有人愛吃偏甜的香蕉，也有人愛吃偏酸的芭蕉。所謂的芭蕉，其實就是“小香蕉”，形態上比香蕉更短，但稍微要粗一點。它和香蕉算是“親兄弟”，都是野蕉和小果野蕉雜交的後代。而最近有不少人問我們，聽說芭蕉的通便...

進入火鍋旺季，少不了一把又一把的金針菇；乾香菇則是雞湯絕配。菇類是營養美味又隨手可得的食材，冬天的香菇生長比夏天緩慢，因此在口感香氣上更勝一籌。多醣體是什麼？乾香菇和鮮香菇誰的營養價值多？各種菇的營...

70歲的阿瑩奶奶幾年前中風，復健成效不佳，如今長期臥床需仰賴他人照顧。日前她突然在床上大哭，原來奶奶長期便祕， 家人自行給她軟便劑，結果因「糞便嵌塞」，反而造成滲便。醫師指出，便祕、糞便嵌塞，甚至滲...

「不用力就很難排便」、「有時候排便很軟或腹瀉」、「排便及排氣很臭」，你也有以上這些問題嗎？很多人重視自己的外表看起來老不老，卻不重視腸道是否已老化。新光醫院家庭醫學科主治醫師柳朋馳表示，年紀增長，腸...

7成每天未吃3蔬2果、近8成運動量未達WHO建議衛福部國健署公布2018年「國中學生健康行為調查報告」，發現六到七成的學生每天未吃「三蔬二果」，近四成每天至少喝一次含糖飲料，近八成運動量未達世界衛生...

隨著大家生活水平提高，我們不僅僅追求吃飽肚子，而是要吃得好、吃得健康。尤其是隨著物流速度加快，各種天南地北的新鮮食材，都出現在餐桌上。在主食選擇上，傳統的米飯、饅頭被年輕人們“嫌棄”，各種粗糧、雜米...

家住北市的70歲阿瑩奶奶，身體健朗，喜歡在家自己做飯，不常出門，但她最近有個困擾，原來是有時會便祕，讓她自在的生活出現陰影。隨著年紀增加，腸胃功能逐漸變差，若缺乏活動、未攝取足夠纖維、水分，皆會使排...

過了秋分，秋意越發濃厚，老楊最近不是晚上睡到一半就突然咳醒，就是覺得有異物卡在喉嚨似的。中醫師表示，這是因為秋季陽氣漸收，燥邪犯肺所致，此時便須做好秋季養生。馬偕醫院中醫師瞿瑞瑩表示，從大暑過後，就...

為保障民眾用藥安全，食藥署近六年來推展藥事照護服務，由藥師主動介入病人的用藥狀況，讓民眾減少重複用藥的情況，以提升用藥安全和減少藥品重複的狀況。新北市永和的趙姓老翁高齡103歲，因失智、青光眼、失眠...

大家都有過打嗝經驗，這裡指的打嗝是持續且規律性、發出聲音的嗝，和吃飽飯後打的飽嗝不同。打嗝是一種身體的反射動作，它是因為橫膈膜和肋間肌的不自主快速收縮，約隔0.25秒後喉嚨聲帶快速關閉，而發出奇怪且...

中秋吃月餅，也有人烤肉過節，但要怎麼吃才健康？花蓮慈濟醫院營養師范綱傑說，守住三大法則「用飯換月餅」、「三少一多烤肉法」、「水果大一半，小一個」，就能輕鬆過中秋；北市立聯合醫院仁愛院區營養師杜明徽則...

我們每天都吃米，米飯是重要的主食，能提供蛋白質、脂肪和碳水化合物，不過米有好多種，營養價值也各不相同。以下六種米，平時常吃一些，或與一般的米搭配食用，會有許多意想不到的好處。 小米助睡眠增食欲 小米...

不少人有口臭困擾，解決蛀牙、清潔問題後卻仍未改善，另一個需要考量肇因是胃食道逆流。安南醫院消化科醫師吳奕霆表示，胃食道逆流的盛行率逐年上升，近1/4的人口有這種困繞擾。其中非典型症狀如:不斷清喉嚨(...

許多人傳統補身體都喜歡補腎，衛福部新營醫院提醒，補腎藥一般多較滋膩，不好消化，吃進去不見全吸收，補脾作用雖比較慢，但能將生化氣血送至筋骨、關節、內臟和五官，其實直接補腎，不如先補脾更好。新營醫院中醫...

現代人愛吃美食，但不好的飲食習慣常常也會造成腸胃問題發生，若又加上熬夜晚睡、吃宵夜，也會加劇腸胃負擔。還有不少人喜歡吃油炸及刺激性食物、精緻食品，太甜太鹹等重口味食物，這些飲食習慣都有可能讓腸胃老化...

盛夏戒飲料、吃水果，消暑又健康。營養學專家表示，多數人對蔬果、乳製品攝取量不足，加上手搖飲不離手、糖分太高，造成營養失衡、增加腎臟負擔；建議可多吃西瓜、百香果、木瓜、鳳梨、奇異果等五款當季水果，助消...

體質可能變化，20歲時被中醫師診斷屬於燥熱體質，不代表這輩子體質不變，體質常隨著生活、飲食習慣等，慢慢改變。特別是女性，荷爾蒙加上少動，常坐在冷氣房，多數皆屬虛寒體質，有些人則是內虛外熱或是外虛內熱...

中午便當會後，小資女小潔（化名）總會拿出一大盒豐盛的水果，分享給同事們，大夥兒發出驚嘆聲，她也趁勢向同事提倡飯後吃水果有助消化，像她連吃兩個多禮拜，午覺起來都能馬上跑廁所，宿便清得一乾二淨。不過，站...

體質可能變化，20歲時被中醫師診斷屬於燥熱體質，不代表這輩子體質不變，體質常隨著生活、飲食習慣等，慢慢改變。特別是女性，荷爾蒙加上少動，常坐在冷氣房，多數皆屬虛寒體質，有些人則是內虛外熱或是外虛內熱...

中午便當會後，小資女小潔（化名）總會拿出一大盒豐盛的水果，分享給同事們，大夥兒發出驚嘆聲，她也趁勢向同事提倡飯後吃水果有助消化，像她連吃二個多禮拜，午覺起來都能馬上跑廁所，宿便清得一乾二淨。不過，站...