2026-04-19 養生.抗老養生
搜尋
人瑞
共找到
103
筆 文章
-
![]()
-
![]()
2026-03-27 養生.抗老養生
你今年幾歲其實沒有意義！關鍵在是否切到「老化模式」有5大危險因子
隨著年齡增長，身體老化在所難免，但真正拉開差距的是「是否出現病態性老化」。日本同志社大學生命醫科學研究所教授米井嘉一指出，關鍵不在實際年齡，而在於身體功能是否維持正常。透過檢視生活習慣並改善五大風險因子，可以有效延緩老化，延長健康壽命。如何預防病態性老化？米井嘉一認為，從預防醫學的角度來看，「實際年齡」並沒有太大意義，真正重要的是身體功能是否維持正常，也就是所謂的「功能年齡」。導致身體機能下降、引發病態性老化的主因是生活習慣的紊亂。人體存在「老化平衡」的好壞人終究會隨著年齡老化，身體各部位逐漸出現功能性衰退，也不可避免地面臨慢性病等問題。即使現今平均壽命愈來愈長，但許多人在40～50歲時，就經常出現容易疲倦、提不起勁、身體沉重等各種不適症狀。針對百歲以上長者（人瑞）的研究顯示，70～80歲族群的糖尿病盛行率約為20％，但百壽者僅約6％，顯著偏低。這說明人類的老化存在「平衡差異」，有些人老化較健康，有些則偏向病態。病態性老化4個關鍵特徵身體機能深受生活習慣影響。暴飲暴食、缺乏運動、睡眠不足等，如果只是短期影響不大，但長期累積，就會在中年開始顯現為不適、疾病與老化徵兆。這種因生活習慣惡化而導致的，就是病態性老化。病態性老化可用4個關鍵詞來描述：・生鏽：指氧化作用・萎縮：內分泌功能下降，荷爾蒙減少・風化：意志力與精神力減退・變黃（焦化）：糖化作用，糖與蛋白質結合產生AGEs（晚期糖化終產物）當體內出現這些變化時，就代表病態性老化正在進行。基因也有年輕模式與老化模式雖然老化與遺傳有關，但其影響僅約1成，其餘9成來自生活習慣。基因具有開關機制，會在「年輕模式」與「老化模式」之間切換。當老化模式啟動時，身體容易出現各種不適。例如中年後更容易感覺疼痛或搔癢，是因相關基因開始活躍；局部發炎也更容易發生，對壓力的耐受力也會下降。而生活習慣越混亂，基因切換至老化模式的速度就越快。因此，越早建立良好生活習慣，就越能延緩老化。導致老化5大危險因子造成病態性老化的核心仍是生活習慣，其中又以飲食、運動、睡眠三大要素最為重要，只要其中一項失衡，就會提高老化風險。此外，每個人的弱點不同，老化進程也會不同。主要有以下5大危險因子：1.氧化壓力由活性氧引起，使身體「生鏽」，並引發連鎖傷害。2.糖化壓力糖與蛋白質結合產生AGEs，導致身體各處機能異常。3.身心壓力來自工作、人際關係等。壓力會促使壓力荷爾蒙分泌，導致血糖與血壓上升，長期下來形成慢性疾病。4.免疫壓力免疫力下降，容易感染或重症化。且與其他壓力（如糖化、心理壓力）互相影響。5.生活習慣問題包含飲食、運動、睡眠，以及吸菸、過量飲酒、過度忙碌等。吸菸會增加氧化壓力，飲酒則會促進糖化。這些因子彼此相互影響，可能引發連鎖反應。通常會從個人最脆弱的部分開始老化，因此改善時也應優先針對風險最高的項目。例如，如果飲食中糖分與脂肪過多、蛋白質不足，就應先調整營養比例；若飲食正常但狀況仍差，可能是運動不足，此時可以增加散步或伸展；也可透過改善睡眠或戒菸來降低風險。預防老化最忌諱「完全不動」在改善生活習慣、預防病態性老化時，最不應該做的就是「過度安靜不動」。因為怕累、覺得麻煩而不活動，或懶得出門、不想與人互動、因關節不適避免行走，這些行為都會加速退化。人體會依據使用頻率來判斷哪些功能是「必要的」。只要持續使用，肌肉、骨骼與各種生理機能就會透過新陳代謝維持狀態；但若長期不使用，就會被判定為不需要，進而逐漸退化。大腦也不例外，活動減少會降低神經刺激，導致神經細胞減少，使身心更快走向病態性老化。因此，想延緩老化，最重要的不是單一保養，而是持續讓身體與大腦「保持運作」，並從生活習慣中逐一排除風險因子。
-
![]()
2026-03-24 養生.抗老養生
想長壽的老年人「吃肉比吃菜重要」醫揭適合高齡者的抗衰飲食法
以往對養生的觀念是少吃油膩、多吃蔬菜、清淡飲食等，但最新研究指出，對於超高齡者而言，刻意增加肉類與蛋白質攝取，反而才是維持壽命與健康的關鍵。以「年齡」調整飲食的時代日本內科醫師久住英二指出，對於40歲到60歲的族群來說，為了預防肥胖、高血壓與糖尿病等生活習慣病，控制熱量、增加膳食纖維攝取，作為生存策略是正確的，但從生物學角度來看，人類的身體在80歲之後會迎來劇烈變化。最新醫學研究指出，人們長久以來深信的「蔬菜＝健康」這個公式，在80歲以上的超高齡族群中，未必成立，甚至可能產生反效果。中國疾病預防控制中心等團隊發表的「中國長壽健康調查（CLHLS）」，針對約5200名80歲以上長者，進行長達20年的追蹤，觀察哪些飲食習慣的人能活到100歲（百歲人瑞）。首先，在80歲時以蔬菜為主食的人，相較於同時攝取肉類與魚類的雜食者，活到100歲的機率低了19％。若是完全不攝取蛋與乳製品的純素者，機率更下降達29％；這種差異在體型偏瘦（BMI低於18.5）的人身上更加明顯。隨年齡逆轉的「代謝方式」為何對健康有益的蔬菜，反而可能縮短超高齡者壽命？答案藏在人體細胞的代謝機制中。人體持續進行「合成（生成）」與「分解（破壞）」的循環，稱為代謝。年輕時，身體維持在「合成大於分解」的狀態，因此即使飲食不完美，也能靠生長激素維持肌肉與組織。但過了80歲後，這個平衡會轉為「分解大於合成」，也就是分解速度超過生成。這種現象稱為「同化阻抗」。肌肉其實是「胺基酸的儲存庫」，不只是運動工具，更是生命的儲備資源。當高齡者生病或受傷、暫時無法進食時，身體會分解肌肉，釋出胺基酸來修復免疫系統與內臟。但若長期以蔬菜為主、蛋白質不足，這個「儲備」就會耗盡。一旦健康出現波動，就可能迅速衰弱甚至致命。為何「必需胺基酸」如此重要？那如果用大豆等植物性蛋白替代行嗎？關鍵在於「胺基酸評分」與「吸收率」。蛋白質由20種胺基酸組成，其中有9種是人體無法自行合成的「必需胺基酸」。肉類、魚類與雞蛋等動物性蛋白，不僅含有完整且理想比例的必需胺基酸（評分100），也更容易被高齡者較弱的消化系統吸收。反觀植物性蛋白，常缺乏某些胺基酸，且膳食纖維會影響吸收效率。當80歲後食量下降，攝取效率變得格外重要，此時動物性蛋白具有壓倒性優勢。免疫與細胞健康仰賴肉類從免疫角度來看，肉類與魚類同樣不可或缺。肉類富含維持認知功能與神經健康的重要營養素，例如維生素B12、鋅與鐵，這些都是植物性飲食難以充分提供的。維生素B12有助紅血球生成與神經維持，缺乏會導致貧血與認知功能下降；鋅則是細胞分裂與免疫反應的關鍵元素。在超高齡階段缺乏這些營養，就如同沒有防禦的城堡，讓身體更容易受到疾病侵襲。高齡者適合的「積極飲食法」那麼高齡者該如何調整飲食？不需要每天吃牛排，只要掌握三個原則即可大幅改善體質。首先，養成「先吃蛋白質」的習慣。雖然先吃蔬菜有助穩定血糖，但高齡者容易因此吃不下主要蛋白質，因此應改為先吃肉或魚。其次，雞蛋與牛奶是最佳夥伴。對於咀嚼能力下降的人來說，這些都是容易攝取的優質蛋白來源。每天一顆蛋加一杯牛奶或優格，就能顯著提升必需胺基酸攝取。最後，放棄「清淡飲食」迷思。只吃茶泡飯與醃菜並非長壽之道，而是走向營養不足。即使是簡單的外帶食物，如烤雞串、鮪魚罐頭或納豆，只要每餐加入一道蛋白質，就能大幅改善健康狀態。
-
![]()
2026-03-24 失智.像極了失智
101歲修女大腦已有失智病變仍「記憶力驚人」研究揭歸功年輕一習慣
老年是否罹患失智症，與年輕時養成的生活習慣有關。近年研究發現，日常有閱讀習慣的人，認知功能下降速度較慢，罹患失智症的風險也較低。日本御茶水女子大學自然科學部高等研究所助理教授毛內拡在著作《讀書する脳》介紹一位人瑞修女的案例，說明為何閱讀有助於維持大腦健康。毛內教授指出，近年研究認為，經常閱讀可能讓與年齡相關的認知功能下降變得較為緩慢，並有助於更長時間維持大腦健康。這種長期效果被稱為「認知儲備力」。即使大腦出現病理變化或損傷，仍能透過其他神經機制彌補，維持正常認知功能的能力。百歲修女腦內有失智特徵 認知力卻清晰過人在相關研究中，一個經常被提及的案例是美國修女瑪麗（Sister Mary），她在101歲過世之前，記憶力仍然良好，思維清晰，一生投入教育與社會服務，據說她晚年的記憶力甚至比許多同齡人還要出色。在她過世後，研究人員檢查她的大腦時更加震驚，因為她的腦中存在大量阿茲海默症典型的病理特徵，也就是被稱為「老人斑」的β類澱粉蛋白沉積。通常若出現如此大量的沉積，應該會出現明顯且嚴重的失智症狀，但她生前卻始終保持清晰的認知能力。換句話說，即使存在明顯的腦部病變，她仍能維持高度的認知功能，這樣的現象令研究人員十分困惑。研究發現，修女瑪麗從年輕時開始就非常喜愛閱讀與寫作，並且一生持續進行這些智力活動。特別是她年輕時寫下的文章，被認為具有高度的詞彙能力與良好的結構組織，顯示她的語言能力相當優秀。閱讀能刺激大腦 累積「認知儲備力」如今研究逐漸證實，高度的語言能力與較低的失智症風險之間存在明顯關聯。部分研究也顯示，從小就經常閱讀或寫作的人，在晚年往往能維持較好的認知能力。這些複雜且高層次的語言活動會廣泛刺激大腦中的神經迴路，並改變其結構與功能，讓大腦變得更加強韌。此外，定期閱讀還可能強化大腦中的DMN（預設模式網絡）活動，DMN與自我反思、內在思考以及記憶重建等功能密切相關。隨著年齡增長，DMN的活動通常會自然下降，但研究發現，習慣閱讀的人往往能較好地維持這一網絡的功能，因此在老化過程中出現的認知能力下降與失智症風險也相對較低。從這個角度來看，修女瑪麗之所以能在一生中保持清晰的頭腦，很可能是因為長年閱讀與寫作累積了大量的「認知儲備力」，讓大腦即使出現病理變化仍能維持正常運作。她的例子也顯示，持續一生的智力活動與閱讀習慣對於維持大腦健康具有重要意義。
-
![]()
2026-03-09 養生.抗老養生
想活得比美國人平均壽命長？學習加州這座長壽小鎮居民都堅持的5個習慣
若想活得比美國人平均壽命更長，不妨參考加州這個小鎮的經驗。每日郵報報導，羅馬琳達（Loma Linda）為全美唯一「藍區」（Blue Zone），居民普遍活到90多歲甚至更長，他們不僅為長壽而健康生活，具虔誠信仰的他們更為崇高的目標而活。羅馬琳達大學心臟病專家弗雷澤（Gary Fraser）長期研究該社區，他指出，貫穿健康習慣背後「為何而活」的哲學，或許是造就整體健康快樂社區的關鍵。這座擁有約9000名基督徒的南加州陽光小鎮，長期吸引著長壽研究專家，視此地為健康老化的活教材。在羅馬琳達，信仰影響了日常生活的每個層面；當地教會提倡無肉飲食與強烈的社區意識，居民平均壽命普遍逾90歲，比全國平均壽命78歲多出十幾年。除普遍遵循植物性飲食外，信徒亦戒除菸酒，堅持每日步行等規律適度運動，每周並遵守24小時安息日，專注休憩、紓壓及維繫家庭與社區的連結。數十年來，醫師正是建議依循這些行為與習慣來保護心臟、降低慢性病風險並促進心理健康。1. 植物性飲食弗雷澤指出，素食是長壽最重要的單一要素。羅馬琳達居民的飲食以蔬菜、豆類、堅果和全穀物為主，肉類極少出現且從未成為餐桌主角。多數人常食用乳製品與雞蛋，而嚴格遵循者則完全採純素飲食。弗雷澤表示，儘管該教會並未認為素食等行為代表更高道德，但他們確信尊重、善待身體，是對造物主的虔敬表現。2025年「美國臨床營養學期刊」（AJCN）一項大規模的研究指出，素食者罹患任何癌症的風險較非素食者低12%。此效應在特定癌症類型中尤為顯著，素食者罹患胃癌的風險低45%，結直腸癌風險低21%，淋巴增生性癌症風險則降低25%。2. 社區與社會支持弗雷澤指出，與健康飲食同等重要的是共享並強化價值觀的社區所提供的社會支持。全球五大長壽藍區，當地百歲人瑞比率平均為美國的10倍，皆具備強烈的在地社區意識，彼此相互扶持。在日本沖繩與義大利撒丁尼亞島（Sardinia）等藍區，終生社交圈與日常互動構築起減壓、有益健康的支持網絡；不僅提供情緒穩定性，更能鞏固良好習慣並灌輸持久的人生目標。在羅馬琳達，教會已融入社區。人們不僅在安息日聚會，更在平日透過共享餐食、研經小組與團契緊密聯繫。每周安息日（周五日落至周六日落）如同全社區的暫停鍵，人們放下工作、關掉螢幕，騰出時間陪伴家人與沉澱思緒。3. 使命感藍區的特徵之一是，居民具強烈的個人使命感。羅馬琳達的信徒憑藉深厚的靈性與使命感，擁有更佳心理健康狀態，這對長壽至關重要。2017年研究發現，更深層的宗教參與，包含積極應對、內在信仰與個人虔誠度，與較低抑鬱、焦慮及負面情緒發生率密切相關。懷抱人生目標能使人更易保持動力，在遭遇阻礙時堅持不懈，並轉化為情緒韌性與希望。強烈的生存意義感，沖繩稱之為「ikigai」，另一處藍區哥斯大黎加尼科亞（Nicoya）稱之為「plan de vida」，與早逝率降低15%、壽命延長7-8年以及阿茲海默症、關節炎與中風發生率下降密切相關。4. 志工服務羅馬琳達大學醫療體系的志工計畫始於1958年，現已擁有逾千名志工。他們每年在該體系50多項計畫中，累計貢獻超過15萬小時的服務。研究顯示，相較於非志工，志工的死亡風險降低24%，每周僅需兩小時（約每年100小時）的志工服務，便可帶來顯著健康效益。某項研究發現，適度參與志工活動可使心臟病發風險降低46%。志工服務更是重要的心理健康推進器，當投入志工服務時，注意力便從自身憂慮轉向他人需求。這種視角轉換能降低皮質醇水平、提升情緒狀態，並強化藍區研究者稱為長壽關鍵的「人生目標感」。5. 戒除菸酒羅馬琳達居民遠離菸酒這兩大長期健康威脅。對信徒而言，身體被視為聖殿，任何蒙蔽心智或損害重要器官的物質，皆違反對身體的敬重。戒除吸菸幾乎是杜絕肺癌與慢性阻塞性肺病的首要因素，避免酗酒則能保護肝臟、降低特定癌症風險並減輕心臟負擔。氣喘常因吸菸與環境毒素誘發或惡化，羅馬琳達居民的罹患率為12%，相較於周邊城市聖貝納迪諾（San Bernardino）的15%明顯較低。
-
![]()
2026-02-27 退休力.來測你的退休力
退休後的玩樂很快就會膩、還可能增死亡風險！晚年怎麼達到真正幸福？
退休後的日子要怎麼過才能維持健康與幸福感？醫學博士Elizabeth Eckstrom指出，許多人嚮往的高爾夫與旅遊生活，其實很快就會感到空虛；真正關鍵在於持續以某種形式為社會做出貢獻。多項研究甚至顯示，完全退休可能提高死亡與重大疾病風險，顛覆大眾對退休生活的美好想像。退休可能提高死亡風險暢銷作家Daniel Pink在著作《Motivation 3.0》中提出一個發人深省的問題：「當人到了60歲，會這樣問自己：我什麼時候才能做有意義的事？什麼時候才能過上最好的人生？什麼時候才能為世界做出貢獻？」即使到了60歲，人依然能為社會創造價值。然而社會為我們準備的答案卻往往是「退休」，而且對某些人而言，退休甚至可能提高死亡風險。如果人生只剩下退休這條路，我們又該如何發揮自身潛能？退休後的吃喝玩樂 其實很快就會膩「退休」這個概念本身，它不僅讓大量人力資源流失，也剝奪了人們活出自我、追求精進與實現人生目標的機會。對許多人而言，50歲與60歲其實是人生最具生產力的階段。歷經豐富經驗累積，判斷力更成熟，也不像年輕時那樣容易分心，溝通與管理能力都達到高峰。然而，即使健康良好、事業成功，仍有許多中高齡者積極規劃退休。退休後要做什麼？旅行？高爾夫？學做菜？出國旅遊、高爾夫或嘗試新食譜，要多久才會感到無聊？答案是：比你想像中快得多。許多人期待退休，「工作」幾乎成了一個不願提起的詞。缺乏熱情與刺激，只是消磨時間；或雖然內容有趣，卻一成不變，難以發揮全部能力。把退休視為「職涯再設計」Eckstrom提到父親曾說過：「每7年就要改變方向，否則會感到厭倦，也無法把自己擁有的東西貢獻給世界。」她自己雖未嚴格遵守這條「7年法則」，但幾次重大轉向，卻帶來意想不到的創造力與分享機會。既然退休會讓寶貴的知識與經驗流失，而人本能渴望過有意義的人生，我們是否應該更早讓工作變得更有意義？如果無論幾歲，工作依然充滿刺激且具彈性，也許就不會急著離開。是否能重新檢視勞動文化，讓職場更符合年長者的需求與期待？把退休視為「職涯再設計」，探討如何重新規劃職涯，讓年長者能保持自主、持續精進並擁有目標感。當然，也要考量老化帶來的身體與認知變化，但實際上這些調整往往沒有想像中困難。持續以可能的方式貢獻社會年長工作者的優勢包括：以經驗為基礎的智慧、更成熟的語言能力、對金錢報酬較不執著，以及更強烈想為家庭、社區與弱勢族群付出的心。這些特質，正是理想的共事對象。同時也必須務實面對老化變化，例如依體力下降縮短工時、因處理速度變慢而延長作業時間，或改善職場環境以因應關節與視力問題。有些企業或許認為負擔過重，但研究顯示，若將同樣的彈性與支持措施也提供給年輕員工，整體生產力反而提升。更值得注意的是，在所謂的「藍色地帶」（全球五個百歲人瑞比例特別高的地區），根本沒有退休概念。即使超過90歲，人們仍持續捕魚、耕作或照顧子孫，以有意義的方式參與社會。退休後身心能力開始下降那麼，退休是否會損害健康與幸福？答案因人而異。若工作壓力大且久坐不動，退休後若能增加活動量、改善飲食並減少飲酒，壽命甚至可能延長7年以上。不過前提是退休後仍從事有意義且具刺激性的活動。但也有研究指出負面影響。英國一項調查發現，退休後語言記憶衰退速度增加近40％。且無論退休前是否從事高知識工作，認知退化速度並無顯著差異。另有研究指出，完全退休6年後，移動能力與日常生活功能下降5％至16％；慢性病增加5％；心理健康問題增加6％至9％。原因可能與身體活動減少與社會連結喪失有關。不過若有配偶支持、持續運動或兼職工作，負面影響則較小。持續貢獻社會 有助健康老化更令人關注的是，完全退休者發生心臟病與中風的機率，比未完全退休者高約40％。風險在退休後第一年最高，之後逐漸下降。因此，退休被列為「人生中壓力最大的43件事」之一。經濟層面也不容忽視。在美國，約20％的40多歲人士完全沒有為退休儲蓄，約半數美國人無法在退休後維持目前生活水準。相較之下，有些國家較具規劃性，例如英國有人將收入約20％儲蓄作為退休準備；中國甚至有人儲蓄近一半收入。若希望退休，無論出於健康或其他原因，都必須及早準備。建立新的人際關係、讓玩樂成為生活一部分、持續學習並找到貢獻社會的方法，這些都是健康老化不可或缺的元素。把這些元素融入現有工作並盡可能延續，將成為長久健康與更好未來的關鍵力量。
-
![]()
2026-02-14 養生.抗老養生
不靠養生飲食或運動！醫揭103歲患者和她分享「長壽快樂的秘訣」
現代人平均壽命拉長，但能活到百歲以上的長者仍是讓人不禁好奇他們究竟過著怎樣的生活，英國一位醫師就在TikTok上分享她曾與一位103歲的高齡患者談天，過程中她詢問對方「長壽的秘訣」，當時的對話令她至今仍非常難忘。103歲人瑞的長壽秘訣該名醫師問那位活到103歲的患者：「你這麼長壽的秘密是什麼？」許多人猜想，這個答案大概會與飲食或是運動有關，他能活到這麼久，一定是因為他平常都吃什麼養生的食物，或是維持某樣良好的運動習慣。沒想到他的答案其實非常簡單：「因為我有朋友。」 @dr.tulsipatel Longevity Tips 101 🥺🥹 #wellnesstiktok #nhs #nhsdoctor #juniordoctor #healthcareworkers ♬ Little Things - Adrián Berenguer 人際關係對長壽的重要性對此，英國鏡報也整理了專家們意見，指出影響長壽的因素很多，但是「高品質的人際關係」的確能幫助人們活得更久、更幸福。 建立親密、積極的人際關係可以賦予生活目標感和歸屬感，有不少研究顯示，社交缺乏被認為是造成憂鬱症、高血壓和體重超標的潛在因素之一，另外，擁有親密朋友和社會支持的老年人，壽命會比朋友較少的同齡人更長。簡而來說，長期感受到孤立和孤獨會對心理和生理健康造成不良影響，包括：較高的死亡率、較差的整體健康狀況和較低的生活滿意度。要應對孤獨，第一步就是嘗試與他人建立社交關係，具體建議包括：・與人保持聯繫：可能是親朋好友、鄰居，和經常去的超商店員打招呼也算。・加入一個群組：例如：鄰里協會、登山團或是報名樂齡體操課程。・做你喜歡的事：培養能讓心情愉快的興趣，有很高機率也能遇見志同道合的朋友。・多分享你的感受：要建立良好的人際關係，不妨先從分享最近生活中發生什麼有趣的事，開啟溝通和了解的機會。・主動聯繫他人：邀請某人一起參加活動，或是參與志工服務。要維持長壽健康，除了多交朋友，也不能忽略基本的均衡飲食、充足睡眠、減輕壓力以及戒酒和減少飲酒，如果發現長期情緒低落，或是對心理或生理健康有任何疑慮，也建議主動向醫師求助，台灣的「老朋友專線：0800-228-585」也提供老人心理支持，屬於免付費服務電話，建議民眾多加利用。
-
![]()
2026-02-11 養生.抗老養生
抗老專家造訪長壽島 驚見健康老人和健身房年輕人苦練差異
奧斯泰德（Steven Austad）是非營利抗老研究機構的科學總監，他深信運動是最接近長壽的萬靈丹，因此每天花一小時騎腳踏車或重訓。但近期一趟研究之旅，他發現當地百歲人瑞僅以日常活動就維持良好健康，完全改變他對運動的看法。商業內幕（Business Insider）報導，奧斯泰德說，他從不服用任何補充品或綜合維生素，但他會花很多時間在健身房訓練。義大利薩丁尼亞島是世界上少數幾處居民可以活到100歲以上的地方，與日本沖繩、哥斯大黎加尼科亞半島等地合稱為藍區（Blue Zones），雖然散布在全球各處，但科學家們認為當地人共通的生活習慣，如保持活動、飲食簡單、多吃植物性超級食物，和建立深厚的社交連結，可能與維持良好健康相關。奧斯泰德去年前往薩丁尼亞島，以檢驗當地大量的百歲人瑞是出於紀錄誤差、還是真的有特殊的抗老習慣，結果不僅發現島上90歲與100歲以上的居民生龍活虎，他們的生活方式也改變奧斯泰德對養生的看法。薩丁尼亞島的村落散布在崎嶇、多山的地形上，因此居民每天都需要爬山通勤，加上園藝等家務事，薩丁尼亞人根本不用上健身房就做到大量輕鬆的心肺運動、些許高強度爬坡運動、和全方位關節活動度的肌力訓練，完全符合長壽運動指標。奧斯泰德也訪問當地一位專攻緩解、預防傷後或老化衍生問題的再生醫學醫師，醫師表示她的患者大多是在健身房運動而受傷的年輕人。奧斯泰德非常震驚，他一路上遇到的長者活動力很好又健康，反而是年輕人因為把自己逼得太緊而需要醫療協助。這趟旅程讓奧斯泰德反思自己的運動方式。他說，以前著迷於高強度運動帶來的腦內啡刺激，總是追求再多做一組訓練或加長運動時間，直到膝蓋不舒服才知道自己訓練過頭，偶爾休假反而讓他心煩意亂。這趟旅行之後，他還是會定期上健身房，混合心肺與肌力訓練，優先練習核心穩定度與日常動作，但他會給自己喘息空間，不再充滿壓力；當決定某天不健身時，他不會再有強烈的罪惡感。
-
![]()
2026-02-09 焦點.元氣新聞
今晨低溫下探10度...台中21人無呼吸心跳 108歲人瑞明顯死亡
受到大陸冷高壓影響，今天清晨僅高屏地區及澎湖低溫在10度以上，其餘區域都低於10度，根據台中市消防局統計，昨天清晨至今天清晨，一共獲報21人無生命跡象的救護案件，年齡介於45歲至108歲，其中108歲人瑞在救護車到場時，已明顯死亡未送醫，消防局表示，無生命跡象救護案件的案發原因不一定是低溫造成，數據僅供外界參考，具體原因仍需專業單位判定。台中市消防局統計，8日上午8時至9日上午8時，有21人因急病無呼吸心跳救護案件，其中有11人有送醫，但10人明顯死亡未送醫，患者年齡介於45至108歲。氣象署表示，今天清晨受到大陸冷高壓影響，清晨相當寒冷，昨晚到今天清晨除了高屏及澎湖等超過10度，其他多在10度以下，離島的馬祖只有5.4度，金門則為6.9度，本島最低溫為雲林古坑的6度。氣象署指出，今天冷空氣剛減弱，仍然偏冷，各地高溫20度以下，尤其北部、花蓮等白天只有 16、17度，入夜之後氣溫仍偏低，只有14度或更低。明天回溫，各地高溫回升到20度以上，但早晚溫差仍偏大。周三東北季風增強，北部及東北部白天溫度略降，落到20度以下，周四白天氣溫就會回升，一路到小年夜各地高溫都有24度以上。
-
![]()
2026-02-07 焦點.元氣新聞
名下2億資產已轉移…百歲人瑞與68歲看護登記結婚 證婚人身分曝光
102歲王姓人瑞上月和照顧至少16年、68歲的賴姓看護登記結婚，王的子女疑不滿父親婚後被「霸佔」，長期難以接觸，只好出動下下策，策畫「搶人行動」，本月3日王男3名兒子、3名媳婦、4名孫子分工行動，有人負責開車接應、有人推輪椅、有人刻意阻擋賴女視線，趁王男回診步出大門時，將人帶離現場。搶人畫面經媒體曝光引發熱議，中山警方表示，3日接獲馬偕醫院有糾紛報案後趕抵現場，到場稍微詢問，立刻知悉原來是之前就曾獲報過的人瑞家屬糾紛。警方指出，最早一次報案為1月8日下午2點多，當時接獲通報指新生北路二段某住宅發生家庭糾紛，員警到場了解，報案人表示，他的父親的親戚前往老家探訪，希望帶父親外出會面，但同住的賴女認為老人年事已高、行動不便，且天氣寒冷，擔心舟車勞頓影響健康，因而不同意外出，雙方爆發口角。警方見雙方僅止於言語爭執，未發生肢體衝突，當場向雙方說明相關民事權益，雙方均表示無須警方介入，報案人隨即自行離去。事發畫面也曝光，當時子女向警方指稱父親疑遭限制行動時，賴女脫口而出說「我跟他有登記結婚，我是他太太」，並出示身分證配偶欄證明，眾人才驚訝得知兩人已在1月5日完成結婚登記。警方表示，經確認王姓人瑞人身安全無虞，相關監護及家庭爭議屬民事範圍，警方未再介入，家屬也隨之離去。王男家屬3日成功接走父親後，帶回自家住處安置，外界關心當時結婚情況？證婚人是誰？根據民視新聞報導，家屬受訪稱結婚證人一位是看護賴女的兒子，另一位則疑是賴女的朋友。據了解，王姓人瑞早年從事土地代書，活了超過一百歲累積可觀資產，名下房產及土地市值約8億元。家屬稱，賴女自2009年起開始照顧父親，期間父親陸續將名下7間房屋及7筆土地等財產移轉給賴女及其兩名子女，資產價值約有2億元。
-
![]()
2026-02-06 失智.名人專家
百歲人瑞娶看護引爆億元爭產戰！防範長者遭騙婚奪產，法律專家曝防身機制
台北市日前發生「搶人大戰」，一名102歲王姓人瑞在68歲台籍賴姓看護的陪同下回診，結束正要步出大門，卻在醫院外遭王姓人瑞子女、孫子等10人等連人帶輪椅推離，雙方爆發拉扯。事後查出，王姓人瑞早年從事土地代書，名下持有多筆土地及房產，資產估計上億元，今年初與照顧近20年的賴姓看護登記結婚，但王姓人瑞的子女事前全然不知情，他們質疑賴姓看護是覬覦名下上億元的財產才搶著結婚。隨著台灣正式邁入超高齡社會，類似爭議不再是個案。失智症、高齡衰弱、判斷能力下降，使部分長者在婚姻、贈與、財產處分上，容易成為爭議核心。現行法律雖設有監護、輔助宣告制度，卻往往在衝突爆發後才被啟動，事前預防機制不足，也讓照顧關係與財產關係高度交織，風險倍增。高齡社會不僅是醫療、長照問題，更衍生出犯罪問題，連身旁至親、貼身照顧者，也成家屬對簿公堂的侵產掠奪者，財產都還沒變遺產，爭奪戰就已開打的社會案例更是時有所聞。鄭智陽律師表示「金融剝削」跟一般詐欺案的最大差異在於，一般詐欺是針對不特定對象詐騙；但「金融剝削」的加害人，多數是認識的人，例如，照顧者、看護、照顧機構、親友、理專，甚或是自己的子女等。相關報導：預防人老財散！守護失智者免受金融剝削趁著意識清楚 先做兩個動作註銷登記：避免成為詐騙集團申辦信用卡及貸款的人頭，聯徵中心可在當事人請求下，於個人信用資料檔，登記他自己表達與金融機構往來的一些說明。如金融機構向聯徵中心查詢登記資訊時，看到不要申請貸款、信用卡，即可瞭解當事人已有表明意見，而不予以核發信用卡及辦理貸款。自益信託：實現失智者理想的用錢模式，到有辦理信託業務的銀行設定「自益信託」，將財產或不動產委託管理，雙方可依契約規定投資理財商品，如定存、債券型基金、公債等，並將產生的孳息，依約定作為生活費、安養費等。自益信託的優點是「專款專用」並由法院指定監察人，除可杜絕詐騙、親友借貸，還可事先指定財產繼承人。依失智者行為能力 聲請宣告比起監護或輔助宣告，「禁治產宣告」較耳熟能詳，但禁治產宣告會將非重度的失智者同樣視為無行為能力，對其本身與家屬都不公平，因此我國民法已於97年修正規定，以「監護宣告」及「輔助宣告」取代「禁治產宣告」，並依照無行為能力人、類似限制行為能力人兩種不同狀況選用監護或輔助人。聲請人身分須為本人、配偶、四親等內之親屬、最近一年有同居事實之其他親屬、檢察官、主管機關或社會福利機構。監護宣告：當失智者進入重度階段，已無法清楚表達或理解他人意思，視為無行為能力人，可依民法第14條規定，向法院聲請監護宣告，避免財產被侵吞。經獲得監護裁定後，法院即會指定一人擔任監護人，另指定一人為「會同開具財產清冊人」清點財產，以有效監督監護人財產清冊內所列各項財產及內容真實存在。然而擔任監護人後，若要處置失智者財產，需經法院許可同意，否則不可移轉失智者（受監護宣告人）的不動產。輔助宣告：失智者認知功能雖已退化，但未進入重度階段，尚可表達與理解他人意思，類似限制行為能力，可依民法第15條第1項規定，聲請輔助宣告，預防在似懂非懂的情況下，誤觸法律、形成財務受損。經裁定輔助宣告後，法院將同時選任輔助人，協助失智者（受輔助宣告人）作財產管理。舉凡開戶、借貸、買賣不動產等重大法律行為，若未經輔助人同意，皆不具法律效力。各種聲請 須配合醫院鑑定欲聲請監護宣告或輔助宣告，聲請人需具備失智症診斷證明到院聲請，還需依法院要求協同失智者至指定醫療院所進行鑑定。由於程序複雜、過程冗長，期間若遇受監護人或受輔助人，有必要醫療費用需支出時，還可向法院聲請「暫時處分」，於法院裁定前，代領其銀行帳戶存款來支付。父母失智了，各式各樣的問題接踵而至，除了最常見的照顧問題外，還有潛藏的金錢風暴，由於失智者會漸漸失去判斷力與行為能力，建議家屬及早防患未然，做好財產保全機制，才能維護失智者與自身的財產安全。
-
![]()
2026-02-06 焦點.元氣新聞
身價數億人瑞和看護閃婚羅生門…律師列疑點：子女若有做1事 婚姻恐無效
一名身價數億元的人瑞和看護閃婚，子女卻不知情，日前在醫院上演搶人大戰。律師王至德在「法老王 - 王至德律師」臉書粉專表示，如果人瑞名下無財產的話，肯定是一段佳話，讓人質疑的是人瑞什麼狀況想要跟看護結婚？為什麼不讓子女知道？其實如果子女常探望，多半會察覺到父親可能開始失智，在這個時候去聲請監護宣告或輔助宣告的話，就不怕被用各種方式移轉財產，或是可以拿來證明人瑞已經失智，婚姻很可能因而無效，可惜本事件沒有人幫人瑞聲請監護宣告或輔助宣告。102歲王姓人瑞與長期照顧他的賴姓女看護登記結婚，但人瑞的子女不知情，日前趁賴婦陪同父親去醫院回診，在醫院大門外「連人帶輪椅」推走老父。賴婦事後提告傷害、強制、公然侮辱並聲請保護令，家屬則委請律師主張婚姻無效。王至德表示，新聞指名下有7、8億財產的百歲人瑞，被子女發現已經跟68歲女看護登記結婚，且已送不少房子給女看護及女看護的子女，據說總價值約2億。而且人瑞的子女想要探視卻被看護百般阻撓，只好在醫院上演搶人大戰，一部分的人去擋住看護，一部分的人將坐輪椅的父親成功帶回家。這起結婚疑雲，王至德表示，事件中比較詭異的是，人瑞在已高齡102歲的時候跟女看護結婚，如果是真愛，兩人差距34歲的戀情也是很感人，如果人瑞名下無財產的話，肯定是一段佳話，很可能也沒人在意這個婚姻是不是人瑞自己想結的。「不過就壞在他名下有高達7、8億的財產」，王至德表示，而且人瑞的年事已長，也可能有神智不清的情形，不禁讓人懷疑女看護是不是為了錢而把神智不清的人瑞推去登記結婚。也因此有家屬質疑，為什麼戶政事務所的人看到兩人年齡差這麼多，還沒有起疑心？不過戶政事務所的人員表示去登記的時候，人瑞都能應答，才會讓他們登記。不過，王至德表示，讓人質疑的是，人瑞是在什麼狀況之下會想要跟看護結婚的？是為了把財產過戶給女方嗎？不然真心相愛的兩人，也不太可能再生小孩，「剩下的可能就只有純純的愛情與純粹的財產」，為什麼還會想要結婚，也是很值得了解。而且還是在瞞著子女的狀況之下結婚，王至德納悶，是因為人瑞跟子女的感情不好嗎？如果是兩情相悅，為什麼不讓子女們知道呢？再來是子女表示看護不讓他們看爸爸，如果是真的的話，不是更奇怪了嗎？是什麼原因讓看護不讓子女們看爸爸？就算一次、兩次剛好遇到回診等事情，人瑞有這麼多事情要忙嗎？忙到沒機會讓子女來探視？整件事情怎麼想都很詭異。另外，王至德說，102歲還有體力去戶政事務所登記，「我都不知道該佩服他的毅力，還是佩服那2億元的魔力」。目前真相不明，王至德表示，一邊是說人瑞不可能有跟看護結婚的動機，一邊是說戶政人員都能作證人瑞登記結婚時還能正常應答，整個就是羅生門。說真的，法律也沒規定結婚要子女同意，也沒規定要通知子女，而且自己的財產要給誰，自然是自己可以決定，也不用子女的同意。只是整件事怎麼看怎麼可疑，網路上一堆人在罵看護也不是無風起浪。王至德表示，其實如果子女常去看父親，多半會察覺到老父親可能開始失智，在這個時候去聲請監護宣告或輔助宣告的話，就不怕被用各種方式移轉財產，或是可以拿來證明人瑞已經失智，婚姻很可能因而無效，可惜，本事件沒有人幫人瑞聲請監護宣告或輔助宣告。不過，他說，他大膽猜測這事件進法院的話，法官很可能會傳戶政人員去作證，如果戶政人員能具結後說登記時人瑞神智清楚的話，看護雖然分不到婚後剩餘財產分配（因為錢大多是人瑞婚前就有的），但看護具備「配偶」身分，依法可以與子女平分遺產，這才是這樁婚姻背後的金錢核心。王至德表示，雖然大眾都覺得事情不單純，但是法官依法論法，「判決結果可能會跟我們想的不一樣」，不過真相如何，說真的，只有當事人知道了。其他網友表示，「問題是監護宣告跟輔助宣告的申請難如登天，沒出過事申請不下來，再加上本人無病識又抗拒的話，在現行的法律中根本無解」、「一模一樣的情節發生在我親人小輩的祖父身上， 神智清醒， 看護甜言蜜語陷入愛情陷阱， 突然就說他要跟看護結婚， 不顧一切反對， 婚後莫名其妙的將房產現金股票都給了老婆跟老婆兒子，過世時， 名下沒有任何財產」、「讓我想起5億高中生的案子，不是還有見證人」。
-
![]()
2026-01-26 養生.抗老養生
以長壽聞名的「藍區」開始變質？這2個地方的百歲人口大幅縮減
你聽過「藍區（Blue Zones）」嗎？藍區是指全球長壽人口密度最高的前五大地區，包括：日本沖繩、義大利撒丁島、希臘伊卡利亞、美國加州羅馬琳達、哥斯大黎加尼科亞，這些地區的居民活到90歲以上的比例很高之外，罹患慢性病的機率也較低，因此被視為長壽健康的典範，但這樣的現象是否會出現改變呢？什麼是藍區？「藍色區域」的概念雖然已經存在二十多年，然而各界對於藍區的可信度存在著不同的觀點和爭議，一些學者質疑藍區的數據來源，認為這些地區的長壽數據可能受到誇大或錯誤記錄，以及居民長壽的相關研究結論過於簡化。不過有研究指出，這些地區在過去150年中，90歲以上人口的密度異常高，並且擁有能夠驗證出生和死亡證明的記錄，其中許多人即使到了高齡，依然保持著極佳的健康和活力，尤其是撒丁島、沖繩、伊卡利亞和尼科亞這四個地區，居民的平均年齡已經通過現代人口統計的最佳方法得到驗證，他們在健康長壽的事實上的確能站得住腳。許多研究嘗試分析藍區的共同點，其中之一就是「與世隔絕」，島嶼的孤立造就語言和文化上的獨特性，甚至可能造就了基因上的獨特性。關於藍區居民為何長壽涉及許多複雜因素，有賴更多調查揭露和科學證據，這也為健康生活的評估方式、現代化基礎設施規劃以及公共衛生政策等提供研究方向，希望找出能夠擴大藍色地區長壽特性的模式，甚至創造出新的藍色地區。這兩個區域的長壽地位受到動搖值得注意的是，研究人員也發現，藍區的地位並非永遠穩固，其中有兩個地區已經開始「變質」，沖繩和尼科亞都正在經歷影響居民生活的變化。1.日本沖繩根據大約50年前的數據，沖繩這座島嶼的百歲老人比例是日本其他地區的七倍，然而，研究人員發現沖繩島似乎已不再符合藍區的條件。因為資料指出，2006年該島的百歲老人比例已經降至日本其他地區的約兩倍，戰爭和逐漸西化的生活習慣被認為可能是損害島民壽命與健康的因素。2.哥斯大黎加尼科亞尼科亞半島是另一個長壽之鄉，然而2010年的分析發現，原有的尼可亞藍區面積已縮減至原來的四分之一左右，這意味著該地百歲人瑞比例下降。許多1930年以前出生的男性都能活到100歲，在1990年至 2011年期間的調查發現，尼科亞半島60～69歲的男性活到百歲的可能性是是日本的七倍，而當時日本是世界上最長壽的國家，但在1930之後出生的尼科亞居民活到百歲的可能性就逐漸降低。因此藍區並非一成不變的「長壽保證」，沖繩與尼科亞的例子告訴我們，當飲食型態改變、社會結構與環境出現轉變時，原本支撐長壽的條件也可能逐漸瓦解。
-
![]()
2025-12-13 養生.抗老養生
控制「慢性發炎」是延命的關鍵！抗老專家揭110歲老人長壽機制
談論到健康與長壽，經常聽到「預防慢性疾病、抗發炎、抗衰老」等關鍵詞，然而其背後機制到底是什麼呢？日本老化與生命科學專家吉森保教授就在著作中解釋老化與發炎之間是如何交互作用。慢性發炎是什麼？慢性發炎是指免疫系統無法及時清除發炎物質的一種疾病，而老化細胞與慢性發炎密切相關。隨著年齡增長，我們體內「衰老細胞」的數量會增加，正常情況下，細胞會被新分裂的細胞取代，老化發生時，身體的免疫系統為了清除這些衰老細胞也會活化，然而當細胞不再能正常更新時，老化細胞滯留在體內「垂死掙扎」，並持續釋放發炎物質，學術上稱之為「老化相關分泌表型（SASP）」。這些老化細胞之所以會產生發炎物質，是為了繼續吸引免疫系統運作，然而當免疫系統的清除速度跟不上時，就會造成發炎物質在體內積聚，引發周圍組織的慢性炎症和損傷，並誘使健康細胞也進入衰老狀態，加速衰老過程與相關疾病。長壽的關鍵慢性發炎是許多疾病的根源：・血管內發生慢性發炎時，受損的血管壁容易讓脂肪累積，起初可能造成動脈粥狀硬化，甚至惡化成心肌梗塞和中風等嚴重疾病。・腦神經的慢性發炎與阿茲海默症有關，發炎物質在神經細胞內形成蛋白質團塊，進而損害大腦功能。・內臟脂肪的慢性發炎則會損害胰島素功能，增加糖尿病的風險，影響全身的新陳代謝。所以減少慢性發炎，其實就是延長壽命與健康的關鍵。有研究指出，壽命較長的人體內發炎程度較低，也是日本110歲以上老年人的共同特徵之一。多數老年人因為老化，體內普遍存在發炎症狀，但在這些百歲人瑞身上卻很少見，研究者認為他們很可能擁有某種能有效抑制發炎的基因機制。我們無法阻止歲月增長，但是不是有機會能控制老化細胞的發炎作用？這也成為未來抗衰老科學研究的努力方向。
-
![]()
2025-11-17 活動.橙熟Podcast
《前輩健面聊》Podcast Ep10.男性比女性更健康長壽？研究發現「某項運動」助延年益壽
「雖然女性壽命普遍較長，但真正能維持健康長壽並接受訪談的長者，多是男性。」國衛院高齡醫學與健康福祉研究中心嚴嘉明博士接受《前輩見面聊》Podcast專訪時，談到她帶團隊走訪全台百歲人瑞的第一線觀察，她更於節目中透露，根據研究，進行某項運動有助延年益壽。台灣版「成功老化」模式過去，國際學界多以美國「成功老化」理論為主，強調必須同時具備健康的身體、良好的認知功能和積極的社會參與。但嚴嘉明認為，這樣的定義過於嚴格，也忽略了地域與文化差異。她希望找出台灣自己的版本，例如，即便有慢性病，只要能控制得宜，依然可以活得有尊嚴、有自主性，以及台灣百歲人瑞到底有哪些共同點，長壽的祕密，到底藏在哪裡？嚴嘉明的研究團隊自2022年起訪談90歲以上長輩共60位，其中超過100歲的人瑞有22位。透過以下案例，讓我們看見不同的長壽樣貌：勞動不等於運動一生務農的江阿公，雖然長壽，身體狀況卻不理想，與研究團隊見面時，難以自在交談。勞動終身，並不等於健康，類似例子在務農地區尤其明顯。從事體力上的工作，年邁之後不一定健康，更凸顯規律運動的重要性。創意帶來生命力90多歲的范爺爺，原本與女兒同住，卻自願搬進榮民之家，他覺得女兒應該要有自己的生活，而他也想過自己想要的老年生活，跳脫「被遺棄」的傳統觀念，性格開朗、熱衷手作，像是把拖把的木柄改造成按摩棒。原來某項運動是指…出身公務員的羽球爺爺，從中年開始打羽毛球，至今仍維持每週兩三次、一次兩小時的習慣。運動有益健康，但嚴嘉明特別提到，研究印證，有拍子的運動（如羽球、桌球、網球），對延年益壽特別有幫助。值得一提的是，在這項百歲人瑞的研究中，訪談對象除了長壽以外，還需要健康以及能夠對談，結果發現，符合長壽且健康條件的長輩，性別差異非常大，其中八成都是男性，這可能與早年社會環境女性常被犧牲教育機會有關。健康長壽的共通元素屏除時代背景造成的性別差異，嚴嘉明歸納健康長壽的共通元素，她強調，很多人認為基因影響長壽，但其實只占三成，其餘七成來自生活方式，尤其是「自律的生活」，她訪談的長者們，普遍具備以下特質：自律生活：規律運動、聽從醫囑。心理韌性：樂觀積極，能調適人生起伏。社會連結：喜歡與人互動，跨世代交流讓生活更多元。獨立自主：強調「能做的自己來」，不輕易依賴。靈性與家庭支持：宗教信仰與家人陪伴，成為心靈支柱。台灣會是下一個「藍區」嗎？世界上有五個知名「藍區」，居民普遍長壽健康，近年來新加坡也積極打造全民健康環境，想要成為藍區2.0，而台灣呢？嚴嘉明在節目中有進一步分析與建議。想知道更多健康長壽的秘密，收聽這集《前輩見面聊》Podcast，你會發現健康長壽的祕密，可能比想像中更貼近日常。本集重點：✎以台灣為主的成功老化模式✎為何男性健康長壽比例較女性來得高？✎拍子類運動有助延年益壽嗎？✎那些健康長壽背後的共通元素✎台灣有機會成為下一個「藍區」嗎？前輩見面聊Podcast節目收聽平台：🎧SoundOn:https://lihi.cc/oK8GQ🎧Apple Podcast:https://lihi.cc/EY3Ih🎧KKBOX:https://lihi.cc/LUZDP🎧Spotify:https://lihi.cc/XcL6Y
-
![]()
2025-11-10 養生.生活智慧王
用冷水洗衣能避免衣物縮水 但專家建議4類紡織品更適合熱水洗
不少人都認定，為免衣物縮水或更容易清除污漬，用冷水洗滌比用熱水好得多。然而有專家指出，有些衣物是用熱水清洗的效果更理想，關鍵在於認識哪些衣物確實需要高溫洗滌，哪些衣物只適合用冷水以保持其品質。家居網站marthastewart.com 專欄作家古斯尼利(Jamie Cuccinelli) 訪問了3 位專家，列出一些適合熱水洗滌的衣物及避免錯誤的建議。一、毛巾洗衣連鎖集團 Castle Hill Laundry 創辦人舒曼馬杜娃 (Konul Shirmammadova)指出，首先需要熱水清洗的就是我們最常用的毛巾。她說，毛巾承擔著繁重的清潔工作，吸收水分、汗水、油脂以及其他接觸皮膚的物質。隨著時間的推移，毛巾纖維會吸附殘留物，就會產生異味且纖維變硬，「如果不徹底清洗，這些物質很容易滋生異味或細菌」。舒曼馬杜娃解釋，熱水有助於溶解這些殘留物，消毒纖維，並恢復冷水洗滌無法達到的真正清新感。二、寢具、床單等床上用品人體油脂、皮膚細胞、汗水，在寢具上的累積，不要看表面清潔，其實比想像的有更多污垢及骯髒。另一連鎖洗衣集團La La Laundry 的聯合創始人瑞爾 (Pranai Rai) 說，這跟洗毛巾一樣道理，熱水有助於去除人體油脂及殘留物，確保更衛生的清潔，「更重要的是，熱水能有效殺死這些物品中積聚的細菌、塵蟎及過敏原」。一些人睡覺時容易流汗，又或喜與寵物同床或有過敏症，用熱水清洗床上用品會帶來顯著的改善。三、抹布及清潔布廚房、浴室用的抹布，是家中最容易藏污納垢及滋生細菌的物品。試細心想想，人們經常用來擦拭油鹽瓶罐、雙手、檯面，甚至裝偶爾快速擦拭一下蔬果或餐具，其污損程度何其駭人。因此，舒曼馬杜娃指出，像餐廳、健身室以及啡館這樣的商業客戶，總是依賴高溫洗滌程序來清洗這些物品。因此在家中，高溫洗滌是有助保持衛生。四、內衣褲還有的是內衣褲，這些貼身用品與皮膚密切接觸，保持衛生至關重要。雖然女性用的蕾絲、絲綢、網眼等物料不宜用熱水洗滌，但棉質內衣褲、背心等，都可以用較高的溫水清洗，只要查看衣物標籤即可。寶潔集團(P&G)旗下寶潔衣物護理 (P&G Fabric Care)高級洗滌專家珊美‧王(Sammy Wang)則說，如果不想使用高溫洗滌那也沒關係，因為並非所有衣物都需要熱水。她解釋，雖然用熱水清洗某些衣物，是會效果好一些，但也有一些缺點，比如會褪色或縮水變形，熱水需要更多能源(例如電力)。因此是否使用熱水清洗，可預先衡量利弊。（本文經《世界新聞網》授權刊登，原文刊載於此）
-
![]()
2025-11-07 養生.營養食譜
全家人壽命合計超過800歲！每天都喝一道「長壽湯」增強免疫抗老化
在義大利薩丁尼亞（Sardinian）一個偏遠村落中，曾有一家人的合計年齡超過800歲，他們的長壽傳說中，最有名的秘訣之一是每日都會食用的一道「長壽湯」。這道湯以豆類與蔬菜為主，被視為有助延年益壽、強化免疫與維持身心健康的日常料理。英國鏡報報導，一個曾住在薩丁尼亞偏僻村落的家庭，據說有一家四口合計年齡超過800歲，被認為長壽的關鍵之一是他們每天都會喝的營養濃湯。這道湯溫暖又滋補，非常適合作為冬季料理，並富含有助提升免疫力的食材。義大利的薩丁尼亞半島是世界上五個「藍區（Blue Zones）」之一，這些地區是百歲人瑞最多，且慢性疾病最少的地方。這裡的居民由於其生活方式：體力活動豐富、壓力小、社交互動豐富、當地天然食物飲食以及低發病率，而擁有超過百歲的超長壽命。 據藍區的食譜指南指出，這是一道許多義大利薩丁尼亞長壽家庭每天中餐都會食用的豐盛湯品。通常會依照不同季節加入當地蔬菜，但一定會包含豆類與Fregula（薩丁尼亞常用的一種烤製粗粒小型義式麵食）。長壽湯食譜‧1/2杯 乾燥剝皮蠶豆‧1/2杯 乾燥蔓越莓豆‧1杯 乾燥鷹嘴豆‧橄欖油7大匙‧洋蔥1顆（切碎）‧紅蘿蔔2根（切碎）‧芹菜2根（切碎）‧蒜末2茶匙‧罐裝番茄1罐‧馬鈴薯3顆（切丁）‧茴香1杯半（切碎）‧荷蘭芹1/4杯（切碎）‧新鮮羅勒少量（切碎）‧Fregula麵食1杯‧鹽1/2茶匙‧黑胡椒1/2茶匙‧佩克里諾羅馬諾綿羊乾酪1/4杯（刨絲）作法1.將蠶豆、蔓越莓豆與鷹嘴豆浸泡在大量冷水中，至少8小時，再倒掉水並洗淨。2.在大鍋中加熱3大匙橄欖油。3.加入洋蔥、紅蘿蔔與芹菜，中火翻炒約5分鐘。4.加入蒜末，再續炒約20分鐘。5.加入番茄、馬鈴薯、茴香、荷蘭芹、羅勒與鷹嘴豆。6.倒入足量的水，讓內容物被水面淹過約1吋。7.開大火煮滾後轉小火，不加蓋慢燉，直到豆子變軟。8.若水分不足可適量續加，總燉煮時間約1～1.5小時。9.接著加入Fregula麵食、鹽與黑胡椒，若過乾可再加水。10.繼續小火煮約10分鐘，直到麵食變軟。11.盛碗後，在每碗淋上1大匙橄欖油，並撒上適量起司絲即可。另外也能自由加入其他蔬菜，包括高麗菜、花椰菜、櫛瓜等。
-
![]()
2025-11-06 養生.抗老養生
研究揭117歲人瑞長壽秘訣 每天這樣吃讓她腸道菌叢像年輕人
曾是全球最年長者的西班牙女性Maria Branyas Morera於去（2024）年8月辭世，享壽117歲，生前希望將自己貢獻於醫學研究領域。今年9月，西班牙研究團隊表示，透過分析她的基因組成、新陳代謝及腸道菌叢等資料，發現她的長壽秘訣約一半在於遺傳，另一半則歸功於良好的生活習慣，研究成果已發表在國際期刊《細胞報告醫學》。研究分析超級人瑞血液、代謝物 基因樂透+健康生活習慣是關鍵這項研究由西班牙巴塞隆納Josep Carreras白血病研究所Manel Esteller研究員領導。在Branyas生前最後一年，研究團隊多次前往拜訪，蒐集了她的血液、唾液、尿液及糞便樣本進行分析。Esteller研究員接受CNN採訪時回憶表示，她是一位慷慨、樂於助人的女性，也非常謙虛，「她說『我唯一的優點就是我還活著』。」研究人員將Branyas的基因、代謝物及其他生理特徵，與75名不同年齡、來自伊比利半島的女性進行比較。經過分析後發現，Branyas的長壽可說是「中了基因樂透」，又擁有健康的生活方式。Esteller研究員形容，「她從一開始就是一個幸運的人，而且在人生旅程中獲得了額外的加分」。113歲時染新冠仍痊癒 研究揭：這些因素助力「健康老」在分析Branyas的基因組時，研究人員發現了多種有助於「健康老」，已知可以預防心血管疾病、認知能力下降和糖尿病的基因變異，同時沒有發現任何與阿茲海默症風險增加相關的變異。Esteller研究員指出:「她擁有的基因變異，在狗、線蟲和果蠅等其他生物中，都觀察到與極端長壽有關。」Nature電子報也指出，Branyas的血液檢驗結果相當出色：「壞膽固醇」含量低，「好膽固醇」含量高，顯示體脂代謝效率高。她的發炎指標也很低，免疫系統強壯，113歲時，她成為西班牙新冠肺炎存活者中最年長的人。端粒具有保護染色體末端的功能，研究同時發現，Branyas的端粒異常短。端粒會隨年齡自然縮短，端粒過短通常與年齡相關疾病有關，但Branyas卻沒有這類疾病。Esteller研究員表示，這說明端粒的變化不代表一定與疾病相關，可能僅是單純因為老化所致。人瑞不菸不酒、規律運動 飲食習慣佳「每天吃3份優格」從生活習慣來看，研究人員表示，Branyas從不吸菸、不喝酒，一直工作到晚年，又居住在鄉間，還有規律運動的習慣，大多是每天步行一小時。飲食方面，她採取「地中海飲食」，常吃橄欖油，特別的一點是，她每天固定吃三份優格。研究團隊推測，這個習慣搭配她的其他日常飲食，讓腸道菌叢組成跟年輕人相似，其中富含雙歧桿菌，體內的發炎程度也較低。不過，英國倫敦國王學院老化研究Claire Steves教授指出，也有可能是因為身體的其他健康條件，而讓她成為了益生菌的最佳宿主。研究提供藥物發展方向 盼縮短晚年不健康時間「我們的目標不一定要讓所有人都活到117歲，而是盡可能縮短晚年不健康和痛苦的時間。」Steves教授強調，這項研究的意義在於告訴大家，年老體弱由生理機制造成，並非不可避免，而我們可以透過多種不同的途徑去改變。Esteller 研究員則表示，希望透過辨識與健康老化相關的基因和蛋白質，能夠為未來的藥物開發提供方向。不過，由於研究僅針對單一個體，Steves教授和研究團隊都提醒，不應從中得出過於廣泛的結論，因為每個人的老化過程都不盡相同。【延伸閱讀】「慢性壓力」恐加速老化 專家親授日常「減壓4招」對抗衰老！吃對飲食養出青春力 營養師推「抗老食譜」自己在家做！資料來源：健康醫療網 https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=66459 喜歡本文請按讚並分享給好友！ 更多健康資訊：健康醫療網https://www.healthnews.com.tw
-
![]()
2025-10-30 焦點.元氣新聞
重陽節百歲人瑞達5749人創新高 最年長122歲也破紀錄
今天是九九重陽節，衛生福利部社會及家庭署表示，今年全國百歲人瑞數再創新高，至8月29日共有5749人，最高壽者為122歲也創新高，金鎖片採購金額也達新台幣7699萬。今天是農曆9月9日重陽敬老節，政府每年都會致贈象徵福壽延年、身體健康的金鎖片給予百歲以上人瑞，去年採購金額近6000萬元。衛福部社家署代理署長周道君今天接受媒體電話聯訪表示，今年金鎖片決標金額為新台幣7699萬5606元。國內百歲人瑞人數，周道君說明，民國112年為5011人、113年為5542人，今年人瑞再創新高，統計至8月29日5749人，較112年新增738人、成長約15%。年紀最長長者部分，去年為119歲女性，今年則由122歲女性拔得頭籌；今年男性最年長則為115歲男子。周道君說明，最年長女性居住於台北市，先前出國到夏威夷，卻因COVID-19（2019冠狀病毒疾病）疫情回不來、遭到除籍，今年才回來。照顧長輩，周道君說，對於失能者，政府有提供長照資源，獨居長者則有獨老關懷協助；此外，也有百歲長輩仍在社區照顧關懷據點活動，歡迎長輩盡早到社區中多參與各樣活動，在人生後段也盡量與社會保持聯繫，再參考國民健康署的營養建議，適度運動，百歲不是夢。
-
![]()
2025-10-20 養生.抗老養生
102歲美容顧問仍未退休！堅持「十天去一次理髮院」曝保持健康秘訣
日本百歲人瑞堀野智子至今高齡102歲，39歲開始擔任化妝品銷售員的她職涯長達六十三年仍未退休，並在2023年被金氏世界紀錄認定為「最年長的女性美容顧問」，日本媒體就訪問她是如何維持長壽、健康又美麗的秘訣。102歲健康老奶奶的日常習慣1.保持出門習慣從家庭主婦投入職場後，堀野智子就不曾中斷工作事業，新冠疫情爆發之後她待在家裡的時間雖然變多了，但每個月都還是會搭公車出去幾次，主要是參加公司的員工會議、新產品的培訓研習，或者是上美容院。喜歡與人互動的她非常珍惜和同事、朋友互動的機會，所以公司有任何活動，她都會盡量參與，而且她真心熱愛這份幫助他人變美麗的事業，認為這是她保持身心健康的重要時刻。2.每10天就上一次美容院堀野智子每10天就會去一次美容理髮院，已經好幾年沒有自己在家洗頭髮了，有些人聽到她每個月去美容三次都覺得不可思議，但其實，這個習慣不但是她日常生活的一部分，更是她無可取代的社交時光，她可以跟熟悉的理髮師、其他顧客好好聊天，聯絡感情。年輕人可能會覺得10天才洗一次頭會不舒服，但堀野智子表示她頭皮皮脂分泌並不旺盛，這樣的洗頭頻率對她來說剛好。不僅如此，堀野智子每天早晚都會確實地保養皮膚，而且不論是否出門，她都會仔細地幫自己化妝，一年365天從沒有偷懶過，對她來說，沒有比認真保持美麗的心態更重要的事了。102歲的堀野智子能夠獨立自理生活，去醫院做的健康檢查結果也都什麼大問題，血壓、血糖都在正常範圍內，尤其是代表腎功能的肌酸酐指數，隨著年齡增長，不少人會出現腎功能退化的情況，導致肌酸酐數值上升，但堀野智子的這項數字依然健康。
-
![]()
2025-10-17 養生.抗老養生
保持充足水分有助維持細胞健康！專家推薦5種抗氧化飲品 補水兼排毒
活到100歲聽起來遙不可及，但至2024年為止，全球共有十萬多名百歲人瑞，除了吃的食物，喝的飲料也會影響壽命品質與長度。Real Simple報導，飲品與長壽之間的關係可能比想像中更重要。專科護理師羅賓斯（Michaela Robbins）說，有些飲品不僅能補充水分，還能幫助身體排除有害物質，並提供生物活性化合物、電解質和抗氧化劑；抗氧化劑能清除自由基和降低驅動老化的發炎反應，讓人維持良好的狀態。營養保健食品公司嘉康利（Shaklee）資深產品創新與科學事務總監巴雷特（Erin Barrett）說，長壽不只是延長歲數，還要活得健康，保持充足水分可維持細胞健康、腎臟等器官正常運作，促進營養吸收與維持能量。提到有助健康老化的飲品，抗氧化劑是首要考量，因為抗氧化劑可以降低慢性病風險、維持腦部與眼睛功能，甚至改善心理健康。專家推薦以下5種有益健康的飲品。1. 莓果昔莓果昔，特別是用藍莓、樹莓和草莓製作的果昔含有抗發炎物質，可促進健康老化。巴雷特說，這類水果富含能對抗自由基、降低氧化壓力的抗氧化劑，是維持細胞健康的關鍵。羅賓斯說，早上喝杯莓果昔搭配有益骨骼健康的杏仁奶和提供蛋白質的堅果奶油，就是一道完美的長壽早餐。2. 綠茶與紅茶喝茶似乎好處無窮，巴雷特說，綠茶與紅茶富含兒茶素等強大的抗氧化劑，能中和自由基並將氧化壓力降到最低，增進細胞健康，規律地喝茶是既簡單又有效維持健康的方法。3. 黑咖啡喝太多黑咖啡可能不好，但咖啡不只是早上提神用的飲料，羅賓斯說，研究顯示長期喝黑咖啡，可降低30%的早逝風險；咖啡也能刺激多巴胺、血清素等神經傳導物分泌，可以提升情緒，而快樂與長壽相關。4. 富氫水水是補充水分和健康生活的首選，但有些瓶裝水還有額外效果，例如富氫水添加額外氫氣，增強抗氧化與抗發炎效果，並降低高膽固醇風險，改善腎臟功能。雖然純水就很好，但營養增強水可增添功效。5. 紅酒雖然喝酒對身體沒有好處，維持無酒精的生活保證能活得健康，但在現今世界下，這個目標對有些人來說是不可能的，此時紅酒便成為最佳選項。巴雷特說，適量飲用紅酒可以攝取白藜蘆醇（resveratrol），白藜蘆醇是一種強效抗氧化劑，有抗發炎、促進心臟健康的功效，可添加至均衡飲食內，維持生活品質。（本文經《世界新聞網》授權刊登，原文刊載於此）
-
![]()
2025-10-11 焦點.元氣新聞
台南105歲人瑞「左流右新」 家人：按時打疫苗勇健長壽
台南市新市區高齡105歲的人瑞吳鄭敏昨由兒子開車陪同，前往新市衛生所接種流感及新冠疫苗，由所長蔣奇璋問診後，免下車讓護理師幫她在左手打流感疫苗，右手注射新冠疫苗。兒子表示，她每年皆按時接種疫苗，「打疫苗保護自己，也保護家人，身體才會勇健長壽。」。吳老太太雖已高齡仍相當重視身體健康，昨天上午由78歲的兒子吳福安陪同，前往衛生所接種疫苗，兩人同樣施打兩劑疫苗。吳老太太的接種紀錄顯示，每年皆按時接種疫苗。她的正向積極態度，成為最佳的疫苗施打代言人。蔣奇璋表示，目前流感及新冠疫苗皆已開放合併接種，鼓勵65歲以上長者、慢性病患者及高風險族群盡早前來接種，以降低重症與感染風險。市長黃偉哲表示，流感病毒變異速度快，疫苗須每年更新，因此每年接種十分重要。根據研究，流感疫苗可降低約四至六成的感染風險，並有效減少重症與住院機率。疫苗接種後需約兩周才能產生保護力，越早接種，保護越早生效、越完整。台南市衛生局表示，流感疫情持續升溫，接種流感疫苗是預防重症與降低死亡風險的關鍵措施，目前本市公費疫苗供應充足，市民可於各合約醫療院所及衛生所接種。為提供市民更及時的疫苗保護力，與預防連假出遊、人潮聚集恐加速流感傳播，台南市積極推動社區接種計畫，雙十連假期間於台南市共37區有安排設站點或加設場次施打，方便上班族及長者施打，家中有高風險成員的家庭，更應一起完成接種，才能建立完整防護。衛生局長李翠鳳呼籲，民眾可至台南市政府衛生局網站查詢，或透過「台南疫苗接種預約系統」預約https://health-reservation.tainan.gov.tw/ 。並落實日常防護措施，包括佩戴口罩、勤洗手、保持良好通風及避免前往人潮擁擠場所，以降低病毒傳播風險。
-
![]()
2025-10-08 慢病好日子.深度報導
50個好故事【脈動台灣 醫路前行】同場加映3＿銀髮樂齡
變老不是疾病，而是一段需要醫療、家人與社區共同守護的旅程。有人背著醫療箱走進社區，讓長輩能在家安心養病；有人推動預立醫療，讓病人自己決定人生最後的樣貌。他們不只是在治療疾病，更在翻轉社會對「變老」的想像。棄台大醫回鄉 郭亭亞投入居家醫療：更愛和病人相處故事55主角：彰化縣員郭醫院家醫科主治醫師郭亭亞「第一次走進病人家，就覺得很不一樣。」在診間裡，醫師往往只能透過數據和檢查結果了解病人，追蹤慢性病一年，對病人的生活只能略知一二；但當踏進病人家門，看見牆上的日曆、客廳裡的寵物，瞬間就能觸碰到病人的日常與生活。「那時候，我就知道這是我想走的路。」彰化員郭醫院家醫科主治醫師郭亭亞原任職於台大醫院，受訓時接觸居家醫療，「比起研究疾病 ，我更喜歡和病人相處。」兩年前毅然回鄉，成立「員自宅居家醫療團隊」，彰化員林的大街小巷，不時會看到才31歲的郭亭亞，帶著醫療團隊忙進忙出。工作需要「傻勁」與快樂夥伴居家醫療並不輕鬆。她形容，這份工作需要一種「傻勁」，不怕麻煩，不計得失，只因病人需要就去做。正因如此，團隊之間的陪伴格外重要。「要有傻勁，還要有一群很『憨呆』的快樂夥伴，才走得下去。」有時會覺得孤單，「但病人就是支持我們的最大力量。」一位七十多歲務農的阿公，中風後手腳僅剩手指能動，只能把田租給別人，言談中充滿不捨 。郭亭亞進到他家裡，看到月曆上滿滿都是到各家醫院「回診」的行程，她感嘆，「怎麼人生到這個階段，生活只剩下看醫師。」於是鼓勵他復健，至少可以走到戶外，看看自己的田。7旬中風阿公復健 重拾種菜樂有一天訪視時，阿公忽然要要郭亭亞去看他種的菜，原來阿公用僅能動的手指，撒了種子，那只是小小一畦芥藍菜，但對老人家來說，這是找回生活重心的重要契機。「當他興奮地炫耀那幾株小菜時，我也很感動，醫療的價值，不只是治好病，而是讓人回到生活。」郭亭亞說。居家醫療 打造社區醫療韌性「病人應該在最熟悉的地方好好走。」郭亭亞認為，對許多長者而言，要頻繁往返大醫院做復健或治療，是極大的負擔。若能在社區完成照顧，不僅減輕家屬壓力，也讓病人更安心。多數居家醫療是以診所為單位，在地區醫院並不多見，但她認為，地區醫院反而能更完整地結合急性後期照顧（PAC）、復健、安寧與居家醫療，形成連續性的服務。在郭亭亞眼中，在宅醫療不僅是醫療服務，更是落實家醫的精神、分級醫療與社區韌性的最佳途徑。她說，一位八十歲的阿公，可能要看好多個專科，一年花費龐大，若有一位家醫科醫師能整合處理，反而能節省健保資源。理解並陪伴 走進病人生活家日本在宅醫療先驅市橋亮一醫師說：「要堅持，但不要太堅持，要做無法做到的事，要做無法做的決定，上善若水。」 郭亭亞說，這些話非常貼近居家醫療的處境。「我們到病人家裡，不是高高在上的醫師，而是去做客。」唯有像水般柔軟、能融入不同的容器，醫師要像水一樣流進病人家裡，才能真正走進病人的生活，理解並陪伴。她相信，在宅醫療的未來，將不只是醫療，而是與社區共生，讓彼此重新連結。「病人的願望往往不大，有時只是想要在自家的躺椅上坐坐。若能幫他們做到，那就是最大的意義。」推動預立醫療先鋒 張淑鳳「將心比心」說服家屬放手故事56主角：屏東民眾醫院院長張淑鳳失去意識、已不能言語的中風患者，全身插著管路躺在病床上，即使醫師認為康復的機率微乎其微，家屬還是不想放手。屏東民眾醫院院長張淑鳳在這樣的時刻，總會誠懇地問一句：「如果是你自己，你想要這樣嗎？」身為神經內科醫師的張淑鳳，看過太多中風和腦傷的患者，全身插滿管子延續生命，但最後還是沒有救起來。失智等退化性疾病患者到末期的時候，插上鼻胃管，甚至被約束起來吃藥、進食。因此她希望在患者還有自主意識和表達能力時，可以依自我的意願，做出醫療照護的決定，不要人生最後的階段都在受苦。化身推廣大使 從親友開始勸說早在台灣還沒有立法時，民眾醫院就引進了歐美「預立醫療諮商（ACP）」的做法。當2019年《病人自主權利法》通過，張淑鳳及院內兩位醫師取得「預立醫療照護諮商」（ACP）核心講師的資格，並提供「預立醫療照護諮商(ACP)門診」。她自己更化身ACP「推廣大使」，從身邊的親朋好友開始勸說，醫院平時更積極與宗教團體、民間社團合作辦理講座。張淑鳳曾以醫師嬤身分挑戰超馬，因此她不只跟跑團的跑友宣導ACP，相關的演講都不放過。不遺餘力的推動，也讓民眾醫院獲得111年度預立醫療決定推廣績優獎。分享自身經驗 鼓勵提早做準備張淑鳳的父母都很長壽，婆婆更是百歲人瑞，都經過ACP的歷程。「我爸爸有失智，很早決定不要有管路；媽媽也是溝通過不插鼻胃管」，家人尊重兩老決定，慢慢陪著他們走向人生的終點。「ACP推廣從照護者下手最有效。」張淑鳳分享她多年的經驗。「我都會問照顧插鼻胃管患者的家屬；『你以後想要像這樣嗎？』」，得到的答案絕大多是否定的，他們多不想過這樣的生活，這時只要加把勁，往往可以說服照護者進行ACP。說服耗時 仍相信「堅持下去」張淑鳳說，雖然法律規定要遵守病人的決定，但她遇過一對夫妻，丈夫中風已是植物人狀態，雖然預立醫療決定，但妻子捨不得放手，還是把管子插上去。「我問這位太太，你以後想插著管子躺著過日子嗎？」她才慢慢願意接受事實。張淑鳳說，「將心比心，才能打動家屬，放手讓親人好好的走。」要說服家屬得花費時間和精力，因此張淑鳳常鼓勵全家一起進行ACP，夫妻、兄弟姐妹一起，彼此獲得共識，到了緊要關頭，比較不會有阻力。她說，ACP還是一個相對比較新的觀念，相信經過一段時間，慢慢就成為普遍被接受的價值觀。就像她跑馬拉松一樣，即使遇到挫折，只要堅持下去，ACP會成為常態，可以創造一個自主、有尊嚴的醫療環境。延伸閱讀：50個好故事【脈動台灣 醫路前行】同場加映1＿病人的力量50個好故事【脈動台灣 醫路前行】同場加映2＿急救前線50個好故事【脈動台灣 醫路前行】同場加映4＿長照復能
-
![]()
2025-10-08 焦點.元氣新聞
世界最高齡男子歡慶113歲生日 分享2長壽秘訣「最愛吃1水果」
美國時人雜誌報導，巴西人瑞內托（João Marinho Neto）10月5日歡慶113歲生日，他是金氏世界紀錄認證的「全球最年長在世男性」，同時也是1912年出生、現今唯一仍健在的男性。這位百歲人瑞不僅分享自己長壽的兩大祕訣，照護他日常起居的護理師也透露其日常飲食習慣與最愛的水果。內托出生於巴西塞阿拉州馬朗瓜皮（Maranguape），他在2024年11月英國老翁提尼斯伍德（John Tinniswood）以112歲辭世後，由金氏世界紀錄認定正式接棒「世界最年長在世男性」的頭銜，當時內托實際年齡為112歲又52天。如今再添1歲，穩坐全球第一寶座，也是有史以來第26位最年長男性。被問到長壽祕訣，內托笑著說其實很單純，「身邊有愛的人相伴、一生都與善良的人為伍」。根據南美媒體報導，內托日前接受巴西電視台 TV Globo 專訪時透露，他長年奉行自然、健康的飲食原則。雖然從未刻意遵循嚴格食譜，但由於長期生活在農村，他早習慣以水果、肉類與未經加工的糖分作為主要食物來源。他的日常從一杯咖啡開啟，這是巴西人普遍的習慣。照護他的護理師納西門托（Diulia Dara Nascimento）表示，內托對咖啡情有獨鍾。之後，他通常會吃幾顆新鮮葡萄，這不僅是他最喜愛的食物之一，也被視為長壽祕訣，因為葡萄富含抗氧化物與多種營養素。內托4歲開始就跟著父親務農、照顧牛隻、採收水果，靠雙手打拼出一生。他育有8名子女，其中有6名仍健在，還有22名孫子女、15名曾孫和3名玄孫，家族規模堪比小型村莊。金氏世界紀錄也特別在Instagram發布慶生貼文，附上多張內托戴著帽子與笑容滿滿的照片，寫道「祝巴西人瑞內托113歲生日快樂！」雖然內托是當今最長壽的男性，「世界最長壽在世者」的頭銜仍由116歲英國女性坎特罕（Ethel Caterham）保持。有意思的是，內托曾在坎特罕生日時隔空送上祝福，手拿藍色告示牌，上頭以葡萄牙文寫著「祝你生日快樂！」
-
![]()
2025-10-02 焦點.元氣新聞
102歲人瑞也能行！馬偕OPAT門診治療助改善急診壅塞 每天多出3張病床
一名102歲的人瑞因咳嗽有痰被家人送到急診，診斷後屬於輕微肺炎並無其他感染或併發症，經醫師與家屬說明後，家屬決定採用OPAT方式，每日由家人陪同返院治療5天，後續由門診追蹤。馬偕紀念醫院表示，今年一月院內實施已累計325人次平日每天可釋出3張急性病床。為因應急診人數爆滿與急診人力吃緊，健保署自8月起祭出門診靜脈抗生素治療（OPAT）9項適應症納入給付，包括肺炎、尿路感染、軟組織感染、骨髓炎、脊椎感染、敗血性關節炎、心內膜炎、術後感染及醫療器材相關感染等情況，均可以採用此就醫模式。不過馬偕醫院於1月便開始實施。馬偕紀念醫院急診醫學部主治醫師陳則豪表示，針對部分疾病需接受抗生素治療的病人，若採用非住院靜脈注射抗病菌藥物治療模式，病人每日返院接受1次靜脈注射，單次療程約3至5天；以馬偕為例，最早開放肺炎、尿路感染、軟組織感染等病人。以台北馬偕資料分析，70歲以上病人占4成，年紀最長為102歲，治療5天的患者占6成最多。且大部分的患者在完成一個療程後即可順利轉成口服藥物治療，治療完成率超過9成，有效為胸腔內科、感染科、腎臟科解決病床周轉率的問題，平均占床率減少3.7%，相當於每日可以釋出3張急性病床，轉為收治更為嚴重需要住院治療的病人。陳則豪說，有位年約70歲女性泌尿道感染且有菌血症，透過醫師建議5天療程，她也很支持不住院，每天獨自從汐止前來治療。一般醫師評估完家屬及患者也同意後，會安排病人周一至周六上午在鄰近急診的門診注射室施打抗生素，現場並有資深護理師隨時觀察病人情況，周日則改至急診就會執行。其他約有5成病患願意接受OPAT，不過有一些行動不便、臥床，或是涉及保險給付的病人，則仍會選擇等待病床，像感染、腎臟科等約莫3至5天。馬偕醫院一般內科暨感染科主任郭建峯表示，慎選適合的病人與慎用抗生素是非常重要的關鍵，對病人而言可以減少住院醫療支出，「省去住院的不便，享有同樣的醫療照護」，醫院端則可以更加靈活調度住院病床的壓力，是立意良善的措施。他也提醒，治療過程仍須嚴格依照醫師指示，切勿自行停藥或中斷治療，結束抗生素治療後，應返門診追蹤評估，若療程期間出現發燒、傷口紅腫或身體不適等症狀，應立刻返院就診，以確保治療的安全與療效。
-
![]()
2025-10-01 焦點.元氣新聞
苗栗縣最年長107歲人瑞 長壽的秘訣竟是不吃冰的東西
苗栗縣最年長男性人瑞107歲黃興亮身體健朗、精神奕奕，縣長鍾東錦太太陳美琦今天慰訪，家人透露長壽秘訣不吃冰的東西，喜歡高麗菜，特別愛乾淨，還有專用廁所。陳美琦、縣政府社會處長張國棟，偕同縣議員曾美露、孫素娥、苗栗市長余文忠等人，今天慰訪黃老先生，致贈敬老禮金1萬元，及衛生福利部金鎖片，慰訪十多分鐘過程，幾乎全程擺出YA的手勢，「萌」翻在場人員。家人分享黃老先生長壽秘訣，表示他不吃冰的東西，果汁還要微波加熱，每種水果微波的時間，還記得很清楚，只有一陣子生病，天天要吃一盒冰淇淋，後來也沒再吃了，他長期吃稀飯，最愛高麗菜、紋肉，此外，特別愛乾淨，有自己專用的廁所，有時還故意以腳用力搓地板，檢查是否乾淨。值得一提是今年初他慶生時，曾許下生日願望，滿牆掛了許多大人物慰訪照片，就獨缺總統，余文忠寫信給總統府，快速獲得回應，總統府送來祝壽中堂，余文忠說，賴清德總統那天到苗栗，也有可能探望黃老先生，實現生日願望。陳美琦有感黃老先生愛拍照配合「演出」，陳美琦說，看到黃老先及家人都堆滿了笑容，也希望有老寶貝的家庭，都有家人陪伴照顧，老人家備感幸福。縣府重陽敬老系列活動，統計以今年12月31日為基準，全縣159位百歲人瑞，致贈敬老禮金1萬元，及敬老禮盒玄米油、水晶米；80歲以上長者2萬7200人，致贈敬老禮盒多功能變形枕、圍巾及保溫杯；鑽石婚夫妻383對，致贈每對3200元；白金婚夫妻58對，致贈每對4000元禮金。
-
![]()
2025-09-26 焦點.元氣新聞
獨／光復鄉百歲人瑞死在家 曾孫用「監視器畫面」悲痛看最後一眼
花蓮縣光復鄉堰塞湖洪患造成嚴重災情，至今已釀成14人死亡、86人受傷，其中年紀最長的罹難者，是享耆壽百歲的盧姓人瑞，盧男的22歲曾孫哽咽表示，阿祖與阿嬤、叔叔同住光復鄉老宅，大水來得快又猛，根本措手不及，搜救隊員兩度入屋搜救都找不到阿祖，但隔天他們一入屋就在大門口看到阿祖屍體。他很慶幸當時門檻有一定高度，阿祖遺體才沒有被沖出去屋外，但活下來的阿嬤不斷自責沒有救出阿祖，「阿祖是高壽，大家都很不希望阿祖這麼淒慘地走」。盧的曾孫回憶，阿祖今年100歲，阿嬤70多歲，叔叔44歲、患有輕度智能障礙，平日全靠阿嬤獨力照顧，自己大學畢業後到台北工作，最放心不下的也是這個家，每月都會回來探望，為了隨時掌握狀況，特地在屋內裝設即時監視器，卻沒想到，這支監視器成了記錄悲劇的見證。「那天我正在台北上班，接獲災情立刻打開監視器，看到水已經淹到小腿，阿祖還在房間，阿嬤和叔叔則站在屋外，正試圖回屋救人」，他語帶顫抖地說，「我們家剛好在巷尾，水從後面和側邊湧進來，短短幾秒就灌進屋裡，根本來不及反應」。他說，過去村裡也會淹水，但頂多到膝蓋，家人認為阿祖待在房間內比較安全，孰料這次水勢猛烈到難以想像，阿祖似乎也感覺不對勁，才緩緩從房間走到客廳，沒多久水位迅速上升，阿祖一度伸手想扶住椅子卻仍被水吞沒，沒多久監視器也被沖倒，「我看到最後一秒是他浮在水上，後面就沒有畫面了，我當下馬上瘋狂打119、110，但水真的太大沒辦法救」。他說，屋外的阿嬤拚命想打開後門救人，卻因水壓過重根本推不開，最後在鄰居協助下，與叔叔一起爬上屋頂逃生。然而救援過程並不順利，盧男的曾孫女氣憤指出，災難當下打遍救難單位電話都打不通，好不容易聯絡上119，對方竟回應「要先自救啊」，她痛心回問「你叫一個百歲老人怎麼自救？」雖然消防人員隨後趕到，救出屋頂上的阿嬤與叔叔，但兩度入屋搜尋都找不到阿祖。直到隔日下午，盧男兒子和曾孫親自趕回光復老家，立刻在大門口的客廳椅子旁找到阿祖冰冷的遺體，「很慶幸當時門關著，遺體沒有被沖出屋外」。他說，阿嬤事後一直自責沒能救出阿祖，但他心疼認為阿嬤只有140多公分高，能活下來已經很不容易，「因為阿祖是高壽，大家都很不希望阿祖這麼淒慘的走，希望她很光榮的出殯，所以當時送到瑞穗生命園區說可以立刻火化時，就直說要再轉到花蓮市立殯儀館存放」。談起這場災難，盧男曾孫女滿是憤慨與無奈說，這一切其實可以避免，因為光復鄉早在預警範圍內，卻沒有實質撤離，「這裡住的幾乎都是老人，警報聲又太小根本聽不到，如果當時能逐戶敲門或巡邏廣播，或許就能多救幾條命」。儘管悲痛難以言喻，盧男家人仍滿懷思念回憶阿祖，阿祖是勤勞的農民，即使年邁略有失智仍每天走來走去，幫忙燒柴煮水、替鄰居掃地，「他覺得人不能閒著，不動就會渾身不對勁」。
-
![]()
2025-09-25 焦點.元氣新聞
長壽秘密揭曉！研究曝117歲人瑞生活、飲食 每天吃「1物」3次是關鍵
曾是世界最長壽女性的西班牙婦女布拉尼亞斯（Maria Branyas Morera），去年以117歲高齡辭世，她臨終前囑咐「請研究我」。如今，她的遺願成真，國際期刊「細胞報告醫學」（Cell Reports Medicine）24日發表研究，揭開布拉尼亞斯的長壽秘密除了是仰賴地中海飲食和自律生活，她還擁有被專家稱作是「基因樂透」的先天優勢。紐約時報報導，巴塞隆納大學醫學院遺傳學系主任艾斯特耶（Manel Esteller）率團隊研究布拉尼亞斯的血液、唾液、尿液與糞便試圖找出這位「人瑞傳奇」的長壽秘密。結果發現，其中一個原因歸功於日常飲食和自律生活。布拉尼亞斯遵循地中海飲食，而且不抽菸、不喝酒，每天步行1小時，直到2000年以後因身體不便才放棄日常散步。除此之外，研究人員指出，布拉尼亞斯彷彿中了「基因樂透」，先天帶有一些與長壽相關的基因變異組合，可幫助抵禦常見的健康風險，如高膽固醇、失智症、心臟病與癌症。艾斯特耶形容，「布拉尼亞斯的細胞好像比她的實際年齡還青春」。艾斯特耶補充，布拉尼亞斯體內與體表的微生物群含有大量有益菌種「比菲德氏菌」（Bifidobacterium），讓她的身體維持在較低的發炎狀態；她生前一天吃3次優格。艾斯特耶另說明，高發炎狀態與加速老化有關。哈佛大學分子遺傳學家德維沃（Immaculata De Vivo）認為，研究團隊的解釋在科學上合理，但提醒個案研究不足以推論長壽祕密，基因與代謝因素頂多改變疾病風險，無法保證長命百歲。約翰霍普金斯大學醫學院的阿曼尼奧斯（Mary Armanios）更持保留態度，指出長壽基因難以精準預測，且社會經濟條件、教育與收入差異往往造成壽命落差，光靠「好基因」不足以克服這些限制。布拉尼亞斯1907年出生於舊金山，父母為西班牙人。父親早逝後，她與母親返回西班牙。她一生經歷戰亂與時代更迭，育有3名子女，兒子早逝，女兒如今皆逾90歲。布拉尼亞斯一生活得很有韌性，家族中不乏有人因癌症、阿茲海默症、腎衰竭等病逝，她卻一路活到117歲。直到2001年因行動不便才搬進養老院，甚至5年前還能彈鋼琴。艾斯特耶總結道，「她可說是活出健康而圓滿的人生了」。
-
![]()
2025-09-05 養生.抗老養生
早餐後別馬上刷牙、多打網球…6個小習慣可能讓你活得更健康
我們常看到一些世界各地的人瑞分享他們的長壽養生法，長壽不一定是所有人追求的人生境界，但健康卻是大家所想要的希望。而健康與否，很多是從每天生活累積下來的結果。以下幾個小習慣，可以讓你有更健康的生活。1. 吃各式各樣全食物豐富腸道菌營養專家們常會告訴大家某種食物很好，要大家多吃。但其實最健康的飲食方式，絕不是大量吃某種食物，而是少吃加工食品、多吃各式各樣的全食物，這有助於建立健康的腸道微生物群，提升整體健康。一個簡單的做法是準備一個罐子，放入富含纖維和多酚的全穀類、種子、香草和香料等，不但促進腸道健康，還能依照口味調整成甜或鹹的風格。2. 用奇亞籽降低血壓控制好血壓、血糖，可以避免掉很多慢性病。小小的奇亞籽含有豐富纖維、鐵、鈣和硒等營養素。研究指出，每天吃至少一大匙，可能有助於降低血壓。但奇亞籽怎麼吃呢？把它加入湯、果醬、燉菜、沙拉、穀物碗或優格裡，融入日常飲食中。3. 早餐後30分鐘再刷牙有人習慣起床後馬上刷牙，也有人喜歡飯後刷牙。若要在早餐後刷牙，建議至少等 30 分鐘，讓唾液有時間中和食物中的酸性物質，並修復琺瑯質。4. 把網球列為你的運動項目運動對於健康的重要無需贅述，但如果你還在煩惱該做什麼運動，不妨將網球列入考慮。網球是一項節奏明快的運動，能夠提升體能、認知能力和社交能力。研究發現，經常打網球的人比久坐不動的人壽命延長近十年。打網球能強化肌肉、保護心臟，也因為需要快速移動，因此常打網球能提高敏捷性和平衡性，還能提升大腦功能，訓練大腦的反應時間和認知功能。它還能促進心理健康，因為比起獨自運動，和朋友一起打效果更好！5. 充足且良好的睡眠維持每天睡大約7-8小時、不吃安眠藥入睡的習慣。睡眠是大腦和身體器官修復的重要時間，長期睡眠不足或品質不佳，罹患心臟病和癌症等慢性病的風險將會增加，也降低有益菌多樣性、增加腸道發炎指數。6.調節紓解壓力長期壓力會影響心臟、腸胃、免疫系統。自己要能找到紓解的方法，例如冥想、深呼吸、寫日記、運動、培養興趣等，都能幫助紓壓。【資料來源】．《verywell health》 ．《healthline》．聯合報系資料庫
-
![]()
2025-07-21 養生.抗老養生
日本最高齡人瑞111歲活過二戰 他笑稱長壽秘訣是「擅長忘記」
水野清隆（Kiyotaka Mizuno）是日本目前已知的最高齡男性，出生於1914年3月14日的他現年111歲，許多人不禁好奇如此長壽的他究竟有什麼秘訣？111歲人瑞的生命故事1914出生的水野清隆年輕時曾擔任皇帝的侍衛，並在第二次世界大戰期間派往中國服役，在戰爭中曾多次面臨生死交關的險境，經過一番波折，他最終回到故鄉靜岡安定下來，成為一名農民，直到85歲才退休。「擅長忘記」讓他活得更快樂綜合日媒報導，水野清隆的樂觀和知足被認為是他長壽的關鍵。當有人問這名高齡111歲的人瑞還有沒有什麼人生目標或願望時，他只是笑笑的說：「沒什麼特別的，我從沒想過自己會活這麼久。」對水野清隆來說，如果總是想著還有什麼事情要完成，就會產生壓力和擔憂，但他覺得擔心對生活沒有任何好處，有什麼不愉快的最好就是趕緊忘掉，以豁達的態度面對每一個當下，也許就是這位前輩長壽的秘訣。規律的作息與飲食習慣許多高齡者可能因為無法自理需要到養老院接受護理，不過水野清隆目前與妻子、兒孫住在一起，在108歲時他因為罹患白內障雙眼失明，但除此之外，他身體狀況都很好，吃飯、如廁、洗澡等日常起居上沒什麼問題，走路雖然需要家人攙扶，但在熟悉的家裡，他也能自己扶著牆面走動。水野清隆每天的作息非常規律，每天早上6點起床，晚上8點後就上床睡覺。至於飲食方面，每天定時吃三餐，每餐只吃七分飽，他不挑食，除了正餐之外，他也會吃長崎蛋糕、年輪蛋糕、養樂多、包子等零食當作下午茶，對於甜點並不忌口。值得一提的是，考慮到健康因素，水野清隆在95歲的時候正式戒酒。
共
4
頁