2024-09-12 13:07:50 聰明飲食
8成國人「3蔬2果」吃不足 中秋節小心應景食品熱量陷阱
國健署提醒民眾，應養成每日「3蔬2果」的健康飲食型態，不過根據「2017-2020年國民營養健康狀況變遷調查」，國人營養...
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![國健署提醒民眾，中秋節也要均衡健康飲食，烤肉、月餅、柚子可加入當季盛產食材，兼顧營養與健康。國健署署長吳昭軍（左2）推薦傳統美食新吃法；國健署副署長賈淑麗 （左1）、國健署社區健康組組長李嘉慧 （右1）、阿爾法餐飲集團主廚陳之穎（右2）。記者廖靜清／攝影]()
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![圖／讀者提供]()
2024-09-12 10:37:48 健康你我他
缺牙怎麼辦？／咬不動、沒胃口 綠豆稀飯成極品
老爸年輕時牙疼就醫，彼時因醫療常識不足，被牙醫糊弄，硬是一口氣拔了好幾顆牙。因不影響張口美觀便不以為意，多年來幾乎沒踏入...
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![急救示意圖。]()
2024-09-12 10:35:00 杏林．診間
急救室CPR後的哭泣！第一次成功插管卻沒有喜悅，急診醫師：「我到底做了什麼？」
當年我們還是實習醫師時，一聽到這個廣播，便會從急診的其他區域「魚貫而出」前往急救室集合。實習醫師在急診的工作並非負責第一線診斷，但進行高品質的 CPR 是我們最重要的任務。 抵達急救現場時我有些
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![中秋節食用月餅、烤肉後，小心引起腸胃不適。圖／123RF]()
2024-09-12 10:13:22 用藥停看聽
中秋暴食吃腸胃藥當心副作用 藥師詳解各類腸胃藥物適用族群
中秋佳節將至，除了賞月，更是闔家一同享用美食的好時機，不少人在食用各類月餅、烤肉後，可能引起各類腸胃不適，就會使用腸胃藥改善。常見的腸胃用藥種類眾多，可用於治療胃酸過多、消除脹氣、緩解胃腸痙攣等，但必
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![中秋節吃烤肉，譚敦慈強調，要學會聰明挑選食材，可以使用電烤盤烤肉，健康又環保。本報資料照片]()
2024-09-12 09:37:52 聰明飲食
萬物皆可烤但建議以這類食物為主 譚敦慈教你聰明烤肉3撇步
中秋節必吃烤肉，不過富含油脂的肉類經過高溫燒烤，容易產生致癌物質、烤出健康危害。林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈表示，烤肉已成節慶活動，應景淺嘗無妨，但要掌握通風環境、食材衛生、營養均衡等三大原則，
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![影響植牙成功率及能長久使用的主要因素有以下幾點：植體（人工牙根）選擇、施作技術、患者口腔及健康條件，以及術後日常保養。圖／品味牙醫提供]()
2024-09-12 00:00:00 牙科
掌握這些關鍵，植牙也能用一輩子！
終於存到足夠經費了！小資上班族阿蘇決定透過植牙技術來補全缺牙。只是一顆植牙就得花掉兩三個月的薪水，所費不貲，阿蘇很想了解，該如何展開下一步才能確保植牙計畫順利成功，並能讓這顆珍貴新牙陪伴他長長久久。
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![鎖管是富含EPA、DHA的優良蛋白質。]()
2024-09-11 17:35:21 營養食譜
優良蛋白質鎖管，吃了不怕膽固醇過高！小卷、透抽…一圖看鎖管家族有哪些？
喜歡吃海鮮的人，目前正是鎖管捕撈的旺季，鎖管肉質鮮甜Q彈，料理變化多，重點是吃了不怕高膽固醇負擔，適時吃可以取代肉類，補充優良蛋白質。 鎖管俗稱透抽、小卷，肉質鮮甜Q彈，料理變化多，不論煮湯、熱炒、
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![示意圖。]()
2024-09-11 15:48:38 生活智慧王
衣服沾到食物油脂該怎麼辦？清除油漬6步驟助你找回乾淨衣物
即便是最謹慎的人，也可能在吃飯時不小心讓衣物沾上食物油汙，若是同樣的狀況發生在自身，你會如何處理？ 事實上，只需一些快速簡便的清潔技巧，你就可以再次穿上它，並且看不到汙漬。 清除衣服汙漬的
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![植牙能使用20年都不會壞？牙醫師帶你破解植牙4大常見迷思]()
2024-09-11 14:00:00 牙科
植牙能使用20年都不會壞？牙醫師帶你破解植牙4大常見迷思
植牙的療程長、自費價格不斐，病人常形容如同在口腔內「裝了1台車」，難免抱持較高期待，希望成果能一勞永逸，然而一旦植牙過程不如預期順利時，也很容易引發爭議。高雄市牙醫師公會常務理事陳吉龍醫師將植牙比喻成
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![示意圖／ingimage]()
2024-09-11 11:00:00 杏林．診間
醫病平台／抱持樂觀的態度
本週的主題是「醫學生長期追蹤病人的心得分享」。一般而言，在醫學院最後兩年的臨床實習都是每一到三個月就換一個臨床科，所以往往沒有機會讓學生看到病情的演變以及建立理想的醫病關係。在一所醫學生有六個月內科與
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![2024市售7款膠原品牌推薦！ 5大功效、怎麼吃、挑選重點一次揭密！]()
2024-09-11 10:40:00 元氣新聞
2024市售7款膠原品牌推薦！ 5大功效、怎麼吃、挑選重點一次揭密！
每次看到小朋友臉上「滿滿的膠原蛋白」，就感到很羨慕？明明有化妝，拍照還是不敢關起美肌濾鏡？隨著年紀漸長，皮膚彈性、光澤開始下降，看起來總是一臉倦容、氣色好差，除了用擦的保養品外，補充膠原蛋白粉、膠原蛋
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![烤肉示意圖。]()
2024-09-11 10:33:39 好食課
烤肉刷三下，卡路里有多少？一圖看懂烤肉醬熱量及鈉含量排行
下週就是中秋節了，烤肉店幾乎都一位難求，想自己烤肉，調味料可是不可少，今天好食課Christina楊婷貽營養師整理超市常見烤肉醬熱量與鈉含量排行榜報你知！ *皆以一湯匙（或刷三下）15克做計算 ．
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![及早做「健腦」運動，降低發生失智症的風險。圖／123RF]()
2024-09-11 10:31:41 大腦健康
只是正常老化？預防失智 腦齡檢測提早揪出輕度知能障礙
衛福部最新公布台灣社區失智症流行病學調查結果，失智盛行率7.99%，推估至2025年底，失智人口將破35萬人。近年阿茲海默症新藥問世，台灣預計明年引進，但該款藥物主要針對早發性失智患者。據推估，台灣約
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![清酒依不同香氣、風味，可搭配各式餐食。圖／趙勇翔提供]()
2024-09-11 10:18:31 活躍好學
餐點、清酒「這樣搭」，海鮮腥味消失 味道更細緻柔和
時序進入秋季，正是螃蟹、生蠔盛產時節，此時選擇適合的佐餐酒也是一門大學問。日本酒品質鑑定專家、SSI國際日本酒講師趙勇翔...
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![利用「嵌牙」技術治療蛀牙後，連堅硬的芭樂都啃得動。圖／吳一忠提供]()
2024-09-11 10:02:19 健康你我他
缺牙怎麼辦？／逃過拔牙痛 嵌牙後能啃硬芭樂
某天牙齒痠痛，趕緊到牙科診所就醫，醫師診斷牙齒有蛀牙和裂痕，初步把蛀牙清理乾淨，再以補綴物填滿，因為發炎在牙齦深處，所以...
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![預防尿路感染示意圖。]()
2024-09-11 09:40:34 泌尿腎臟
甘露糖能預防尿路感染嗎？美國醫學會期刊最新研究解答
美國醫學會期刊JAMA在2024-4-8發表兩篇關於「甘露糖預防尿路感染」的論文，而由於我在4年前曾發表蔓越莓，甘露糖，尿路感染，所以這兩篇論文當然立刻引起我極大的興趣。可是由於這個議題並沒有急迫性，
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![柚子屬於高鉀水果，避免與藥物一起吃。圖／123RF]()
2024-09-11 09:37:31 聰明飲食
柚子抗氧化、助消化，怎挑才好吃？但配藥非常危險，尤其2種藥
中秋節將至，又到了吃柚子好時節。大里仁愛醫院營養師徐佳靖說，柚子屬於高鉀水果，富含各種營養素，但一定要留意食用量，且不可...
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![挖鼻孔會提高失智風險？]()
2024-09-11 09:29:33 大腦健康
挖鼻孔會提高失智風險？科學家說：不無可能！預防方法只有一招
挖鼻孔會提高失智風險？科學家說：不無可能。既然如此，最好改掉這既不雅觀又有健康風險的習慣。 雖然這還不是定論，因為這方面的研究不多，不過，看過有關研究報告的專家認為，挖鼻孔是失智症的一大風險因素
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![高溫油炸的炸物會產生自由基，加速膠原蛋白分解。]()
2024-09-10 17:34:14 聰明飲食
4類食物是膠原蛋白殺手，吃太多恐讓你抗老做白工！專家透露吃什麼才能補膠原蛋白
年過40，身體逐漸老化，這時候很多人會積極補充膠原蛋白。不過在你一邊拼命補膠原蛋白時，另一方面又吃這吃那，很可能就白補了！醫師提醒，4類食物要少吃，因為它們是膠原蛋白的小偷。 什麼是膠原蛋白？膠原蛋
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![蔬菜示意圖。]()
2024-09-10 17:27:42 聰明飲食
蔬菜生食和煮熟吃哪個比較健康？加熱烹煮會影響營養價值嗎？
蔬菜是健康、均衡飲食的基石，它們富含必需的維生素、礦物質、纖維和抗氧化劑以支持人體健康。不過，有說法認為生鮮蔬菜比煮熟的更健康，這是真的嗎？ 生鮮蔬菜有哪些好處？ 生鮮蔬菜富含纖維和各種微量營
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![江蕙將於今年國慶晚會再開金口。圖／本報資料照片]()
2024-09-10 13:58:40 元氣新聞
江蕙引退有原因，自爆抗癌9年多次面臨生死交關！醫研判三大癌症最有可能
江蕙1日剛過63歲生日，今突發表親筆信，揭露自己2015年罹癌，這9年來積極抗癌，她說：「多次面臨生死交關，肺栓塞，大出...
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![蒜頭。]()
2024-09-10 12:30:00 生活智慧王
蒜頭殺菌又抗癌！變綠色、藍色...發芽還能吃嗎？教你4方法剝蒜不沾滿手蒜味
蒜頭(garlic)含有大蒜素及鋅、硒、銅、鎂和鍺等諸多營養成份，具有提升免疫力與養生保健的雙重作用，被美國癌症醫學會（American Cancer Society）列為抗癌蔬果之一，更有人稱蒜頭是
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![馬偕兒童醫院兒童神經科主治醫師黃佳雲說，8歲女童連續2天頭暈，第3天出現嚴重嗜睡且無法言語，送醫後診斷為腦部遭到感染，造成腦病變，而通常發生在感冒後，家長應多加留意。孩童示意圖，非新聞當事人。本報資料照片]()
2024-09-10 11:12:28 兒科
8歲頭暈2天突說不出話 竟是腦炎
孩童突然頭暈、嗜睡、活動力變差，小心可能罹患腦炎。一名8歲女童連續2天頭暈，第3天出現嚴重嗜睡且無法言語，送醫後電腦斷層...
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![見牆上貼了「長者三好一巧飲食」衛教單張，簡單明瞭，若缺少備餐的一雙巧手，一切皆枉然。圖／張健常提供]()
2024-09-10 10:45:00 健康你我他
缺牙怎麼辦？／妻子手巧有耐心 無牙老媽好口福
到醫院掛號領老媽的慢箋，見牆上貼了「長者三好一巧飲食」衛教單張，簡單明瞭，惟獨缺了「負責任有良心的好廚師」，若缺少備餐的...
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![陳佩琪暴露，搜索當天被控拒無法進入屋內，疑似是在滅證，但其實柯文哲是在上廁所。圖／本報資料照]()
2024-09-10 10:40:00 消化系統
柯文哲洗澡大號1小時！醫師告訴你，上大號多久時間才正常？
台北市前市長柯文哲捲京華城案，本月5日遭到羈押禁見，其中一個理由竟是檢調上門時「不開門」，疑似拖延時間滅證，柯文哲的太太...
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![示意圖。]()
2024-09-10 10:19:26 心臟血管
權威期刊揭3種血液標記 可讓女性提前數10年預知心臟病風險
新英格蘭醫學期刊(New England Journal of Medicine)8月31日發表的研究指出，測量中年女性血液中的三種生物標記（biomarkers）含量，可比既有罹病風險計算機提前30
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![行醫需以同情心與同理心考量患者病情，譜出醫病的交集與共鳴。圖／123RF]()
2024-09-10 10:01:37 謝向堯
謝向堯／同情心與同理心 醫病譜出交集與共鳴
從前我在醫學中心服務。那裡總是人滿為患，常遇到來自各地的疑難雜症。患者行動再怎麼不便，泰半的家屬也會想辦法掛到號，設法將他們帶來門診，只為尋求「最好的醫療」。 直到我轉任地區醫院，才發現不同地區的風
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![【促心長談愛無距】癌友家庭交流工作坊與你一起從心開始，有愛無距。圖/健康事業部]()
2024-09-10 09:42:23 精彩回顧
【免費講座-促心長談愛無距】-慢性淋巴性白血病(CLL)病友家庭心理健康交流工作坊
您是慢性淋巴性白血病(CLL)病友嗎?【促心長談愛無距】慢性淋巴性白血病(CLL)病友家庭心理健康交流工作坊與你一起從心開始，有愛無距。 我們知道，病友與其照護者的心理健康對於抗癌經驗與結果具有
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![最近秋意漸濃， 秋天盛產的秋刀魚含有豐富的Omega-3，堪稱秋季「營養冠軍」。
圖／123RF]()
2024-09-10 09:40:58 聰明飲食
秋季「營養冠軍」秋刀魚，Omega-3是鮭魚2倍！但這些人慎食
台灣四面環海，漁產豐富，減重專科暨家醫科醫師魏士航指出，攝取好的油脂Omega-3有助抗發炎、調節血壓，改善身體慢性發炎，但人體無法自行合成的不飽和脂肪酸Omega-3，建議從日常飲食增加Omega-
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![手機使用示意圖。]()
2024-09-09 17:29:47 抗癌新知
手機輻射究竟會不會致癌？世衛組織WHO大型回顧研究給答案
手機大概是每個人一天中最常接觸的電子產品，因為其在使用時長時間靠近頭部，並且它們會發射一種非電離輻射的無線電波，這兩個因素在很大程度上是手機可能導致腦癌這個想法最初出現的原因，國際癌症研究機構(The
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