房住了一周才出院。醫師提醒，口腔咀嚼、吞嚥功能十分重要，應透過每天兩次5分鐘「健口操」訓練口腔肌肉，可降低失智、肌少風險。高雄醫學大學大南方咀嚼吞嚥健康產業人才培訓基地營運長陳俊鴻說，李爺爺的自然牙很少，長期戴活動假牙，日常飲食以粥類、軟質為主，較少吃質硬或黏稠性食物，但因端午節氣氛濃厚，家人幫他準備了一顆軟糯的北部粽，以為「配水吃比較好吞」，未料卻成了引發肺炎的導火線。口腔衰弱影響身體衰弱據統計，60歲後肌肉量每年以1至2%速度流失，長者常見口腔退化性疾病，包括進食速度緩慢、吞嚥功能下降、牙齒容易鬆動、出現口臭、說話能力減弱；65歲以上長者高達36.6%留存自然齒不足20顆，咀嚼吞嚥異常比率為12.8%，相當於每10人就有一人面臨吞嚥困難，且口腔衰弱族群會增加30%吸入性肺炎風險。口腔肌少症會影響健康狀況。陳俊鴻指出，相較口腔健康者，口腔衰弱者由於咀嚼、吞嚥、營養吸收等功能受到影響，身體衰弱風險增2.4倍、肌少症增2.2倍、失智症增1.8倍、死亡增1.2倍，甚至跌倒事件增1.55倍。陳俊鴻說，透過「健口操」放鬆頭頸部肌肉、加強兩頰及喉部的口腔機能核心肌群的訓練，可成功提升長者咀嚼與吞嚥功能，不僅降低「因噎廢食」的發生，更延緩因口腔肌少症所出現的健康風險。高雄醫大公衛學系教授楊俊毓說，吃得下才能活得好，咀嚼、吞嚥功能不佳，會影響營養吸收、說話能力等，研究團隊將持續推動健口操數位教材、培訓社區衛教師，建立更全面的高齡營養與口腔健康照護模式。簡易健口操動作一：壓舌板輪流放在左右兩側的臼齒下方，各用力咬四下，訓練口腔肌肉。動作二：壓舌板放在上下嘴唇間用力吸住，隨著節拍嘗試將壓舌板拉出，訓練口腔的吸吮能力。動作三：壓舌板橫向放在嘴巴前，舌頭分別用力往前頂、向上頂，訓練舌頭力量，方便進食。動作四：壓舌板輪流直向放在嘴巴兩側，舌頭分別向外用力頂住壓舌板，訓練舌頭活動。
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2025-05-27 癌症.皮膚癌
46歲媽媽手臂「正常痣」 竟是最致命皮膚癌！恐為日常一習慣所致
炎炎夏日到來，喜歡享受陽光的朋友們，也別外忘了做好外出防曬工作。據外媒報導，一名46歲的女性平日喜歡做日光浴，四年前發現手臂皮膚上長出一塊「痣」，原本不以為意，沒想到檢查之後才發現竟是惡性皮膚癌。「黑痣」檢查後竟是第二期皮膚癌《每日郵報》報導，當事女子是來自愛爾蘭都柏林的Jane Murray，46歲的她已經結婚並為人母，四年前她就注意到自己手臂上有一塊面積特別大的黑痣，但由於皮膚和身體沒感覺到不舒服，她也覺得那塊色斑就是正常的痣。直到去年11月，在護理師友人和家人勸說下，她才決定去看醫生檢查。沒想到醫院告知的診斷結果卻讓她相當震驚，因為看似無異狀的痣化驗後竟是「惡性黑色素瘤（Melanoma，又稱黑色素細胞癌）」，是一種惡性度最高的皮膚癌症，英國約有百分之二的人在一生中會被診斷出黑色素瘤皮膚癌。剛開始院方還不確定Jane的腫瘤處在哪一期，經黑色素瘤專家判斷後，被診斷為第二期黑色素瘤。據統計，約有15%的黑色素瘤第二期患者壽命撐不過五年，而到了第三和第四階段時，疾病開始擴散到其他器官或骨骼，死亡率還會更高。在一場浩大的手術後，Jane順利切除了癌細胞，雖然縫了77針，但所幸院方告知她的癌症康復了。愛曬太陽當心紫外線成皮膚癌元兇Jane希望能分享她的經歷，以提醒大家切莫忽視皮膚變化的風險，尤其是跟她一樣喜歡曬太陽、或者使用日光浴設備的人，更要注意自己皮膚是否出現異常的狀況。日光中會直接傷害皮膚的是UVA、UVB兩種紫外線，包括造成皮膚曬傷、老化、黑色素沉澱，而英國有90%的皮膚癌病例是由於曬傷和使用日光浴床。在亞洲國家，黑色素細胞癌的盛行率雖然偏低，但發現時往往惡化嚴重，建議民眾日常作好防曬，若發現皮膚上出現不明黑斑，或者原本的斑、痣出現外觀變化，都要儘早就醫診治。
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2025-05-27 焦點.元氣新聞
自律，是為了成為喜歡的自己！3個關鍵打造健康體態
現代人的生活樣貌不再被傳統期待所框架，越來越多人開始為自己做選擇：不隨波逐流、不一味討好，而是透過穩定節奏與日常自律，活出自己理想的樣子。隨著氣溫升高、衣著轉換，對體態與健康的關注也逐漸升溫。這不只是外表管理，更是關於「怎麼與自己相處」的生活態度——看見鏡中的自己，是清爽、自信、舒服的狀態，是越來越多人所追求的生活品質。體態管理怎麼做得健康又持久？營養師：關鍵在「吃對」而不是「少吃」不少人一到夏天就開始減重計畫，卻常選擇極端節食或過度運動。營養師李佳蕙提醒：「體態管理不該是用意志力在撐，而是要建立一種可以長期執行的生活習慣。」她也分享3個健康管理的核心原則—「吃得對，動得好，習慣建立」，鼓勵民眾在日常中落實健康習慣，自然養成理想體態。1. 早餐吃得對，是穩定節奏的開始「吃少，無法長久，反而會造成肌肉流失、基礎代謝降低。」李佳蕙建議民眾控管體態時，除了少吃零食、手搖飲，更要留意營養素的比例，每餐要攝取20-30%蛋白質和適量膳食纖維，並且規律飲食。「有研究指出，不吃早餐，中午選擇爆卡精緻餐食的機率會較高，早餐吃對了，才能飽到中午，幫助自己選擇熱量低、較健康的中餐，開啟好的飲食節奏。」李佳蕙指出，忙碌的上班族早餐常以麵包、飯糰等精緻澱粉為主，相較之下，補充優質蛋白質更能提供能量與活力，如果不想花太多時間採買、準備早餐，也可選擇市售營養蛋白飲品，沖泡就能喝，是方便又營養的選擇。2. 結合輕度運動，循環與代謝效果更好動得好，不一定要上健身房，而是利用生活中的零碎時間增加活動量，像是提早一站下車，每天走七千步、超慢跑等，有助維持良好代謝機制，同時保有肌肉量，避免忽胖忽瘦的「溜溜球效應」。3. 習慣建立，養成自律在體態管理因素中，飲食大約佔了7成，平時攝取適當營養，習慣成自然，才能持久累積出更好的成效。李佳蕙建議選擇好消化、好吸收的蛋白質，可參考美國食品與藥物管理局（FDA）和世界衛生組織（WHO）採用的蛋白質消化率評估標準 PDCAAS（Protein Digestibility Corrected Amino Acid Score），選擇 PDCAAS滿分的優質蛋白營養補充品，搭配均衡飲食，讓補充營養更高效方便；也可以找家人朋友一起養成新習慣，互相鼓勵、分享經驗，會讓好習慣更容易持續下去。用營養支持生活，用自律溫柔對待自己對忙碌又重視效率的現代人而言，「蛋白質攝取」是打好健康基礎的重要一步。蛋白質種類多元，各具特色與優勢。例如，植物性大豆蛋白飽和脂肪含量較低，且完全沒有膽固醇，特別適合素食者與重視循環保養的人群；酪蛋白的胺基酸組成完整，消化速度較慢，能穩定供能，幫助個人飽足，適合中高齡族群日常飲食中納入，或健身族作為睡前營養來源；乳清蛋白則具備快速吸收特性，有助肌肉生長與組織修復，是運動後理想的營養選擇，能幫助提升體態管理成果。賀寶芙提供多款高品質蛋白飲品，滿足不同族群的營養需求。其中「優質蛋白粉」以乳清蛋白與大豆蛋白為基底，無糖分與膽固醇，熱量適宜，適合日常搭配麥片、優格等食用，提升蛋白質攝取；「特級優質蛋白粉」每份含12克蛋白質，添加鈣與維生素D，幫助飽足，有助維持肌肉與骨骼健康，另有純素配方，適合乳糖不耐與純素食者。而深受歡迎的「營養蛋白混合飲料」則是忙碌生活中的營養好幫手，每份含有9克優質植物蛋白、3.4克膳食纖維，以及多種維生素與礦物質，熱量僅88大卡，無論作為早餐、運動後補充，或是午後的輕食飲品都非常合適。配合在台灣深耕30週年，賀寶芙更推出台灣限定的新包裝，並提供香草、巧克力、拿鐵、薄荷巧克力等多種風味，也可依個人口味搭配水果或堅果，讓每日的營養補給更加豐富與有趣。不論你正處在人生的哪個階段，每個人都值得擁有更輕盈穩定的生活節奏。從一杯營養密度高的飲品開始，用簡單的方式，讓「照顧自己」變成一種日常。
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2025-05-26 新冠肺炎.台灣疫情
發燒、喉嚨痛怎麼辦？對照表教你精準判斷是新冠、流感還是感冒
根據疾病管制署指出，新冠肺炎就診數連續6周上升，疫情預計在六月中下旬達高峰。忽冷忽熱的天氣，也讓近期國內感冒、流感患者增加。而不管是新冠病毒、流感、還是感冒，一般人最初可能都從流鼻水、咳嗽、發燒等症狀慢慢發展，常讓人搞不清楚到底得的是哪一種？元氣網以下整理新冠、流感、感冒症狀比較，讓大家在就醫前先初步判斷。新冠病毒變異株 造成疫情迅速上升此波COVID-19疫情又急又猛，有倍增趨勢，疾管署發言人羅一鈞說，近期流行變異株轉換，原本是以XEC為主流，近5周「NB.1.8.1」竄升，免疫逃脫力較強，雖重症率、致死率為明顯提高，但仍造成疫情迅速上升。新光醫院感染科主治醫師黃建賢受訪指出，此波新冠病毒感染症狀，雖然與流感相似，但仍有不同。兩者相似之處，包括喉嚨痛、咳嗽、發燒、流鼻水、疲倦等；不同之處為流感常有肌肉痠痛，感染新冠病毒則是喉嚨異常疼痛，也有人出現腸胃道症狀。但當感染新冠症狀輕微時，並不會出現發燒症狀，讓人更難察覺。雖然現在新冠病毒感染多為輕症或無症狀，但病程仍有機會發展為中重症。新冠、流感兩種病毒感染都會引發重症，治療方式也不相同，進行診斷時，最好還是以快篩診斷是那一種感染，針對不同的病毒，給予不同的藥物治療，降低重症機會。流感症狀發作較突然 留意重症4大警訊而由流感病毒引起的流感，最明顯症狀是全身性肌肉痠痛、高燒。台大醫院家庭醫學部兼任主治醫師粘曉菁曾受訪指出，病毒感染大多以「輕微發燒」及「上呼吸道症狀」為主，若伴隨全身性肌肉痠痛、高燒等，就要注意是否感染流感。之前許多人可能對於流感的認知也僅止於「比感冒嚴重一點」，但藝人大S因流感併發肺炎猝死後，大家才愈發重視流感重症的嚴重性。流感重症4大警訊包括：發燒加重超過39℃，且服用退燒藥後體溫仍降不下來；全身倦怠無力；出現呼吸不順、胸悶症狀，甚至血氧濃度降低；從流鼻水、咳嗽等上呼吸道症狀，轉移至頸部以下症狀，如咳痰困難、講話或爬樓梯費力、呼吸急促、無法平躺睡覺等，代表病情已達危險程度，應及早就醫，以免延誤治療。一般而言，流感症狀較一般感冒嚴重，通常症狀發作較突然，痊癒的時間也比一般感冒長，但兩者的致病原是不同的病毒，所以其實並沒有必然的因果關係。但同時，也不能說得過流感就不會感冒，反之亦然。感冒通常3至4天好轉，不易重症最普遍的感冒，致病原包含多達數百種不同的病毒，與流感是由感染流感病毒引起不同。感冒又稱「上呼吸道感染」，會出現鼻塞、鼻涕、咳嗽、喉嚨痛等症狀，有時會合併頭痛、發燒、肌肉及關節痠痛、腹瀉等，通常3至4天就會明顯好轉，病程約持續一周左右痊癒。新冠病毒的症狀跟感冒非常相似，包括發燒、頭痛、流鼻涕、喉嚨痛、咳嗽、打噴嚏以及呼吸困難等。雙和醫院家醫科主治醫師張德宇曾受訪指出，老年人若有慢性疾病、免疫力低下，建議使用抗病毒藥物降低重症及死亡風險，一般民眾也應盡速未完成基礎劑及接種追加劑，保護自己也保護同住的家人。感冒、流感、新冠肺炎三者比較 病名 症狀 高危險群 重症警示 🤧 感冒 鼻塞、流鼻涕、咳嗽、喉嚨痛 偶有發燒、頭痛、肌肉痠痛 年長者 免疫力較弱者 通常3–7天痊癒，較不會致重症 若合併細菌感染需注意 😷 流感 高燒（超過38.3℃） 全身肌肉痠痛、頭痛、倦怠 病程較長、症狀突然出現 65歲以上長者 嬰幼兒、孕婦 免疫不全者 慢性病患者（糖尿病、心肺肝腎等） BMI≥30者 高燒不退（服藥仍降不下來） 呼吸困難、血氧低 症狀惡化或併發其他疾病 轉為胸悶、咳痰困難、無法平躺 🦠 新冠肺炎 喉嚨劇痛、倦怠、微燒 聲音沙啞、咳嗽、鼻涕 全身痠痛、腸胃不適 65歲以上 孕產婦 慢性病患者 免疫力低下者 胸口悶痛、呼吸喘咳 持續體力下降 出現呼吸困難 參考資料．衛福部疾管署．聯合報系資料庫
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2025-05-26 養生.生活智慧王
家裡其實不用買書桌書櫃！連搬五次家40歲媽曝可果斷捨棄的居家物品
你是否曾想過，家中有些被視為理所當然該存在的家具與日用品，其實可能是生活雜亂與家務繁忙的根源？透過斷捨離，許多人發現生活變得更輕鬆。日本40多歲的古董店老闆、育有一子的家居博主Kana（かな），在經歷丈夫工作調動的5次搬家後，逐漸轉向極簡生活主義，在《ESSE Online》分享她發現「其實沒有也沒關係」的4樣物品。書櫃其實不需要 沒有大型家具的舒適與安心感Kana表示自己一家人是常常搬家的「轉勤族」，大約每兩年就要搬一次家。由於搬家地點的房間大小與收納空間每次都不盡相同，開始有意識地減少占空間的大型家具。每次搬家時，我們都會捨棄如微波爐架、書架等占空間的家具。取而代之，改用可堆疊的木箱等小型且可靈活運用的收納道具取代書櫃。這樣一來，不僅節省空間，從防災的角度來看，減少高大的家具也更安心。書桌不用急著買 孩子在客廳做功課邊互動更有效率當兒子即將上小學時，Kana曾考慮過要不要購買學習書桌。不過，我們住的是兩房一廳的小家庭，實在擠不出一個合適的空間擺放書桌，最後決定暫時不買。現在兒子已經是小學三年級，平常都在客廳的暖桌上寫作業。由於孩子就在父母眼前學習，家長也更容易陪他一起檢查、指導，反而營造出更良好的家庭學習環境。放棄大浴巾 洗衣的壓力大減以前習慣使用大浴巾，但每次洗衣時佔空間又難乾，尤其遇到天氣不好時更是令人煩躁。後來決定改用比一般毛巾稍大一點的中型毛巾，大大減輕了洗衣的壓力。晴天時很快就乾，即使使用烘衣機也不會有悶臭味，而且收納空間也省下不少，優點多多。「總有一天」永遠不會到 不穿的衣服果斷丟棄吧過去Kana家的衣服堆得滿滿的，有些衣服當初花不少錢買的，或是才穿過幾次，因而捨不得丟，於是衣服越積越多。但經過一段時間我發現，那些掛在衣櫥裡一年、甚至兩年都沒穿的衣服，從來都不會被選中。最後Kana下定決心，大量捨棄那些「看起來好像有價值，但實際不會穿」的衣服。也因此她才明白，那些「總有一天要穿」的衣服之所以一直被晾著，是因為穿上後其實不合身、款式已過時，或者根本不再喜歡它了。放下「理所當然」 讓生活煥然一新許多生活中「應該要有」的東西，當勇敢地放手後，才會發現生活變得更輕鬆、更順心。把物品減到只剩「真正需要」的那些，不僅讓空間更整潔，也讓日常事務更有效率。
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2025-05-25 養生.營養食譜
朱慧芳／黑豆滴出黃金油
大豆是黃豆和黑豆的統稱，它們都是優良蛋白質的來源。從見黑就是補的傳統看法來說，黑豆的營養價值比黃豆略勝一籌。更何況，購買黃豆或是黃豆製品有基因改良的疑慮，黑豆可沒有這個問題，可以放心吃。十多年前，從事機械工程的陳文寶，阿寶，返回家鄉協助年邁父親務農，當時正值壯年，遇到台灣有機農業風生水起的年代，他也順勢投入，憑藉自己多年在機械領域的經驗和技術，運用腦力加上勤勞努力，完成了「想要種自己敢吃才敢給別人吃的好食物」。我很幸運在那時認識阿寶，讓我們家每年夏天都有有機的西瓜和安全無毒的香瓜可以吃，不過，最讓我衷心感謝與期盼的，還是他每隔幾年才會做一批的黑豆油。黑豆油的顏色是含綠的黃金色，我稱它是黑財油，除了因為它特殊的色澤，也因為它高貴的價格。如果說，黑豆油有什麼缺點，大概就是成本高、價錢貴吧。黑豆本身的含油率不到20%，用物理性的壓榨法出油，只能達到10-12%，再加上種植面積小，產量少，把成本墊得高高的。陳文寶帶我參觀他的冷藏庫，那裡擺放著準備秋天播種的黑豆，和搭船到台灣的進口黑豆相比，是天差地遠的保存環境。由阿寶領軍的黑豆產銷班所生產的黑豆，除了留種之外，全數提供給台灣知名的醬油廠。對釀造醬油的專家來說，台灣產的黑豆品質好又新鮮，拿來榨油實在太浪費了，因為冷壓榨油之後，會有大量油脂保留在榨過油的豆粕中，可惜了豐富的營養價值。頭腦靈活的陳文寶，把豆粕再磨成細粉，製作成黑豆乾豆皮，口感比黃豆做的還有彈性。不過，陳文寶知道黑豆油的市場有限，懂得吃黑豆油的人少之又少，所以榨黑豆油幾乎都是給家人吃，或是當禮物送給朋友。他的老媽媽喜歡用黑豆油拌麵、攪飯，時不時就問他說：「還有沒有黑豆油？」看來我可能要等他家的黑豆油吃完，再搭順風便車，請他多榨一些分我吧。黑豆的表皮飽含花青素，具備超強的抗氧化力，用黑豆榨出的黑豆油，是我的最愛。最愛的理由有很多，包括口感甘甜細微，本身沒有特殊的味道，可以百搭任何食物，拿來拌麵、拌飯、拌沙拉、涼拌菜都好，就是不要拿來當炒菜油，把好油加熱實在太可惜了。黑豆油最特別的是它沒有油耗雜味，無論是我放在冰箱冷藏超過一年的黑豆油，或是室溫存放在陳文寶家中儲藏室的，味道表現都一樣，沒有異味，這個特點是我在其他油脂沒有經驗過的。有些人認為送實驗室檢測油品酸價才知道好壞，但我從來不想把吃飯搞得緊張，不過是每餐幾滴油罷了，相信自己的直觀，心寬過日子。除了花青素之外，黑豆也是優質蛋白質和高膳食纖維的來源，豐富的維生素E和類胡蘿蔔素，在台灣是黑豆醬油不可或缺的主角，在日本、韓國卻已經開發成為美容美膚產品。這個發現給了我一些啟發和靈感，如果把黑豆油拿來塗塗抹抹，說不定會有意想不到的結果。
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2025-05-25 名人.劉秀枝
70歲的生命清單是什麼？劉秀枝分享3原則把握可見盡頭的時光
高中讀杜甫的詩「訪舊半為鬼，驚呼熱中腸」時，不僅無法領會，甚至覺得好笑，如今漸漸有點感受了。退休後與一群好友不定期聚餐，都是我在醫療與生命科學領域的老同事、老友，無所不談，毫無壓力，內容感性與知性兼具。18年來，除了兩位不到60歲，其他都相繼退休，一一邁入70歲。最近一次聚餐，除了一位因膝痛無法從台中趕來，共有12位參與。因為都搶著講話，所以規定每個人有3分鐘分享個人近況或感想。例如有人敘述他最近罹患心肌炎的徵兆、如何診斷與最終治療成功；一位朋友感慨說：「人生七十才開始看病。」接著描述開白內障、植牙等過程，生動有趣。大家笑說愈檢查毛病就愈多，是年紀大的關係？還是問題本來就存在，退休後才有時間注意到並尋求治療？台灣2023年的平均壽命是男性77歲，女性84歲。雖然70歲後還可能有10至20年的餘命，但是已經可以看得到生命的盡頭，而且還可能因意外而提早到來。 好比出國旅遊，如果只有1星期，或是參觀博物館只剩2小時可觀賞，那麼一定會努力造訪其精華。如果只有10至20年甚至更少的時光，更要好好利用與珍惜，並從容排列出自己「生命清單」的優先次序，而不是等到絕症才倉促成行。70歲的生命清單是什麼？有人經過大風大浪，見多識廣，只想與家人好好相處或含飴弄孫；有人還想開創第二、第三人生。我呢，是要充實過好每一天，享受生活，同時也投資自己的健康。1.做好心理準備，並珍惜身邊的人：家人、親友或自己，可能會突然離世，因此平常要互相珍惜，接納別人的缺點，說不定別人也一直在接納我的缺點呢。親友聚會或揪團旅遊，除非真的有事，否則一定參加。2.把時間留給自己，享受獨處：例如我喜歡閱讀、寫作，讓我擴展視野，不斷成長，很有成就感。70歲後，每天時間充裕，因此並不難做到。3.投資自己，遠離失智：有關節、牙齒、視力、聽力的問題請就醫，讓接下來的日子過得舒服些。參加社區各種課程，結交新朋友，動腦、動身、動腳、人際互動，以提升遠離失智的機率。前幾天收到華裔泰籍的語言專家文蘭教授捎來訊息，她說今夏要從美國回臺灣，希望能與50年前我們同住在台北榮總一年的9位女醫師見面。當年，女醫師寄住的護士宿舍要改建，我們7位住院醫師與3位實習醫師遷到一間給專科醫師住的宿舍，加上文蘭共11位；除了一間客廳與浴廁，3間臥房依大小分別住了2、3與6位。大家白天在病房忙碌，只有晚上回來睡覺，很少碰面，因此並不覺得擠，偶而假日同遊，有種革命情感。然而，半個世紀後，大家都已70多歲，兩位因病往生，1位因慢性病而少外出，1位在中部，其他失聯，看來只有我與一位醫師可以與文蘭見面了。不過，人少更顯珍貴，因此文蘭來台，我們一定要好好相聚，這可是我生命清單裡的要項啊！FB粉絲團請搜尋：劉秀枝joy筆記
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2025-05-24 名人.許金川
許金川／醫師，想辦法讓我老公安靜一點！
診間，一位義工帶著老公來。老公一進門就滔滔不絕講個不停。老婆：「醫師想個方法，讓他安靜一點，好嗎？我快受不了了。」去年，這位義工的老公車禍腦部外傷，開了刀。開刀前，他平日守口如瓶，難得說一句話！想不到開完刀好像吃錯藥，整天滔滔不絕，說個不停好像變了另一個人！晚上半夜也不睡覺，一直說個不停，不該說的也說出來！老公：「我都說一些你喜歡聽的話，你不喜歡嗎？」這種症狀醫學上稱為「前額症候群」，通常是大腦前額受傷時常有的症狀，控制語言的區域被破壞了。孔子說：「聽其言觀其行。」從醫學上講有更深層的意義，除了要觀察他是否言行一致外，要了解他為什麼說這句話，其背後有什麼意義。就好比近年流行的AI也會有這種幻想症候群，因此學會慎思明辨才不會被誤導了。除了大腦前額部受傷引起人格改變之外，平常話少的人話多起來，有可能是甲狀腺機能亢進。平常怕冷的人變怕熱，動作慢的人變快，沉默的人變多言多語。反之，如果平日看來精神充沛的人步調變慢了，可能是甲狀腺機能低下了，或是腦下垂體有病變，腎上腺荷爾蒙不足，體力變差了，人沉默了，如果加上人變瘦了，就要小心是否身體長了腫瘤。肝不好，人的性格也會改變，因為人體新陳代謝中產生的廢物─氨，無法經由肝的代謝轉為無毒的尿素，由小便排出，氨隨著血液流到腦部，抑制腦細胞的活性，因此人的個性會改變，本來沉默不語的變成愛說話，甚至語無倫次等。等到肝機能進一步惡化，人就會慢慢進入昏迷的狀態，甚至叫不醒，家人才發現事情大條了，趕快求醫，此時通常是肝病末期了。總而言之，望聞問切是看病的基本功，有空多觀看家人的身體狀況，行為言語、人格特質等有無改變，加以關切，必要時，及早求醫診治才是上策。●欲知正確肝病新知，請追蹤「肝病防治學術基金會」及「好心肝．好健康」Facebook粉絲專頁。肝基會出版會刊及肝病治療手冊，歡迎來電索閱。若有肝病醫療問題請洽免費諮詢專線0800-000-583或上網：www.liver.org.tw查詢相關資訊。
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2025-05-24 退休力.理財準備
七旬婦30年來「不出國、買特價品」存下千萬老本卻後悔了：年輕該多花點錢
很多人為了存老本、不希望晚年經濟困窘，年輕時盡力開源節流過著摳省的生活。根據《THE GOLD ONLINE》報導，日本一名七旬老婦辛辛苦苦存錢30多年，累積上千萬資產，卻因家庭的變化而無法及時享受老後的自由，感到十分懊悔。日本71歲的A女是一位住在郊區分售公寓的家庭主婦，丈夫是前上班族，一直工作到65歲退休，年收入高峰時期曾達800萬日圓（約新台幣166萬元），在當地算是相當穩定的收入水準。另一方面，A女在照顧家庭的同時，也有做每週三天的兼職，年收入約150萬日圓（約新台幣31萬元）。家庭的收支全由她一手掌控。撿便宜、不出國 努力攢錢只為安享老年A女表示丈夫從以前就是有多少花多少的類型，而自己正好相反，非常容易擔心錢不夠用。所以她讓丈夫每月領三萬日圓（約新台幣6200元）零用錢；可能是因為A女經常透露家裡沒錢的訊息，丈夫也老實地幾乎沒再多要。A女的家計管理非常嚴格，對自己與家人都不例外，徹底削減不必要的開銷。她熱愛便宜貨與特價品，這樣的金錢觀也自然讓孩子們耳濡目染，會主動追求廉價的東西。周遭的朋友在暑假或年底假期會出國旅遊，有的去夏威夷，有的前往歐洲；然而A女始終堅持他們家有自己的生活方式，選擇開車可到的地點露營。每次都是同一地點，因為熟悉的地方可以減少預料外的開支，只需支付油錢和食材費用。在長年的節儉生活下，A夫妻順利還清了房貸，孩子們也各自獨立，退休時的存款已累積至6500萬日圓（約新台幣1348萬元）。丈夫65歲退休辦的慶祝會上，妻子才首次告訴家裡的存款金額，當時讓他簡直驚呆甚至腿軟了。A女堅實且有計劃地為未來做準備，寧願忍受當下的辛苦，也要追求老後的安心。她認為年輕時就算手頭緊，也可以說「因為還年輕」當作藉口。但老了沒錢就太淒涼了。育兒期間支出本來就大，夫妻倆當時就決定好，等孩子長大後，再來盡情自由享受奢侈生活。家裡長輩變故 讓夫妻有錢無處花然而實際上他們幾乎沒什麼機會享受老後的奢侈。進入領年金生活半年後，婆婆在玄關跌倒，導致需要長期照護。公公早已過世，婆婆本人與丈夫都強烈拒絕入住養老院。最終，照顧婆婆的重擔全落在A女和丈夫身上，兩人選擇在家中照顧她。A女感嘆婆婆在家，怎麼可能夫妻兩人自己出去旅行？雖然可以短暫送去機構照護，但丈夫會擔心要是旅行期間發生什麼事怎麼辦，因而很反對。至於A女自己和朋友去玩對丈夫來說太無情，這樣的日子一晃就過了五年多。儘管擁有充分可支配的金錢，現實卻讓他們難以使用。A女無奈地說，存款加上年金有26萬日圓（約新台幣5.4萬元）。但即使有錢，也什麼都做不了。她因此常常想，早知道會這樣，年輕時就該多花點錢。那樣的話，就能和孩子們創造更多快樂回憶。丈夫也不用在職場忍受著少得可憐的零用錢，她深刻反省是不是節省過頭了，感到十分後悔。「工作與育兒結束就能自由」恐是錯誤觀念「等退休後，從工作與育兒解放，再好好享受人生吧」，許多人或許抱持這樣的目標。這種想法本身並不錯，但「老後＝自由」並非對所有人都適用。根據日本厚生勞動省的調查，隨著年齡增長，罹病或需要照護的風險也隨之上升。80至84歲族群中，有超過四分之一（26.2%）已被認定為需要支援或照護；而85歲以上的族群中，比例更高達六成（60.1%）。也就是說，當你以為65歲終於有了自由時間，很可能會碰上父母需要照顧的階段。此外，這時自己也可能面臨健康問題或慢性疾病的挑戰。工作和育兒之後，接踵而來的任務可能就是照顧父母。這並非個別特例，而是許多人可能面對的現實。而在這期間，如果因為擔心未來、覺得「奢侈要等到老後」而遲遲未動用金錢，那麼也可能錯過適當的使用時機。健康、時間與金錢這三者同時兼具的時光，其實並不多。儘管為未來做準備很重要，但如果一味壓抑現在，那個未來也可能永遠不會來。人生往往無法如計劃般進行，但金錢唯有在使用時才具有價值。我們應當在考慮現在與未來的平衡中，善用手中資源，活得充實。
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2025-05-23 焦點.健康你我他
你喜愛吃到飽嗎？／上百道任君選 全家皆大歡喜
第一次吃Buffet是30多年前，在美國賭城吃晚餐時，看到上百道任你選擇的餐點，簡直是目瞪口呆、垂涎三尺，當時對美式餐點雖沒有特別喜好，但肉拿一些、湯取一勺、青菜不能少、甜點、水果也要…，一餐下來吃到撐腸拄腹了，心想台灣如果有這樣的餐廳該有多好。不久後，台灣開了吃到飽餐廳，正值孩子成長食量大時，我們趨之若鶩，經常光顧；步入中年後，逐漸心寬體胖，對Buffet無福消受，只好敬而遠之。沒想到現在是阿嬤了，重新成為Buffet的忠實顧客。成為保母奶奶後，家人忙著照顧兩個孫子幾乎都外食，但不是少了蛋白質就是缺了蔬菜，有的人不吃牛、有的人不吃海鮮，孫子又挑食，因此全家聚餐時，最佳的餐廳選擇就是去食材多樣、選擇多的吃到飽餐廳。不論是火鍋、日式料理、燒烤、牛排等各式吃到飽餐廳我都愛，第一輪會優先取用肉類、海鮮等蛋白質食物，第二輪則吃當季的蔬菜，但只要有勾芡，一定敬謝不敏，湯也一樣。水果淺嘗即止，各式酒水、飲料、冰淇淋等絕對不碰，但我抗拒不了餐後的一杯咖啡、一塊小蛋糕。依家人不同的喜愛、所需取用各式美食，一餐下來，不僅滿足了全家的口腹之欲，還皆大歡喜。只是吃到飽後，為了讓我的腸胃消化休息一下，我會實行「168斷食法」呢。
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2025-05-23 活動.活動最前線
推動人力資本永續發展，2025國家人才發展獎選拔徵件啟動
為表彰我國人才發展領域表現卓越單位，勞動部主辦2025國家人才發展獎即日起開放報名，邀請各界人才發展績優單位參與，共同角逐人力資源領域的最高榮譽。今年度評選標準特別回應全球產業發展趨勢與挑戰，將產業數位轉型、ESG永續發展、職場性別平等及多元友善環境等重點指標，獨立列為評分構面，期以引領我國產官學界攜手前行，推動人力資本永續發展，邁向更高品質人力資源發展新里程。隨著全球產業競爭日益激烈，人才培育已成為事業單位促進永續發展的核心議題，國家人才發展獎作為我國人力資源領域的最高榮譽獎項，不僅是對傑出人才發展單位的高度肯定，亦透過公開表揚，展現多元且創新的人才培育模式典範，為各界樹立學習標竿。國家人才發展獎被譽為人力資源領域的奧斯卡獎，其獎項精神強調「全方位人才發展」，著重於人才發展的績效連結性、創新與效益擴散性及永續性，根據參選單位性質分為「大型企業獎」、「中小企業獎」、「機關(構)團體獎」、「非營利團體獎」，並特別設立「傑出個案獎」，以鼓勵各界在人才發展創新方面的卓越表現。得獎單位不僅能參與公開表揚典禮，獲頒象徵成就的獎座外，得獎事蹟亦會收錄於得獎案例專刊中，此外，還可獲得最高新臺幣30萬元獎勵金。為幫助各界了解獎項選拔申請流程，勞動部將分別於高雄、桃園、臺北、臺中共舉辦5場次獎項投件說明會，並邀請歷屆得獎單位分享參選歷程與心得，歡迎各界踴躍報名參加。本(114)年度選拔作業徵件報名時間自即日起至7月11日止，並提供參選單位諮詢輔導服務，協助參獎單位準備報名資料，歡迎多加利用。欲瞭解活動詳情及報名資料，請至國家人才發展獎官方網站(https://ntda.wda.gov.tw/)查詢，或與國家人才發展獎工作小組聯繫，電話(02)2366-0812分機375，Email：yuuji_chiang@nasme.org.tw。勞動部勞動力發展署廣告
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2025-05-22 焦點.杏林．診間
外科神刀手／稍有閃失，人就沒了…亞洲心臟外科權威蔡建松 大半輩子跟閻羅王搶人
他工作超凡，竟敢跟閻羅王搶人！亞洲心臟外科權威、國防部軍醫局長蔡建松於1996年擔任三總心臟血管外科主治醫師以來，迄今累積3萬多台手術，其中超過5000台為高風險心臟相關手術，由他所率領的移植團隊執行近300例心臟移植手術，「外科神刀手」當之無愧。選擇心外 因魏崢是偶像為何選擇投入外科醫學領域？蔡建松表示，當年國防醫學院畢業生201人，他排名在10幾名，能選的科別眾多，選擇心臟外科，因為受到「偶像」─心臟外科權威、現任振興醫院院長魏崢的影響，他直接留在三總，將魏崢視為終身學習的典範。蔡建松笑說，「魏老師穿著白袍走路的模樣，令人印象深刻，彷彿周遭有股氣流，行走時都有風相隨。」醫師養成之路漫長，除了自身天分與努力，更要有優秀老師指導及好環境，他跟隨魏崢習醫，可說是這輩子最好的選擇。蔡建松指出，以往心臟手術死亡率相當高，因為擔心醫療糾紛，很少年輕醫師願意投入，早些年三總外科系連續多年未能招募到足額住院醫師，1996年他升上心臟血管外科主治醫師時，竟一度成為「獨苗」。當時整個科只剩蔡建松一位主治醫師，人力不足，只能一肩挑起總醫師工作，輪值夜班、急診，就這樣踏踏實實做了四年半，卻累積更多「練刀」機會，也打下了日後穩健的基石，帶領三總心臟外科團隊，近幾年在心臟外科、心臟移植等領域，與台大並駕齊驅，成為國內兩大重鎮。第一次主刀 前一晚失眠談到第一次主刀，蔡建松印象深刻，那是一名心房中膈缺損患者，難度不高，只能算是心臟外科中基本款手術，但對於年輕的他來說，卻壓力沉重，前一晚壓力大到無法入眠。「你說不會失眠，那才有鬼咧。」蔡建松說，心臟手術與手術不同，心臟手術失敗可能導致患者死亡，即便最簡單的心臟手術，死亡率都有0.5%。如有病人術後不幸死亡，蔡建松常自責多日，檢討自己技術、能力不夠好，如果改進，是否病患就能活下來。即使現在已成權威教授，他仍抱持一樣的信念，每一位病人背後都有家庭、許多家人，他和團隊一定盡最大努力搶救每一條生命。蔡建松以游泳比喻外科醫師的成長，從淺水區游向深水域，從簡單手術進展到高風險、複雜手術，除了自己技術必須精進，更需團隊合作。他以「鏡像異位右心」心臟移植手術為例，發生率僅十萬分之一，因受贈病患心臟長在右側，與捐贈者的正常左側心臟不對稱，難度極高。術前查閱全球資料，僅找到六篇文獻，唯一成功是奧地利個案。最後三總團隊選用捐贈者大動脈，密切吻合，順利完成手術，該名60多歲患者於術後又活了近10年。蔡建松形容手術，「就像雕琢一個藝術品。」需考量縫合後血管是否扭曲，且幾乎只有一次機會，如果稍有閃失，病患心臟不跳了，人也沒了。搶救危急個案 64%救回在蔡建松帶領下，三總心臟外科團隊躋身全國頂尖隊伍，從心臟移植，及短效、長效心室輔助器使用，根據病患病況提供個別化治療。他驕傲地說，不管院前心跳停止（OHCA），或院內心跳停止（IHCA）等危急個案，只要即時送至三總，趕在半小時至一小時內搶救，有64%機率挽回生命，成功跨越生死關卡。對於年輕一代的外科醫師，蔡建松有深切期許，他認為資深醫師應以身作則，做好榜樣，領導者若態度認真、敬業，醫術高超，修養好，團隊自然跟著投入。大半輩子與閻羅王搶命的蔡建松認為，以前只要刀開得好，就能成為大師，現代醫師需兼備臨床與學術能力，才能應對日益複雜的醫療環境與挑戰。他擔任三總院長時，鼓勵後輩出國進修，無論歐美或日韓，開拓視野，對臨床與研究能力都有莫大幫助。蔡建松小檔案●年齡：61歲●現任：軍醫局中將局長、國防醫學院醫學系外科學科教授、台灣外科醫學會理事長●紀錄：澎湖離島首例開心手術國內首例跳動式開心手術亞洲首例「鏡像異位右心」心臟移植手術●手術次數：3萬多台外科手術、5000多台高風險心臟相關手術、近300例心臟移植手術●手掌長寬：20×20公分，大於東方成年男性18×18公分
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2025-05-22 焦點.健康你我他
你喜愛吃到飽嗎？／大啖牛排海鮮 不必掂量荷包
以往親友聚會，常為了吃飯問題而傷腦筋，自從「吃到飽」餐廳蔚為時尚，中式、西式一應俱全，且價格實惠，總算不必再「順了姑意，逆了嫂意」，贏得讚賞之餘，對此類型的餐館，更是躍躍欲試了。身為職業婦女，蠟燭兩頭燒，實在分身乏術。廚藝尚能應付日常三餐，但若要舉辦宴會，只怕會黔驢技窮，這時挑選一家口碑好、用餐環境衛生安全，又能吃到飽、賓主盡歡的餐廳，於我而言無異救贖。大啖平日鮮有機會採買的高單價牛排、海鮮，不必先掂量荷包，心疼所費不貲。偶爾放縱一下味蕾，犒賞自己與家人，更從用餐過程，堆積如山的空盤中，驚覺孩子們的潛力，平時明明這個不吃、那個不愛的，怎麼個個都成了大胃王了。我看他們吃得高興，雖然成為眾人公認會蝕本的「小姐」（與台語意謂食量小的「小食」諧音），也覺得錢沒有白花。雖號稱「吃到飽」，但若因「吃太飽」，導致頭腦昏沉、腸胃不適，甚至需要打針吃藥緩解，那才是得不償失呢。話說：「青菜蘿蔔各有所好」，每個人對人、事、物的看法與標準皆有不同，雖然「吃到飽」餐廳常為人所詬病，但美食當前，又有幾人能抵抗誘惑？我覺得久久吃一次，下一餐少吃或是不吃就好。畢竟「吃到飽」的營運方式能沿襲至今，背後仍有大批擁護者。
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2025-05-22 焦點.生死議題
50歲租房住並寫下遺書 日女「中年二次獨居生活」：為了重新做自己
你能想像自己五十歲時的生活是什麼樣子嗎？也許有人會認為，到了這個年紀身旁沒有伴侶、孩子陪伴難免會感到孤單，但日本有名50多歲的獨居女子跟大家分享她一個人居住在出租舊公寓的生活，令許多網友看了十分嚮往。今年五十多歲的Yo（よう），熱愛室內設計的她平常就會在IG帳號上分享她如何進行家居佈置，將租來的舊公寓打點成自己喜歡的風格，至今為止吸引5萬多名粉絲追蹤。今年她也出版了新書《50多歲了，獨自住在租來的房子裡》，說明她為何選擇中年獨居的生活，以及如何為將來做打算。第二次獨自生活：再次展開新人生出生在群馬縣的Yo從國中開始就想要到東京去獨自生活，考上東京的大學並找到工作後，她很快就實現當時的夢想，四年自己一人在外打拚有時讓她感到孤單辛苦，但這就是她所追求的人生。當她50多歲規劃再次獨居之前，仔細思考自己是否會害怕孤單一人？但她發現，過去和家人、孩子生活在一起時，很容易把同住屋簷下的他們放在第一位，經常忘了體貼自己，不知不覺中就變得疲憊甚至易怒。獨自生活後，反而讓彼此更加自在，也多了更多時間和空間做自己喜歡的事。獨立生活讓她更勇敢做自己Yo展開新生活初期，很享受不用做家事的感覺，曾經有段時間不下廚，只吃外面做好的餐點，但她很快又厭倦了現成飯菜的味道，於是又開始在家做飯，可以用喜歡的盤子盛裝食物、隨心所欲佈置家裡，她意識到每件小事都能自己做決定有多幸福！當然她也曾擔心自己住真的沒問題嗎？例如生病或受傷時該怎麼辦？但最終她決定不讓這些未發生的擔憂，成為阻礙自己做出改變的藉口。為獨居可能發生的緊急狀況做準備下定決心獨居不代表Yo沒有為生活做打算，她不僅經常思考退休的現實問題，還想過如果發生災難該怎麼辦？她心底知道：「如果發生緊急情況，必須自己處理。」Yo為災難發生做好了斷水斷電的應急措施，包括：便攜式瓦斯爐、煤氣、電池供電的蠟燭燈、臨時廁所、便攜式收音機、大容量移動電池、扇子、暖暖包、乾洗沐浴用品，以及兩週份的乾糧飲水等等。即使生命仍是可能發生無法預測以及控制的意外，但人們能做的，就是在自己能力範圍之內做足準備。50歲立下「遺書」，減輕兒女的負擔年過五十的Yo經常思考自己的老年，她曾經見過朋友的雙親接連去世，由於過世前沒有做過任何交接，導致後續處理遺產需要大量奔波與周折，這讓Yo意識到自己應儘早為孩子做準備。Yo購買了「終活筆記 ENDING NOTE」將自己的基本資訊、朋友聯繫方式、資產、生病和照護方面的願望、喪葬願望等細節寫下來，過程中她感到非常踏實，把想傳達給孩子的東西交代好，並且每年定期與他們見面討論，未來如果發生什麼事，他們會省下不少麻煩。至於現在的住處雖然相當舒適，但等Yo高齡90歲時，房子屋齡也已經70年，很可能不再適合居住下去，因此她打算在60歲左右重新另尋租屋處，將來希望盡可能待在自己的家，而非養老院，這也讓她更加注意平日的飲食，保持運動，希望能靠自己的雙腳健康地走到晚年。
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2025-05-21 退休力.理財準備
年收462萬所得稅卻一毛都不用繳？62歲退休夫妻靠一招，合法退稅超過11萬！
退休生活如何高枕無憂？對許多人來說，退休代表收入銳減、開銷卻不減，因此更需要有效地管理財務與稅務。本文分享一對年收入超過462萬元的退休夫妻，在合理合法的報稅規劃下，不但完全免繳所得稅，還成功退稅超過11萬元。這不是運氣，而是源於清楚了解稅制與善用財務工具的成果。62歲退休夫妻的高收入退稅術【真實案例】 林先生與太太，兩人皆為62歲，過去在金融業擔任中階主管，因長期承受高壓工作，於60歲時雙雙退休，轉而投入兼職工作，兼顧健康與收入穩定。他們的孩子皆已成家立業，夫妻倆除照顧自身生活，也肩負起撫養年邁父母的責任。由於擔心高齡化社會中退休金可能不足應付長壽風險，他們在退休後便將勞退金共約300萬元，連同部分儲蓄資金投入台股市場，進行長期投資。在過去兩年大盤表現亮眼的情況下，兩人選擇於去年11月高點獲利了結，從股票價差中賺進270萬元。此外，他們也保有一定的兼職薪資收入（合計61.7萬元），股利收入80萬元，並每年領取勞保年金共計約50萬元。合計下來，113年度的實際綜合所得總額高達462.1萬元。如此高額的年收入，常讓人直覺認為稅負一定不低。但在報稅試算後，卻出現令人驚喜的結果：應納稅額為0元，反而退稅111,459元！合法退稅的四大關鍵關鍵一：靈活運用稅法中的「減法思維」 雖然總收入不低，但透過善用免稅額與各項列舉扣除，可以有效壓低應稅所得：夫妻免稅額 + 撫養父母免稅額：共48.5萬元父親具身心障礙證明，享有額外扣除：21.8萬元列舉扣除總額：合計約47.3萬元 （包含保險費4.8萬、健保費19,881元、醫療費11.8萬、捐贈可扣除金額23.1萬，以及自用住宅房貸利息5.67萬元）加總後，各項扣除與免稅額超過應稅所得，成功將綜合所得淨額降至0元，自然不會產生任何稅負。關鍵二：股利可抵減稅額有效降低負擔 兩人領有80萬元的股利收入，根據現行所得稅制，可選擇「股利可抵減稅額」方式計算，最高可抵減金額為8.5%，即68,000元。這筆金額直接抵減應納稅額，大大提升了整體退稅金額。關鍵三：提前預扣稅金，也能全數退回 由於夫妻仍有兼職工作，其雇主依法預扣薪資稅金，共計43,580元。經報稅試算結果顯示無應納稅額，這筆預扣金額也得以全額退還。關鍵四：股票交易所得不需課稅 值得一提的是，林先生夫妻靠買賣股票獲利270萬元，但依照我國自105年起停止課徵證券交易所得稅，這筆收入不需申報所得稅，也不會增加報稅壓力，對退休族而言是一項極具優勢的投資來源。報稅成果總覽 四大提醒：退休生活也要懂稅務與投資 1.善用列舉扣除，別讓節稅機會白白流失 如醫療費、保險費、房貸利息、捐款等日常支出，只要妥善蒐集單據並採用列舉扣除，往往比標準扣除更有利。2.申報特殊扣除額，照顧家人也能減稅 若家庭成員中有身心障礙者，切記申報「身心障礙扣除額」，這是許多家庭經常忽略的稅務工具。3.適度兼職，活化生活不影響稅負 退休後參與兼職工作，不僅能增加收入、維持社會參與感，還可透過適當規劃達到免稅或退稅的效果，一舉多得。4.避免資產配置過度保守，抗通膨才有餘裕 許多退休族將資金全數投入定存或配息商品，忽略通膨對購買力的侵蝕。建議將部分資金配置在績優股或ETF等中長期投資工具，有效抵禦物價上漲風險。退休後的財務管理，關鍵在於規劃 退休不是財務規劃的句點，而是另一段智慧理財旅程的開始。透過合理配置資產、選擇適當投資工具，加上對稅法的基本認識與應用，不僅可以減輕稅負，還可能讓您「報稅變退稅」，為退休生活創造更多餘裕與安心。作者／景肇梅CFP® 認證國際理財規劃顧問台灣理財規劃產業發展促進會理事長
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2025-05-21 焦點.元氣新聞
新冠疫情前線論壇／新冠疫情6月高峰 長者疫苗覆蓋率差2成
台灣將邁入超高齡社會，統計顯示，新冠病毒攻擊對象以長者、免疫低下、免疫不全族群最為脆弱，藝人陳奕迅也因染疫被迫演唱會延期，這波疫情以感染年輕人為主，一染疫，可能對家中長輩帶來重症威脅，長者的新冠變異株JN.1疫苗完整施打率卻低於百分之一。專家憂心，長者沒打疫苗，遇病毒侵襲，不僅引發重症，也易誘發中風、心血管疾病，也有人從此臥床，家人照顧負擔大增，甚至壓垮醫療體系。聯合報健康事業部規畫「JN.1防疫前線」紙上論壇，專家提醒，民眾若能對自己健康負責，情勢就能大幅逆轉。延伸閱讀: 新冠疫苗安全 疾管署掛保證新冠就診人數連六周上升，上周近兩萬人，較前一周增加八成以上，估六月中下旬達高峰，單周就診上看五點五至六點五萬人次。今年新冠併發重症本土病例累計三三○例，其中四十七例死亡，以長者及具慢性病史者為多，逾九成未接種JN.1疫苗。疾管署長莊人祥說，去年JN.1新冠疫苗全年齡接種率設定為百分之廿，六十五歲以上接種率百分之四十，而六十五歲以上長者、六個月以上免疫不全、免疫低下族群與五十五歲到六十四歲原住民族群等，一年應接種兩劑疫苗，兩劑間隔六個月。今年四月八日起，疾管署開放上述族群施打第二劑疫苗。不過截至五月十九日，六十五歲以上第一劑疫苗接種率不到兩成，第二劑不到百分之一，而台北市長者的JN.1疫苗第一劑接種率僅百分之十點一七，北市衛生局表示已積極推廣疫苗施打。延伸閱讀: JN.1疫苗拚施打率 基層心酸 耗人耗力誘因不足病毒反撲「那年夏天很恐怖」「二○二三年的夏天很恐怖，新冠、流感等病毒都在反撲，中風、心臟病發作人數也增加，整個亂成一團。」國衛院感染症與疫苗研究所所長陳宜君直言，研究顯示，當年長者、慢性病族群感染新冠，中風、心臟病發作等重症風險也會大幅增加，而病患分散至其他科，導致整體醫護工作量大增，甚至排擠到原本要開刀、接受住院治療的病患，一旦舊事重演，情況不堪設想。完整接種「可減少重症威脅」陳宜君援引研究文獻指出，有些高齡者感染新冠後，雖存活下來，但一年內卻出現心衰竭、肺衰竭等多重疾病，或需要插管、接受透析（洗腎）治療，原本行動自如，可能就被迫臥床，甚至需要住進安養、照護機構，當多數年長者沒有接種最新新冠JN.1疫苗，可以想見後續醫療衝擊將愈加劇烈。台灣感染症醫學會理事長張峰義強調，年輕人、健康成年人感染新冠，本身可能沒症狀，或症狀輕微，但把病毒帶回家，傳染給家中長輩、幼兒、孕婦或免疫低下家人，這些脆弱族群很可能需「跑急診、擠病房」，而完整接種疫苗就能減少重症威脅，「有免費疫苗可預防，為什麼不預防呢？」延伸閱讀: JN.1疫苗拚施打率 分群分眾 提高長者接種意願川普有打「別再質疑安全性」張峰義分析，近年來，新冠病毒的變異速度很快，過去疫苗已失效力，需靠最新JN.1疫苗，才能延續保護力，而許多人並不知道，以為自己打過疫苗就萬無一失，加上網路上許多假消息亂傳一通，導致不少民眾、年長者受影響而不願施打疫苗，事實上，美國總統川普曾公開他的健康檢查報告，「他該打的疫苗都有打，一針都沒少，連新冠疫苗也一樣。」可見疫苗的安全性不應該再被質疑。在英國，六十五歲以上的新冠JN.1疫苗接種率為百分之五十九點一，美國則是百分之三十點九，新加坡更高達八成以上，其中新加坡採「不打疫苗，染新冠醫藥費自負」政策，讓新加坡施打率直線上升。陳宜君認為，由於國外醫藥費昂貴，民眾多需負擔部分醫療費用，施打疫苗，不僅是對自己健康負責，也可避免因染疫而必須付出高額醫療費用，這種機制，值得台灣效法、學習。馬上查詢離家最近的疫苗接種站>>>https://www.cdc.gov.tw/Category/List/hlrN4cZsF2Pe4C6DFhggqQ
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2025-05-20 癌症.血癌
24歲女狂咳數月竟罹「比肺癌更兇猛癌症」 差點還沒過年就辦喪事
咳嗽是常見的流感症狀，但是如果咳了好幾天都沒有好轉的跡象，民眾千萬也別掉以輕心。據外媒報導，英格蘭一名24歲的女性萬萬沒想到自己的咳嗽症狀，經檢查後竟是由於致命的癌症。咳嗽不以為意，旁人勸看全科醫生竟診斷出癌症來自英格蘭斯塔福郡的Beth Harris今年二月出現咳嗽，原本以為只是冬天常見的感冒症狀，認為不需要多久就會自行痊癒。然而，家人和伴侶見她沒有好轉，勸她趕快去醫生，診斷後醫生認為Beth Harris是胸腔感染，並開了抗生素治療。沒有想到持續一個多月之後，咳嗽還是沒有消失，醫生也覺得不對勁，請她進一步做X光和CT斷層掃描，兩週後報告出爐，令人震驚的是，年紀輕輕的Beth Harris被診斷患有一種稱作「第二期B細胞淋巴瘤」的血癌，這種癌症為高度惡性，而且病程發展相當快，醫生告訴她，如果再晚一步發現，她很可能會在今年底的聖誕節前因病死亡。Beth Harris想像自己如果在一年內就結束生命有多恐怖，更不能接受自己的母親要在聖誕節為自己辦喪禮，幸好她隨即開始接受化療，病情預期今年10月前就可以緩解。久咳不癒、不明腫痛要小心據英國癌症研究中心資料指出，每年約有5000人被診斷出患有B細胞淋巴瘤，為在淋巴結中出現的血癌，起因為淋巴細胞的白血球異常發育，可能導致身體各處出現腫瘤，常見症狀包括：淋巴結腫大、胸部腫塊、疲勞腫痛，而如果胸肺部淋巴結被腫瘤阻塞，就會像Beth Harris出現久咳不癒的情形。Beth Harris的案例提醒大家切勿忽視身體出現的任何異常，若不適症狀持續未獲好轉，務必要儘早就醫檢查。
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2025-05-20 醫聲.癌症防治
癌症治療搶命搶時 晚期泌尿上皮癌新療法續命顧品質
搶命也要搶時！一名60歲罹患第四期泌尿上皮癌的患者，輸尿管癌細胞一路擴散至膀胱，原本得做膀胱全切除，患者拒絕後改採國際間最新的標靶藥物（抗體藥物複合體）合併免疫治療的新療法，目前膀胱腫瘤已完全消失。高雄榮總移植外科主任陳逸軒指出，患者在黃金治療期接受新療法，讓生活品質得以延續。保留器官 癌細胞獲控制這名晚期泌尿上皮癌的患者，去年出現血尿後第一時間前往他院就診，當時醫師評估後建議膀胱及單側腎臟輸尿管須做根除性切除、另一側輸尿管則拉至體表作經皮尿路造廔，如此大範圍的破壞性手術由於會嚴重影響生活品質因而拒絕，後來轉至陳逸軒的門診。醫師聽取病人訴求後，建議可以採用近年新興的標靶藥物（抗體藥物複合體）加上免疫療法，雙方達成醫病共享決策、歷經半年的治療，癌細胞最終獲得控制、膀胱也得以保留，總算免除了尿路造廔終生照護的需求，生活及工作都能回歸正常。癌症治療不僅只在於延長生命，維持生活品質已成了治療主軸！陳逸軒表示，「若要病患拿掉膀胱做人工膀胱或尿路造廔，對患者的生活品質影響相當巨大，以目前日新月異的癌症治療方式得兼顧生活品質，如何保留原有器官及控制治癒癌症是最重要的事。」第四期患者 治療有成效而另一名90歲的阿嬤，8年前罹患第一期膀胱泌尿上皮癌後曾遇到多次復發，但都維持在第一期的狀況，直到近年沒有規則回診追蹤，癌細胞穿過膀胱轉移到周圍淋巴，不幸成爲了第四期患者。由於持續血尿導致血塊塞住膀胱，三不五時家人就得將其送至急診室插導尿管、沖洗膀胱、清除血塊，照護上造成極大的壓力，後來家屬也決定讓阿嬤接受最新的標靶藥物（抗體藥物複合體）合併免疫療法。陳逸軒指出，雖然新療法目前得自費，但積極治療半年後阿嬤的病情獲得控制，大幅減少身體的不適，對家屬而言，不只解決頻繁進出急診室的困擾也讓照護上較順利，上述這兩名幸運的個案，病情獲得控制的關鍵都在於沒有錯失黃金治療期，在病情還沒失控前，接受適切的治療方式，才能讓效果更明顯。2025國際治療指引2025國際治療指引建議轉移性第四期泌尿上皮癌的第一線治療方式主要有三種「合併治療」方式：標靶藥物（抗體藥物複合體）合併免疫治療、化學治療後接續免疫藥物、化療免疫同步治療後接續免疫藥物。目前國內健保給付第一線為化學治療（不適合化療得申請免疫治療）、第二線則是免疫藥物，第三線在化療和免疫治療失敗後才能接受標靶藥物（抗體藥物複合體）治療，「合併治療」方式國人則僅有一種選擇—化學治療後接續免疫藥物。陳逸軒強調，第四期泌尿上皮癌患者若要能夠接受到免疫療法，腫瘤細胞的免疫訊號必須符合健保給付條件、許多患者因未能達標無法接受免疫治療，實為可惜，目前在有限的醫療資源中，健保以有條件的給付讓國人儘可能接受到最新的治療。因此，民眾還是要做好定期體檢、養成及早就醫的習慣，只要癌症尚未轉移，在醫病的努力下仍有治癒的機會。
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2025-05-20 養生.生活智慧王
保溫瓶蓋密封圈看起來不髒也要清！家事達人教3種洗劑 輕鬆去除污垢黴菌
現在講求環保，許多人會隨身攜帶水壺或保溫瓶，每天使用務必確實清潔才能保持健康。日本清潔博主Yoshi mama（よしママ）在《ESSE online》指出保溫瓶的蓋子密封圈上容易藏污納垢，她介紹各類有效清潔水瓶的技巧。Yoshi指出水瓶的密封圈是很容易髒、容易耗損的零件。每次密封圈髒了就更換並不環保，因此要介紹如何保持密封圈潔淨的清潔方法，並提供延長使用壽命的小訣竅。● 擁有多個水瓶時 選擇同品牌同型號若家人擁有多個水瓶，盡量選擇同一品牌、同一型號的水瓶。理由是如果是同型號的水瓶，就能在密封圈無法使用時作為替代。例如，當密封圈遺失、發霉而報廢，或正在浸泡清潔時，就可以用沒在使用的水瓶的密封圈來代替，這樣就能放心使用。● 定期保養清潔密封圈是消耗品，其黴菌與不鏽鋼內部的污垢與損傷會加速更換的頻率，定期保養與徹底乾燥可以防止污垢附著。不易積垢的日常保養清潔訣竅用手指刷洗溝槽部分，可徹底清除污垢。若每次都進行這樣的日常清潔，就不容易累積污垢。飲口與瓶蓋部分也請使用中性洗劑清洗。不鏽鋼內部也請使用水瓶專用刷子徹底清潔。即使看起來不太髒，用中性洗劑清洗整體也有預防污垢附著的效果，記得徹底沖洗並晾乾。累積污垢與黏滑可用含氧漂白劑若開始累積難以清除的污垢或出現黏滑感，用氧系漂白劑浸泡效果很好。將密封圈拆下，使用2公升40～50度的溫水中加入1大匙含氧漂白劑，浸泡30分鐘。這樣做可減少黏滑、輕微黑斑與異味，浸泡後再使用縫隙刷等刷具刷洗污垢也是關鍵。水瓶的瓶蓋或不鏽鋼內部也可用含氧漂白劑浸泡，浸泡後刷洗並徹底沖洗乾淨，可去除茶漬。不過若液體接觸到不鏽鋼水壺外層，可能會導致塗裝脫落，請特別小心。黑色黴菌可用含氯系漂白劑去除若密封圈長出黑黴，可使用泡沫型含氯漂白劑輕鬆去除。但注意，水瓶瓶蓋與不鏽鋼部分不可使用，應將密封圈拆下，在其他容器中浸泡。約浸泡5分鐘後，一邊沖洗一邊刷洗。由於氯味會殘留一段時間，務必充分晾乾後再裝回。水瓶因污垢不明顯而容易忽略清潔保養，密封圈部分若出現頑固黴菌，用含氧漂白劑較難去除；含氯漂白劑雖有效，但氣味殘留且多次使用會導致損傷，因此以中性洗劑進行每日清潔才是關鍵。若黑斑無法去除，或密封圈因耗損受損，就該更換。Yoshi透露自己家使用的水瓶更換時間約為一年為基準。定期檢查並更換零件也非常重要。
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2025-05-20 養生.家庭婚姻
夫妻、公婆必看，婆媳關係3招高情商維護！心理師點出核心關鍵問題
婆媳關係常是個難解的課題，不過也有情同姊妹的，這究竟是怎麼辦到的？立翎心理諮商所 郭禺廷諮商心理師 指出核心關鍵，並提供給各成員相關建議，一起來了解！ （各身分可對調參考，例如婆媳關係＞岳父與先生的關係。） 婆媳問題中顯而易見卻容易忽略的關鍵是？ 婆媳問題往往不在事情本身？郭禺廷心理師表示，婆媳之間常出現的問題百百種，很多時候運作的其實已經不在事情本身。例如權力，婆婆要媳婦聽話天經地義；或者傳承，上一代也是這樣。或是自主，媳婦希望自己做決定；或是新穎，現在的觀念早就不同。其他也可包括「他是我兒子」、「他是我老公」的爭奪權，或想幫忙、希望被尊重、被照顧、被需要等等。 心理師指出核心關鍵：綜合來看，這些未必猜得到，但能發現核心關鍵在「觀念和想法」不同。這也是為什麼婆媳問題通常不是故意的，當下各自也都覺得自己有理、鮮少有人覺得自己說的有問題。 每個人都有自己的故事：郭禺廷心理師表示，每個人都是獨立的個體，生來不是為了滿足別人的需求，都有自己的故事，想法或觀念就會不同。人人都需要被理解、被照顧到，都不喜歡被操控、被左右。可以試著去理解或至少尊重，並且維持良好的界線。這不論在何種關係都是如此，否則所形成的多半是爭吵、壓力、甚至對立。 情如姊妹的婆媳：很多情如姊妹的婆媳關係，除了心思開放或志趣相投，也常可見彼此理解、尊重個人的想法，例如也會聽到許多婆婆說「年輕人有年輕人的想法」，或媳婦「不用要求婆婆有這樣的想法。」遇到想法不同可以交流或者聊別的。 婆媳關係３招高情商維護！心理師：可先開啟友善對話。 道理都懂，但婆媳問題若真的發生、也沒辦法要求對方，那麼該怎麼辦？郭禺廷心理師鼓勵可以試著邀請、建立安全友善的對話空間。另一半從中協調也是個很好的方法。 邀請、對話、照顧：開啟討論空間的目的，不在於說服、要對方聽自己的，而是能聽聽對方的想法，也說說自己的想法，讓雙方能夠交流。雙方都能把自己照顧好，能力可及之下若能照顧到每個人的想法自然是最好。 對話的小技巧：友善表達、專注傾聽、保護關係建議過程中可以先縮小自我，不用強硬的堅持立場，也不用貶低自己，在過程當中更有助表達和傾聽。雙方可能都會有情緒，這很自然，但盡量避免不經修飾的情緒用語，以免形成傷害。也讓彼此可以知道這是個安全的討論空間，在討論之後也可以關心彼此是否還好。而對方若還沒有這些對話的技巧，也可以試著引導對方。 另一半是媽寶？跟太太跑？心理師提醒：也聽聽他怎麼想 夾在中間好兩難？在婆媳問題當中，另一半總是尷尬，既是媽媽的孩子、也是太太的伴侶，夾在中間很兩難。除了有無個人主見、能否有效表達外，看起來都聽媽媽的像媽寶，其實也可能出自於孝順、希望大家都好；看起來都聽太太的，其實也可能是希望能照顧到太太心情、尊重太太。也或許，他其實早已經在照顧、協調兩方，這也是媽媽和太太可以試著去理解的，避免太過為難自己的孩子/丈夫。 不建議另一半選邊站？婆媳問題若另一半選邊站、或從中論是非對錯，不僅容易忽略其中一人的想法，也容易讓問題擴大。郭禺廷心理師建議，若情況允許，另一半其實是相當重要的橋樑，需要做的不在於聽誰的，而是在於自己的想法，若想大家都好，可多主動聽雙方的想法、從中協調。 公公在婆媳關係中？公公的角色其實也與此相近，差異在於熟悉的人只有婆婆，因此通常是不介入居多。不過也可以在不論對錯的情況下試著調節、緩和氣氛，幫助雙方的想法友善且有效的傳遞，或者給予一些建議及引導等等。 每個人的能力都是有限的，關係都該有良好界線和排序。 良好的婆媳關係，健康的下一代：良好的婚姻關係，也更能享有圓滿的家庭，也更有利下一代身心健康的長大。若真的無法溝通討論，或者嘗試好幾遍都無效，鼓勵回到自己身上。友善為前提下可繼續嘗試、可劃好界線、可減少往來等等，都是很好的選擇。 關係再好也會有界線和排序：郭禺廷心理師表示，許多人認為婚姻是兩個家庭的事，其實「可以是」但「不絕對是」。每個人能力有限之下，所能照顧到的人也會有限，也就會需要界線和排序。從婚姻到家人來看，建議是自己、另一半、家人，都先照顧好自己才有辦法照顧其他人，而另一半是接下來的歸屬，家人則也有自己的生活。可以關心、建議、協助，但避免過度介入。加進的條件越多，難度也越高，影響幸福的可能性也就越高。這也是為什麼多鼓勵能有自己的居住空間。 無解？試試婚姻諮商、家庭諮商！若真的找不出方法可以解套，也鼓勵可以尋求婚姻諮商、家庭諮商協助，透過專業的諮商心理師，更有助引導各個成員說出心裡的想法、釐清當前的事態、找出對應的方法。 《延伸閱讀》 ．婚姻是兩個家庭的事？心理師分享３關鍵，促進個人、婚姻、家庭和諧。 ．如何「家和萬事興」有方法！家家難念的經？孝順是應該？心理師解析。 以上新聞文字、圖片皆屬《今健康》所有，網站、媒體、論壇引用請註明出處。
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2025-05-20 焦點.元氣新聞
私密搔癢、異味好困擾！維持好菌平衡是關鍵
台灣氣候悶熱潮濕，許多女性都曾感到私密不適，妳是否也有搔癢、異味、乾燥等困擾？私密鬧脾氣，往往令人坐立不安，連帶影響心情，就醫治療後獲得改善，沒多久又復發了，真叫人不知該如何是好！私密護理關乎女性的整體健康與生活品質，不容忽視，選對私密專屬好菌，才能從根源改善問題。十個女性中，大約有八個都曾有私密困擾，還有不少人會反覆發生。造成私密不適的原因很多，包括：生活壓力大、 清潔方式不當、飲食高糖重油重鹹、營養不均、荷爾蒙變化，都可能導致私密菌叢失衡，造成搔癢、分泌物異常、莫名不適等狀況 ；經常久坐、長時間穿著絲襪、緊身褲、春夏天氣濕熱、長期熬夜、水喝太少，也會引起壞菌增生，增加異味與感染風險。當私密不舒服，很多人的直覺反應就是「多清潔，洗乾淨一點！」事實上，私密處有自潔能力，過度清潔反而會把益菌洗掉，破壞菌叢平衡；私密健康關鍵，在於菌叢平衡，藉由補充私密專屬益生菌，維持環境正常的酸鹼平衡，才是抑制壞菌生長、提高自然防禦的根本之道。私密專屬益生菌和一般顧消化的順暢益生菌不同，要選擇經過驗證，能作用於私密部位的專利菌株。娘家舒芙淨益生菌是台灣第一支通過「慈悦潔淨標章認證」的蔓越莓益生菌產品，符合八大不添加原則，100%無添加人工香料、人工色素等八大食品添加物，且通過嚴格的品質檢測，安全有保障，長期吃也不會對身體造成負擔。不僅如此，娘家舒芙淨益生菌精選法國專利酵母益生菌，形成物理性屏障，經國外人體實證，能減少感染復發，維持私密健康菌叢平衡，搭配HerCare複合益生菌黃金配方，幫助調整體質，除了改善私密困擾，也能守護消化道健康。優質的原料等級，加上品質No.1的堅持，讓女性朋友彷彿回到娘家，感受到被守護的安全感和幸福感。 健康就是要內外兼具！娘家舒芙淨益生菌添加專屬女性的美麗配方，如：足量36mg前花青素、蔓越莓萃取、西印度櫻桃萃取、日本專利野草莓萃取、德國專利超級15莓果與維生素C等，各式超級食物聯手展現強大的抗氧化力和保護力，全方位呵護私密環境，讓妳兼顧健康與好氣色，7 天愛護有感，14天舒適清爽好自在！娘家「堅持最好」的優異品質，讓許多消費者吃了很有感，品牌代言人、世界級羽球天后戴姿穎長年征戰賽場、以高標準管理健康，也分享自己的保養小撇步，表示：「自身狀態好，才能減輕壓力、集中精神，讓自己在場上的感覺更好！」現代女性身兼多重角色，每天忙著打拼事業、照顧家人，經常忘了照顧自己。每日一包娘家舒芙淨益生菌，溫和調理，讓妳輕鬆養成健康體質，從內而外散發自信魅力！娘家舒芙淨益生菌即日起在大樹藥局、康是美、屈臣氏、娘家官網等各大指定通路熱銷優惠中！（廣告）
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2025-05-19 養生.抗老養生
得胃癌仍每晚堅持喝酒！91歲網紅嬤確診癌症後「獨特酒精復健法」
日本推特上有一位影響力不小的「網紅阿嬤」，她89歲開始使用社交媒體，行動力不輸給年輕人，不論是幫食物拍美照、社群發文都難不倒她，這位網路紅人名叫大崎博子，身為樂活高齡者，她的魅力吸引21萬多名粉絲關注，然而在2024年7月大崎博子去世，享耆壽91歲，令家人和粉絲相當不捨。91歲網紅阿嬤愛追劇、發文，過著精彩獨居生活大崎博子出生於1932年，於30歲左右結婚生子，後來她和丈夫離婚，並獨自一人撫養女兒，雖然有姊姊和姊夫的協助，但她和女兒仍是過了一段辛苦的日子，直到從事服裝顧問的工作後，財務上才穩定下來。後來女兒出國之後，大崎博子就獨自一人在東京生活，但她不覺得自己是需要人照顧的「獨居老人」，而是獨立的「高貴香麗者」，她當時為了能經常和女兒聯絡，積極學習使用電腦和網路，後來最大的樂趣除了打太極拳、散步和烹飪，也熱愛發Twitter、用Netflix看劇，日子可以說是過得樸實又精彩。享受晚酌樂趣，直到發覺胃部異常晚上大崎博子會準備日式家常料理被配上酒品，好好擺盤完畢後，再坐下來享受追劇時光。她每天習慣用冰鎮玻璃杯喝一罐約350毫升的啤酒，然後再喝一杯淡葡萄酒或燒酒，適度飲酒對她來說有放鬆身心的效果。但是在70多歲時，她在喝酒時突然感覺胃怪怪的，醫生進行內視鏡檢查後，結果顯示是胃癌早期，當時手術切除了她三分之二的胃。切胃手術後仍沒有放棄喝酒大多數罹患癌症的人都會被勸告說要戒酒，尤其是腸胃方面已經出現問題，但酒精一直是大崎博子日常生活的夥伴，她覺得因為生病從此不能喝酒實在太可惜，於是她下定決心要讓身體恢復到可以喝酒的狀態，開始練習「酒精康復」。切胃手術完有段時間不能喝酒，大崎博子採取逐步適應飲酒的訓練方式，一開始她會把酒精和壽司變成「零食的形式」，把壽司切成六塊左右，再把酒倒進小杯子裡，兩者搭配著慢慢食用，就這樣一點一點增加酒量，直到可以每次喝一杯冰鎮啤酒的程度。對大崎博子來說，酒精就像是她的藥，更是生活中重要的儀式，如何在身體健康和享受飲食之間取得平衡？大崎博子就為大家示範了一套屬於自己的生活哲學。 ※ 提醒您：禁止酒駕 飲酒過量有礙健康
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2025-05-19 醫療.呼吸胸腔
疫苗、運動、飲食 遠離肺炎威脅
根據統計，2023年有1.7萬人死於肺炎，成為國人十大死因第三位。男性死亡率為女性1.5倍，65歲以上染病後更易惡化，增加死亡風險，顯示肺炎對男性及老年人威脅尤為嚴重。若要遠離肺炎，必須疫苗、運動、飲食三管齊下著手。肺炎是指肺部遭受病原菌感染引起發炎，常見病原，包括細菌、病毒、黴菌及結核菌等。主要症狀為咳嗽、濃痰、氣促、胸痛，並可能伴隨發燒、寒顫、頭痛、食欲不振等。部分患者會感到極度疲倦，胸部X光則可見肺部浸潤。高風險族群，包括65歲以上或5歲以下、患有慢性病，如心臟病、肝病、慢性肺阻塞病、糖尿病等、有嗆食問題、服用胃酸抑制劑、免疫力低下和認知障礙者，以及有不健康行為如抽菸和過量飲酒的人。此外，秋冬季節也是呼吸道疾病的高發季節。診斷肺炎需要詳細詢問病史和症狀，包括旅遊史、職業、接觸史及是否有群聚感染等。醫師會進行身體評估如聽診，並進行抽血檢查、血液培養和痰液培養等，同時安排胸部X光作為鑑別診斷，有需要也會以胸腔超音波作為輔助診斷。如果懷疑是病毒性肺炎，還需進行流感快篩和COVID-19快篩。治療方式，包含抗生素、化痰劑、支氣管擴張劑、止痛退燒藥等。一般抗生素療程5至7天，嚴重病例則需7天以上。若為病毒感染，則使用抗病毒藥物。醫師亦可能提供氧氣治療，並協助患者以深呼吸、咳嗽、蒸氣吸入、姿位引流等清除呼吸道分泌物，治療期間需定期追蹤胸部X光及血液檢查。居家照護時，應注意手部衛生，勤洗手、避免觸碰口鼻；外出戴口罩，減少與有呼吸道症狀者接觸；若有咳嗽或打噴嚏，應以紙巾或手肘遮擋。戒菸、遠離二手菸及空汙，有助於降低肺炎風險。吞嚥困難者應注意進食姿勢，避免嗆咳，並維持良好口腔衛生。均衡飲食、攝取足夠蛋白質及規律運動，有助於提升免疫力。每天散步20至30分鐘，或進行簡易床上運動，皆可增強體力。流感季節，高風險族群應盡早接種流感及肺炎鏈球菌疫苗。落實預防措施，才能有效降低肺炎發病率，守護自己與家人的健康。
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2025-05-17 養生.生活智慧王
家人愛亂丟、家裡永遠整理不完怎麼辦？醫教讓對方嚴守一規則破解
對於家裡有幼童或是邋遢的同住家人，很多人都有收納整理的困擾，認為即使收拾好了，沒過多久又被弄亂，家裡根本沒有整潔的一天。日媒《婦人公論》報導，日本順天堂大學醫學部教授、自律神經領域權威小林弘幸教如何調整居家整理的思維和作法。家中有「亂丟東西魔人」怎麼辦？常聽到有主婦抱怨不管再怎麼努力整理，家人一下就又弄亂了，尤其有孩童的家庭更是如此。例如，丈夫脫下的衣服亂丟在家中各處、嗜好用品或看了一半的書越堆越多，佔據空間。對於這些邋遢行為雖然感到生氣，但現實是無法改變丈夫的性格或習慣。小林提出一個對策，在家中劃出專屬於丈夫的空間，並制定規則：「這個區域可以亂，但絕對不能把東西帶到區域外面。」關鍵在於貫徹這項規則。只要其他地方整齊，哪怕那塊區域再亂，也會覺得沒那麼礙眼。另外，近年也常見到孩子長大獨立搬出去住，但東西仍留在老家，讓人難以整理。這種情況下，不能擅自丟掉孩子的物品，建議設定期限，請他們自行處理；或是將留下的東西集中在一個地方保管，也是一種方法。父母老家的整理 首先確認重要文件小林舉自己為例，93歲的父親去年在老家獨居期間去世。最讓人困擾的是，家屬不知道銀行帳戶、保險、年金等重要文件放在哪裡；另外大量的家具與雜物該如何處理，也是一大難題。最後是請人幫忙將貴重與非貴重物品區分開來，剩下的部分則請專業人士處理。他指出理想的情況是，親子能在生前一同整理，但現實中仍有不少高齡父母抱持「死後再讓孩子處理」、「我捨不得丟東西」的想法。如果強行整理，容易引發親子衝突。因此，只要確認了重要文件的保管位置，其餘部分就要學會放手。也有人因照護需求需常往返老家，但因環境髒亂而感到壓力。這種情況下，建議放棄整理老家，專注於整理自己的住所。因為若連自己家都無法整潔安定，身心無法好好休息，最終甚至會影響健康。然而如果情況允許，還是盡早把「老家整理問題」視為契機，趁機與家人討論生前整理計畫。
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2025-05-17 焦點.元氣新聞
【照顧不老】71歲女力 用歌聲照顧人生
社區中庭，兩個頭髮花白的年長女性正在散步，有說有笑，就像一對姊妹，楊太太今年八十五歲，旁邊攙扶她的不是妹妹而是居服員，今年七十一歲的徐玉好。去年底開始，在居服督導安排下，每周兩天由徐玉好提供居家日常照顧，以及陪同外出或就醫。居服員是長照第一線，一對一照顧帶來體力負荷，應該較適合青壯年，但衛福部統計一一二年一至十月，女性居服員以四十五至六十四歲的中高齡為主，超過六十五歲者占百分之七點三，徐玉好即為其中之一。「一開始聽到年紀，我心裡也打上問號。」楊太太說，心中疑慮在見到本人後消除，讚賞徐玉好很有活力，總是提前多想一步，採買食材比楊太太以前自備的還新鮮，陪同就醫時體貼觀察，提醒楊太太低血糖需補充熱量，每次在中庭散步，總有聊不完話題，「鄰居的居服員都更年輕，但他們都羨慕我。」長期擔任志工 把照顧當專業擔任公務員四十年，退休後的徐玉好更忙碌，兩年前因緣際會以素人身分演出舞台劇「親愛的陌生人2.0」，飾演罹患失智症的阿嬤，以張力十足的肢體表演，展現失智者面對時空混亂的衝擊，絲毫不遜於劇場演員。去年底，長期擔任志工的她，體認照顧是一項專業，因此取得居服員資格，踏入照顧領域。「我有七個姊姊、三個哥哥。」徐玉好說，目前服務的個案，年紀與自己的兄姊相仿，她了解其成長背景，溝通也更順暢。導演安德森提到，今年的藝術共融拍攝計畫原本邀請徐玉好加入，沒想到被打回票，理由是「如果我去拍片，誰來照顧這些阿公阿嬤。」徐玉好將舞台上的活力，散播到照顧場域。去年底照顧中風臥床的九十歲阿公，她唱洪一峰、文夏、郭金發的台語老歌，像是「舊情綿綿」、「燒肉粽」等，都是阿公年輕時愛聽的歌曲，「我的初衷是希望他心情好，胃口才會好。」她也用台灣童謠「丟丟銅仔」帶動唱，哄八十幾歲的阿嬤跟著做運動。原本家人不贊成徐玉好的決定，子女認為「有點年紀就要把自己照顧好，怎麼還去照顧別人？」後來看她每天都很開心，遂轉為支持。目前一個月服務約一百小時，每周平均約廿五小時，個案都在家附近，騎機車或Ubike往返，「中午十二點下班，空檔回家煮個喜歡的餐，稍作休息，我還可以打桌球。」退休後被肯定 比薪資更滿足衛福部規定，全職居服員月薪至少三萬二，時薪制至少二百元。徐玉好說，自己退休後經濟無虞，如果一開始就遇到難以磨合的個案，可能不會繼續做下去，因此特別感謝督導，第一次派案的對象就是楊太太，不但家裡乾淨整齊，而且待人和氣，讓她之後即使遇到困難，也都能正向面對。「有時只是短暫陪伴一小時，但個案期待我再來，就覺得付出有代價。」徐玉好的笑容裡，看見了退休後被肯定的那份快樂。台灣走進超高齡社會，行有餘力的長者，正為照顧人力不足的現場，帶來一道令人欣慰的光芒。
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2025-05-16 醫聲.Podcast
🎧｜怕老、怕虛？女人也可以「壯陽」？中醫教你養生新觀念
「醫師，最近總覺『那裡』力不從心……！」當50歲男子，陪妻子來看病時，臨走前突然壓低聲音說道。這樣「順便問問」的場景，對台灣中醫臨床醫學會理事長陳麒方來說並不陌生。他指出，壯陽對多數男性而言，仍是難以啟齒的話題，尤其在中醫診間，這些話題往往以支開妻子的方式展開，也揭露壯陽話題在現代社會的敏感與迫切。🎧立即收聽 按右下角播放鍵↓陳麒方指出，現代人雖能輕易取得大量健康資訊，但因資訊過於氾濫，造成許多人在進補與養生方面感到迷惘。他提到，在臨床診間，許多男性患者會在陪伴家人就診時，以隱晦的方式表達自己體力下降，或精神不振的情況。他強調，從中醫觀點看來，真正的壯陽並不僅限於提升性能力，而是透過整體的氣血調理、陰陽平衡，從根本強健身體。宋代壯陽原指補「陽氣」，非男性在意的「那檔事」國立中央大學歷史研究所所長皮國立表示，壯陽一詞最早出現在北宋《奉親養老書》，原指年老氣衰時需要補氣調理，與現代性功能並無直接關聯。但到了明清，壯陽逐漸被賦予權力與性能力的象徵，如：明朝嘉靖皇帝迷信壯陽之道，命人以處女初潮的經血製成「紅丸」來服用，好獲得延年益壽，最終卻因過於荒誕不羈，導致宮女密謀弒君，反成歷史笑柄。「這其實是對生命本源的焦慮與寄託。」皮國立指出，魯迅曾在《狂人日記》中提到，古時說爺娘生病，兒子須割下肉來，讓父母治病；也反映古代對「人血、人肉可補」的迷思。類似補法不僅出現在宮廷，也滲入民間，如：清代民間將烏雞白鳳丸、胎盤素等視為女性補血養顏聖品，甚至進一步發展為現代的膠原蛋白補充品。「生猛海鮮」成迷思，人們渴求補養文化在現代社會，補養文化依然盛行。皮國立更分享，曾在宜蘭頭城偏鄉小餐廳，發現牆上有販售「海狗丸」補品廣告的趣聞，令人捧腹之餘，也反映戰後台灣民間補養文化的興盛。他同時指出，當時亦有許多人熱衷施打荷爾蒙，以期快速提升體能或性能力，顯示人們對快速補養、提升精力的渴望。陳麒方表示，中醫診療講求辨證論治，補養應視個人體質、陰陽寒熱的狀態進行調理，而非一味盲補。他強調，「現代人營養普遍過剩，攝取過多反而造成身體負擔，真正需要是回歸原型、天然的食物。」他也提醒，坊間販售的壯陽藥酒或補品中，不乏添加管制藥前驅物等，如：甲基睪固酮等類固醇荷爾蒙，若長期服用恐傷肝腎，對健康恐構成威脅。至於這些補品是否真的有效？皮國立表示，從科學角度分析，動物性器官在高溫烹調後荷爾蒙含量極低，補益效果有限，心理暗示的作用可能遠大於實際生理變化；陳麒方則認為，若依據個人體質正確施補，仍能提升氣血循環、增強體力。補陽非男性專利，女性亦可「壯陽」陳麒方也指出，補陽亦非男性專利，許多女性因氣血虧虛而出現月經不調、疲倦與免疫力下降等問題，常以四物湯、當歸製劑、或黑白木耳等膠質性食材調理。現代人常食用的膠原蛋白粉、燕窩等，也是延續傳統補法，只是現代更注重包裝，將「壯陽」改以「凍齡」、「養顏」、「氣色好」等詞彙呈現。兩位專家都一致提醒，真正有效的養生並非單純依靠外在補品，而必須回歸健康生活方式，包括：適當運動、均衡飲食與積極心態。他們共同呼籲民眾應理性看待健康議題，避免盲從流行的補品風潮，透過專業的醫學建議，從內而外建立真正的健康。陳麒方小檔案現職：現任台灣中醫臨床醫學會理事長現任台灣醫事人員大聯盟監事長經歷：中華民國教育部部定講師、助理教授中華民國考選部中醫典試命審題委員馬偕紀念醫院肺癌團隊、中醫部主治醫師中西整合醫學雜誌總編輯中華奧會國家隊醫出版學術專書6本學歷：中國醫藥大學中醫系醫學士、碩士、博士京都大學訪問學者；北京大學研修皮國立小檔案現職：國立中央大學歷史所特聘教授兼所長經歷：曾榮獲國科會2020年優秀年輕學者獎勵台灣中醫臨床醫學會傑出醫史研究獎著有《全球大流感在近代中國的真相：一段抗疫歷史與中西醫學的奮鬥》(2022)、《國族、國醫與病人：近代中國的醫療和身體》(2022)《晚清身體診療室：唐宗海與中西醫的對話》(2023)、《華人壯陽史：從情慾詮釋到藥品文化，近代中西醫學的滋補之道》(2024)等截至2025年為止，編著專書共二十六本。學歷：國立臺灣師範大學歷史研究所博士國立臺灣師範大學歷史研究所碩士東吳大學歷史系學士Podcast工作人員聯合報健康事業部製作人：蔡怡真主持人：黃琬淑、許凱婷音訊剪輯：大白腳本撰寫：許凱婷音訊錄製：擎天信使錄音室特別感謝：台灣中醫臨床醫學會、國立中央大學歷史所
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