糯米漿
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食品狀態或料理方式
常溫罐裝,混合均勻(花生,米,糖,水)
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食品狀態或料理方式
常溫罐裝,混合均勻(花生,米,糖,水)
*數值單位均為每 100g可食部分之含量
熱量(kcal)
51
水分(g)
88.1
蛋白質(g)
0.8
脂肪(g)
0.8
碳水化合物(g)
10.2
鈉(mg)
27
膳食纖維(g)
0.1
膽固醇(mg)
0
2025-12-12 16:19:13 養生
國產山藥盛產季來臨,富含薯皂苷、黏蛋白、維生素等,具「顧胃」、穩血糖、降血壓及提升免疫力等多重功效。山藥屬優質主食,纖維和礦物質勝過白米飯,是控制體重、三高族群的營養首選! 山藥超營養 新鮮山藥黏液
2025-12-12 10:26:44 養生
眾所皆知奇異果是一種營養相當豐富的水果,尤其是富含維生素C和膳食纖維,能幫助抗氧化和促進腸道蠕動,而且食用上十分方便,一年四季也幾乎都買得到。全球最大奇異果銷售商Zespri的經理Paul Blatchford就表示,奇異果富含17種關鍵營養素,含量在所有常見水果中名列前茅,不同的品種也都具有其健康功效。
2025-12-12 09:21:49 養生
天氣轉涼,各種鍋物飄香誘人,暖胃又暖心的羊肉爐受到饕客喜愛。中醫認為羊肉味甘、性溫,具有「益氣補虛、開胃健力」的功效,而...
2025-12-12 08:56:55 養生
拉麵被認為是高鹽分高碳水、易致胖的食物,日本一名一年吃掉600碗拉麵的拉麵專欄作家「井手隊長」揭露25年來看似放縱、背後藏著為了「一輩子持續吃拉麵」而堅持的健康管理哲學。
2025-12-12 08:23:30 養生
現代人喜好美食的同時也注重健康,麵包是許多家庭的常備食品,要怎麼吃才不會對身體造成負擔呢?現在市面上常見到「酸種麵包」、「全麥麵包」,對此營養師就比較了這兩者的差異。
2025-12-11 11:32:32 養生
酪梨近年來不僅成為潮流,其柔滑質地與高纖維特性更使其持續受到青睞。無論是搭配早餐吐司、夾入炭烤漢堡,或搗成帶有辛辣與柑橘風味的酪梨醬,大多數人從未思考過是否應該把果皮留下。研究指出,酪梨皮富含抗氧化成
2025-12-11 10:05:00 養生
雖然說台灣人吃鍋不分季節,但冬天吃鍋特別療癒!尤其很多愛喝湯的人,最喜歡那種滑順濃郁的湯頭,一不小心就喝了好幾碗,但可要注意了,火鍋湯底可是隱藏版的熱量地雷,一碗下肚,不只熱量飆高,連油脂、鈉含量都爆
2025-12-11 09:32:53 養生
一項最新小型研究顯示,每天飲用100%純柳橙汁500毫升、連續60天,可能透過調節基因表現,改善血壓、發炎反應與新陳代謝,進而提升心血管健康與長壽指標。不過專家也提醒,柳橙汁含有天然糖分,糖尿病患者或有特定疾病者仍需留意攝取量。
2025-12-10 14:44:13 養生
在寒冷的冬天來碗熱食或一杯熱飲是一大享受,身心都暖了起來,若說到熱食,很多人的首選是燉牛肉,燉到軟嫩入味的肉和蔬菜配上濃郁肉汁,讓人吃到停不下來;美食部落客凱蒂(Katie Vine)分享,加入紅酒和
2025-12-09 13:00:00 養生
豆芽在台灣料理中十分常見,不論是炒菜、涼拌或煮湯都好吃,既便宜又營養,是許多人冰箱裡的常備蔬菜。市面上的豆芽常見有2種:由綠豆發芽的「綠豆芽」,以及由黃豆發芽的「黃豆芽」,除了黃豆芽「頭」比較大、比較硬之外兩者還有什麼區別?黃雅鈺營養師日前在fb粉絲團點出兩者在營養成分的差別,也教大家如何依個人需求挑選、吃得更營養。
2025-12-09 10:47:16 養生
田納西州浸信會紀念醫院(Baptist Memorial Health Care)心臟科名醫亞拉諾夫(Dmitry Yaranov)戳破零卡(diet)食品的「謊言」,直言他永遠不會碰「無糖」(zer
2025-12-09 09:37:00 養生
蘋果醋是由蘋果汁發酵製成的,主要成分為水、醋酸,且含有微量的礦物質,有些人會將「水果釀造醋」視為保健聖品,認為其發酵後的益生菌對健康有很多好處,但具體來說究竟有哪些功效呢?專業營養師對此又是怎麼看?