水果

「防疫不出門，今天中午我想來點...水餃加貢丸湯！」但...你知道冷凍食品也有很多熱量地雷嗎，今天就讓營養師來告訴大家。地雷一：水餃以高麗菜水餃來說，一顆大約50-60大卡，一餐下來如果吃10顆，就...

近日本土疫情升溫，全國進入第三級警戒，為避免病毒傳播，減少非必要的出門，也因為停課，許多家長必須居家辦公兼育兒。一方面不方便出門採購，另一方面也擔心大賣場潛藏病毒不敢前往，只好三餐靠外送，或是久久才...

彰化縣新冠肺炎今天新增4例確診病例，有1例為麻將牌咖傳染鏈，另有3例是醫院群聚感染鏈，感染源待查，其中有2人為隔離中發病確診，今年確診病例達247人； 死亡新增1例，為「出院發病傳染鏈」中的70多歲...

我的外婆牙齒沒啥問題，但是不喜歡吃粗或硬的食物。家裡負責煮飯的人得花很多時間揀菜、挑掉老葉、粗莖，還是經常挨罵。原因不外是米飯沒有熟透，蔬菜不夠嫩等等。外婆挑剔到吃橘子，剝皮之後還須去掉瓤瓣上的纖維...

今年端午節連假，全國民眾在三級警戒下度過。沒有龍舟賽、只能宅在家，還好大家仍可在家吃粽子度過端午，不過粽子屬於高油脂、高熱量和高鈉食品，南投醫院營養師提醒大家聰明吃，以免過量導致體重和三高暴增。南投...

端午節將至，應景的粽子不可少，但個個餡料「彭湃」又美味的粽子，1顆熱量近5百至6百大卡，有的粽子熱量甚至更高！花蓮慈濟醫院營養科團隊教大家製作應景的「防疫冰粽」，在疫情嚴峻的時節，在家動手DIY不僅...

隨著端午節來臨，不免俗地粽子無疑成為一種必需品，有些民眾會自己動手DIY獨家肉粽，也有些人會上網選購精美可口的粽子。每當端午節結束後，常會有民眾因為吃太多粽子而有罪惡感，進而開始執行減重計畫。 因此...

50多歲患有糖尿病的王媽媽，近日午餐時都吃2顆粽子，血糖值居高不下，還出現噁心、嘔吐的症狀，王媽媽來新營醫院營養室諮詢，經營養師詢問後判斷為粽子食用過多，造成身體的負擔。衛福部新營醫院營養師陳慧珍表...

彰化縣新冠肺炎今天新增10例確診病例，今年累計已達234例，新增死亡1例，累計4例。新增的10例確診病例中，有1例是水果盤商家族接觸者，另3例是麻將牌咖傳染鏈，醫院群聚感染接觸者增加4例，另1名確診...

民眾為防疫選擇宅在家上班，飲食多點外賣，容易產生肥胖問題，高雄義大大昌醫院纖體健康中心主任宋天洲建議，一周飲食控制可以蛋白餐為主，盡量降低澱粉，並列出一周多樣化飲食菜單，確保吃的健康、飽，瘦身又能增...

老化是任何人都無法避免的既定事實，銀髮族要如何活得健康自在，提早規劃才是上策。由於現今醫藥的發達，百歲人瑞不再遙不可及，因此除了長壽，如何健康地活著更重要。 A. 銀髮族在飲食上的調整 1. 適當...

「防疫在家，怎麼吃才健康？」已經是民眾在疫情期間重要的民生議題。晨光健康營養專科諮詢中心院長暨營養師趙函穎表示，許多民眾搶購的泡麵、餅乾，往往都會有高油、高醣的風險，而在疫情期間，反而更需注重營養均...

彰化縣今天新增2例新冠肺炎確診個案，為感染源待查個案，2人都來自里長大家族群聚感染，因家族互動頻繁，大人小孩陸續感染，年紀最小只有1歲，家族目前已累計11人確診，初步掌握該家族人員與溪湖鎮湳底社區具...

端午節將至，全國延長第三級防疫警戒至6月28日，指揮中心指揮官陳時中昨日表示，餐飲一律改為外帶。為讓大家能健康居家過端午，衛福部國民健康署提供粽子線上聰明購小撇步、分享吃粽小技巧。國健署社區健康組組...

根據中央流行疫情指揮中心數據顯示，死亡個案多為長者且有慢性病史，因此，糖尿病患在疫情期間更要做好健康管理。如何在居家防疫期間也能控制血糖，門諾醫院營養師蔡坤融表示，掌握「飲食均衡」、「多吃原型食物」...

中部有不少家族染疫，讓鄰居恐慌，台中市啟動「專案快篩」，針對確診家族的周遭鄰居篩檢251人，目前9成陰性，僅7人還等待篩檢報告；清水染疫家族的女大學生昨發出千字文，指母親是為救染疫里長，「幫助他人卻...

彰化縣今天新增3例確診，其中2例因「麻將牌咖」傳染鏈染疫，這個傳染鏈全縣累計26例，占全縣確診總數第2高。彰化縣長王惠美說，拜託鄉親保護自己及家人，不要再打牌了。國內新冠肺炎（2019冠狀病毒疾病，...

桃園市政府今天下午公布桃園今天新增本土確診16例個案，以桃園區增加8例、龜山區增加4例居高，尤其是案11094楊梅90多歲老人確診死亡，他因為子女孝順輪流照顧，在新北市女兒家裡染疫後，再轉輾到其他子...

桃園市今天新增16例新冠肺炎本土確診個案，橫跨桃園、八德及龜山行政區，相關足跡去過小北百貨、大潤發等賣場，以及龜山黃昏市場，另外也曾經搭乘台北客運920路線。新冠肺炎（COVID-19，2019冠狀...

全國疫情警戒提升至三級，除積極配合中央流行疫情指揮中心的防疫措施之餘，這段時間除了注意個人衛生習慣，也可透過飲食提升自身抵抗力。 蔬菜與水果含植化素　降低發炎反應、提升抵抗力國民健康署表示，蔬菜與水...