你應該要知道的食事什麼是海鮮詐欺？簡單來說就是商人為獲取更多的利益，以攙偽、假冒、標示等方式牟利。在海鮮市場中，最常見的就是以包冰增加重量，另外還有產地不實、品名亂套、加工方式混淆等等都是屢見不鮮的...

大家都知道睡眠不足會對身體造成很多傷害，但有些人就是淺眠或不容易入睡，睡一場好覺對他們來說是奢侈的事。腦神經科學博士鄭淳予醫師在其臉書影片指出，想要有好的睡眠品質，其實從白天就有些「準備工作」可做，...

燒烤很多人都愛吃。比如現在是夏天，三五好友，在店裡一坐，吹著冷氣，吃著燒烤，一個字：美！但是燒烤有一個不好的地方，那就是吃完燒烤身上會沾著一股味兒。更糟糕的是，燒烤還會產生致癌物。比這還要糟糕的是，...

日前在科技界掀起炫風的5G技術，是否可能致癌？癌症專家指出，5G的頻率並不比微波爐高。此外，手機輻射也屬於非游離輻射，並不會有傷害人體的風險。 據《BBC》報導，5G相較4G電波頻率較高，因此可以讓...

英國廣播公司（BBC）報導，美國一對亞裔夫妻透過人工受孕生下一對雙胞胎男孩。但這對雙胞胎出生時，他們的父母大吃一驚，他們不是亞裔，經過檢驗後，證實雙胞胎與父母沒有血緣關係，更驚人的是，這對雙胞胎彼此...

研究人員已能根除老鼠的愛滋病！近期研究發現，透過長效緩慢釋放抗反轉錄病毒作用（LASER ART）搭配CRISPR-Cas9 基因編輯技術，能夠完全根除老鼠體內的HIV病毒。研究人員表示，未來一年內...

多吃菜少吃肉，這一貫都是健康真理。畢竟從小到大，無論是爹娘，還是老師長輩之類，都要求我們需要多吃菜才能保持健康。話說的沒錯，多吃菜的確是健康飲食的原則，但最近又有一篇舊文又「春風吹又生」，一篇題為《...

蔬菜類 本章將幫助你更深入的認識聽起來很普通的蔬菜類，裡面蘊藏哪些豐富的寶藏。一起來愛上蔬菜吧！ 家族成員 • 小葉菜類：空心菜、青江菜、菠菜、萵苣、芹菜等。 &bu...

怎麼健康地老去是許多人的疑問，也是網站「The Age-Well Project」的研究目標。該網站由英國作家Annabel Streets，以及電視製作人暨烹飪作家Susan Saunders所創...

一名女性上班族來求診，她沒有B、C肝，不菸不酒也沒亂吃藥，身材還保持得很好、沒有脂肪肝，但是公司員工健檢報告卻顯示肝發炎指數亮紅字，指數達到7、80。很重視健康的她趕緊就醫想找出原因，醫師詳細問診後...

Q 大家都說適量紅酒有益健康，如何喝、喝多少才正確？A：富含抗氧化物、鐵質等營養成分的紅酒，適量飲用可協助血管內皮細胞對抗發炎激素、保護心血管。不過，到底該怎麼喝才不會過量？陳潮宗中醫診所副院長李郁...

77歲的謝先生約2年前被診斷出第三期肺腺癌，同肺葉有多顆病灶且合併縱膈腔淋巴結轉移，會診胸腔內科後，依照患者狀況進行局部放射治療合併免疫治療計畫，去年1至2月總計接受18次局部放療及3次免疫藥物治療...

LINE群組在2019-5-5傳來一個視頻，那是一位轉型為養生專家的牙醫師所給的演講。他說海藻含有大量的維他命B12，所以吃素的人可以從海藻攝取到足夠的維他命B12。但是，這樣的說法是正確的嗎？（從...

在醫院裡，如果醫師、護理師向患者詢問用藥史時，問一句：「有沒有在吃什麼健康食品？」很多人都會回答：「喔！我有在吃B群！」維生素B是一群水溶性的維生素，共為八種維生素的組合，分別是維生素B1，維生素B...

中國人高發的惡性腫瘤中，有肺癌、胃癌、結直腸癌、乳腺癌等，幾乎所有的人體器官都有癌變風險，卻唯獨心臟彷彿是一塊「免癌區」。你或許聽說過很多種癌，但一定很少聽到「心臟癌」這種說法。心臟真的不會得癌嗎？...

◎最聰明、最惡性的癌細胞惡性腦瘤的特性，不但存活時間短，平均只能活4個月，且外科手術切除後極易再復發，目前也沒有標靶化療藥物可用，只能做放射性治療。在美國一年約可發現2萬位病患，台灣則約兩千例。罹患...

前段時間，一位基層幹部李忠凱被送上微博熱搜，起因是他80後的年級和滿頭白髮的滄桑外表讓人覺得差距太大。(延伸閱讀：38歲幹部頭禿髮白活像7旬老人！）很多朋友留言說自己有好多白頭髮，該吃什麼，怎麼樣才...

肝臟是人體很重要的新陳代謝與解毒器官，當肝臟受損時，不僅身體解毒能力降低，也會影響體內營養素的代謝，造成個人營養狀況和生活品質不佳。所以保護好肝臟，才能擁有多彩人生。 肝臟最大的殺手就是病毒感染（主...

你應該要知道的食事科技的進展帶動了許多技術上的更新利用，而民眾在擔心輻射污染食品的同時，也應對輻射照射食品有所瞭解，瞭解全貌別先讓恐懼遮蔽你的理智！核能議題近幾年甚囂塵上，核能雖為人類的生活帶來新的...

惡性腦瘤存活期短，且外科手術後極易復發，也無標靶化療藥物可用，只能做放射治療。美國一年約2萬名病患，台灣則約兩千例。罹患惡性腦瘤名人有美國甘迺迪家族的愛德華甘迺迪，及2018年往生的越戰英雄約翰馬肯...