2021-05-09 新冠肺炎.COVID-19疫苗
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2021-05-09 養生.營養食譜
牙醫師廚房／吃對了 皮膚就漂亮
如何才能青春不老呢？「多吃點富含維生素C的水果，能使皮膚看起來白皙明亮。」這應該是一般人最直接的聯想。的確，維生素C是一種天然的水溶性抗氧化劑，具有美白、抗老化的效果，也是皮膚合成膠原蛋白所需的成分，尤其還能預防與治療被紫外線傷害的皮膚。除了維生素C，皮膚需要更多適當的營養素，才能進行更新和修復的循環。美麗肌膚的基本應從飲食開始，而非瓶瓶罐罐的科技保養品。柑橘風卡士達醬莓果卷(4人份)草莓的維生素C含量是蘋果的7到10倍，號稱果中之后；抗老化冠軍的藍莓，所含花青素是比維生素C和E更強效的抗氧化劑，可改善皮膚彈性，預防皺紋生成。蛋糕捲更換為含豐富維生素E的堅果全麥麵包土司。頗具飽足感的輕食點心，也可作為早餐。食材：香吉士6顆、蛋黃4顆、麥芽糖醇40克、玉米粉30克、草莓12顆、藍莓25顆、奇異果1粒（切小塊或切片）、覆盆莓6顆、堅果全麥吐司6~8片作法：1.卡士達醬作法：●香吉士洗淨以磨泥板刮皮，並擠出果汁300cc。●將蛋黃加入麥芽糖醇，攪拌至近白色，加入玉米粉及香吉士果汁，攪拌均勻後倒入鍋內。●開小火，攪拌至濃稠（表面出現泡泡），再加入香吉士皮就完成。2. 全麥吐司切邊，用擀麵棍將吐司稍微壓扁，其中一半的吐司可對半切或不切。3. 整片的土司放在保鮮膜上，將卡士達醬塗在吐司中間，鋪上水果，再塗一層卡士達醬。4. 最後放上半片（或整片）的吐司，用下面鋪的保鮮膜，將整個吐司及兩邊保鮮膜都捲起來，放入冰箱冷凍。約1個小時定型後取出再切，美麗的水果捲就完成了。味噌鮭魚丸&牛蒡蔬菜山藥湯(4人份)鮭魚是Omega-3不飽和脂肪酸含量最高的魚類，能減少體內發炎反應，調節免疫力，有利於肌膚保養。同時飲食中補充適量的油脂，才能維持皮膚潤澤。紫山藥含大量蛋白質、多醣及澱粉等，尤其含有紫色花青素，是目前最有效的抗氧化物質，可防止皮膚皺紋生成。食材：牛蒡半支、紫山藥450克、鴻喜菇1包、胡蘿蔔1條、菠菜3小把、四季豆100克、薑6薄片、日式昆布20克、清酒50cc、鹽適量鮭魚丸：鮭魚400克、青蔥3支、鹽少許、味噌50克、太白粉25克作法：1. 鮭魚丸作法：將鮭魚及青蔥切丁後混合打成泥狀，並加入鹽、味噌與太白粉混合攪拌。接著用手揉成一顆顆圓球狀備用。2. 菠菜及四季豆先汆燙，並切成適口大小。3. 牛蒡、胡蘿蔔切薄片，紫山藥切塊。4. 鍋中放入約1000c.c.的水及昆布。昆布泡軟後即可加入作法3的食材（紫山藥可稍晚放）。先開中火，水滾後再轉小火，直到牛蒡變軟。5. 將作法1的食材放入鍋子裡，煮到鮭魚丸浮上來，並將昆布取出切絲，加入菠菜及四季豆即可裝碗。●避免山藥及牛蒡切後變色，可立刻放入水裡隔絕空氣。(水中放少許檸檬汁、鹽或醋效果更佳)地瓜海鮮&彩蔬泰式溫沙拉(3人份)維生素C不僅存在於水果，蔬菜含量亦豐富，其中勇奪冠軍的竟然是辣椒。但許多人跟我一樣不習慣吃太辣，辣椒只能當調味配角。超級蔬菜羽衣甘藍不但維生素C豐富，更榮獲葉菜類中葉黃素及玉米黃素第一名。葉黃素和玉米黃素除了是護眼營養素，亦存在於皮膚中作為抗氧化劑，對抗日曬傷害，可改善膚色和延緩衰老。有腎臟病的患者，可將地瓜置換為冬粉，且同時將高鉀的羽衣甘藍移除。食材：地瓜300克、蝦仁12隻、透抽1條、香菇6朵、後腿豬絞肉100克、紅蔥頭4顆、辣椒末、紫洋蔥1/2顆、紅黃小番茄共15顆、酪梨1顆、玉米筍9支、羽衣甘藍100克、無調味杏仁果50克、現榨檸檬汁1.5大匙、魚露1大匙、椰糖1.5大匙、香菜1把作法：1. 地瓜切薄片蒸熟，蝦子汆燙，透抽切圓圈狀汆燙，香菇切薄片，紅蔥頭切薄片，紫洋蔥切薄片，小番茄對半切，酪梨切小塊，玉米筍氽燙後切小塊，香菜莖和葉子分開、莖切丁。2. 平底鍋開中小火，放入豬絞肉、紅蔥頭、辣椒及香菜莖炒到香味四溢，並加入幾滴魚露即可熄火。3. 碗中放入調味料魚露、檸檬汁及椰糖混合，並均勻攪拌。4. 將以上準備的食材及作法1炒香的豬絞肉混合。並倒入作法2調味醬汁且予以混合。5. 擺盤先放羽衣甘藍，撒上壓碎的杏仁果，即可盛盤上桌。●酪梨切塊後，可擠入一點檸檬汁以避免氧化。
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2021-05-09 養生.聰明飲食
鹽、糖、蜂蜜皆經加工 加工食品真的代表不健康嗎
你應該要知道的食事加工食品能夠在市場上屹立不搖，且不斷推陳出新與它的便利性、適口性等有關，但加工食品也經常會被消費者認為不健康，但會有這樣的既定認知，可能與產官學界的分類相關，也因為如此，有越來越多新的分類與標籤方式出現，可望解決產學之間溝通的語言落差。想到餅乾，你認為是健康的食品嗎？再仔細想一想，洋芋片和高纖燕麥餅乾的健康價值，可以劃上等號嗎？與消費者不同，在學術界以及產業界中經常根據加工形態的不同，對食品進行不同的分類，而這樣的分類使得普遍加工食品，被認為就是不健康的代表。以上述為例，在產業分類中，洋芋片是餅乾，高纖燕麥餅乾也是餅乾，但這兩者的營養成分難道就能相提並論了嗎？不過這樣的誤會幾乎從加工食品的誕生開始，就深植人心，但食品是否經過加工與實際所能提供的營養，並沒有直接的相關性。讓加工食品有不健康的印象 全是因為分類不清楚？加工食品因為具有便利性、適口性高以及不斷研發的新穎性，備受市場喜愛。與此同時，加工食品的健康性也是時常被拿出來討論的議題。《Trends in Food Science & Technology 》在2021年6月即將出刊的最新期刊中提出一個全新的論點，內容主要是探究食品分類的系統基礎，發現大多數的分類系統，在分類過程中會將營養素定量，同時納入分類考量。簡而言之，現有的分類對於產業界來說有意義，但對於消費者來說並沒有太大的區別性，但也因為既定的分類，從未將營養素考量進去，導致消費者普遍認為加工食品與不健康之間，存在絕對等號。新興營養標籤，試圖為加工食品撕掉有色標籤其實，這樣的論點並不是現在才被拿出來討論，歐洲國家早已推行許多不同的營養標示來與消費者溝通，如Nutri-Score與Traffic Lights。以Nutri-Score爲例，是利用積分的方式計算單一產品的總體得分，考量的內容包含原本營養標示的營養素（熱量、脂肪、糖、鹽）以外，會另外將食物本身的營養素也考量在內，如纖維素、蛋白質含量，以及食物的類別，如堅果類、水果類、蔬菜類等與食物的完整性與否也都會在考量範圍內；所得的分數以100公克或100毫克來計算，根據分數的所得將食物以顏色與字母來分級。除此之外，最讓消費者在乎的添加物又是如何評定的呢？在食品加工當中會添加食品添加物，目的是為了穩定品質、維持食品安全，像這樣具有價值的用途，也都會納入考量的範圍內，也就是說，這樣的評分系統是全面性去了解食品本身的價值，而非以單一的角度去定義其營養價值。依照加工程度分類 也有科學依據聯合國糧食及農業組織（FAO）訂定的NOVA分類系統，目前已廣泛應用於食品供應鏈，這種分類是考量到食品經歷的加工性質、加工程度與目的，再依此將食物分為4個層級，分別是未經加工或極少加工食物（鮮奶、蛋、魚肉、蔬菜）、經加工製造的食物（牛油、鹽、糖、蜂蜜）、加工食物（麵包、煙燻肉類、肉類罐頭）、超加工食物（汽水、泡麵、零食、醬料），也由於這樣的分類明確，在科學上與肥胖相關的研究也經常以此為依據來作為判斷的依準。彙整共通語言，才能有效溝通身為食品產業界的人，時常會碰到一個問題，有理也說不清加工食品並不是絕對不好，但卻沒有一個有力的證據與消費者溝通。其實這並非誰對誰錯，而是產學界與消費大眾之間所使用的語言不同，認知範圍也不相同，導致各說各話，各有思考邏輯的溝通落差。雖說是如此，但並不代表任何一方所使用的語言就是絕對的正確，觀念與預期目標的不同，最重要的是能夠創建溝通的橋樑，這些是不斷有新的分類標準以及分類標籤出現的緣故，期待這類能促進有效溝通的「工具」，能夠更良好的嫁接起產業與消費者之間的溝通落差。延伸閱讀▶進口食品密密麻麻外文看不懂？韓國政府推App溯源▶可食用包裝的材料有新發現！牛奶蛋白可塑性高、還能補充營養！▶可樂竟比橄欖油健康？法、德、西班牙等7國食品營養標籤引爆爭議參考資料▶Processed food classification: Conceptualisation and challenges（本文獲「《食力》」授權轉載，原文刊載於此）
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2021-05-09 新冠肺炎.COVID-19疫苗
AZ疫苗接種引起罕見神經退化症？教授揭3處錯誤
今天早上打開電腦，看到LINE群組傳來AZ疫苗接種引起罕見神經退化症 歐盟查閱報告。這就立刻引起我極大的興趣，因為我在兩個禮拜前（2021-4-23）才剛發表一篇駁斥新冠疫苗會引起神經退化的謠言，請看輝瑞疫苗會引起神經退化嗎。所以，我立刻就用〈AZ疫苗接種引起罕見神經退化症〉做搜索。哇！還真煞有其事，一頁又一頁，一則又一則，至少50則，全都是用同樣標題的新聞，包括中央社、聯合報、中國時報、世界日報、今日悉尼、等等等。這些報導都是出現在十幾小時前，而它們的內容幾乎是一模一樣。它們的第一和第二段是：「歐洲聯盟（EU）藥事監管機關今天表示，關於英國藥廠阿斯特捷利康的2019冠狀病毒疾病（COVID-19）疫苗發生接種後出現罕見神經退化性疾病的報告，現正在查閱中。歐盟藥品管理局（European Medicines Agency，EMA）表示，關於阿斯特捷利康（AstraZeneca）Vaxzevria疫苗在接種後出現吉蘭-巴雷氏症候群（Guillain-Barre Syndrome，GBS）病例，旗下安全委員會正在分析接獲的資料。」所以，我立刻就到歐盟藥品管理局的網站查看，果然看到一則相關的訊息。這則訊息是昨天（2021-5-7）發布的，而它的大標題是Meeting highlights from the Pharmacovigilance Risk Assessment Committee (PRAC) 3-6 May 2021（藥物警戒風險評估委員會（PRAC）的會議要點2021年5月3日至6日）。所以，這則訊息是「歐盟藥品管理局」屬下的「藥物警戒風險評估委員會」5月3日至6日開會的會議要點。要點之一（也就是小標題）是PRAC assessing reports of Guillain-Barre syndrome with AstraZeneca’s Covid-19 vaccine（藥物警戒風險評估委員會正在評估Guillain-Barre綜合徵跟阿斯利康Covid-19疫苗的報告）。而它的整個內容是：「作為對阿斯利康Covid-19疫苗Vaxzevria常規疫情安全摘要報告的審查的一部分，藥物警戒風險評估委員正在分析銷售授權持有人提供的關於接種疫苗後報告的格林巴利綜合徵（GBS）病例的數據。 GBS是一種免疫系統疾病，可引起神經發炎，並可能導致疼痛，麻木，肌肉無力和行走困難。 在銷售授權過程中，GBS被確定為可能的不良事件，需要進行特定的安全監控活動。 藥物警戒風險評估委員已要求市場營銷授權持有人提供進一步的詳細數據，包括在下一次疫情安全摘要報告中對所有報告病例的分析。」從這一整段內容就可看出，接種疫苗後出現Guillain-Barre綜合徵是「阿斯利康疫苗銷售授權持有人」提供給歐盟藥品管理局的。但是，這段內容並沒有說Guillain-Barre綜合徵是發生在什麼時候。也就是說，Guillain-Barre綜合徵有可能是在幾個月前就已經被發現了。所以，這跟新聞報導所傳達的「才剛發生」的訊息，是有出入的。更重要的是，接種疫苗後出現Guillain-Barre綜合徵，根本就不是新鮮事。美國CDC就有一個在2020-8-14更新的網頁叫做Guillain-Barré Syndrome and Vaccines（格林-巴雷綜合徵與疫苗），而其中的一段是：「1976年，豬流感疫苗接種後出現GBS的風險有所增加，這是一種針對潛在的流感病毒大流行株的特殊流感疫苗。 美國國家醫學科學院（以前稱為醫學研究所）於2003年對該問題進行了科學審查，發現接受1976年豬流感疫苗的人患GBS的風險增加，每十萬名接種豬流感疫苗的人，大約有一個GBS病例。 科學家對起因有幾種理論，但這種聯繫的確切原因仍然未知。」那些〈AZ疫苗接種引起罕見神經退化症〉的報導還犯了另一個錯誤。它們都是說：「吉蘭-巴雷氏症候群是一種罕見的神經疾病，人體免疫系統會攻擊神經纖維上的保護外層」，但這種說法並非完全正確。首先，「神經纖維上的保護外層」是錯誤的。神經纖維的外層是叫做髓鞘（myelin sheath），而髓鞘的功能是加速神經信號的傳導，這樣才能將信號從中央系統（大腦和脊髓）快速地送達身體的遠端（例如手腳）。所以，神經纖維的外層並非是保護神經纖維。另一個錯誤是，Guillain-Barre綜合徵發生時，免疫系統並非只會攻擊神經纖維的外層，而是也會攻擊神經纖維本身。最後，也是最嚴重的錯誤，是這些新聞報導的標題〈AZ疫苗接種引起罕見神經退化症〉。事實上，Guillain-Barre綜合徵根本就不是神經退化症，而是急性的神經發炎，而它主要的症狀是手腳像被電到一樣發麻，疼痛，無力。請看美國國家健康研究院的網頁Guillain-Barré Syndrome Fact Sheet （格林-巴雷綜合徵事實說明）。更重要的是，絕大部分患者都會完全康復，所以《AZ疫苗接種引起罕見神經退化症》這個標題可以說是一派胡言。總之，〈AZ疫苗接種引起罕見神經退化症〉這些報導至少是犯了這三項錯誤：（1）讓民眾以為Guillain-Barre綜合徵是新發現的AZ疫苗的問題，（2）把髓鞘的「加速神經信號傳導」功能說成「保護神經纖維」，（3）把「急性神經發炎」說成「神經退化症」。註：雖然中文媒體把「AZ疫苗接種引起Guillain-Barre syndrome」報導得如火如荼，但是英文媒體的報導卻是稀稀落落。所有美國主要媒體（如CNN、ABC、CBS、NBC、等等等）都沒有報導。原文：AZ疫苗接種引起罕見神經退化症，真的嗎？
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2021-05-09 新冠肺炎.專家觀點
案1183機師疫調差一步 專家：除了時間 空間也得考量
指揮中心今日宣布華航諾富特事件再增兩名個案，50多歲的教官機師(案1183)與案1153因模擬器教學接觸，只差一小時就會被匡列，後續發現其太太(案1184)也感染。若這一小時能透過疫調及時掌握，是否可避免家庭群聚事件？專家表示，疫調確實不能只看時間，連空間也得納入原則。中國醫藥大學附設醫院感染管制中心副院長黃高彬表示，華航機師染疫事件已成聚光燈，雖然從時間來看，案1153的疫調程序沒有問題，卻疏忽了密閉空間的高風險，一般來說，從確診者發病日前兩天起算來匡列接觸者，但機師在航空器裡密閉空間接觸，往前匡列的時間要抓得更寬鬆，也顯示疫調經驗的重要性。除了航空器，黃高彬也提醒，今後若與確診者有密閉空間的接觸，例如同搭一部電梯，應該把時間放寬，「寧可多匡列，也不要掛一漏萬」。指揮中心之前宣布華航、諾富特事件觀察至五月十七日，如今又添一名機師染疫，而且造成家庭群聚，黃高彬認為，社區觀察期可能要再拉長。為避免華航諾富特事件擴大，指揮中心啟動華航清零計畫，長程航班只要有入境第三地，機組員回國後要五天居家檢疫，第五天要鼻咽喉採檢，接著進行9天的加強自主健康管理，並分別在第7天、第9天、第12天做深喉唾液採檢，第14天再採檢一次鼻咽喉；短程航班也就是當天往返不入境他國的機組員，回國後採14天自主健康管理，並且在第7天採深喉嚨唾液，第14天鼻咽喉採檢。黃高彬表示，相較於之前「3+11」，這樣的做法是可接受的，機師在值勤前後兩天通常多會休息，不至於外出，目前認為潛伏期14天，但一周內的發病機率高達七成，清零計畫相對有一半的機率可框住感染者，加上採檢次數增加，但他認為，這項計畫不應只對華航，所有航空公司都應比照辦理。
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2021-05-09 新冠肺炎.COVID-19疫苗
富國要替兒童打疫苗 WHO盼先讓全球高風險群接種
世界衛生組織（WHO）今天呼籲各國政府，先替年長者和風險較高群體施打2019冠狀病毒疾病（COVID-19）疫苗，再讓兒童接種。加拿大5日開全球先例，批准替12歲以上兒童施打美國輝瑞大藥廠（Pfizer）和德國生技公司BioNTech合作研發的疫苗，其他富裕國家也準備仿效。加拿大首席醫療顧問夏瑪（Supriya Sharma）在記者會上表示，預期英國和歐洲聯盟檢視製造商提交的相同試驗結果後，很快就會跟進。媒體報導，美國也準備最快下週准許讓12歲到15歲兒童接種輝瑞/BNT疫苗。法新社提到，這類許可將讓富裕國家數以百萬計群眾得以接種疫苗，但此舉也令世衛組織更加擔心非洲等地推行疫苗計畫時呈現出來的反差。世衛疫苗暨免疫部門主任歐布萊恩（Kate O'Brien）表示：「首要之務真的是必須讓全球所有國家都取得疫苗供最優先的群體施打，再開始讓染病風險較低的群體接種。」她說：「若我們擁有能以公平方式適當分配疫苗的供應量，好讓每一個國家都能確保替最優先群體接種疫苗，我們非常歡迎使用疫苗。」
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2021-05-08 新冠肺炎.COVID-19疫苗
歐盟：與其討論讓渡專利 美國更應出口疫苗
歐盟執行委員會（European Commission）今天呼籲美國等2019冠狀病毒疾病（COVID-19）疫苗生產大國，與其討論讓渡疫苗專利，更應跟進歐盟出口疫苗。路透社報導，歐盟執委會主席范德賴恩（Ursulavon der Leyen）在歐盟領導人峰會的場邊記者會上表示，從短期至中期來說，討論讓渡疫苗專利無助於做出任何1劑疫苗。她說：「我們應該對於主導這個議題的討論抱持開放態度。但在主導討論的同時，也必須以全方位視角來看問題，因為全球現在就需要疫苗。」她指出：「歐盟是全世界唯一大規模出口（疫苗）的洲或民主地區。」范德賴恩表示，歐洲生產的疫苗，約50%出口到近90個國家，包括參與世界衛生組織（WHO）主導的COVID-19疫苗全球取得機制（COVAX）的國家。她說：「我們邀請所有參與讓渡專利討論的國家加入我們，承諾願意出口大量當地生產的疫苗。」范德賴恩表示，只有提高產量、移除出口障礙與分享已訂購的疫苗，才能立即協助迅速對抗疫情。她說：「因此在短期和中期的必要作為是：首先，分享所有疫苗；第二，出口正在生產的疫苗；第三，投資以增加產能。」范德賴恩說，歐盟已展開疫苗分享機制，舉例來說，歐盟已配送61.5萬劑疫苗到西巴爾幹地區。另一方面，法新社報導，法國總統馬克宏（Emmanuel Macron）也呼應范德賴恩的立場，他強調，更大的問題在於美國和英國對疫苗及生產原料實施出口限制。馬克宏告訴記者：「英美兩國阻擋了許多原料和疫苗。目前在美國生產的疫苗，百分百都是供給美國市場。」相較之下，歐盟迄今已出口逾2億劑疫苗。范德賴恩曾表示，這反映出歐洲是「世界藥廠」。
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2021-05-08 新冠肺炎.預防自保
湖光市場就在旁！案1184到內湖銀行 環保局漏夜消毒
中央流行疫情指揮中心最新公布新增兩名確診個案，分別為50多歲的機師（案1183）以及家人（案1184），其中案1184足跡曾至台北市富邦銀行內湖分行，而附近又有湖光市場，人潮眾多。北市環保局透露，昨晚接收指示後就進行消毒，周遭50公尺也是消毒的範圍。台北市環保局水質病媒管制科長彭富科說，只要衛生局接獲中央疫調通知，環保局一定會去消毒，但不能透露地點，只要有指示都已經完成。彭強調，假設公布A地點，周遭50公尺都會去做消毒。北市衛生局疾病管制科科長余燦華表示，昨晚確實有去相關地點進行消毒，衛生局掌握1184個案活動史後，都有第一時間去消毒，至於完整足跡，必須由中央統一說明。累計4月20日發生至今18天，華航機師、諾富特飯店群聚事件已造成31人染疫，包含12名機師（含在澳驗陽確診機師）、1名空服員、5名飯店員工、1名外包染疫、7戶家庭群聚（12名家人確診）。
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2021-05-08 新冠肺炎.預防自保
福建取消對台放寬檢疫便捷通道 陳時中：不予置評
建省原預計下周一(5月10日)零時起實施對台放寬檢疫，因台灣短時間內本土案例增加10多例而取消，對此，中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中表示，台灣防疫成績仍佳，每個國家都有自己的綠色通報作法，不予置評。福建省應對新冠肺炎疫情工作領導小組（指揮部）指，因為4月30日至5月7日，台灣新增10多例本土確診病例。按照便捷通道試點工作方案動態管理要求，如連續14天內發生10例以上本土確診病例，則暫停對台灣全域便捷通道措施。陳時中表示，每一個國家都針對他們自己的綠色通道，但台灣目前在全球的防疫排名是在180名，在世界的比較上來看，並沒有比較嚴重，仍維持在很好的成績，目前也沒有太多國家對台灣做出太多嚴厲方式。福建省原預計下周一(5月10日)零時起實施台胞入境福建檢疫便捷通道措施試點工作，主要措施有二：對台胞商務或參加重要交流者，實施「2天集中醫學觀察＋19天閉環管理」的便捷措施；對在金門、馬祖連續居住滿28天以上的金門、馬祖籍居民，透過「小三通」入境者，無需隔離。
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2021-05-08 新冠肺炎.COVID-19疫苗
疫苗接種單日9865劑續新高 突破陳時中8千防線
諾富特事件刺激AZ疫苗打氣，中央流行疫情指揮中心公布最新單日接種人次續創新高，來到9865人，不但突破指揮中陳時中預定的每日8000防線，累計3月22日開打以來接種人次已9萬1002，以這批在台疫苗31萬6200劑來看，接種率28.7%。指揮中心發言人莊人祥表示，7日新增的9865人裡面，公費7504人，自費2361人，累計有9萬1002人，接下來5/10開始擴大接種，希望大家可以踴躍接種。至於北市副市長黃珊珊質疑AZ疫苗只要打第一劑就好，目前也有一批人4月20日打完第一劑後，第二劑到底在在哪？指揮中心指揮官陳時中表示，第一劑施打保護力86％的效果，是依照韓國的資料，加上我們都黃種人。打第二劑就是8到12周，希望大家都能打到第二劑，也會好好掌控目前的疫苗數目來安排。
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2021-05-08 新冠肺炎.COVID-19疫苗
分化世界無法打敗病毒 世衛籲G7助疫苗公平分配
世界衛生組織（WHO ）秘書長譚德塞今天懇請七大工業國集團（G7），將全球公平取得新型冠狀病毒疫苗列為優先事項，他說現存的疫苗分配不均現象，從道德上來看，讓人無法接受。譚德塞（Tedros Adhanom Ghebreyesus）表示，2019冠狀病毒疾病（COVID-19）疫苗在富國、窮國間的分配不均，無助於終止疫情蔓延。譚德塞在記者會中說：「目前G7能做的事之中，我們所需最重要、最迫切的支援就是疫苗，且必須要能公平分配。」法新社自行統計，全球至少已有210個地區在施打疫苗，合計施打近12.5億劑。其中約45%的疫苗是在高所得國家施打，這些國家的人口占全球總數16%。相對的，只有0.3%的疫苗是用在29個低所得國家，這些國家的人口占全球總數9%。譚德塞說：「這樣的差異令人無法接受。」「不僅是因為道德問題，這之所以讓人無法接受，是因為在世界存有分歧的情況下，我們是無法打敗病毒的。」G7將自6月11日到13日在英國西南部的康瓦爾（Cornwall）舉行峰會，由英國首相強生（Boris Johnson）主持。WHO表示，G7有能力提供戰勝疫情所需的疫苗、篩檢、治療方式，也有能力消除會阻礙疫苗加速生產的障礙。譚德塞說：「共享疫苗，或以任何可能的方式提供協助，攸關世界上每個國家的利益。」WHO的「加速取得2019冠狀病毒疾病防疫配套計畫」（Access to COVID-19 Tools Accelerator）是一項研發及分配疫苗、篩檢、治療方式的計畫，今年預計需要220億美元的經費，但目前為止還差190億美元。除此之外，明年還需要額外的350億美元到450億美元，來確保全世界大多數的成人都能免疫。譚德塞希望G7成員國，也就是英國、加拿大、法國、德國、義大利、日本、美國，能窮盡一切資源去研究可能的解決方案。
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2021-05-08 該看哪科.婦產科
牛結節疹疫苗注射達100% 生物安全仍不可鬆懈
牛結節疹中央災害應變中心今晚表示，終於完成最後6場野放牛隻114頭的疫苗注射，共完成16萬7650頭注射，完成率100%，可有效防範大規模疫情發生，但業者仍須持續強化生物安全。農委會防檢局副局長徐榮彬指出，牛結節疹疫苗注射至4月底達99.4%後，剩餘未施打疫苗多屬野放牛隻，居無定所毫無範圍，牛隻又天性敏感，地方動物防疫機關執行疫苗注射難度極高，今天終於完成最後6場野放牛隻114頭的疫苗注射。他說，總計完成注射16萬7650頭，完成率達100%，國內牛隻在全面疫苗保護下，可有效防範大規模疫情發生；但是牛結節疹潛伏期可達28天，倘牛隻在注射疫苗前已遭帶有病毒的病媒叮咬，注射疫苗後仍有可能出現臨床症狀，業者仍應隨時關注牛隻狀況，遇有異常情形要向所在地動物防疫機關通報，以利防堵疫情蔓延。另外，他呼籲業者必須持續自主加強場內生物安全，管制人車進出，維持場內清潔及進行消毒作業，並於場內吊掛捕蟲燈，放置黏蟲板及保持周邊環境整潔，降低及控制病媒密度，以落實防疫，才能維護產業安全。
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2021-05-07 新冠肺炎.COVID-19疫苗
日本緊急狀態擬延至5月底 範圍擴大再納2縣
日本政府上午舉行新冠肺炎專家諮詢會議，擬將東京、京都、大阪、兵庫4都府縣緊急狀態期限延長至5月31日，並新追加愛知、福岡兩縣。日本首相菅義偉將在晚間舉行記者會正式宣布，是否放寬對經濟影響較大的停業要求，成為焦點。日本目前對4個都府縣發布緊急狀態，另有7縣適用「防止蔓延等重點措施」，包括：宮城、埼玉、千葉、神奈川、愛知、愛媛、沖繩，期限同樣都至11日下周二。今早專家會議基本敲定方針，緊急狀態將追加愛知、福岡，從12日起適用；「防止蔓延等重點措施」適用地區也將從9日起納入北海道、岐阜、三重，不論緊急狀態或「防止蔓延等重點措施」地區，適用期限都從11日延長至月底。另一方面，宮城因疫情趨緩，11日可望調降防疫等級，從「防止蔓延等重點措施」適用地區中除名。目前，日本政府要求緊急狀態地區內超過1000平方公尺的大型商業設施暫時停業，避免人潮聚集，今後是否放寬停業要求，成為焦點。朝日新聞報導，日本政府擬鬆綁，允許大型設施營業至晚上8時，但地方政府知事依據對疫情判斷，仍可要求停業；但提供酒精飲料的餐廳仍將要求停業，允許客人攜帶酒精飲料入內的店家也將納入停業對象。此外，目前採取無觀眾入場的球賽等活動將放寬規定，允許出售50%門票，人數上限5000人，活動需在9時前結束。這已是日本第三度的緊急狀態，原定11日解封，但疫情趨緩速度不如預期，京都、大阪、兵庫3府縣6日分別舉行對策總部會議，要求延長緊急狀態適用期限。東京都也在分析都內感染情況的監測會議後，向中央政府要求延長。
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2021-05-07 新冠肺炎.COVID-19疫苗
AZ疫苗血栓疑雲未散 傳英國讓40歲以下選用他牌
英國媒體今天報導，阿斯特捷利康公司（AstraZeneca）和牛津大學合作的2019冠狀病毒疾病（COVID-19）疫苗引起極少數血栓病例疑慮後，英國將提供40歲以下民眾其他牌子的疫苗。「每日電訊報」（Daily Telegraph）報導，為審慎起見，英國疫苗接種和免疫聯合委員會（JCVI）已建議民眾可改用美國輝瑞大藥廠（Pfizer）和德國BioNTech共同研發的疫苗或莫德納（Moderna）疫苗。英國衛生部發言人今天表示，JCVI與藥物及保健產品管理局（MHRA）的立場「仍是AZ疫苗對絕大多數成人的益處遠勝過風險」。發言人在聲明中說：「JCVI持續根據最新科學建言檢討他們的建議內容。」發言人還說，英國預定7月底前讓所有成人接種疫苗，施打作業目前順利進行中。JCVI在4月曾建議30歲以下年齡層可施打AZ疫苗以外的疫苗。在英國的孕婦被告知可用輝瑞疫苗或莫德納疫苗。藥物及保健產品管理局說，罕見血栓與血小板減少症發生率，最近一週數字是注射每百萬劑有10.5例發生；上週則是施打每百萬劑出現9.3例。「獨立報」（The Independent）報導，JCVI在本週稍早擬定建議事項，預料政府會在明天宣布。JCVI今天表示，一些證據顯示，和AZ疫苗有關的不尋常血栓，女性發生率多於男性，但也說發生率差異很小。
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2021-05-07 該看哪科.婦產科
育嬰留停津貼加碼領8成薪！最高半年領43.9萬 7月上路
為解決少子化危機，行政院今推出多項催生新政，包含擴大不孕症治療補助、產檢次數增加至14次、放寬雙親可同時申請育嬰留停、加碼育嬰留停津貼等。勞動部官員說，育嬰留停津貼薪資替代率提升至8成、有薪產檢假、申請期間可少於6個月都在7月1日上路，其餘若涉及修法，實施日程未訂。勞動部條平司司長黃維琛表示，育嬰留職停薪彈性申請部分，放寬讓雙親可以同時申請育嬰留停及津貼，配偶若未就業另一方也可以申請，申請期間可少於6個月(不低於30天)，以申請2次為限。黃維琛說，申請育嬰留停可少於6個月，但配套是必須提前預告雇主，讓雇主有時間能因應，進行人力配調，現行僅規定必須事先書面告知雇主，但修法後會限定一定天數前要預告雇主，至於天數則要再研議。彈性工時部分，放寬受雇未滿30人事業單位的勞工，可經勞資協商適用性別平等工作法減少1小時工時或調整工作時間。育嬰留停津貼薪資替代率也從原本的6成投保薪資提升至8成，黃維琛說，原本6成由就保支出，另2成由政府預算編列，預計每年42億元。此外，有薪產檢假從5天增加至7天，黃維琛也說，新增的兩天薪資將由政府補貼，將編列2.4億元。若依最高投保薪資4萬5800元計算，可月領3萬6640元育嬰留停津貼，最長可領到6個月，等於雙親同時請好請滿，可領到總計43萬9680元的育嬰留停津貼。
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2021-05-07 該看哪科.婦產科
擴大不孕症試管嬰兒補助 醫：可下修補助年齡並排富
因應少子女化趨勢，行政院長蘇貞昌今天拍板，投入新台幣91億元經費擴大不孕症試管嬰兒補助，預計7月1日正式上路。對此，不孕症醫師李茂盛認為，這項政策能大幅減輕未來的生育負擔，預估可為台灣帶來近1萬名新生兒，能改善台灣少子化現象，但建議可將補助年齡往下修至35歲以下，同時增設排富條款，讓家戶年收入在100或200萬元以下的夫婦得到補助。李茂盛對這項補助方案表示肯定，並說未來40歲以下的夫妻最多可獲得40萬元的補助，45歲以下者則最高可得22萬元，能真的鼓舞想生小孩的國人，是一項讓人民有感的好政策。他說，政府預估此政策將可讓2.8萬對夫妻受惠，若以35%的懷孕率來計算，每年將可為國內帶來近1萬名的新生兒，讓台灣目前為全球墊底的生育率窘境，立刻大幅反轉。不過，李茂盛也指出，政府花大筆預算想要解決台灣少子化現象，政策核心必須真正能鼓勵年輕人「早婚、早生」才是最重要的。但從臨床上觀察，45歲以上婦女的懷孕率並不高，建議可將40歲以上的補助慢慢減少；反觀，40歲以下的婦女就應該提高補助，讓她們願意提早結婚生子。至於，35歲以下者更應該給予高額補助與數次。例如，這年紀的婦女做1次試管約花費10萬元，但做3次就能有高達95%的懷孕率，但40歲以下婦女就約要花50萬元才能有機會懷孕，其所耗費的成本是前者的5倍。他建議，政府多給年輕夫婦補助金額和次數，也能提高政府投注預算的效能。再者，補助方案沒有設定排富條款，也會加重政府財政負擔，無法彰顯政府這項政策的美意。他建議，補助對象應以年收入不豐者為主，如以家戶年所得在100萬元或200萬元以下者，才由政府給予補助，否則，年收入高的夫婦同樣獲得政府補助，其實並沒有太大意義。
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2021-05-07 該看哪科.婦產科
育嬰留停新制看過來！ 不用一次請到6個月
行政院今天拍板放寬育嬰留停及調整工時彈性等政策，除了育嬰留停津貼提高，請育嬰假也有部分規定變動，包含不用一次請到6個月，但若要少於6個月未來須一定天數前預告雇主。因應少子女化趨勢，行政院長蘇貞昌今天拍板，投入新台幣91億元經費擴大不孕症試管嬰兒補助、增加產檢次數至14次等，其中跟勞動部有關少子化政策，包含放寬育嬰留停、工作時間彈性調整、產檢假天數增加以及育嬰留停津貼再加碼。爸爸媽媽若有育嬰需求，依照法律規定可以申請育嬰留停，現行規定是3歲以下子女可以請最多2年的育嬰假，且可以同時請領最多6個月的育嬰留停津貼。不過，這次規定放寬，勞動部勞動條件及就業平等司司長黃維琛表示，政府拍板放寬育嬰留停政策，包含雙親可以同時請領育嬰留停以及育嬰留停津貼，請育嬰假時也不需要一次就請6個月。黃維琛表示，現行法律規定，受僱者申請育嬰留職停薪，應事先以書面向雇主提出，而育嬰留職停薪期間，每次以不少於6個月為原則，若要低於6個月必須與雇主協商。而這次則是放寬規定，申請期間可以少於6個月，但不得少於30天，且少於6個月的次數以2次為限，且必須提前預告雇主。黃維琛說，原本法條並沒有規定要多久以前告知雇主，但這次放寬後，後續會規定一定天數前須預告雇主，至於是要多久以前，之後會參考現行勞動法規中的離職、資遣及解僱等預告天數研議。在彈性工時部分，現行性別工作平等法規定，受僱於僱用30人以上雇主的受僱者，為撫育未滿3歲子女，可以向雇主請求每天減少工作時間1小時並不給報酬，或是調整工作時間，且雇主不得拒絕。黃維琛表示，這條將另外訂定規定，若是受僱於未滿30人事業單位的勞工，經勞雇協商，也可適用性別工作平等法有關減少1小時工時或調整工作時間規定。至於產檢假天數增加部分，黃維琛說，產檢假從5天增加為7天，增加的2天由政府發給勞工實際薪資、雇主不須負擔；而育嬰留停津貼加碼至8成，黃維琛說，6成將由就保基金支出、2成則由政府出。
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2021-05-07 新聞.健康知識+
好朋友生理期會同時來？流傳已久的都市傳說揭密
讀者Whitney在2021-4-13 利用本網站的「與我聯絡」詢問：教授您好，在很久之前就聽說過｢月經會傳染｣的說法，我很好奇是不是真有這回事，但實際搜尋網路資料卻眾說紛紜，想麻煩教授為我解答一下，謝謝您！「月經會傳染」聽起來當然是很荒唐，但它並不真的是謠言，而是被刻意扭曲，以便於製造詼諧氣氛的民俗說法。它事實上是源自千真萬確的醫學名詞Menstrual synchrony，只不過正經的翻譯應該是「經期同步」或「月經同步」，而真正意思是，婦女會因為長期相處而在不知不覺中互相調整月經來潮的時間，從而使得月經逐漸趨於同時出現。這種現象也被稱之為McClintock Effect（McClintock效應），因為首次報導此現象的人是Martha McClintock。此人是在1947年出生於加州，然後到著名的女子學院Wellesley College念大學。很了不起的是，當絕大多數大學生都還在「由你玩四年」的時候，她就一個人開始做研究，然後在1971年，近乎奇蹟地以一個僅僅是學士學位的人（才剛畢業），就在頂尖的科學期刊Nature（自然）發表了Menstrual Synchrony and Suppression（經期同步與抑制）。不過，其實她的研究是非常簡單。她的研究對象就是135位她的學校Wellesley College宿舍裡的學生。她在學期開始，學期中間，以及學期末詢問這些學生她們月經來潮的日子。她也問這些學生跟其他學生之間的親密程度，然後將她們分為室友組，密友組，和隨機組。結果她發現，室友組和密友組的來潮日間隔從學期開始時的7到10天縮短為在學期末的3到7天，而隨機組的來潮日間隔則幾乎沒有改變（從6到14天變成5到15天）。也就是說，室友和密友的來潮日隨著時間逐漸趨於同步，而非室友或密友則無此現象。McClintock在論文的結尾解釋經期同步之所以會發生，有可能是因為人類也會分泌pheromone（費洛蒙，信息素）。可是，儘管費洛蒙的釋放和接受是普遍存在於動物界，但人類是不是也有這種能力卻一直是有爭議。所以，為了證明費洛蒙會導致經期同步，27年後（1998年）McClintock總算給了一個交代。她和她的博士班學生Kathleen Stern在1998年又在科學期刊Nature發表了Regulation of ovulation by human pheromones（人類信息素對排卵的調節）。她們分別收集了9名女性在卵泡期（排卵前）和黃體期（排卵後）腋下的分泌物，然後塗抹在20名女性志願者的鼻孔下方（你會願意志願嗎？）。結果，卵泡期的分泌物使志願者提前2天來潮，而黃體期的分泌物則令志願者推遲2天來潮。所以，McClintock就說這個結果是人類信息素的確鑿證據，同時也是經期同步潛在機制的確證。但是，密西根大學的人類學教授Beverly Strassmann在隔年就發表Menstrual synchrony pheromones: cause for doubt（經期同步信息素：令人生疑）。她說：「Stern 和McClintock最近發現的《人類信息素的確鑿證據》和對《經期同步潛在機制的確證》確實讓人刮目相看。但是，他們忽視了方法論上的批評和對McClintock原始報導以及隨後研究的否定。 當考慮到錯誤的統計方法時，很少有經驗證據表明經期同步的現象首先存在。」事實上，McClintock本人從1971年出道，到2017年退休，46年的漫長研究生涯裡總共也就只發表了1971年 和1998年這兩篇有關經期同步的論文。倒是有一對父子檔的研究團隊反而成為經期同步這個理論的最大推手。Leonard Weller是以色列Bar-Ilan大學的社會學及人類學教授，而他的兒子Aron則是同一大學的心理學教授。這對父子檔從1992年到1999年總共發表了13篇有關經期同步的論文。他們的第一篇論文是1992年的Menstrual synchrony in female couples（女性夫婦的經期同步）。他們說：「已發現住在一起的婦女的月經週期可能是通過社交和信息傳遞機制而同步的。 在20對女同性戀婦女中檢查了這種現象的程度。 同步非常頻繁，一半的對像在伴侶來潮的兩天內就出現月經。 與同步程度有關的因素包括相互活動，友誼和月經規律。」可是，隔年卻有另一個團隊發表No evidence for menstrual synchrony in lesbian couples（沒有證據表明女同性戀夫婦的經期同步）。這項研究共調查了29對同性戀婦女，而結果是沒有經期同步的現象。事實上，第一篇對經期同步提出質疑的論文是發表於1991年，請看Two studies of menstrual synchrony: negative results（經期同步性的兩項研究：陰性結果）。這篇論文的第一作者是密蘇里大學的人類學教授Clyde Wilson，而他在隔年又發表A critical review of menstrual synchrony research（對經期同步性研究的批判性評論），指出McClintock那篇1971的論文存在三個錯誤：（1）一個隱含的假設，即隨機配對受試者的月經發作之間的差異在連續發作中隨機變化；（2）確定受試者之間初始發作絕對差的錯誤程序；以及（3）排除沒有研究設計所指定發作次數的受試者或某些發作的受試者。為了節省篇幅，我就只解釋第一個錯誤。Wilson教授指出，McClintock的研究是基於一個模糊的看似合理的假設，也就是「在隨機比較兩名女性的來潮日間隔時，這個差值是隨機分佈的」。但Wilson教授用計算顯示，就算找出若干對完全不相干（沒住在一起）的女性互相比較月經來潮日的間隔，由於每個人的周期長短不同，其中有一半左右都會趨向同步。尤其是當實驗人數較少，統計時間較短的時候，趨於同現象就會更為顯著，而大多數經期同步的研究就都是樣本小，時間短。有關經期同步的研究，最後的三篇論文都是發表於2006年：Women do not synchronize their menstrual cycles（婦女不會同步她們的月經週期）。這項研究首先分析了186名居住在同一宿舍一年以上的中國婦女的月經週期數據，發現她們並沒有發生經期同步的現象。其次，它分析了McClintock那篇1971年論文的數據，發現所謂的經期同步其實是隨機發生的。Menstrual synchrony: Fact or artifact?（經期同步：事實還是人為？）。這項研究共招募了99名婦女，其中36人是兩人組，另外63人是則三人組，但是她們都沒有出現經期同步的現象。Do human menstrual-cycle pheromones exist?（是否存在人類月經週期信息素？）。這項研究分析了所有有關月經週期信息素的論文（共8篇），發現它們都有嚴重的問題，所以結論是，月經週期信息素的存在值得懷疑。所以，2006年這三篇論文應該可以說是為經期同步這個理論畫下句點（註：月經的英文是Period，而句點的英文也是Period，所以，您應當知道「畫下句點」的意思了吧）。至於「月經會傳染」，就請大家不要再傳下去了。原文：月經會傳染嗎
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2021-05-06 該看哪科.心臟血管
三成民眾有高血壓不自知？ 醫師透露血壓管理妙招
據國健署分析，台灣每4.5人死亡，有1人是死於高血壓直接相關的3種疾病，但單靠醫療院所量測血壓仍可能無法精確判斷是否罹患高血壓，台灣高血壓學會理事長高憲立指出，居家血壓量測掌握「722原則」，連續7天量測，早上起床後空腹量測2次，晚上睡覺前再量2次，2次間隔1分鐘，再取中間值，做好血壓管理，能協助臨床醫師診斷高血壓疾病。單靠至診間量測血壓恐無法精準診斷高血壓，高憲立說，門診觀察，有的病人在診間量測的血壓數值不正常，但居家監測發現數值正常，發現沒有罹患高血壓，是為「白袍高血壓」現象；居家監測血壓數值高，超過140/90 mmHg，可是至診間量測數值卻正常，可能罹患高血壓，是為「隱藏型高血壓」。血壓是血液流動時衝擊血管壁所引起的壓力，正常血壓值應等於或小於120/80mmHg，140/90 mmHg就是高血壓，是心血管疾病、腦中風、糖尿病、腎臟病、眼疾等重大慢性病的共同危險因子。根據108年衛生福利部死因統計資料，國人因高血壓導致心血管疾病死亡，如心臟疾病、腦血管疾病及高血壓性疾病等，分別在十大死因為第2位、第4位及第8位，已造成超過3.8萬人死亡。國健署慢性病防治組組長吳建遠表示，106至109年國民營養健康狀況變遷調查結果發現，18歲以上國人高血壓盛行率逾26%，40歲以上將近4成，高血壓盛行率隨年齡增加而上升；20歲以上民眾有近3成不知道高血壓已悄然上身。「定期量測血壓」掌握血壓狀況，是做好血壓管理的關鍵，高憲立說明，居家血壓量測掌握「722原則」，連續7天量測，早上起床後後半個小時左右並在空腹狀況下，量測2次，晚上睡前1個小時再量2次，2次間隔1分鐘，再取中間值，能協助臨床醫師診斷高血壓疾病。測量血壓時，建議坐在有靠背的椅子上，雙腳平穩地放在地上，全身處於放鬆狀態，靜坐5分鐘，再使用檢驗合格的血壓監測的儀器。
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2021-05-06 新冠肺炎.COVID-19疫苗
輝瑞疫苗以色列實測 僅1劑保護力幾近腰斬
一項迄今關於輝瑞&BNT疫苗最大規模的實測研究證實，完整接種2劑後保護力超過95%，但若只打1劑，保護力明顯降低至幾近腰斬。法新社報導，這項研究是根據目前以色列的全國接種所做，已發表在英國權威醫學期刊「刺胳針」（Lancet）。分析以色列公衛數據顯示，輝瑞疫苗能極有效防護新型冠狀病毒，即便英國變異病毒肆虐期間，也能提供老年人防禦力。截至4月初，全以色列已有近500萬人打完輝瑞疫苗完整2劑，占總人口逾7成。以色列的成人兩劑疫苗施打率在全球數一數二。研究發現在施打完第2劑後7天，預防感染的防護力達95.3%，防止染疫病死的效果也高達96.7%；在2劑打完14天後，預防感染與死亡的防護力更分別提高為96.5%和98%。反觀若只打一劑，輝瑞疫苗保護力就大幅下降。在打完首劑疫苗後7至14天，預防感染與死亡風險的防護力僅分別為57.7%與77%。研究的作者群表示，疫苗只打一劑恐給病毒短暫的可乘之機，特別是在新型變異病毒出現的環境。英國諾丁罕大學（University of Nottingham）分子病毒學教授波爾（Jonathan Ball）說：「重要的是，研究證實2劑疫苗能顯著提升免疫和防護力。這就是為何必須施打完整2劑的原因。」波爾未參與這份實測研究。在研究分析期間，有23萬2268人確診，採集的樣本中有高達95%是英國變異病毒B117，另有4481例重症與1113人病歿。以色列希巴醫學中心（Chaim Sheba MedicalCenter）的勒生（Eyal Lesham）與倫敦大學衛生暨熱帶醫學院（London School of Hygiene and TropicalMedicine）的魏爾德史密斯（Annelies Wilder-Smith）兩位專家對這項研究撰寫評論。兩人評論指出，這份研究顯示高疫苗覆蓋率可望成為終結疫情的一扇門，「可惜快速的疫苗覆蓋率沒那麼容易複製到許多國家身上」、「全球施打（輝瑞&BNT）疫苗受限於供給問題、高昂成本與極低溫的儲存及運送條件」。「華盛頓郵報」引述世衛組織（WHO）資料指出，截至4月中旬全球已有8.32億人接種到疫苗，但只有0.2%是在低收入國家。
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2021-05-06 新冠肺炎.預防自保
華航提升檢疫措施！ 延長居檢天數 增篩檢頻率
華航、諾富特今又新增一名飯店員工染疫，造成29人感染。中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中表示，因近期華航所屬機組員多起確診事件，為阻絕病毒傳播鏈，自今日起提升華航機組員檢疫措施規格及配套，除增加居家檢疫天數，並增加篩檢頻率。陳時中說，華航的檢疫措施調整如下：一、入境旅遊疫情第三級地區（長程航班）：1.檢疫：5天居家檢疫+9天加強版自主健康管理。2.採檢：第5、14天採檢「咽喉/鼻咽拭子」，第7、9及12天採檢「深喉唾液」。二、當班往返且未入境旅遊疫情第三級地區（短程航班）：(1)檢疫：14天一般自主健康管理。(2)採檢：第7天採檢「深喉唾液」，第14天採檢「咽喉/鼻咽拭子」。這些措施將視航空公司外站管理情況、清零計畫執行情形、自主健康管理落實情形及疫苗施打狀況，滾動式檢討機組員檢疫措施。陳時中說，請交通主管機關本於權責督導國籍航空公司及機組員管理措施，確保外站管理並強化零接觸當地人，透過修訂作業原則、查核表及人員教育訓練等，確實要求航空公司落實執行。
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2021-05-06 名人.黃軒
為什麼打了疫苗還會確診？醫曝2個關鍵感染途徑
打了COVID-19疫苗，還會確診嗎？這幾天有兩個指標人物，一個叫華航機師，一個是印度醫生，因為打完疫苗後還會被確診，很多記者問為什麼會這樣？其實這只有分成兩部份：1.真的打滿疫苗後，仍有確診，仍會死亡A.完成接種新冠狀疫苗後，再感染（印度裔傳染病專家）2.有打疫苗接種，但未有完整打疫苗，是容易確診。 B.未完成接種新冠狀疫苗，易感染（華航機師）在美國超過8700萬「完成接種疫苗」的人中，仍有7157名美國人感染了COVID-19，這一比例很小只有0.008%。這當中也有74名接受全程疫苗接種的人已經死亡（佔感染人數的1％），有7％的人住院。40％的感染發生在60歲以上的族群中，而65％是女性。而5月3日，美國印度裔美國人傳染病專家拉金德拉·卡皮拉（Rajendra Kapila）完成了滿兩劑輝瑞mRNA疫苗後，前往印度照顧他生病的岳父，不幸感染COVID-19病毒去世。因為他本人是這種因為完成接種新冠狀疫苗後再感染，我們一般稱這個叫突破性感染（Breakthrough Infection ）。先說什麽才是叫「完整的接種疫苗」？你不只必需「打滿劑量」（Pfizer、Moderna、AZ)的第二劑，嬌生公司的疫苗（只打一劑），也「得滿了14天」之後，然後又確診，才是叫突破性感染（Breakthrough Infection）。1.疫苗突破性感染（Breakthrough Infection）COVID-19疫苗就像是為我們的免疫系統的訓練營，使免疫細胞學會如何打敗真正的COVID-19病毒。接種足量的疫苗，可以保護我們變成重症而避免死亡，但即使是最好的COVID-19疫苗，也不可能是100％、完美無瑕的保護您可以免受感染。當完整注射疫苗滿劑量，又在COVID-19疫苗使用後≥14天，在呼吸道樣本中檢測到COVID-19 RNA或病毒抗原，這就是疫苗突破性感染（Breakthrough Infection）的確診。2.為什麼會發生疫苗突破性感染（Breakthrough Infection）？COVID-19疫苗突破性感染（Breakthrough Infection）是不斷的，部分原因是剛剛提到的沒有完美的疫苗，部分原因是疫苗在免疫系統中失靈，而未發揮訓練作用。請記住，疫苗實際上是模仿SARS-CoV-2病毒，以幫助您的身體學會抵抗真正的病毒。在某些人中「疫苗可能在其體內免疫系統中，沒有足夠的時間來產生出必要的抗體來抵抗感染」。3.疫苗突破性（Breakthrough Infection）的感染率或許我們也可粗估各疫苗的突破感染率（Breakthrough Infection rate），如下約略表示：95％的疫苗功效= 5％的突破性感染（例如BNT或Moderna第二劑完成了有95%保護力，其突破性感染率是5%）75％的疫苗功效= 25％的突破性感染50％的疫苗功效= 50％的突破性感染但是疫苗突破感染率實際上是通過公式計算的：（100％–疫苗功效百分比）x攻擊率但COVID-19的攻擊率相對較高，約為1％，因此真正的疫苗突破率遠低於您的預期。【在美國超過8700萬「完成接種疫苗」的人中，仍有7157名美國人感染了COVID-19，這一比例很小(0.008%)。】未完成接種新冠狀疫苗，易感染 (華航機師) 新聞媒體報導全台首例！華航染疫機師曾打AZ疫苗 接種第一劑後仍確診，很多民眾的認知以為我有打疫苗接種，就算有效的殺光COVID-19病毒了。我剛剛說一個完整的疫苗接種是要滿劑量（二劑或一劑），還得有足夠時間才能生產足夠的抗體，「絕對不是有打就算有效了」。這是因為：1.疫苗時間的落差（Lag time）There is also a lag time between when you get your first shot and when your body starts building immunity.其實，每種疫苗的保護力都是接種疫苗12或14天後才會發揮像資料顯示，如果接種完第一劑，會有52%的保護力，那也是你得滿12天才能有的效果，而不是一打完你的抗體就成了。（華航機師打完第一劑疫苗之後，在第9天就確診了，代表根本沒有保護下，就是易感染）在接受第二劑之前，也有些疫苗的第二劑，仍得隔了28或14天後，才能接種第二劑疫苗。一般民眾以為有打了疫苗之後，自己身體就有保護力，他們忘了疫苗針打入身體，和身體出現抗體可以有作用，有時間落差（Lag time）。2.在等待中疏防，易感染 For starters, you might have been infected before you even got your shot.在全球社區感染的風險中，你可能未打疫苗接種前的10-14天內，早已被病毒捷足先登入身體內，只是沒有症狀、沒有發病而已。你正等待開始打疫苗前，已經開始感染病毒。當然，這些包括了你打第一劑之後，等待第二劑過程中已經感染，也有可能是打了第二劑疫苗之後，在等待7-14天產生有效抗體之前，你也得到新的病毒感染。3.群體免疫未齊全（Incomplete Herd Immunity）群體免疫（Herd immunity）是指人或動物群體中的很大比例對傳染病獲得免疫力，使得其他沒有免疫力的個體因此受到保護而不被傳染。理論上我們認為，擁有抵抗力的個體比例越高，受感染個體的間接觸可能性便越小。但沒有人提醒我們，如果真的要群體免疫較有效，仍然需要條件如下同時出現才有可能：1.基本傳染數（R0）低2.死亡率低3.病毒變異率低4.病毒變異能力增強率低（包括毒力改變、條件致死的改變、宿主適應性的改變等）5.地方人口少6.地方面積小7.人口平均健康水準高8.康復後終生免疫率高以上等等的因素配合，才能有機會達成整體的群體免疫，而不是打了疫苗就會有完善群體免疫。現在的疫苗接種速度，遠低於所謂的群體疫苗所預期達成的數字，更不用說還需要有其他付加的條件的配合，尤其是基本傳染數（R0）。其實我們仍然遠離群體免疫中，且目前世界上很少有國家有齊全的群體免疫機制來保護著全球的人類。如何預防打了COVID-19疫苗再確診？有幾種方法，也許可考慮：（1）群體免疫機制我們從公共衛生的角度來看，群體免疫（也稱為社區免疫）可預防突破感染風險。即使疫苗在某些人體內不能充分保護，但在社區中其他接種疫苗的人也阻止了COVID-19的傳播。這種群體免疫完全可以直接針對已有疫苗注射者提供間接保護，而且還可以為尚未感染疫苗的人群（兒童，嚴重過敏的人群等）提供了間接保護。別忘了，大多數科學家認為，只有當大約70％-80％的人有接種了COVID-19疫苗後，才能實現群體免疫機制。（2）維持COVID-19防疫措施那麼在1.未獲得群體免疫之前，或2.你的身體才打完第一劑，未完成圓滿的接種疫苗之前，或3.即使我們身體已完全接種疫苗以上三情況，在至今仍然在Pandemic未解封之前，我們也都必須採用常規的防疫措施，「戴上囗罩、勤洗手、保持安全距離」。（3）加速疫苗接種疫苗接種不能慢慢來！COVID-19存在時間愈久，將會使病毒有時間發生突變種的機率會變得愈來愈多，當部分或完全繞過當前疫苗提供的保護作用，而成了全世界的變種株。當愈來愈多地方發生廣泛感染時，提供了病毒機會突變成不同變種的機會。加速完整疫苗接種，不只是保護我們身體免受COVID-19侵害，而且也阻礙了COVID-19病毒發生突變的機會。專家的建議1.人們在獲得疫苗後，仍有可能傳播COVID-19病毒。2.疫苗的免疫力在接種後至少12-14天後，才會開始奏效。3.他們補充說疫苗不能預防冠狀病毒感染，但有助於預防COVID-19病情的嚴重程度。4.專家建議接種疫苗的人，接種前後仍要繼續戴口罩、洗手並保持適當的距離。因此專家呼籲，疫苗不是萬靈丹，接種完成後仍然要落實個人衛生習慣。加強現有防疫措施、接種疫苗後延遲解禁，才能有效摧毁COVID-19病毒的傳播。資料來源：Direct observation of repeated infections with endemic coronavirusesReconciling Diverse Estimates of COVID-19 Infection RatesWhy Vaccines Alone Will Not End the Pandemic※本文由黃軒醫師博士 Dr Hean Ooi MD MM PhD授權提供，未經同意，請勿任意轉載，原文請點此。
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2021-05-06 新冠肺炎.COVID-19疫苗
韓國：打一劑AZ或輝瑞疫苗 60歲者保護力達86.6%
韓國今天公布的真實世界數據顯示，施打一劑阿斯特捷利康公司或美國輝瑞大藥廠的2019冠狀病毒疾病（COVID-19）疫苗後，在年齡達60歲長者預防感染病毒的效力達到86.6%。韓國疾病管理廳（Korea Disease Control andPrevention Agency）公布的數據顯示，美國輝瑞大藥廠（Pfizer）與BioNTech攜手研發的疫苗，在施打第一劑至少2週後，預防感染效力為89.7%；阿斯特捷利康公司（AstraZeneca）AZ疫苗的效力為86.0%。這項分析根據的是2月26日起兩個月追蹤韓國超過350萬名年齡達60歲長者的資料，其中52萬1133人接種第一劑輝瑞或AZ疫苗。疾病管理廳表示，數據顯示這些長者出現1237名確診病例，只有29例來自已施打疫苗族群。疾病管理廳說：「分析顯示，這兩種疫苗在施打第一劑後，都對防範COVID-19提供高度保護力。（人們）應該根據建議的時程，完整接種疫苗，因為接種第2劑後保護力會進一步攀升。」由於有報導指出接種疫苗有潛在的安全疑慮，造成部分民眾不願施打疫苗，韓國政府正設法鼓勵民眾接受疫苗施打。韓國衛生部公衛政策主管官員尹泰皓（YoonTae-ho）今天在簡報時說：「我們國家死於冠狀病毒的人，約95%是年齡達60歲的老年人，疫苗將大幅降低這些人的風險。」尹泰皓說，發生包括血栓在內的副作用可能性「極低」，而且這些副作用大多可以治癒。根據疾病管理廳，韓國昨天新增676起確診病例，累計確診病例達12萬4945例，死亡病例1847例。
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2021-05-06 新冠肺炎.預防自保
本土疫情升溫 被隔離者可延後繳稅
近期國內本土疫情升溫，但同時也進入繳稅季。財政部今表示，今年5至7月因疫情被要求隔離的民眾，7大稅目可延後繳稅，但針對一般民眾，5月所得稅申報期間仍維持一個月不再延長。財政部賦稅署副署長樓美鐘表示，因新冠肺炎接受隔離治療、居家隔離、居家檢疫、集中隔離或集中檢疫，無法在法定期間內完成報繳稅負，可延後繳納營業稅、營所稅、綜所稅、營所稅、貨物稅、菸酒稅、特種貨物稅等7大稅目，只要在展延期限內提供「隔離通知書」或「檢疫通知書」等證明，即可延長申報繳納期限。以綜所稅、營所稅、營所稅來說，繳納期間為5月31日前，受隔離者申報繳納期限可展延至今年6月30日。針對營業稅、貨物稅、菸酒稅與特種貨物稅，繳稅期間原為5月17日、6月15日及7月15日，可分別展延至今年5月31日、6月30日及8月2日。而今年第一季查定營業稅繳稅期限為今年5月10日，受隔離者可展延至5月31日；按月查定課徵營業稅繳納期間在今年5月10日、6月10日及7月12日者，受隔離者也能展延至今年5月31日、6月30日及8月2日。至於針對不因疫情受到隔的一般民眾，樓美鐘也表示，財政部已定調，五月所得稅申報期間仍維持一個月不再延長，因此只有受到隔離者才能展延報繳期限。但若下半年疫情持續升溫，財政部也會另行公告延長如地價稅、營業用牌照稅等繳稅期限。
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2021-05-05 新冠肺炎.COVID-19疫苗
16萬劑5月底到期 陳時中：很快開放軍人、65歲以上接種
新冠肺炎疫苗起初打氣不佳，每日公費接種劑量大多落後於自費劑量，不過，華航諾富特群聚事件發生後，明顯有起色。中央流行疫情指揮中心發言人莊人祥今公布最新接種資料，指出昨是開打以來最好的一天，公費就打了3401劑，超越自費。指揮官陳時中估算，還有16萬劑效期只到五月底，理想上希望一天打8000劑，很快會再開放第七、第八類對象，即軍人、65歲以上長者。莊人祥表示，昨天公費接種3401劑，自費1914劑，是公費打最好的一天，累計已打6.7萬劑，包括公費4.9萬劑、自費1.7萬劑。目前手上19.9萬劑ＡＺ疫苗效期只到五月底，外界連日都關切，這批效期較短的疫苗目前打了多少劑？效期前打得完嗎？陳時中今表示現在還有16萬劑，五月底前打完，如果周一到周日都可以打，每天大約需要打8000劑。但現在一天是5000劑，還不夠，所以需要擴大範圍，預計很快就會再開放第七類、第八類，希望民眾繼續積極接種。陳時中說，真的不希望報廢，但如果真的需要報廢，那是也沒有辦法。為了幫助接種者無後顧之憂，指揮中心今宣布接種後如有不適，可以請不支薪疫苗接種假到接種次日的24時。如果超過這時間還有不適，還需要請假，陳時中表示，這部分就要用其他假別來請。
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2021-05-05 新冠肺炎.COVID-19疫苗
即日起實施「不支薪疫苗接種假」 不需就醫或附證明
新冠肺炎疫苗開打後，中央流行疫情指揮中心統計發現，大約有7到8%民眾接種後第一天會因身體不舒服而無法工作，對此，指揮中心與勞動部共同研議疫苗接種假，研議過程因是否應給薪而卡關已久，懸宕將近一個月，今天終於有結論。指揮中心今宣布，即日起實施「不支薪疫苗接種假」，從接種日到隔天24時止都可申請，無需就醫或檢附證明。指揮官陳時中表示，為強化接種疫苗意願，擴大防疫效果，並保障疫苗接種者權益，宣布即日起實施不支薪疫苗接種假。勞工或公務人員前往接種疫苗及接種後若發生不良反應，自接種之日起至接種次日24時止，均得申請疫苗接種假。請假者檢具疫苗接種紀錄卡申請即可，無需就診或其他證明。指揮中心表示，為保障勞工或公務人員接種疫苗者權益，已邀集勞動部、行政院人事行政總處、銓敘部及法務部等機關研商並形成共識，除確定實施不支薪疫苗接種假外，另針對勞工或公務人員請假者訂定相關權益保障措施，包含勞工不得扣發全勤獎金、解僱；公務人員不得因此影響考績等事宜。指揮中心強調，疫苗接種假是給予勞工或公務人員接種疫苗或產生不良反應時請假多一種選項，雇主或機關不能對受僱者或公務人員有任何不利之處分或對待。相關資訊勞工請洽詢勞動部1955勞工諮詢申訴專線，公務人員請洽詢行政院人事行政總處培訓考用處(02)2397-9298分機507、510、512、538、556或銓敘部法規司(02)8236-6666分機6475、6477、6478
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2021-05-05 該看哪科.新陳代謝
甲狀腺結節腫大吞嚥時有異物感 這手術不留疤不需住院
40歲趙小姐右葉甲狀腺有良性結節，持續追蹤超過3年，大小從原本2.8公分變成4.6公分，除了頸部外觀腫大凸出，喉嚨在吞嚥時也有異物感。聯新國際醫院一般外科主治醫師林晏甥評估後，為趙小姐進行「甲狀腺射頻消融術」，6個月後結節體積縮減達67%，頸部外觀腫大改善，而且不留疤痕，喉嚨異物感也完全消除。林晏甥醫師表示，甲狀腺位於人體的前頸部、氣管的前方，雖然不大，卻是人體非常重要的內分泌器官，分泌的荷爾蒙主要調控全身細胞的新陳代謝。當甲狀腺異常腫大或有腫塊時，除了造成頸部外觀凸出，還可能擠壓鄰近的氣管或食道，造成吞嚥時有異物感，或是呼吸的不順暢感，甚至聲音變得沙啞。林晏甥說，一般而言甲狀腺結節腫大以超音波，與細針穿刺細胞學檢查診斷為良性者，若無壓迫症狀，建議定期追蹤。一旦發生合併壓迫的症狀，傳統的治療方法是採取外科手術切除。傳統甲狀腺開刀手術會在頸部留下疤痕，有喉返神經受損的風險併發聲音嘶啞，也較可能造成甲狀腺功能低下，後續需終生補充甲狀腺素。甲狀腺射頻消融術是微創治療，不需開刀，局部麻醉，傷口僅針孔大小，不留疤痕，不需住院，是治療良性甲狀腺結節腫大的新選擇。趙小姐治療前的結節大小約4.6公分，進行甲狀腺射頻消融術治療6個月後以超音波檢查，結節已縮小為2.7公分。林晏甥說明，甲狀腺射頻消融術是以超音波即時影像導引，將水冷式電極針插入甲狀腺結節內，利用交流電誘導電極針周圍的組織分子相互摩擦產生熱能，藉此熱能造成組織凝固性壞死。過程中漸次移動消融針，以涵蓋結節的所有部位；根據結節的大小，過程大約10至30分鐘不等。經射頻消融治療後，消融的組織會被身體吸收而逐漸萎縮。過去臨床報告顯示，術後一個月的體積平均縮減20%至30%，6個月後體積約平均縮減50%至60%，1年後體積平均縮減80%至90%。林晏甥醫師表示，依結節體積的大小，結節越大，有可能需要接受2次以上的階段治療。
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2021-05-05 新聞.活動快訊
輔具暨長照展 來做退休力檢測
「ATLife 臺灣輔具暨長期照護大展」5月6日至9日登場（本周四到周日），聯合報與願景工程、「那些癌症教會我的事」粉絲頁、慢病好日子、WaCare遠距健康平台等合作推出系列活動，展覽期間一天一亮點，歡迎在指定時間參與活動，就有機會獲得各項實用健康獎項。退休必須及早準備，聯合報願景工程於去年推出「退休準備指標」，提出退休準備的五個核心能力，包括財務、健康、社會連結與活躍好學、獨立自主，提醒大家超前部署。歡迎來到輔具展現場參加退休力檢測，填寫退休準備指標並加入聯合報之友，不但可獲特製刮痧板，未來還有機會讓專家解析您的退休力。另外，現場安排多場專業講座，常駐活動包括加入「那些癌症教會我的事」粉絲團、下載「WaCare」App，即贈送特製口罩（數量有限，送完為止），歡迎前來聆聽講座，參加活動拿禮物。「ATLife 臺灣輔具暨長期照護大展」時間：5月6日至9日，上午10時至下午6時(9日至下午5時）地點：台北南港展覽館1館1樓，攤位J910台北市南港區經貿二路1號1樓專家講座與互動：●慢病好日子-增肌防跌、樂活動一動時間：5月6日（四）上午11時至11時30分內容：國健署運動保健專業老師陳又菱利用瑜伽彈力球與彈力帶，教導增肌防跌●色彩大考驗互動遊戲時間：5月7日（五）下午2時至2時30分內容：失智症十大警訊互動大挑戰●WaCare遠距互動體驗時間：5月8日（六）下午2時、3時內容：由物理治療師王沛均教導每天20分鐘，讓你上下肢關節不卡關
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2021-05-05 新冠肺炎.專家觀點
機組員檢疫擬延長 醫師：防疫旅館還須落實5件事
華航機組員染疫案愈演愈烈，今日再增1名機師、1名空服員染疫，外界質疑機組員檢疫天數從先前5天降為3天，恐是此次疫情一發不可收拾的主因，新光醫院感染科主治醫師張藏能認為，綜合考量防疫與航空公司營運，檢疫天數延長至5日較為合適，但防疫旅館也應落實1人1室、人員離開後要確實消毒、加強清潔人員教育、鼓勵防疫旅宿人員接種疫苗及完善通報與關懷機制。指揮中心指揮官陳時中今於疫情記者會上表示，專家正研議延長檢疫天數，但檢疫7日以上十分困難，檢疫14日華航可能會倒閉，未來接種疫苗將是機組員防疫的重要關鍵。但就防疫考量，台大兒童醫院院長黃立民認為，未來沒打疫苗的機組員應檢疫14日較保險，打過疫苗者，經確認產生足量抗體後，可縮短隔離天數，或直接採一般自主健康管理，並每月定期檢驗機組員血清抗體，另外，國內防疫旅館及外站的動線管理也應優化，確保機組員沒有外出接觸他人。張藏能則指出，根據研究，從接觸病毒到發病約2到7日或3到6日不等，當檢疫天數太短，恐面臨個案還未發病就完成檢疫，並採檢陰性，繼而返回社區或繼續執勤，有傳播病毒的風險，綜合考量防疫與航空公司營運，檢疫天數延長至5日較為合適。除了延長機組員檢疫天數外，張藏能認為，此次華航機師染疫事件，凸顯機組員防疫旅館出現問題，不確定是因防疫時間長，相關工作人員有所鬆懈，還是長期以來紕漏所造成的結果。張藏能建議，未來防疫旅館應落實1人1室、人員離開後要確實消毒、加強清潔人員教育、鼓勵防疫旅宿人員接種疫苗及完善通報與關懷機制，才能從防疫旅館中圍堵疫情的發生。
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2021-05-05 養生.聰明飲食
跳過早餐直接吃午餐？營養師：易造成3大健康問題
現代人工作忙碌，為了成功減重，進而降低三餐攝取的熱量，加上早上經常睡得很晚，索性就跳過早餐不吃，直接吃午餐，剛開始的時候，真的覺得體重慢慢往下降，但是沒想到幾個星期之後，明明攝取同樣熱量的食物，體重卻一直往上攀升。補充適當能量 維持身體正常生理狀態大家都知道，早餐是三餐之中最重要的一餐，整天要活力滿滿的話，早餐一定要吃，這是為什麼呢？營養師程涵宇表示，因為在睡眠的8～12小時的禁食當中，會消耗掉人體絕大部分的能量，當起床之後，若是沒有適當的補充能量，身體就無法維持正常的生理狀態。（推薦閱讀：這時段吃早餐最好！ 不但能瘦還不怕血糖飆）不吃早餐 易造成3大健康問題這個影響可是非常大的，從對胃腸道的影響，一直到精神無法集中、身材走樣等問題，都有可能會發生。程涵宇指出，不吃早餐的健康缺失：1、腸胃功能出現問題：常常一覺睡到10點、11點的人要注意了，此時大口大口吃中餐，容易造成腸胃負擔過重，久而久之，恐怕會導致胃潰瘍、胃炎、消化不良等疾病的發生。2、容易患有膽結石：長時間未進食，胃中沒有食物刺激膽汁分泌，會讓膽汁變得濃稠，產生膽結石的機率就會變高。3、代謝變差：在長時間的禁食之後，身體的能量會消耗殆盡，於是開始分解肌肉中的肝醣，肌肉中的肝醣也會因為沒有糖分的補充而漸漸用完，而人體為了生成葡萄糖，會去消耗掉肌肉組織，當肌肉組織減少的時候，代謝就會變差，就會越來越胖了，這是減重的人一定要注意的。（推薦閱讀：早上喝咖啡提神醒腦？ 營養師揭「可怕後果」...3大族群最好不要空腹喝）早餐以複合碳水化合物為主 輔以蛋白質、纖維類程涵宇也說明，早餐在早上7點吃最理想，盡可能不要延到9點之後，而早餐和午餐的間隔時間，最好是4個小時。至於哪些食物適合當早餐呢？程涵宇表示，早餐要吃含有複合碳水化合物的食物，因為這些食物會慢慢釋放糖分，有助於控制血糖；除此之外，可以再輔以蛋白質，以及纖維類的水果或蔬菜等食物。（推薦閱讀：早餐吃三明治+大冰奶易昏睡！ 營養師絕不點的NG地雷還有這些）起床後沒胃口 先喝溫水增進食慾另外，臨床上發現有兩種人，一種人是起床後老是覺得好餓好餓，一定要馬上吃東西不可，另外一種人則是起床沒什麼胃口，但這類人也是最容易出現健康問題的族群，建議在一起床的時候，可以先喝一杯300c.c.的溫水或是蜂蜜檸檬水，或者早餐可以先從飲品開始，以便增加進食的胃口。延伸閱讀： ·「中式早餐」熱量排行曝光！ 各類第一名肥到爆...你正在吃嗎？ ·減肥到底要不要吃早餐？ 營養師的答案可能跟你的不一樣
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