2025-07-06 活動.活動最前線
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2025-07-06 養生.運動健身
老了更要做肌力訓練 較輕的阻力也能增骨密度與降慢性病風險
肌力訓練是一系列針對不同肌群的阻力運動,幫助提升力量與肌耐力。對年長者來說,肌力訓練的好處包括:增強獨立自主性、改善平衡感與行動力、增加骨質密度與降低慢性病風險。然而,許多迷思讓年長者錯過這種鍛鍊,也錯過了更豐富的生活。迷思1:年長者無法增強肌力錯!許多研究(包括美國哈佛醫學院教學醫院之一、布萊根婦女醫院Brigham and Women's Hospital Kieran Reid教授及其團隊的一篇研究)證明,持續施行肌力訓練的年長者,其行動力、肌力與平衡感有顯著提升。他們比較了輕量與重負的訓練計畫,發現兩者皆能有效提升肌力與爆發力。無論年齡或當時的健康狀況如何,年長者仍然可以變得強壯、增加肌肉量,並提升身體機能,即使是做較輕的阻力運動。迷思2:肌力訓練對年長者來說很危險,容易受傷。相反地,肌力訓練能保護關節、減少發炎,有助於降低受傷的風險。透過增加肌力與穩定性,可以減輕關節壓力。此外,肌力訓練還能刺激體內抗發炎物質(細胞激素)的釋放,有助於減少發炎並預防運動傷害。只要有正確的指導與適當的強度,肌力訓練是非常安全且有效的。迷思3:長者只能做輕量舉重舉稍重的重量是安全的,關鍵在於了解自身的極限。肌力訓練需要一個逐步增加強度的過程,先從輕量開始,等你覺得適應了、對自己的能力比較有信心了,再慢慢增加阻力。把注意力放在維持正確姿勢上,同時留意身體發出的肌肉不適或疲倦等訊號。迷思4:年長者需要去健身房或使用專業器材才能做肌力訓練。許多家用品如湯罐頭、洗衣籃、有提把的大容量塑膠容器,都可以應用在簡便的重訓。此外,徒手訓練如深蹲、弓箭步、伏地挺身等,則可在個人肌力的基礎上進行調整。找到自己喜歡、投入的運動方式,設定可實現的目標,並記錄進度,讓肌力訓練變得有趣又充滿成就感!增強肌力讓你能更輕鬆地應付日常生活事務:提重物、彎腰撿東西、做些園藝活兒以及上下樓梯。登山者(Mountain Climbers)鍛鍊肌群:腹肌、小腿肌、三角肌、臀肌、腿後肌群、三頭肌登山者是我最喜歡的動作之一,既提升速度與平衡感,又藉由改善反應時間以避免跌倒。改善反應時間是透過加快你可以動作雙腿的速度,幫助你重拾平衡感。這項運動能訓練多個肌群,登山健行將不再是困擾!動作說明1.站姿準備:雙手放在廚房檯面或沙發靠背,位置應在肩膀正下方,雙手與肩同寬。後退一步,讓身體呈微向檯面或沙發前傾的角度。背部應保持筆直,確保從頭到腳跟呈一直線。2.交替抬膝動作:右腳踩穩地面,將左膝抬向胸口。不需停留,隨後換腿,將左腳放回地面踩穩,再抬起右膝靠向胸口。以你可以辦到的速度,盡量流暢地持續交替雙腿動作,並保持核心穩定、有力。背部從頭到腳繼續保持一直線。3.訓練次數:完成8至12次為1組,總共進行2至3組,組間休息30至60秒。降低難度:開始可以先慢慢來,專注在把姿勢做正確。也可以扶著更高的桌子或檯面來做這個動作,減少手臂與肩膀的負擔。提高難度:改成在地面進行,用伏地挺身姿勢,並增加次數與速度。還可以在每次抬腿後加入一次伏地挺身。提醒:專注在你的呼吸上,當你把膝蓋帶向胸前時,深吸氣;當你把膝蓋往下放回時,用力吐氣。當你開始感到疲勞,保持身體呈一直線,不要把腰往前彎。蚌式開合(Clamshells)鍛鍊肌群:臀肌年齡增長,髖部肌肉容易軟弱無力。髖部無力會導致平衡感變差、步行困難,增加跌倒風險。蚌式開合是一種簡單但非常有效的運動,能夠強化髖部肌肉,並在你步行與爬樓梯時幫助骨盆穩定。動作說明1.準備姿勢:側躺在左側,左臂支撐頭部。雙腿疊放在一起,輕微彎曲膝蓋。右手放在前方地板,幫助穩定身體。2.開合動作:保持雙腳併攏,然後以你覺得舒適的程度盡量往上抬高上方的膝蓋,像貝殼張開那樣。在上方最高處停留1至3秒,再回到起始位置。3.訓練次數:每側進行8至12次為1組。每側進行2至3組,組間休息30至60秒。降低難度:腿不要抬得太高,縮小動作幅度。在膝蓋間夾一個枕頭,使上腿更容易抬起。提高難度:在大腿即膝蓋上方使用阻力帶,並在動作時放慢速度,延長髖部肌肉的緊繃時間。或是增加每組的次數。提醒:收緊核心,動作過程中別讓骨盆向後傾斜。確保動作啟動自髖部,下背部沒有轉動。抬起腿時,應該能感受到臀部與髖部肌肉的收縮。
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2025-07-06 失智.大腦健康
下午5點以後盡可能避免6種食物 專家說可降低罹患失智症風險
你的晚間活動,對保護大腦健康,比你想樣的還要重要許多。雖然年齡或遺傳等風險因素我們改變不了,但日常習慣卻是可以削弱或增強我們大腦的防禦能力;有研究顯示,某些飲食習慣和睡眠不足,很可能與阿茲海默症(Alzheimer's)的發展有關。1.含糖飲料若想保持大腦健康,晚餐就別再喝含糖飲料了。認證糖尿病護理和教育專家(CDCES)兼營註冊養師高雪麗(Sheri Gaw)指出:「無論何時,減少整體含糖飲料的攝入,對大腦健康以及其他許多方面都很重要。」她引用了一項研究,該研究發現,每周喝上7杯含糖飲料的參與者,罹患失智症(dementia)的風險顯著增加。2.飲酒每晚一杯葡萄酒很可能會干擾大腦健康最重要的元素,那就是睡眠。「高品質的睡眠對心理健康和認知功能來說非常重要,睡前飲酒則會影響睡眠質量,」高雪麗解釋。酒精會幹擾調節睡眠週期的黑激素之釋放;即使是少量的飲酒,也會擾亂睡眠週期,減少恢復性深度睡眠,並導致夜間頻繁醒來。3.咖啡因白天太晚攝取咖啡因可能會影響睡眠品質。「專家建議每晚至少睡7到9個小時,好保持大腦健康。睡前攝取大量咖啡因則會影響睡眠時間和質量,」高雪麗指出,「研究顯示,最好在睡前8小時內避免飲用咖啡,睡前至少13小時,避免服用含咖啡因的運動前補充劑。」4.吃太鹹CDCES派特森(Sheila Patterson)指出:「鈉攝取量過高與阿茲海默症風險增加有關,研究表明,過量的鈉會引發炎症,減少腦部血流量並損害血管。」鈉攝取過多還可能降低有助於放鬆血管並維持健康血液循環的一氧化氮含量。5.黑巧克力雖然黑巧克力通常被認為是一種健康的選擇,但在下午5點後食用,很可能會影響你需要的優質睡眠。「黑巧克力是咖啡因和可可鹼的隱性來源,這兩種興奮劑都會破壞你的睡眠,」註冊營養師羅森塔爾(Katharine Rosenthal)指出,「睡眠不足不僅會讓人精疲力竭,還是導致認知能力下降的最大長期風險因素之一。」6.吃太飽「為了獲得更好的睡眠和最佳的認知功能,盡量避免晚上吃太飽,」高雪麗建議,「睡前吃得太飽可能會擾亂消化,導致消化不良、不適和睡眠品質下降。」所以,為了改善睡眠和大腦健康,請盡量在睡前至少2到3個小時前,吃完最後一頓豐盛的餐點。
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2025-07-06 養生.聰明飲食
強化骨骼、預防黃斑部病變 羽衣甘藍5大健康益處一次看
羽衣甘藍(Kale)近年成為歐美飲食寵兒,台灣也有農場投入種植。這種綠葉蔬菜是一種營養密度極高的超級食物。它富含維生素A、C、K,以及膳食纖維與抗氧化物,對於視力、心血管、骨骼與腸道健康都有潛在益處。1.預防黃斑部病變羽衣甘藍是天然葉黃素的來源,有助預防黃斑部病變這類與年齡相關的視力退化。2021年的一項研究指出,血中葉黃素濃度較高者,罹患黃斑部病變的風險降低達37%。2.促進心血管健康研究顯示,羽衣甘藍汁有助改善血脂、降低冠狀動脈疾病風險。此外,羽衣甘藍中的「蘿蔔硫素」(sulforaphane)成分,也被認為能降低心血管疾病機率。3.可能具抗癌潛力雖然尚無證據證明羽衣甘藍能預防癌症,但其含有的蘿蔔硫素在動物與細胞實驗中,顯示能抑制乳癌、肺癌、肝癌等腫瘤的生長,值得進一步研究。4.強化骨骼熟羽衣甘藍每杯含有493微克的維生素K,是建議攝取量的四倍以上。維生素K對骨骼形成與鈣質調節至關重要,缺乏者骨折風險也較高。5.維持腸道健康羽衣甘藍富含膳食纖維與植化素,有助腸道益菌生長。動物研究指出,攝取羽衣甘藍可改善腸道菌相,未來也期待更多人體研究佐證其成效。羽衣甘藍料理建議● 生吃沙拉:搭配蘋果或水梨中和微苦口感。● 快炒搭配蒜油:做成配菜,美味又營養。● 做成脆片:烤成羽衣甘藍脆片,取代洋芋片。● 打成蔬果汁:提升營養密度。羽衣甘藍營養成分(每杯煮熟菜)● 熱量:42大卡● 碳水化合物:6克● 膳食纖維:5克(每日建議攝取量的18%)● 維生素K:493微克(每日建議攝取量的411%)● 維生素C:21毫克(每日建議攝取量的23%)● 錳、維生素A、鈣質、核黃素(B2)等亦含量豐富羽衣甘藍食用注意事項雖然羽衣甘藍對健康有益,過量攝取仍可能產生副作用:● 鉈:羽衣甘藍可能吸收土壤中的鉈元素,累積過多恐影響健康。● 致甲狀腺腫因子(Goitrogen):過量攝取可能干擾甲狀腺功能。● 草酸:可能影響鈣質吸收,建議燙煮或泡水處理。● 維生素K:與抗凝血藥物(如 Warfarin)有交互作用。● 纖維過量:可能導致腹脹與消化不適。資料來源/health.com責任編輯:辜子桓
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2025-07-05 養生.生活智慧王
擦桌子來來回回大錯特錯!專業人士教3要訣才不會愈擦愈髒
看似簡單的擦桌子,其實也藏有不少學問。若方法錯誤,不僅無法達到清潔效果,反而可能把髒污推得更廣,在濕熱的季節中,導致細菌迅速滋生、提高食物中毒風險。擁有飯店與餐廳清潔經驗的專業整理收納顧問伊藤まき分享正確擦拭技巧與清潔重點。祕訣一:擦拭時要「濕布+乾布」雙管齊下擁有知名飯店與餐廳清潔員經歷的伊藤表示,擦拭桌面最重要的基本原則是:「使用濕抹布擦拭後,再以乾抹布收尾」。她指出,很多人用濕布擦過後,就放著讓桌子自然風乾,但若桌面材質容易吸水,可能導致褪色、發霉等問題。建議一定要用乾淨乾布再擦一次。此外,抹布要記得每次都用乾淨的,若使用超細纖維材質的抹布,不僅能牢牢帶走髒污,還不易留下水痕或擦痕。祕訣二:擦拭方向要「直線不折返」擦拭方式也大有學問。許多人習慣來回擦拭,例如從右擦到左,再從左擦回右,但伊藤強調,這種來回擦拭容易讓髒污再次沾染桌面。正確方法是「固定一個方向直線擦拭」,像是從桌子的最內側往自己方向,或從右向左單向擦拭。這樣的方式能讓髒污集中往同一方向推出,不會回頭又弄髒已清潔的區域。同時,別忘了桌角和邊緣也要特別注意,這些地方最容易被忽略但也最容易積聚髒污。祕訣三:依桌面材質調整清潔方式不同材質的桌面,清潔方式也要跟著調整:木質桌:使用擰乾的濕布擦拭即可,避免長時間水漬殘留,以免造成水漬或變色。同時也要避免使用酒精或除菌噴霧,以免破壞表面處理。美耐皿板(常見塑合板):日常可用清水擦拭即可。若有頑垢,可使用美耐皿海綿輕擦即可。但注意此材質容易刮傷,避免用力過猛。玻璃桌面:污垢容易顯眼,可先噴灑酒精噴霧,再用乾的超細纖維布擦拭,能快速去除手印與油污,讓玻璃重現光亮。雖然只是日常簡單的桌面擦拭,但只要在工具的選擇與擦拭方式上稍作調整,就能大幅提升清潔效果。尤其是餐桌這種每天都會用來進食的空間,更應該保持乾淨與衛生。
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2025-07-05 養生.運動健身
日本「長壽之鄉」76歲名醫傳授:每天只要3分鐘就能激活全身的運動
日本長野縣被譽為「長壽縣」,其成功秘訣之一,就是由當地名醫鎌田實推廣的「鎌田運動」。這套簡單又有效的體操,針對筋骨、關節、腦神經與腸胃全面調整,只要每天花3分鐘,就能逐步改善行動不便、關節問題,延長健康壽命。6組體操喚醒全身機能「鎌田運動」包含早、中、晚三階段,每階段兩組體操,合計6組動作,每次約30秒,累計每天只需3分鐘。早晨體操,主要是伸展體側,促進血液循環與呼吸,加速身體甦醒。中午體操則是刺激消化系統與腦部活動,讓下午更有精神。最後,晚間體操則是放鬆背部與內臟,調整呼吸,促進良好睡眠。早晨:喚醒身體與腸道早上起床後,進行「側腰伸展&腸道扭轉」與「萬歲深蹲」能有效喚醒睡眠中尚未甦醒的身體。體側伸展與腸扭轉:拉伸側腹與脊椎,促進腸道活動,有助排便與消化。萬歲深蹲:將雙手舉高並結合深蹲動作,能同時刺激核心肌群與下半身,活化循環系統。下午:激活腦力與下半身肌力午後時段是體力與注意力容易下降的時間,此時建議進行「腦力訓練弓步」與「原地踏步扭腰」。腦力訓練弓步:在做弓步的同時加入左右手不同動作,例如拍手或計數,可活化大腦與身體的協調力。原地踏步扭腰:透過交替踏步與上半身扭轉,能刺激核心與腿部肌肉,提高午後的專注力與代謝。夜晚:放鬆內臟與肩膀,助眠解壓結束忙碌的一天後,建議在睡前進行「內臟按摩」與「肩胛骨放鬆」,幫助身心徹底放鬆。內臟按摩:以腹式呼吸搭配輕壓腹部,可促進內臟血流,幫助消化與釋放緊張感。肩胛骨放鬆:透過肩胛骨周圍的伸展動作,釋放一整天積累的肩頸壓力,改善呼吸與睡眠品質。招牌動作學起來超有用醫生也特別推薦一組動作,結合深蹲與雙臂上舉,除了鍛鍊腿部肌力外,還能促進血糖與血壓調節,並激發「年輕激素」與腦部神經因子,有助認知功能及防止跌倒。鎌田醫師分享,即使90歲高齡者也能輕鬆執行,讓許多曾行動不便者重拾生活自理能力。持續3分鐘,健康看得見無論年齡大小,只要每天堅持3分鐘,即使再忙也能完成。醫師提醒,靈活調整時間和次數,能讓身體年輕化效果更顯著。這套體操不僅是長野縣健康長壽的關鍵,也提供給所有追求高齡健康生活的人們實用方法。資料來源 / 婦人公論.jp
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2025-07-05 養生.家庭婚姻
35歲女兒終於結婚 父母卻高興不起來「出借書房備孕」害怕孫子的誕生
隨著現代結婚型態與家庭觀念改變,不少年輕夫妻選擇婚後繼續與父母同住來降低生活壓力。然而,這樣的選擇是否真能同時實現省錢和天倫之樂?日本一位60多歲女性分享與新婚女兒及女婿「分居婚」的經歷,揭示父母在現代家庭結構中所面臨的現實困境與情感糾葛。《Forza Style》報導,日本現年60多歲的大塚真沙代(化名)有一子一女,長男早已經濟獨立,而長女A在35歲那年,透過交友App認識了比她年長4歲的男性並登記結婚。雖然兩人已成婚,但至今依舊各住各自的老家,只有在必要時才短期「過夜相會」,也就是所謂的「分居婚」(又稱訪妻婚)。據大塚轉述,女兒和女婿認為結婚後馬上同居風險太大,因為兩人單身時間都很長,擔心一下子適應不了對方的生活節奏、也怕因家務分工等問題引發爭吵。此外,獨立租屋成本太高,在娘家所住的地區,若要租一間一房或兩房的公寓,月租也要10~15萬日圓(約新台幣2萬~3萬),花費對小夫妻來說負擔沉重。以照顧父母為由 掩不住真正私心動機A結婚後繼續住在娘家,生活費也僅按日支付伙食費,其餘房租、水電等基本開銷皆由父母負擔。大塚不禁懷疑,女兒根本就是為了省錢才選擇分居婚,也擔心萬一女兒變永久居住,未來在財產繼承問題上與早已獨立的長男產生糾紛。讓大塚更不滿的不僅是女兒的選擇,更是她打著「關心父母」的旗號。A說:「爸媽都已經60幾歲了,未來也需要考慮照護問題,所以我覺得同住比較好。」但大塚坦言,自己與丈夫都身體健康、丈夫甚至還在上班,這樣的說法讓她很不是滋味,認為女兒明明就是想省錢,卻拿父母當藉口。孩子還沒出生 就已預見育兒責任落在自己身上此外,女兒與女婿目前正在進行備孕,這讓家中氣氛變得更加微妙。女婿經常連續幾日前來過夜,總讓大塚夫婦猜測今天就是排卵日。女婿來住的時候,雖然一家四口共進晚餐表面溫馨,但到了夜晚,人在一樓的大塚卻不得不聽著二樓傳來的地板聲響與呢喃聲,心中百般複雜。目前女兒的備孕尚未成功,但大塚心裡已經開始為未來可能出現的情況感到焦慮,認為女兒夫婦顯然打算等孩子出生後,把育兒責任推給兩老。事到如今也只能默許他們使用二樓的書房「備孕」,然而一想到未來孫子出生後的照顧責任,內心其實充滿壓力。錯的是女兒?還是父母當年的教育?針對這一切,大塚不禁反思:「或許,女兒沒有自立心,是我和丈夫過去教育方式的結果吧。」儘管如此,她仍表示如果未來真的孫子誕生,她願意給予必要協助,但同時也強調會事先把能做的、不能做的說清楚,盡量不要讓自己承擔過多負擔。
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2025-07-05 養生.聰明飲食
英研究發現一香料是「抗癌超級食物」有助預防大腸癌 每天吃降低腫瘤風險
英國最新研究發現,日常飲食中添加一點薑黃,或許有助於預防大腸癌。來自萊斯特大學(University of Leicester)的科學家指出,薑黃中的活性成分「薑黃素」(curcumin)能抑制腸道內癌前細胞的生長,阻止腫瘤形成,未來有望成為高風險族群的輔助預防方式。薑黃素可「癱瘓」癌細胞擴散關鍵蛋白研究團隊發現,薑黃素會結合癌細胞賴以擴散的關鍵蛋白,並使其失效。實驗中,研究人員以接近營養補充劑等級的薑黃素劑量處理腸道組織,結果顯示這種化合物能有效阻斷癌幹細胞的增長,而這些幹細胞被認為是腫瘤生成與復發的元凶。而最後該研究刊登於《Cancer Letters》期刊,指出薑黃素能使癌前細胞變得較不具侵略性,降低分裂與定殖能力。老鼠活體實驗也見成效 壽命延長腫瘤生長減緩研究人員也對注入癌細胞老鼠進行測試,發現攝取薑黃素可顯著延緩腫瘤增長,並延長老鼠壽命。換算成人等效劑量,每天需攝取約1.5至2克薑黃素。然而,由於薑黃粉中薑黃素含量僅約2%至5%,相當於需食用40至100克薑黃粉才能達到所需劑量,遠高於日常飲食攝取量。因此,多數研究均採用高濃縮的營養補充品。價格低、毒性低 有望成為癌症預防輔助選項研究指出,薑黃素具低毒性且價格親民,符合「理想癌症預防療法」的多項條件。薑黃作為印度、東南亞與中東料理常見香料,長期以來被視為「抗癌超級食物」,同時也是廣受歡迎的保健品,先前已有研究證實其具抗發炎及舒緩關節炎疼痛等功效。英國癌症研究機構(Cancer Research UK)也認同薑黃素的潛力,但強調仍需更多針對劑量與人體效果的研究。其機構表示,目前的證據顯示薑黃素在某些癌症中有殺死癌細胞的作用,但尚未有明確證據證明其能在人體中預防或治療癌症。年輕人罹患大腸癌人數增加 成長趨勢引專家關注英國每年約有44,000人罹患大腸癌,約每12分鐘就有1人確診,死亡人數達17,000人。日前報導指出,英格蘭的大腸癌發生率近年上升3.6%,其中年輕患者(50歲以下)也有明顯增加,讓醫界相當關切。長期以來被認為是「老年病」的大腸癌,如今在美國與英國,20至40多歲患者人數正穩定攀升。研究指出,危險因子包括高脂低纖飲食、肥胖、過量攝取加工肉品等。大腸癌恐與大腸桿菌有關?最新研究揭露疑似關聯加州大學聖地牙哥分校一項研究發現,某些大腸桿菌菌株可能與腸癌有關。研究團隊分析年輕大腸癌患者的DNA後,發現其腸道中出現一種名為「colibactin」的致癌毒素,可能在孩童時期就已誘發風險。而大腸桿菌的主要來源除了未煮熟的絞肉外,像是蘿蔓、菠菜等葉菜類,也可能因受污染水源或接觸牲畜而受到感染,導致病菌殘留。儘管目前關於薑黃素防癌效果的人體證據仍待進一步驗證,這項研究無疑為大腸癌的預防帶來新的希望。專家建議,除了飲食調整與定期健康檢查外,合理補充如薑黃素等天然成分,可能成為未來防癌策略的重要一環。資料來源 / 每日郵報
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2025-07-05 退休力.自在獨立
81歲婦擁1600萬財產、和兒媳同住「仍怕孤獨死」渴望一人獨居
儘管與家人同住,卻長期沒有交集,甚至在過世數日後才被發現,這樣的「同居孤獨死」案例逐漸增加,尤其常發生於高齡者在家庭中被忽視、疏離的狀況。一名八旬守寡的老婦正身處這樣的困境,從過去支持丈夫經營企業的闆娘,如今淪為與兒媳幾乎無對話的同居孤獨者。《THE GOLD ONLINE》報導,81歲的勝木多美子(化名)在丈夫正男過世後,與長子夫婦同住。正男曾經經營一家木材批發公司,事業穩健發展,多美子也擔任會計職務,與丈夫攜手打拚。十年前正男辭世後,長子接手公司,卻面臨低成長時代與木材產業式微的雙重打擊。兩年後長子決定結束營業,轉進一家中型企業就職,從經營者變成上班族。兒子有時喝醉回家,會抱怨早知道就不要繼承父親的公司:「我又不是喜歡木材業才去接的」。與長子本就關係不睦的媳婦,從公司結束營業那時起,對婆婆的態度變得更加冷淡。現在他們不再一起用餐,也儘量避免在家中碰面。多美子坦言和兒子一家幾乎沒有對話,有時甚至幾天都見不到人。她認為他們之所以還願意與之同住,是因為覬覦她的錢。多美子擁有包含丈夫遺產在內約8000萬日圓(約新台幣1600萬元)的存款,每月還可領取約15萬日圓(約新台幣3萬元)的年金。因此,她頻繁接到保險公司與銀行的電話與郵件。甚至有熟識的業務員,直接帶著商品申請書上門推銷。在這樣的環境下,多美子開始感到周圍的人都只是想要她的錢,產生了被鎖定與信任崩解的恐懼。「只要一想到大家都是衝著我的錢來的,我就覺得誰也不能相信。連兒子和媳婦我都沒辦法傾訴,真的很孤單。」她也開始擔憂,當自己身體狀況不佳時該怎麼辦。前陣子她因輕微感冒臥床三天,期間兒子與媳婦毫不關心,她只能一個人躺在被窩裡度過。多美子甚至開始擔心,照這樣下去,如果哪天過世,可能幾天都沒人會發現,因此開始認真考慮,或許一個人住會更好。二代、三代同堂也可能發生「同居孤獨死」高齡者的孤獨死早已是社會問題,不過,現在所謂的孤獨死已不再只是「一個人住」的問題。如今「同居孤獨死」成了更加嚴重的情況。這樣的狀況背後,正如多美子所面臨的,是家庭成員之間溝通不足與冷漠的問題。有時家人會因為「看起來很健康」而忽略關心高齡者的細節。此外,同居孤獨狀態也讓長者更容易成為詐騙對象。容易陷入同居孤獨的高齡者有以下特徵:‧與家人幾乎不交談‧經常獨自用餐‧身體變差時不會或無法告訴家人‧外出及社交活動大幅減少多美子的例子,不僅顯示出與家人關係的惡化,也反映出擁有資產時面臨的騷擾與孤立感。這也意謂「同住=安心」並非必然。擺脫「同居孤獨」的三種可能選擇要如何走出像多美子這樣的「同居孤獨」困境呢?解決方法會依照個人健康狀況與經濟條件而異,以下是幾項建議的階段性策略:第一步:嘗試修復親子關係雖然長年累積的嫌隙難以立即解開,但可從簡單的舉動開始,例如在生日或紀念日送個小禮物,主動關心家人的生活。不過若如多美子一樣,關係早已冷卻,則不必勉強。第二步:擴展對外人際關係可考慮參加當地的社區活動、老人俱樂部、興趣社團等,建立家庭之外的交流圈。第三步:考慮搬遷獨居若與家人的同住生活壓力過大,且經濟能力允許,可搬至高齡者專用住宅或養老機構,設有緊急通報系統與無障礙設計,較為安心。選擇居住環境時的重點包括:評估目前與未來的健康及照護需求、交通便利性與是否易於就醫、社區活動的豐富程度、費用負擔與環境中的社交可能性。若像多美子一樣,內心浮現「也許哪天會同居孤獨死」的擔憂,建議及早做出相應對策,跨出改變生活的第一步。
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2025-07-05 醫療.皮膚
曬傷後水泡、脫皮怎麼處理?6招有效止癢!多吃5種食物助皮膚修復
最近幾乎每天都是豔陽高照的天氣,尤其中午前後紫外線都是過量或危險等級,這時間如果不得已得在外活動很容易曬傷。除了做好防曬,曬傷後的修復也很重要。5種食物對曬傷後的皮膚有幫助,不妨多吃。6個方法則有效幫助曬傷後水泡、脫皮止癢。5種有助曬傷恢復的食物《verywellhealth》建議以下5種食物對曬傷後的皮膚有幫助,不妨多吃。1.胡蘿蔔研究表明,飲食中攝取足量的β-胡蘿蔔素可能有助於保護皮膚免受紫外線的傷害。 胡蘿蔔含有的β-胡蘿蔔素,是一種類胡蘿蔔素,類胡蘿蔔素在皮膚外層積聚可形成保護屏障,抵禦紫外線。類胡蘿蔔素也有助於增強皮膚彈性和保濕,防止皮膚老化,同時減少皺紋和老年斑的產生。類胡蘿蔔素多存在於橙色和黃色的食物中。除了胡蘿蔔,地瓜和哈密瓜也含有這種關鍵的類胡蘿蔔素。而有些非橙色食物也有,例如綠葉蔬菜菠菜,也是β-胡蘿蔔素的良好來源。2.發酵乳研究表明,乳酸菌發酵的牛奶能夠增強曬傷後的 DNA 修復能力,提高皮膚免疫力,例如克菲爾。如果發酵乳飲料還含有膠原蛋白水解物,更會進一步促進皮膚健康。3. 百分百柳橙汁+維生素D100%柳橙汁可以提供每日建議維生素D攝取量的15%,能補充水分、抗氧化劑和多酚。研究指出多酚可以減少紫外線 A (UVA) 和紫外線 B (UVB) 輻射對皮膚的傷害作用;維生素D則已被證實可快速緩解曬傷引起的發炎。 飲食中攝取大量柑橘類水果,包括柳橙汁,也可降皮膚癌罹患風險。 4. 番茄番茄醬含有番茄紅素,一種可以保護皮膚的類胡蘿蔔素。過去曾有研究發現,連續 12 週每天食用 55 克番茄醬和 10 克橄欖油的人,因紫外線照射而出現的皮膚發紅(紅斑),比飲食中不含番茄醬的人要少。 5.石榴石榴富含多酚,具有抗發炎、抗氧化和抗癌的功效,能幫助治癒曬傷。曬傷後如何處理過度曬太陽曬傷,會造成皮膚發炎、搔癢和脫皮,可先冰敷,再塗抹保濕霜、乳液等舒緩皮膚。若感到有點痛,可到藥局購買非處方止痛藥吃。而最麻煩的是隨後出現的水泡及脫皮,並且會很癢。記得不能抓破水泡,因完整水泡可能有助於皮膚癒合;戳破水泡也可能引發感染。梅約診所提醒,如果水皰破了,用乾淨的小剪刀剪掉死皮,用溫和的肥皂及清水輕輕清洗,然後再塗抹抗生素軟膏,貼上OK繃。幾天後,曬傷的部位會開始脫皮,這時也是擦一點潤膚霜即可。令很多人最困擾的是,曬傷後大約1至3天內會開始發癢,有時會癢到很難受,該怎麼止癢才好?《BUSINESS INSIDER》提出6個有效幫助曬傷止癢的方法:6招有效止癢曬傷後水泡、脫皮1.冰敷,但要避免直接將冰塊放在皮膚上。2.泡冷水澡,但不要泡太久,以免讓皮膚乾燥。3. 使用保濕霜保持皮膚濕潤;或塗抹蘆薈,蘆薈有保濕和消炎作用。4.如果擦保濕霜或蘆薈沒用,就需擦類固醇乳膏。5.服用非類固醇抗發炎藥物 (NSAIDS),可減輕疼痛和搔癢。6.暫時避免再曬到太陽。【參考資料】.《verywellhealth》 .《MAYO CLINIC》 .《BUSINESS INSIDER》 .聯合報系資料庫
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2025-07-04 養生.聰明飲食
芒果是發胖地雷水果?熱量其實沒想像中高!營養師揭13種芒果比一比
夏天是芒果盛產季節,香甜的芒果不但可以製作成各種美味的點心,而且還富含多種珍貴的營養素,有些民眾也許會擔心芒果的熱量是不是很高,對此營養師也表示只要挑對種類,就不怕給身體帶來太多負擔。吃芒果的六大好處一杯芒果(約165 克)可滿足每日建議量約60%維生素C、10%維生素A、18%葉酸,並且補充鉀和水分。1.富含維生素C芒果含有豐富的維生素C,維生素C參與膠原蛋白合成、蛋白質代謝以及與抗氧化劑協同作用,可以增強免疫力、促進鐵的吸收,對於維持皮膚健康也很有幫助。2.促進消化和腸道健康芒果中的膳食纖維和澱粉酶可以幫助消化以及排便,並增加飽足感,有研究也指出芒果可能有助於增加腸道菌叢的多樣性。3.有助於預防慢性疾病和老化芒果含有「芒果苷Mangiferin」,是一種類黃酮多酚化合物,對於健康相當有益,能抗氧化抗發炎,藉此預防心臟病、癌症等慢性病,以及阿茲海默症等神經退化性疾病。4.調節血壓芒果中的水分以及鉀非常適合在夏天或運動後來上一份,能幫助穩定血壓、促進代謝,高血壓患者建議諮詢醫師後食用。5.提供重要的維生素和礦物質芒果富含銅和葉酸(維生素B9),有益於血管和神經系統,並維持骨骼肌肉健康,另外芒果中的鎂更是一種天然的神經安定劑,對於提升睡眠品質有一定效果。6.守護眼睛健康芒果的維生素A是蘋果的60倍,還含有β-胡蘿蔔素和葉黃素,幫助保護眼睛視力,預防黃斑部病變等疾病。芒果熱量高嗎?有些民眾擔心芒果吃起來甜度高,會不會熱量也爆表?其實,芒果熱量並沒有想像中的來得高,程涵宇營養師就在粉專貼文指出,重點在於「挑對芒果」,同是芒果,品種不同熱量差很多。像是熱量最高的「黑香芒果」每100克66大卡,而熱量較低的「金興芒果」、「愛文芒果」每100克則只有40卡出頭,一顆350克的中型愛文芒果,換算下來熱量只有約100大卡,不僅吃得滿足,也不怕卡路里超標。2族群吃芒果要注意芒果富含天然糖分,因此過量食用可能會導致血糖飆升,糖尿病患者應注意食用份量。另外,有些人會對芒果中含有的漆酚、間苯二酚或某些微量蛋白產生過敏反應,甚至可能與其他食物過敏源交叉作用,症狀輕微至嚴重不等,食物過敏族群要特別留意。參考資料:Prevention ,程涵宇營養師延伸閱讀看起來不胖但腰圍不減反增?爬樓梯容易腿痠無力?可能都是錯誤飲食造成,營養師帶你了解飲食三大雷點元氣網推薦優質營養品,免費試用6天12瓶/組,立即申請GO
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2025-07-04 醫療.眼部
天天深色5蔬果 學童遠離惡視力
國人近視問題嚴重,尤其是青少年族群,因為學業壓力、長時間近距離用眼,加上3C產品使用過度,全台學童近視率超過40%。癌症關懷基金會公布最新「學童護眼與飲食習慣調查」顯示,學童視力健康與飲食有關,如果每天攝取足夠的2碗深綠色蔬菜,近視風險比不吃菜少3成。癌症關懷基金會董事長陳月卿表示,蔬菜富含各種抗氧化植化素,有助於減少身體的發炎反應,葉黃素和玉米黃素亦能保護眼部細胞。要預防或減緩近視惡化,應從小養成「營養均衡」習慣,尤其是多吃深綠色蔬菜,補充各種營養素過濾藍光、預防乾眼症、延緩眼睛老化等。「學齡期=黃金護眼期」,陳月卿指出,應從小養成護眼習慣以及多吃深綠色蔬菜,從日常生活開始改善,即使在矯正的過程當中,天天深色五蔬果,一樣有助於延緩近視度數增加。營養師徐佩瑜表示,調查顯示,學童近視率竟達41.9%,女性學童近視風險為男性的1.1倍;原因是女性青春期比男性提早1至2年,而人體成長時,會同步伴隨眼軸快速增長,一旦用眼不當,易導致近視發生。調查也發現,深綠色蔬菜攝取與近視風險下降有關,徐佩瑜強調,深綠色蔬菜富含護眼必備的葉黃素、玉米黃素、β-胡蘿蔔素與維生素C,能有效保護眼睛。其中,羽衣甘藍的葉黃素加玉米黃素含量是排行榜最高,其次為菠菜、芥藍菜、山茼蒿、地瓜葉,被喻為最強護眼蔬菜。除了蔬菜,全穀雜糧類的地瓜、南瓜也是不可缺的護眼好食材,對維護身體健康、提升抵抗力很有幫助。徐佩瑜分享,料理方式也有小祕訣,葉黃素、玉米黃素及β-胡蘿蔔素必須搭配好油一起烹調,蔬菜加入食用油水炒,或是汆燙後拌入橄欖油等好油,增加吸收效果。
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2025-07-04 活動.活動最前線
樂齡達人展風采,銀齡生活新亮點——「樂齡達人秀」熱烈徵選中!
為展現高齡者的活力與才華,打造一個屬於樂齡族群的舞台,彩霞教育基金會特別舉辦「樂齡達人秀-藝起來PARTY」徵選活動,邀請凡是擁有特殊才藝,無論你是60歲還是90歲,二代或三代同堂家庭,又或者是青銀組合團體,歡迎30歲以下的年輕人與長輩們一起組隊報名,用行動證明「青銀共融、活到老,精彩到老」! 《樂齡達人秀》舞台,等你來發光發熱! 你的舞台,我們來搭!別害羞,勇敢秀出你自己!此次徵選不限才藝類型,無論是唱歌、跳舞、演奏樂器、戲劇表演,或是說書、相聲等,皆歡迎報名。只要您願意站上舞台,自信分享,就有機會成為下一位「樂齡達人」!讓大家一起見證:「年齡」從來不是阻礙,而是「魅力」的開始! 👉現在就請下載報名表https://reurl.cc/OY9W5A,並錄製約6分鐘影音檔(不得少於5分鐘,以6分鐘為限,需有影像),上傳至youtube並提供連結至:rosyclouds2014@gmail.com,將公開徵選出6組參與11/8樂齡達人秀的演出。★活動亮點: ✔ 樂齡族專屬舞台,自我展現最佳機會。 ✔ 錄製活動影片,留下精彩紀錄。 ✔ 專業評審團隊,入選者將獲邀參與11/8樂齡達人秀演出。 ✔ 青銀共學共創,以藝術陪伴開啟青銀共好的想像力及創意力。 ⦿ 徵選期程 *依所檢附之表演影音檔作為評選。 1.收件日期:即日起至114 年 08 月 31日 2.審查時間:114 年 09 月 01 日 至 09 月 30 日 3.入選名單:114 年 10 月 01 日(三)於主辦單位官網公布 ⦿ 演出時間/地點 日期:114年 11 月 8 日(六) 地點:國家圖書館藝文中心B1多功能展演廳 (臺北市中正區中山南路20號)
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2025-07-04 焦點.健康知識+
你的走路習慣一眼就被認為「比實際年齡大」?專家揭良好步行姿勢5重點
常說抬頭挺胸會讓人看起來更有精神,良好的姿勢會影響一個人的外貌與神態,日本體能教練清水忍就在《在60歲時一個月內改變身體的方法》書中分享,透過觀察人們的走路姿勢,就能判斷他們是否有運動習慣,以及目前的身體狀況。走路時只移動膝蓋以下的部位如果一個人總是「拖著腳走路」,不僅看起來顯得老態,也意味著他們的身體本能地想用省力的方式走路。這是一種幾乎不抬腳,只用膝蓋以下腿部行走的方式,就好像膝蓋上綁著一條帶子,走路時是只得拖著鞋子移動,而且姿勢通常是弓背,並用腳趾而非腳跟著地,許多老人家就是用這樣的姿勢行走。體力下降,步伐幅度也會縮短步伐幅度是體力重要指標,要踏開大步,需要以下兩種體力:① 單腳站立的平衡感。② 用單腳牢牢踩住地面的肌肉力量。隨著年齡增長和缺乏鍛煉,以上兩種力量會逐漸衰退,步幅也跟著縮短,身體下意識會害怕失去平衡,導致走路時雙腳傾向貼近地面,最終形成只用小腿移動的「低膝行走」。有運動科學研究利用3D足部測量設備和步行姿勢測量系統搜集數據,顯示日本人無論男女,一旦過了50歲走路速度就會變慢,步幅也會變窄。雖然也有50歲以上仍能大步行走的人,但年齡增長造成的體力下降,以及缺乏運動,還是減慢步行速度並導致步幅縮短的主因。大步行走讓人更年輕看起來年輕健康的人,走路時通常能堅定地邁開腳步,用腳跟著地,並保持雙眼向前、背部挺直,有種整個身體都在向前的感覺,這是因為他們能夠有效地利用身體的肌肉,在移動時能平穩將重心放在前面。大步行走的能力與髖關節周圍肌肉群有關,它們不僅對走路很重要,而且也是保持良好姿態的關鍵,大步走同時也能鍛鍊腰部和腿筋,維持肌力與體態。保持良好走路姿勢的五個重點用不良的姿勢活動身體會導致肌肉和關節疼痛,如果你發現自己走路時感到不舒服,或是無法邁開步伐行走,有時不一定是老化引起的問題,而是身體受傷了,這種情況請立即就醫。清水忍教練也分享五個走路時應注意的重點,幫助改善移動的姿勢與體態。1.眼睛直視正前方。2.重心放在向前邁出的那隻腳上。 3.手臂前後大幅度擺動。4.腳步幅度盡量大。 5.不要彎腰或弓背,盡量保持背部挺直。走路時應盡可能邁大步,並將重心放在前腳上,因為這樣身體自然會傾向用後腳跟著地,相反的,如果你走路時感覺像是用腳尖向後踢地,就會給小腿肌肉帶來壓力,容易導致疲勞,甚至下背疼痛。
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2025-07-04 養生.運動健身
跑步和重訓都輸了!一項運動能延壽10年奪冠 身心靈健康同時顧到
運動有益健康,跑步、游泳、重量訓練都被公認能有效降低死亡率、延長壽命。不過最新研究顯示,以上運動仍不及一項意想不到的運動「網球」效果來得顯著。若想活得更長、更健康,打網球可能是最值得投資的運動選擇。網球延壽效果勝過跑步與重訓丹麥一項針對8577名平均年齡44歲的參與者進行的研究顯示,打網球與延長壽命之間存在明顯關聯。研究透過問卷調查參與者的運動頻率、生活習慣(如吸菸、飲食、飲酒)、教育程度、收入與病史,計算其全因死亡與心血管死亡的風險。結果如下:打網球者的預期壽命比完全不運動者多出9.7年,相比於跑步者僅多出3.2年,至於重量訓練,像是舉重,則只多出1.5年,這項發現顛覆不少人對運動效益的認知。另一項由《英國運動醫學期刊》(British Journal of Sports Medicine)發表、規模更大的研究結果更具說服力。這項研究追蹤超過8萬名參與者長達九年,結果指出:拍類運動(如網球、羽球、壁球、桌球等)能降低47%的全因死亡風險、游泳可降低28%風險、有氧運動降幅為27%、騎腳踏車則為15%,拍類運動穩居延壽冠軍。為何網球這麼有效?社交與間歇訓練雙效加乘為什麼網球的健康效果會這麼出色?丹麥研究團隊指出,社交互動可能是關鍵之一。比起孤獨地慢跑或重訓,網球需要與人對打,促進情感交流、互信與歸屬感,而這些心理層面的健康影響,與運動本身同樣重要。此外,也有專家指出,網球天然具備高強度間歇訓練(HIIT)特性,包含短距離衝刺、迅速轉向等動作,有助於提升心肺功能、胰島素敏感性與血管健康,這些都與壽命密切相關。延伸閱讀看起來不胖但腰圍不減反增?爬樓梯容易腿痠無力?可能都是錯誤飲食造成,營養師帶你了解飲食三大雷點元氣網推薦優質營養品,免費試用6天12瓶/組,立即申請GO
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2025-07-04 養生.生活智慧王
剩菜、汙漬讓冰箱臭味揮之不去!5種家中常備物有效除臭
擁有食物存量充足又氣味清新的冰箱讓人感到特別滿足,但反之則會讓人焦慮,一個內部亂七八糟的冰箱,堆滿著剩菜、上頭沾染神秘汙漬,或是不斷散發臭味的綠色糊狀物,實在讓人怵目驚心。Daily meal報導,消除冰箱臭味可能是一件棘手的工作,理想上應該要遵循「先進先出」的原則,避免食物在冰箱裡放太久而產生味道;不過想去除揮之不去的異味,可以試試以下幾種簡單但有效的物品。1. 醋與水混合液沒什麼能比醋與水混合液更有效地去除揮之不去的臭味與冰霜痕跡。這個神奇的配方能像推土機一樣,清除破雞蛋留下的黏汙漬。除了作為除臭劑,醋酸的酸性還能溶解殘留物,破壞黴菌這種生長在潮濕處的真菌菌絲。將冰箱清空後,混合等量的水與醋,噴灑到冰箱每個角落;黏膩汙漬可視需求多噴一點,並稍微刷洗。使用乾淨、沾水的超細纖維布擦拭整個冰箱,清除所有剩下的醋酸溶液,等冰箱內部乾燥後再把調味料與食物放回去。2. 小蘇打粉你或許早已耳聞這種可以處理冰箱異味、清理房屋各處的強效溶液。小蘇打,或碳酸氫鈉,很常用於清理磁磚深層、刷洗水槽,也能將水果徹底洗乾淨。雖然小蘇打是有效的清潔劑,但它讓冰箱保持味道清新的原理不太一樣。很多人以為小蘇打會吸收異味,但其實背後有化學作用,微小分子與導致臭味的化合物起反應,在分子層級上中和掉這些物質,因此異味便消散了。一般來說,在冰箱內擺一盒小蘇打就足以消除令人不快的氣味,但如果異味特別濃,可以改成在冰箱每層都放一碗小蘇打,強化除臭效果。3. 活性碳從洗髮精到洗面乳,越來越多清潔用品流行添加活性碳。雖然小蘇打是實測有效的清潔劑,但有些人認為活性碳消除冰箱異味的效果更佳。以天然多孔的純碳製成,活性碳也用於過濾水,放進一顆就可以吸收瓶子裡的大量農藥。除了淨化水質,活性碳也擅長捕捉異味分子,將之綁定在碳表面上。就像是冰箱裡的空氣清淨機一般,靜靜地吸收並鎖住異味。想購買活性炭不需要白費工夫,一般五金行就能買到活性碳磚,只是價格可能有點貴;因為活性碳也用於過濾魚缸的水,所以可以到寵物店找找看是否有更低價的選擇。雖然一碗活性碳就能見效,但如果味道特別重,可以在每一層、甚至是冷凍區各擺一顆。也可以將活性碳跟小蘇打一起放,兩種除臭劑效果更好,能吸收更多種異味。4. 矽膠矽膠是一種可以對抗冰箱異味的非除臭劑。從剛買的亮麗新鞋內,或綜合果乾包裝當中找到的白色小包裝就是矽膠。矽膠的作用原理與上述有些不同,因為它不會吸收異味,或是改變分子結構,而是吸收冰箱裡的水氣以降低濕度。矽膠是用於保持乾燥狀態的乾燥劑,可以讓洋芋片保持新鮮香脆。雖然矽膠對付因為細菌孳生而導致的異味很有效,但可能無法消除所有異味,因為它並非直接消除異味,而是從一開始就防止異味產生,所以想要保證消除冰箱臭味,可以同時使用香草等除臭劑,一併處理異味源頭與結果。大部分網路通路都能買到矽膠,所以不用擔心配送問題。5. 香草香草能讓任何東西聞起來心情愉悅,所以幾滴香草精能拯救難聞的冰箱也不足為奇。這種相對較昂貴的食材可能在食品儲藏室就能找到,可以馬上改變冰箱內的氛圍,香草不僅能吸收難受的臭味,還能覆蓋上溫和的氣味。只需要在幾個棉花球滴上香草精,比照小蘇打或活性碳的方式放到冰箱內;或是將香草塗抹在濕抹布上,再擦拭冰箱內部。使用香草的唯一缺點是,雖然聞起來很香,但吸收異味的效果不比小蘇打好。若要保證清除臭味,混合二分之一杯的醋、2到3茶匙的香草與1杯水,將混合液倒入噴霧瓶,就像醋酸水溶液一般噴灑,讓冰箱氣味變得清爽,這瓶混合液能確保冰箱一段時間都不會出現異味。延伸閱讀看起來不胖但腰圍不減反增?爬樓梯容易腿痠無力?可能都是錯誤飲食造成,營養師帶你了解飲食三大雷點元氣網推薦優質營養品,免費試用6天12瓶/組,立即申請GO
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2025-07-04 養生.聰明飲食
要吃得像「彩虹」!3色系蔬果抗癌抗老 橘色護膀胱 藍莓防糖尿病
現代營養學強調「吃得像彩虹」,鼓勵攝取多樣、繽紛的蔬果。這不只是為了美觀或口感,科學研究早已證實:五色蔬果對身體健康有深遠影響,其中橘色與藍紫色食物更有助於預防重大疾病。 橘黃色食物有助女性降低膀胱癌風險刊登於《營養學期刊》(Journal of Nutrition)的一項大型研究,追蹤了18萬多位成人、長達12.5年的健康資料。研究期間共出現581名膀胱癌患者。分析發現,除了年齡與生活習慣外,飲食是影響膀胱癌風險的關鍵因素。 尤其在女性受試者中,日常攝取大量橘黃色蔬果(如胡蘿蔔、南瓜、紅黃椒、柑橘類)的人,罹患膀胱癌的風險竟大幅下降52%! 研究人員指出,這些橘黃色食物富含抗氧化營養素,包括維生素A、C、E、β胡蘿蔔素、α胡蘿蔔素、隱黃質與葉酸等,有助中和自由基、減少細胞損傷,從而降低癌症風險。不過,這項保護效果對女性特別明顯,對男性則尚未發現明確幫助。 吃「完整水果」有助防糖尿病,但果汁反而傷身另一項由哈佛醫學院與英、星學者合作的長期研究,同樣針對18萬人、歷時近25年(1984~2008),分析飲食與健康之間的關係。研究結果指出,共有1萬2千多人在期間內罹患第2型糖尿病,進一步分析發現: .每週至少吃 2次完整水果(如藍莓、葡萄、蘋果)者,罹病風險降低23% .每週吃 3份以上藍莓 者,風險再降至26% .吃葡萄、葡萄乾降低12%,吃蘋果或梨子降低7% .但若把水果變成果汁飲用,健康效果卻反轉:每天至少喝1次果汁的人,糖尿病風險反而可能增加21%。 為什麼?研究人員解釋:整顆水果富含纖維與營養,有助延緩消化與血糖上升;而果汁打碎後,糖分容易快速被吸收,造成血糖飆升,增加胰島素負擔。 「吃水果不如喝果汁」這句話該改一改了,完整水果才是關鍵。想抗癌抗老,別忘了多吃橘色、紅色、紫色系蔬果。選擇食物原型,比吃加工或打碎的形式健康得多。【延伸閱讀】.最新!!112年10大死因,1疾病連續42年第一,新冠肺炎跌至第6名,醫師疾呼:趕緊恢復疫情前1習慣.112年國人死亡人數下降!專家曝「真正主因」 1-24歲以事故傷害居死因首位
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2025-07-04 養生.生活智慧王
末日預言/防災包裡面要有什麼?防災食物挑選4原則 飲水這樣存放才喝得到
7月5日的大災難預言將至,到底會不會有大地震發生?中央氣象署強調,地震機率僅為科學推估,無法精確預測發生日期,實在毋須過度恐慌。並且與其擔憂預言,不如備妥緊急避難包,儲備至少3至7天的食物與飲水。日媒也建議居家飲水要分散存放,以防受困在不同地方可就近取用。大地震真有可能發生?日本漫畫家竜樹諒在《我所看見的未來》書中預言今年7月5日將有大地震、大海嘯的大災難;日本氣象廳今年初也公布南海區域在未來30年內發生大地震的機率上升至80%。即使你不相信漫畫家的預言,但對於氣象單位的預估,是否也開始令人對於即將來臨的預言感到憂心?針對南海海槽是否真有可能發生大地震,中央氣象署臉書粉專「報地震 - 中央氣象署」日前發文解釋,地震周期只是分析地震發生可能有規律的切入點之一,不代表大地震會在預估的當年發生。地震機率也只是個預估值。氣象署強調,面對大地震不需過度緊張,我們不能阻止地震發生,但是可以積極做好防災準備,像是固定家具、建物抗震的檢查、演練地震避難等,守護自己與家人的平安。防災包要準備哪些東西?確實,與其擔心會不會及何時來的不確定災難,不如預好萬一災難真的來臨的準備。最近就有很多人在準備「防災包」,防災包裡需要準備哪些東西呢?消防署日前在臉書粉絲專頁建議,防災避難包大致分「基本裝備」、及進階版的「專屬緊急避難包」。基本版的內容物是普遍需要的,而專屬版的則視家中成員而定,例如家中有長者,得準備銀髮友善食品、手杖等;家中如有小孩,就得備妥奶粉、尿布等。備好緊急避難包,也別忘了標記儲存日期及定期檢查日期,建議每半年檢查一次緊急避難包,以確保物品無損壞、遺漏或已屆使用期限需替換的情形。緊急避難包-基本裝備版.飲食:飲用水、餅乾、巧克力、防災食品、真空速食食品等簡單的糧食。.急救小物:OK繃、優碘、棉花棒、紗布等急救用品、溫度計、濕紙巾,及常用藥、居家常備藥。.保暖物:外套、毛巾、手套、雨衣、暖暖包。.重要證件影本:身分證、健保卡影本。.現金:備少許現以防萬一,例如手機沒電、販賣機只吃錢的窘境!.鞋子:萬一需要撤離。.多功能工具箱:哨子、收音機、手電筒、電池、打火機、瑞士刀、行動電源等。.APP:可下載「消防防災e點通APP」掌握災難最新訊息。緊急避難包-分齡進階版.小孩: 奶瓶、奶粉、尿布、濕紙巾、揹巾、安撫奶嘴或小玩具等。.樂齡長輩:營養果凍、銀髮友善食品、紙尿褲、手杖、假牙、助聽器、老花眼鏡等。.毛孩:寵物糧食、藥品、保暖用品、牽繩等。.女性貼心小物:衛生綿等生理用品。防災食物大概要準備幾日份?上述「飲食」項目提到防災食物,在份量的準備上,可先評估平常居家食物儲存狀況,家庭人數、營養均衡、個別喜好、慢性病或過敏禁忌,進而決定準備食物項目及數量。考量家中每位成員之需求及營養,以家庭為單位,消防署建議,最少準備「3日份以上」的防災食物。食物的挑選更是重要,優先以可常溫保存、不需加熱的即食品為主。防災食物挑選4原則1.可以常溫保存的食物(最好可以保存半年以上)。2.方便攜帶的食品(有外包裝的食品)。3.最好可以不需加熱或加熱水即可食用的品項。4.符合家庭日常飲食習慣的品項。日防災建議 備7天食物、水分散儲存而日本也是地震多的國家,此次預言的災難地也正是日本,因此日本各媒體也對日本居民提出防災建議。《ESSE online》指出,如果發生災害,若在城市地區,只要家裡沒有危險,仍可先在家中避難。日本幅員較廣,萬一需在家避難多日,政府的餐食送到每個家庭大約需要一周時間,因此建議需要儲備7天的家居用量。也提醒在顯眼處寫有效期,將經常使用的食物存放在廚房,可將每種類型食物分別放入一個抽屜或儲存盒,以便一目了然看到裡面的東西。最重要的是水源的存放。災難時,水是很重要的補給物。但水又很難大量儲存,建議可在家中每個地方擺放幾瓶水,例如臥室、客廳、廚房各放一些,以防被困在某處無法移動時可就近取得水。除了備好防災包,氣象署也提醒,還要確認住家附近的避難地點、規劃避難路線。我們無法知道災難會不會及何時來,與其擔心預言會不會發生,不如確實做好防災行動更重要。參考資料.《報地震 - 中央氣象署》臉書粉絲專頁.《消防署》臉書粉絲專頁.內政部消防署《消防防災館》.《ESSE online》
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2025-07-04 養生.運動健身
4種運動預防下背痛 「每天做10分鐘就有效」
隨著年歲增長,受脊椎傷害所苦是很常見的事。從骨密度與肌肉量減少,到關節炎與其他疾病,不難理解人體背部經常承受很多壓力;皮拉提斯專家分享,平時可透過幾個簡單運動,每天只要花10分鐘做,可逐步改善脊椎水分、循環與肌肉支撐,保持健康活力。Eat This, Not That報導,來自德州的58歲皮拉提斯教師梅洛迪(Melody Morton-Buckleair)說,優雅老化的秘訣不是透過仙丹妙藥,而是保持良好姿勢。梅洛迪說,緊繃的髖屈肌、無力的臀肌與脊椎活動度不足是大部分問題的根本原因,加上經年累月的久坐與壓力,筋膜變得緊繃、椎間盤受到擠壓,以及神經系統經常處於戰或逃的狀態下,導致了疼痛、睡眠不佳,與活動起來感覺比實際年齡更老的身體。梅洛迪說,每天花5到10分鐘,用一些輕柔的動作呵護脊椎,如果每天都專注在自己的脊椎,即使只有10分鐘,就能促進水分補充、血液循環和肌肉支撐,「就像刷牙,不可能一周不刷牙,還能指望口腔要保持健康。」以下是4種有助於下背部保持年輕與活力的運動,每天練習就能逐漸看到效果。1. 脊椎分節動作/骨盆捲動(Spinal Articulation/Pelvic Curl)梅洛迪說,脊椎分節動作可以強化臀肌、鬆動脊椎、伸展下背部,進行步驟如下。首先,仰躺並且膝蓋彎曲、雙腳平放,先深吸氣,將脊椎慢慢抬離墊子同時吐氣,抬到最高點時開始吸氣,接著一邊吐氣、一邊放鬆躺回墊上。2. 站立向下捲式(Standing Roll-Down)梅洛迪說,站立向下捲式可以改善姿勢、助脊椎減壓、幫筋膜補充水分,進行步驟如下。剛開始為站立姿勢,先深吸一口氣,再邊吐氣、邊收下巴並往前點頭,感覺頸椎一節節活動,動作到底時吸氣,慢慢吐氣同時抬頭回到初始姿勢。3. 靠牆天使式(Wall Angels)梅洛迪說,靠牆天使式可以鍛鍊上背部、伸展胸腔、並且重新調整姿勢。動作步驟如下,首先背對牆站立、背部貼在牆上,雙臂彎曲90度;一邊吸氣、一邊將雙手舉高,過程中背部持續貼著牆壁;接著一邊吐氣、一邊放下雙臂回到原本姿勢。4. 死蟲式(Dead Bug)梅洛迪說,死蟲式可以訓練深層核心、支持腰椎,重新訓練呼吸與控制。動作步驟如下,平躺並且雙臂往天花板伸直、雙膝抬起呈現桌面姿勢;接著背部往下壓、核心用力,同時放下一隻手臂與對側的腿;回到原本姿勢後,再放下另一邊的手臂與對側腿,如此反覆進行。
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2025-07-04 養生.生活智慧王
7月5日末日預言成真?專家曝:引發海嘯規模8地震「有1前兆」
日本南部鹿兒島外海吐噶喇群島最近地震頻傳,隨著時間逼近日漫畫家預言的時間點,前中央氣象局地震測報中心主任郭鎧紋指出,規模8以上地震才會引起海嘯,他分析119年來規模8以上地震發現,有超過6成5規模8大地震,在發生前1個月內就會有前兆,但他也直言,以目前情況較不易發生規模8地震,呼籲民眾不用太過擔心。日本漫畫家龍樹諒「我所看見的未來」暗示7月5日會發生引發海嘯的毀滅性災難,隨著時間逼近,加上鹿兒島外海吐噶喇群島近期頻傳地震,引發不少民眾憂心預言恐成真。郭鎧紋指出,統計1903年至2021年發生的99次規模8以上大地震,發現其中30次規模8地震,在發生的前7天內,曾發生規模7的地震,像是2011年3月11日發生規模9的東日本大地震,就曾在發生的前2天,也就是3月9日發生規模7.3地震,當時日本氣象廳以為規模7.3是主震,後來才發現是前震。郭鎧紋分析,超過6成5的規模8以上大地震,在30天前都會發生規模7地震,累計在2個月、60天內發生規模7地震的機率高達85.9%。郭鎧紋指出,最近一次發生規模7地震是在今年5月2日,介於南美洲與南極洲之間的德雷克海峽(Drake Passage),於上午發生規模7.4地震,深度僅10公里,鄰近國家智利發布海嘯警報,德雷克7.4地震發生至今已達62天。郭鎧紋認為,以目前狀況是較不易出現規模8地震,多半是在1個月內就會有徵兆,呼籲民眾不用太擔心7月5日會發生世界末日,只要掌握避難資訊與知識,正常生活就好。
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2025-07-04 活動.活動最前線
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為讓大家體驗到營養均衡且價格實惠的優質營養品,增強體力與活力,擺脫飲食地雷,元氣網與護力養合作,徵求50位想要真心體驗營養照護食品的熟齡朋友,歡迎申請。申請連結https://event-health.udn.com/campaign/188【活動時程及說明】📌特別提醒 : 試用後需回填問券及心得,內容須包含產品名稱,字數須超過100 字,並附上試用者與產品合照3張(*3張都必須有產品+人一起入鏡、或是喝的照片等),且內容不得重複。(如您評估無法完成心得回填規範,請勿參加申請)📌最佳心得評選活動活動結束後,我們將選出最佳照片與心得共10名,每位贈送護力養鉻100營養強化配方1箱(市售價1080元),預計於8/25前公布,9/8前寄出。📌申請試用期間即日起至 2025年7月6日 23:59📌 通知入選者入選試用者將於 2025年7月7日 前收到通知,確認後進行產品寄送。📌 試用品寄送時間產品將於 2025年7月7日至7月13日 期間寄出。📌 試用心得回填期限收到試用品後,請於 2025年7月27日 23:59 前提交試用心得與相關照片。📌 試用申請連結【主辦單位】元氣網、聯合報系健康事業部、護力養
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2025-07-04 焦點.健康知識+
光喝水不夠,大量流汗沒補充電解質很危險!醫建議「1飲料1水果」防熱衰竭
相信大部份人都知道,天氣熱要多喝水,以免熱衰竭。不過醫師提醒,若大量流汗其實光補水不夠,更要補充電解質才不會熱衰竭。而最簡單的方式,是多喝一杯稀鹽水或柳橙汁,或多吃一根香蕉補足鈉和鉀。天熱光喝水不夠 大量流汗更要補充電解質最近每天都是動輒35度以上的高溫,在戶外活動,真的很容易中暑。而相信大部份人都知道,天氣熱要多喝水,以免熱衰竭、中暑。不過專長營養醫學的醫師劉博仁在臉書分享指出,天熱大量流汗時,其實除了喝水還不夠,補充電解質同樣重要,也就是鈉和鉀。電解質流失是中暑的常見原因,尤其是鈉和鉀不足時,喝再多白開水也無法維持體液平衡,反而可能導致低鈉症或電解質失衡,出現頭痛、噁心、抽筋、嚴重甚至意識障礙。如何安全補充電解質?如何安全補充電解質,劉博仁建議,對一般人最簡單的做法就是,先喝一杯電解質飲料搭配一根香蕉或一杯柳橙汁,回家後再吃一份新鮮蔬果。如此就能安全補充鈉鉀電解質,幫助身體快速恢復。補充鈉在500c.c.白開水中加入1/4茶匙食鹽(約1.5克),鹽濃度約0.3%(比生理食鹽水0.9%稀),口感微鹹,比較容易入口。這樣一杯稀鹽水可以在短暫大量流汗後飲用,幫助維持鈉離子平衡。不過若本身有高血壓、腎臟疾病,記得先諮詢醫師。補充鉀1. 天然食物:.香蕉(每根含約400–500毫克鉀).奇異果、木瓜.柳橙汁.馬鈴薯(熟的).菠菜、深綠色蔬菜2. 運動飲料:多數運動飲料含鈉與鉀,運動後飲用更方便。3. 鉀鹽(低鈉鹽):含較多鉀,但不建議自行大量使用,尤其是腎功能不好的人,避免高血鉀。(資料來源:《劉博仁營養功能醫學專家》臉書粉絲專頁)熱傷害分輕重 中暑已是最危險程度熱傷害從輕度到重度,大致分為4個程度:熱昏厥、熱痙攣、熱衰竭及熱中暑,中暑已是最嚴重狀況,最需要小心。當體溫超過40℃,會出現神智不清、行為異常等症狀,代表處於中暑狀態,若是出現頭暈、頭痛、虛弱等則屬於熱衰竭症狀,都應盡速送醫。1.熱痙攣:流汗過多或在休息時補充過多開水而非電解質溶液(運動飲料),促使體液喪失和電解質流失,體內的鈉、鉀離子濃度相對偏低,形成電解質不平衡的狀態,導致身體不自主骨骼肌收縮所造成的肌肉疼痛,可以持續1到3分鐘,容易發生於大腿、小腿與手臂。如果痙攣劇烈。2.熱暈厥:常見在炎熱的環境中長時間站立(如軍隊中的訓練、學校的朝會),由於皮膚血管擴張幫助散熱,血液會在體內重新分配,使大量血液和因久站而回流不順的血液,跑到皮膚等周邊血管和四肢,導致腦部血流暫時不足,發生暫時性暈厥。與中暑不同的是患者的中心體溫大多是正常的,但若不即時進行相關處置,有可能引發更嚴重的中暑。3.熱衰竭:主因是流汗過多,未適時補充水分或電解質而導致的血液循環衰竭,常出現大量出汗、疲倦、身體全身無力、頭暈、頭痛、說話喘、血壓降低、臉色蒼白等症狀,患者的核心體溫會上升,但很少會達到40°C,嚴重時可能會失去知覺,變成中暑。4.中暑:為4種症狀中最嚴重的,大多是因為熱衰竭時未及時發現,中暑分成兩種類型:.傳統型中暑:多指缺乏對於環境氣溫濕度改變的適應力,多發生在老人、小孩、慢性疾病患者。.勞動型中暑:多發生在高溫高熱環境中工作的工作者,皮膚因體溫調節中樞調節功能失常而無法散熱而呈乾燙潮紅狀態,會出現意識不清且體溫超過40°C(肛溫40°C、耳溫39.5°C、腋溫39°C),最後造成中樞神經異常,若不盡速處理可能會引發休克、心臟衰竭、心跳停止、多重器官衰竭、橫紋肌溶解、瀰散性血管內凝血等致命的併發症,甚至死亡,中暑的死亡機率約為30%-80%。(資料來源:國健署)不曬太陽就不會有熱傷害?熱傷害多在高濕熱環境下造成。國健署解釋,當外界環境的溫度比體內溫度高時,身體藉傳導及輻射散熱的效果變差,此時主要靠流汗蒸發及對流散熱,濕度高低也會影響汗水蒸發的速度。當環境濕度高時,空氣中的水分含量高,汗水比較難蒸發,導致身體散熱效果變差,人會感覺更悶熱。而台灣正是平均相對濕度高,因此,艷陽高照之下要同時注意溫度和濕度,有時溫度看似沒有很高,但濕度過高的話,一樣會為人體帶來熱傷害。那不曬太陽是不是就不會有熱傷害?其實並非如此,若室內環境未保持良好通風,或是在悶熱的環境中進行長時間運動、工作,即便是未接觸太陽日照,也是有可能會引起熱傷害的發生,因此,無論在室內室外,都還是要適時補充水分。最後仍要提醒大家,如可以的話,盡量避免在中午到下午2點的高溫時段外出,若要外出可穿透氣淺色衣著以保持身體涼爽,準備好遮陽用具做好防曬,並適時休息及補充水分和電解質。【參考資料】.《劉博仁營養功能醫學專家》臉書粉絲專頁 .《國健署》 延伸閱讀看起來不胖但腰圍不減反增?爬樓梯容易腿痠無力?可能都是錯誤飲食造成,營養師帶你了解飲食三大雷點元氣網推薦優質營養品,免費試用6天12瓶/組,立即申請GO
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2025-07-03 養生.運動健身
每天走路很無聊?教練教「5種步行變化法」 激活肌力、增加運動效率
走路是簡單又有效的運動方式,適合大多數人隨時隨地進行。但若每天都用相同方式走路,不僅容易感到無聊,身體也可能因重複使用同一組肌肉而陷入停滯,影響健身效果。專家指出,透過改變走路方式,不僅能激活不同肌肉群,還能提升協調性和平衡感,減少受傷風險。運動醫學專家Amy West醫師表示:「一成不變的前進步伐會讓相同的肌肉反覆運作,容易導致肌肉不平衡及關節壓力。變化走路方式可以促進肌肉均衡發展,並有助於身體姿勢調整。」健身教練兼冥想老師Lindsey Benoit O'Connell也補充:「不同走路風格不僅能強化肌肉,還能訓練大腦協調能力,提升敏捷和平衡,持續嘗試不同變化,能大幅提高運動樂趣與成效。」以下是專家推薦的5種創意走路法:1. 倒退走(Backward Walking)常用於物理治療,能改善平衡與髖關節活動度,並活化大腿前側與臀部肌肉。初學者建議在安全的平坦場地或跑步機上慢速練習,並可由親友協助觀察,逐漸延長練習時間。2. 交叉走(Criss-Cross Walking)模仿伸展交叉步態,有助鍛鍊大腿內外側肌群及小腿肌肉,提升髖關節靈活度與平衡。行走時雙腿呈現「X」字形,動作不宜過大以免失去平衡。3. 南波走(Nanba Walking)源自日本武士步伐,強調上下肢同步移動,能促進核心肌群及臀部肌力,同時減少身體扭轉,提高能量效率。建議練習時保持膝蓋微彎,動作穩定後可加快步伐。4. 側步走(Side-Stepping)也稱側向走路,對提升骨盆穩定性及預防跌倒很有幫助。初期以小步伐練習,熟悉後可加上阻力帶,強化臀部與髖部肌肉。5. 跳躍走(Skipping)類似輕盈的小跑,除了增強心肺功能,也能促進骨密度。此動作兼顧協調和平衡,適合有一定運動基礎者間歇加入日常步行中。專家建議,初次嘗試者應從短時間開始,讓身體逐漸適應不同步態,並注意安全與姿勢。透過多元化的走路方式,不僅能避免運動疲乏,還能全面強化身體機能,助你邁向更健康的生活。資料來源 / Prevention延伸閱讀看起來不胖但腰圍不減反增?爬樓梯容易腿痠無力?可能都是錯誤飲食造成,營養師帶你了解飲食三大雷點元氣網推薦優質營養品,免費試用6天12瓶/組,立即申請GO
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2025-07-03 養生.生活智慧王
最強護眼蔬菜排行榜! 第一名是「它」吃對了減少3成近視風險
國人近視問題相當嚴重,尤其是青少年族群,因為學業壓力、長時間近距離用眼,再加上3C產品使用過度,全台學童近視率超過40%。癌症關懷基金會公布一項「學童護眼與飲食習慣調查」報告,影響學童視力健康與飲食有關,如果每天攝取達2碗深綠色蔬菜,近視風險比不吃菜少3成。癌症關懷基金會董事長陳月卿表示,蔬菜富含各種抗氧化植化素,有助於減少身體的發炎反應,其葉黃素和玉米黃素亦能保護眼部細胞。要預防或減緩近視惡化,應從小養成「營養均衡」習慣,尤其是多吃深綠色蔬菜,補充各種營養素過濾藍光、預防乾眼症、延緩眼睛老化等。陳月卿指出,若從小就近視,成年後變成高度近視的機率大增,中老年後也會造成白內障、青光眼、黃斑部病變等其他後遺症。「學齡期=黃金護眼期」,應從小養成護眼習慣以及每日攝取足夠的深綠色蔬菜,從日常生活開始改善,即使在矯正的過程當中,天天深色五蔬果一樣有助於延緩近視度數增加。營養師徐佩瑜表示,自2024年2月至2025年1月進行「學童護眼與飲食習慣調查」,共回收2萬9783份飲食調查問卷,有效問卷2萬5299份。調查對象包含台北市、新北市、新竹市、苗栗縣、台中市、雲林縣、高雄市、屏東縣、花蓮縣、台東縣國小的三至六年級學生,超過800所小學參與填寫資料。徐佩瑜說,學童近視率竟達41.9%,女性學童近視風險為男性的1.1倍;原因是女性青春期比男性提早1至2年,而人體成長時,會同步伴隨眼軸快速增長,一用眼不當,易導致近視發生。各縣市的調查排行,苗栗縣、高雄市的近視率高居近視榜首,花東為護眼模範生。調查也發現,深綠色蔬菜攝取與近視風險下降有關,徐佩瑜強調,深綠色蔬菜富含護眼必備的葉黃素、玉米黃素、β-胡蘿蔔素與維生素C,能有效保護眼睛。羽衣甘藍的葉黃素加玉米黃素含量,是排行榜最高,其次為菠菜、芥藍菜、山茼蒿、地瓜葉,被喻為最強護眼蔬菜。除了上榜的蔬菜,全穀雜糧類的地瓜、南瓜同樣是不可缺的護眼好食材,未精製的全穀雜糧類對維護身體健康、提升抵抗力很有幫助。徐佩瑜分享,料理方式也有小秘訣,葉黃素、玉米黃素及β-胡蘿蔔素必須搭配好油一起烹調,蔬菜加入食用油水炒,或是川燙後拌入橄欖油等好油,增加吸收效果。護眼行動攻略1.每天吃夠2碗深綠色蔬菜:深綠色蔬菜富含護眼必備的葉黃素、玉米黃素、β-胡蘿蔔素與維生素C,能有效保護眼睛。2.戶外光照120分鐘:根據國健署建議,每日戶外光照應達120分鐘以上。尤其針對近視高風險女童族群,更應強化戶外活動。
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2025-07-03 養生.生活智慧王
7月5日末日預言倒數2天?美國資深地震專家「1句話」打臉
路透報導,日本漫畫家龍樹諒在《我所看見的未來》暗示日本將在7月5日發生大地震,傳言掀起觀光客恐慌,導致日本旅遊業熱潮下降。對此,研究地震將近60年的學者認為,這番預測「不可能」成真,更直言其研究生涯「沒有遇過一次預測真正接近現實」。龍樹諒曾在作品《我所看見的未來》精準預測311大地震,而且在夢中目睹日本南側太平洋發生強震,暗示「真正的大災難」將於2025年7月5日來臨。這番預言隨著日期接近更加引發關注和恐慌。日本今年觀光客人數創下歷史新高,4月達到390萬人次,但是5月開始出現下滑,其中來自香港觀光客較去年同期減少11%。路透報導指出,強震預言在香港社群媒體尤其受到瘋傳,已有一些航空公司而取消香港往日本航班。香港旅行社東瀛遊(EGL Tours)執行董事禤國全(Steve Huen)表示,社群謠傳的預言潮對業務造成重大衝擊,與日本相關的業務數甚至減半。28歲香港人Branden Choi接受路透訪問表示,他經常去日本旅遊,但因為漫畫預言對於7月和8月前往日本感到猶豫,他說,「如果可以的話,我可能會延後到9月再去日本玩」。對於漫畫作品的地震預言,自1971年開始研究地震學的東京大學教授蓋勒(Robert Geller)表示,即便是以科學為基礎的地震預測都「不可能」如此精準,他說,「在我的科學研究生涯中,沒有任何一次地震預測真正接近現實」。蓋勒曾在《自然》(Nature)、《科學》(Science)以及其他頂尖專業期刊發表逾百篇備受引用的學術論文。《我所看見的未來》首於1999年出版,並於2021年重新發行。初版預警2011年3月將發生重大天災,當年3月11日,日本東北發生規模9.0強震,引發海嘯與核災,造成數千人喪生。部分人解讀2021年新版稱今年7月5日將發生一場大災難,但龍樹諒本人已經否認這個說法。日本位於太平洋「火環」地帶,是世界上地震最頻繁的國家之一。近來位於九州南端外海的鹿兒島已發生超過900次地震,雖多為小規模震動。
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2025-07-03 醫療.心臟血管
太熱不只中暑,醫警告當心熱到心臟出事!避免「1行為」防血壓劇烈波動
隨著夏天到來,炎熱高溫不僅帶來身體不適,更可能提高罹患心臟病的風險。臺北市立聯合醫院中興院區心臟內科主治醫師陳郁安指出,高溫環境容易導致身體出現脫水、電解質失衡,並增加心律不整及心肌梗塞等嚴重問題。高溫危及身體健康 嚴重恐致心臟衰竭陳郁安醫師解釋,高溫下,人體為了散熱,周邊血管會擴張,血壓因此下降。若下降幅度過大,可能造成腦部和心臟的血液灌流不足,進一步引起昏厥或短暫性腦缺血。此外,夏季因大量出汗導致的脫水與電解質失衡也會引起心律不整,甚至惡化心臟衰竭。心肌梗塞不容忽視 高危族群應當心然而,心肌梗塞雖然較常見於寒冷季節,但高溫環境下風險亦不容忽視。炎熱天氣易造成脫水,易增加血液黏稠度、血栓形成的風險,以及心肌梗塞發生機率,尤其是午後及傍晚高溫累積的時間。高血壓、冠心症等慢性病患者、年長者及吸菸族群,更應特別注意夏季高溫的影響。降低夏季心臟病風險 日常這樣做陳郁安醫師建議,應盡可能避免在烈日下長時間活動,外出時務必做好防曬及補充水分,並適時補充電解質以維持體液平衡。此外,家中有心血管疾病患者應隨時注意自身血壓變化,尤其夏季室內外溫差大,應避免突然從冷氣房走入高溫環境,以免血壓劇烈波動。此外,陳郁安醫師提醒,日常生活中,落實健康飲食、適量補充蔬果、避免高鹽、高糖、高脂食物,並定期運動,能有效降低夏季心臟病風險,享受健康且安全的夏日生活。【延伸閱讀】炎炎夏日,熱中暑機率飆增! 醫解析「危急症狀、急救措施」防憾事4月熱傷害就已增1倍! 炎炎夏日3招預防中暑、熱昏厥【本文由健康醫療網授權刊登,原文刊載網址:https://www.healthnews.com.tw/article/65505】
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2025-07-03 焦點.食安拉警報
美食安專家揭十大中毒高風險食物 一種水果入列「曾讓40人喪命」
食物中毒和被下架回收的事件頻傳,讓人不禁對食品安全產生疑慮。有些東西容易遭受污染源,屬於風險較高的食物種類,購買和食用時需要特別留意。美國波士頓東北大學食品安全專家德特維勒(Dr. Darin Detwiler)在《Prevention》整理美國食安相關數據,提醒消費者在選購、處理與儲存這些高風險食品時,更加謹慎,以預防可避免的食物中毒。十大最具風險的食品1. 熟食肉例如火腿、火雞胸肉、培根、香腸等,主要風險來自李斯特菌,即使在冷藏環境下也能存活。特別對孕婦、年長者、免疫力低下者危險性高。2024年Boar's Head熟食品牌即爆出重大李斯特菌群聚感染,美國19州共造成60人住院、10人死亡,並回收約700萬磅產品。‧建議: 避免長時間冷藏未食用,加熱後再吃更安全。2. 哈密瓜哈密瓜果皮常帶有李斯特菌與沙門氏菌,切開時刀子容易將細菌帶入果肉中。2000~2020年間,美國共報告45起哈密瓜相關疫情,導致1917人感染、390人住院、40人死亡。‧建議: 切開前清洗果皮,切後應冷藏並儘快食用。3. 生乳與未殺菌乳製品包含生乳、未殺菌起司,曾多次與大腸桿菌、李斯特菌、彎曲桿菌等有關。雖然銷量僅占美國乳品的1%,但相關感染占比高達75%。‧建議: 儘量選擇經巴氏殺菌的乳製品。4. 軟質起司特別是用生乳製成者,易含有李斯特菌。2024年2月美國爆發李斯特菌感染事件,源頭即為進口軟質起司,導致26人感染、23人住院、2人死亡。‧建議: 選擇標示以殺菌乳製成的軟質起司。5. 雞蛋主要風險為沙門氏菌,應將蛋煮熟至蛋白蛋黃皆凝固,烹煮溫度至少達71°C。‧建議: 食用後要清潔器具與雙手,避免交叉污染。禽流感病毒若存在於雞蛋中,也會在加熱至74°C時被殺死。6. 葉菜類蔬菜包含蘿蔓生菜、菠菜等,過去25年來為食源性大腸桿菌、沙門氏菌與李斯特菌主要來源之一。‧建議: 即便標示「已洗淨」,仍建議用清水再沖洗一次。7. 即食食品如便利包裝的三明治、蛋白盒、預拌沙拉等,食安風險來自於製作完成後無加熱殺菌步驟,容易被李斯特菌或諾羅病毒污染。2025年7月初,美國多州即回收大批即食食品。‧建議: 避免長時間常溫放置,注意有效日期與保存條件。8. 生牡蠣海洋細菌弧菌常出現在溫暖海域中的牡蠣體內,對有肝病或免疫力弱者尤其危險。‧建議: 改食熟牡蠣或煮沸後食用。9. 米飯煮熟放置過久容易滋生仙人掌桿菌,造成噁心、嘔吐與腹瀉。常見於未冷藏的炒飯或便當飯盒。‧建議: 飯煮好後應2小時內冷藏,並使用淺容器幫助快速降溫。此外,白米與糙米也可能累積無機砷,來源包括土壤、地下水或過去農藥殘留。 建議用大量水沖洗白米再煮,有助降低砷含量。10. 生芽菜如苜蓿芽、豆芽、蘿蔔芽等,發芽時所需的溫暖潮濕環境適合沙門氏菌與大腸桿菌生長。‧建議: 對高風險族群(孕婦、老年人、免疫力低者)建議避免食用生芽菜。如何保障食安?即便有些風險無法掌握,但仍有許多日常習慣能幫助降低風險:✔ 勤洗手:處理食材前後用肥皂洗手至少20秒✔ 清洗器具:菜刀、砧板、生熟食分開使用✔ 蔬果要洗淨:即便標示「已洗」也應再沖洗✔ 生熟分開處理:生肉、生蛋與其他食材避免交叉污染✔ 煮至安全溫度:依照肉品種類達到安全內部溫度✔ 冷藏時間不超過2小時:特別是煮熟後的米飯、便當延伸閱讀看起來不胖但腰圍不減反增?爬樓梯容易腿痠無力?可能都是錯誤飲食造成,營養師帶你了解飲食三大雷點元氣網推薦優質營養品,免費試用6天12瓶/組,立即申請GO
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2025-07-03 失智.大腦健康
飲食和睡眠很重要!下午5點後避吃6種食物降失智症風險
你的晚間活動,對保護大腦健康,比你想樣的還要重要許多。雖然年齡或遺傳等風險因素我們改變不了,但日常習慣卻是可以削弱或增強我們大腦的防禦能力;有研究顯示,某些飲食習慣和睡眠不足,很可能與阿茲海默症(Alzheimer's)的發展有關。1. 含糖飲料若想保持大腦健康,晚餐就別再喝含糖飲料了。認證糖尿病護理和教育專家(CDCES)兼營註冊養師高雪麗(Sheri Gaw)指出:「無論何時,減少整體含糖飲料的攝入,對大腦健康以及其他許多方面都很重要。」她引用了一項研究,該研究發現,每周喝上7杯含糖飲料的參與者,罹患失智症(dementia)的風險顯著增加。2. 飲酒每晚一杯葡萄酒很可能會干擾大腦健康最重要的元素,那就是睡眠。「高品質的睡眠對心理健康和認知功能來說非常重要,睡前飲酒則會影響睡眠質量,」高雪麗解釋。酒精會幹擾調節睡眠週期的黑激素之釋放;即使是少量的飲酒,也會擾亂睡眠週期,減少恢復性深度睡眠,並導致夜間頻繁醒來。3. 咖啡因白天太晚攝取咖啡因可能會影響睡眠品質。「專家建議每晚至少睡7到9個小時,好保持大腦健康。睡前攝取大量咖啡因則會影響睡眠時間和質量,」高雪麗指出,「研究顯示,最好在睡前8小時內避免飲用咖啡,睡前至少13小時,避免服用含咖啡因的運動前補充劑。」4. 吃太鹹CDCES派特森(Sheila Patterson)指出:「鈉攝取量過高與阿茲海默症風險增加有關,研究表明,過量的鈉會引發炎症,減少腦部血流量並損害血管。」鈉攝取過多還可能降低有助於放鬆血管並維持健康血液循環的一氧化氮含量。5. 黑巧克力雖然黑巧克力通常被認為是一種健康的選擇,但在下午5點後食用,很可能會影響你需要的優質睡眠。「黑巧克力是咖啡因和可可鹼的隱性來源,這兩種興奮劑都會破壞你的睡眠,」註冊營養師羅森塔爾(Katharine Rosenthal)指出,「睡眠不足不僅會讓人精疲力竭,還是導致認知能力下降的最大長期風險因素之一。」6. 吃太飽「為了獲得更好的睡眠和最佳的認知功能,盡量避免晚上吃太飽,」高雪麗建議,「睡前吃得太飽可能會擾亂消化,導致消化不良、不適和睡眠品質下降。」所以,為了改善睡眠和大腦健康,請盡量在睡前至少2到3個小時前,吃完最後一頓豐盛的餐點。 ※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康 延伸閱讀看起來不胖但腰圍不減反增?爬樓梯容易腿痠無力?可能都是錯誤飲食造成,營養師帶你了解飲食三大雷點元氣網推薦優質營養品,免費試用6天12瓶/組,立即申請GO
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2025-07-03 醫療.指甲.足部
防夏天腳臭濕疹 注意飲食、足浴、清潔
夏天雙腳處於密閉鞋襪,有時又遭逢午後雷陣雨,導致鞋底濕透、孳生細菌,容易產生腳臭。中醫師吳宛容說,中醫除腳臭也有妙方,可透過體質調整進行清熱解毒、健脾祛濕、補氣斂汗等藥方治療,但「飲食、足浴、清潔」仍是除臭3重點。夏天足部異味是健康警訊,吳宛容指出,除了濕熱體質因素外,許多疾病同時發生也會造成腳臭,包括香港腳、甲溝炎、灰指甲、足部汗疱疹等,都可能導致足部產生異味。因此,要根除夏天腳臭,需透過藥食及習慣來調整身體代謝機能,避免疾病產生及異味困擾。中醫驅除腳臭3方法:1.藥食治療,根除濕熱體質:飲食適度攝取清熱利濕食材,如苦瓜、冬瓜、綠豆、薏仁、赤小豆、黃瓜等;避免食用助濕助熱食物,如油炸、燒烤、辣椒、羊肉、甜食、酒等。常見用藥包括白朮、蒼朮、薏苡仁、茯苓、石膏、知母、黃柏等。2.外洗藥方,足浴保健:可以黃柏3至5片、苦參5克、白鮮皮10克、藿香15克,放置於足浴桶內溫水浸泡至藥物出味,足浴水轉為淡黃色,即可將雙足浸至外洗藥湯中,一周使用一次,一次約30分鐘。3.衛生習慣養成:確實清潔足部,穿吸汗透氣材質且每天更換鞋襪,避免長時間穿同一雙鞋,鞋子定期曬太陽或使用鞋內除濕劑等,指甲避免過度留長,徹底清潔指縫。
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2025-07-03 養生.生活智慧王
一回家秒開冷氣、風量設定最弱 5種NG習慣讓你白花冤枉電費
七月才剛開始,每天都是高溫炎熱的天氣,冷氣變成日常生活不可或缺的一部分。但若使用方式錯誤,不僅達不到降溫效果,還可能導致電費暴增。日本居家生活顧問せのお愛羅列五項常見的NG習慣,不但讓冷氣效能打折,還可能增加家庭負擔。NG習慣1: 一回家就立刻開冷氣你是否一進門就馬上打開冷氣?其實這是一種非常沒效率的作法。當室內悶熱不堪時,冷氣需要花費更多能量來降溫,反而更耗電。正確做法是先開窗通風,讓熱氣散出,再開啟冷氣會更有效率。搭配電風扇或空氣循環扇使用,效果會更佳。NG習慣2:冷氣風向長時間朝下吹冷空氣有往下沉的特性,若風向設定為「朝下」,會造成只有腳邊變冷,整體室溫卻無法降低。建議將風向調整為「稍微往上」或「自動」,讓冷空氣均勻循環,再配合電風扇使用,可明顯提升體感涼度。NG習慣3:風量一直設在「弱」模式許多人以為風量設「弱」可以省電,其實結果往往適得其反。冷氣達到設定溫度所需時間變長,反而耗電更多。最推薦的模式是使用「自動風量」,能快速達到目標溫度後,自動轉為節能模式。NG習慣4:室外機周圍堆滿雜物冷氣運作時,會將室內熱氣經由室外機排出,若室外機周圍堆滿花盆、垃圾桶,或雜草叢生,將導致散熱不良,冷房效果大打折扣。即便加裝室外機遮罩,也要確保良好的通風性與散熱空間。NG習慣5:以為自動清潔功能就完全不打掃不少人以為冷氣有「自動清潔功能」就不需打掃,其實大錯特錯。多數冷氣的清潔功能僅針對濾網,而機體內部的灰塵與黴菌卻未清除,長期下來不僅冷房效果下降、產生異味,更可能對健康造成危害。建議定期進行基本清潔,並委託專業人員進行內部洗淨。延伸閱讀看起來不胖但腰圍不減反增?爬樓梯容易腿痠無力?可能都是錯誤飲食造成,營養師帶你了解飲食三大雷點元氣網推薦優質營養品,免費試用6天12瓶/組,立即申請GO