2024-12-25 10:18:44 生活智慧王
靠走道座位比較好？脊椎外科醫師授6招緩解搭機久坐背部壓力
全球各地的人們都正準備返家過節，一位脊椎外科醫師分享了搭乘飛機時可以更舒適的幾種方法。 紐約郵報報導，在紐約執業的巴特勒（Alexander Butler）醫師指出，只要為旅程做好準備，就能在空
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2024-12-25 10:00:26 生活智慧王
太緊身或太寬鬆都不好 羽絨外套穿搭3技巧幫助你不顯老
寒冷的冬天，輕便好穿又保暖的羽絨外套，往往是大家的禦寒好伙伴。然而在穿暖的同時，打扮上還是有些要點得注意。日本網站「サンキュ！」近來就分享關於羽絨外套的穿著，有哪些可能會影響外觀、容易顯老的地方。
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![隨著氣溫下降，人體的陽氣逐漸內收，容易出現手腳冰冷、氣血不足等症狀。示意圖／聯合報系資料照片]()
2024-12-25 09:10:00 抗老養生
冬天吃「4類食物」護腎、改善手腳冰冷！山藥加2物一起煮效果更好
冬季是天地萬物的「收藏」季節，也是人體內養的重要時期。隨著氣溫下降，人體的陽氣逐漸內收，容易出現手腳冰冷、氣血不足等症狀。中醫認為，「治未病」的預防醫學理念強調在日常飲食中調理，從根本上強化身體體質、
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2024-12-24 17:50:23 健康瘦身
內臟脂肪怎麼消除？專家揭首重1習慣：4個小技巧助你更有效率
腹部脂肪不只和肥胖有關，對你的健康更是影響深遠。腹部脂肪也可以稱為內臟脂肪，是一種位於腹壁深處並圍繞器官的體內脂肪。適量的內臟脂肪對健康是有益的，並且有助於保護器官。然而，過多的內臟脂肪對健康可能會導
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![冷凍可以延長麵包保存期限，要拿出來加熱享用時，有各種方法與撇步。圖/pixabay]()
2024-12-24 16:02:05 生活智慧王
沒有烤箱也可以？3種「冷凍麵包復活術」在家輕鬆享受出爐口感
麵包控一定能了解，走進烘焙店忍不住就夾了各式各樣的麵包帶回家，許多人會將麵包冷凍讓保存時間更久，但要注意的是，後續如何加熱會影響麵包的口感，不同的麵包也有各自適合的加熱方式。日本一位麵包愛好者就跟大家分享三種讓冷凍麵包美味復活的好方法。
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2024-12-24 15:11:59 聰明飲食
韓式泡麵加1蔬菜助美味升級 老饕分享向韓國人學來的煮麵秘訣
韓劇中的角色經常吃泡麵當作正餐或宵夜，隨著韓劇風靡全球，韓國多款泡麵品牌可說是聞名各地。有內行人透露「韓國人指導煮泡麵」的方法，還有網友直呼「放了蘇子葉的泡麵」非常美味。 近日有中國網友在社群平
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![芋泥蛋糕。圖／本報資料照片]()
2024-12-24 09:39:56 聰明飲食
醃蘿蔔、蝦卵、芋泥蛋糕...你以為的天然食物，其實是人工色素製成！
現代人對食物的要求愈來愈高，除了美味，視覺衝擊更是重要。多數業者為了吸引大眾眼球，常將食物染上顏色，讓產品賣相更佳，以吸引消費者的食欲跟購買意願。雖然天然食物也擁有七顏六色的色素，但因為成本考量、呈色
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![圖取自小紅書]()
2024-12-24 08:49:53 生活智慧王
擠泡麵醬包弄髒手、外帶塑膠袋老是漏？6個生活秘方活到今天才知道
學會一些家庭小撇步為生活增添不少便利，一名小紅書博主分享六項生活小常識，大多是相當簡單幾秒便可完成。
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![為什麼開了暖氣還是冷？]()
2024-12-23 17:21:03 生活智慧王
為什麼開了暖氣還是冷？1關鍵設定設錯，暖氣等於白開！3招提高暖氣效果
冷氣團一波接著一波，最近真的能感受到冬天的到來，連關在家裡不出門也感到冷，還得開暖氣。不過有些人可能覺得怎麼開了暖氣還是冷？可能有些細節你沒注意到，例如開暖氣務必注意出風口的設定需「朝下」，讓熱風下來
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![示意圖。]()
2024-12-23 16:16:26 聰明飲食
不只保護手指和腳趾，還關乎身體狀況！5種食物有助指甲健康
你曾仔細觀察自己的指甲嗎？指甲不只能保護你手指和腳趾較柔軟的組織，指甲的健康還可以揭示整體身體健康狀況。 專家指出，指甲的整體健康可以反映你的飲食習慣。如果你的飲食中沒有攝取足夠的鐵、生物素、鎂
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![老化雖是隨著年齡增長的自然現象，但可以透過飲食、運動等日常習慣來加強保養。圖/pixabay]()
2024-12-23 15:43:24 聰明飲食
81歲現役女醫堅持六年最強蔬菜湯「三大日常習慣」讓她高齡仍有活力
人上了年紀身體也容易出現健康警訊，雖然現代醫療技術發達，但民眾自身做好日常保健也很重要。日本一名女醫師天野惠子雖然已經高齡81歲，卻仍舊相當有活力，她的老年生活持續做著各種有趣的事，包括熱愛的醫療志業，讓我們來看看天野醫師保持健康的秘訣吧！
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![二手店示意圖。（記者陳慈暉／攝影）]()
2024-12-23 15:40:41 生活智慧王
家裡舊物怕浪費拿去二手店賣？專家「不推薦這麼做」揭斷捨離正確心態
家裡經常有還可正常使用卻想丟棄的物品，對許多人來說會覺得很浪費，轉而想拿去二手店回收，還可賺回一點小錢，但在專家眼中卻不推薦這個行為，即使要這麼做也得自我轉變心態。
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2024-12-23 10:02:50 生活智慧王
直接倒衣服上？與清潔劑一起加？衣物柔軟精多數人都用錯了
許多人洗衣服時會添加 熊寶貝等衣物柔軟精，柔軟精的廣告總是告訴大家用了它，衣服就變得香香的還有膨膨鬆鬆的，但是其實有些人用了衣物柔軟精，最多只是香香的，但是膨膨鬆鬆的柔軟感卻洗不出這個感覺，那是因為很
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![地瓜。記者游明煌／攝影]()
2024-12-23 09:56:32 聰明飲食
冬天吃地瓜暖身體！地瓜4好處 糖尿病改1吃法防血糖波動
寒冷的冬天，總少不了一碗熱騰騰的地瓜粥或烤地瓜暖暖身體。地瓜不僅味道香甜，還是冬季不可錯過的健康蔬果之一，幫助提升免疫力、也促進腸道健康，還有更多妳想不到的好處！來看看地瓜到底有多厲害。 吃地瓜
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![大蒜示意圖。]()
2024-12-23 09:38:17 聰明飲食
大蒜具有殺菌效果、可殺寄生蟲？專家破謠言：2功能更實在
你可以先知道： （1）食藥署曾公開闢謠，大蒜「不」能殺死寄生蟲，並且強調大蒜殺寄生蟲的說法「不具有科學實證」。 （2）國健署衛教宣導大蒜含有對人體有益的植化素「蒜素」，蒜素含有硫而有嗆味，具有
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![可樂示意圖。ingimage]()
2024-12-23 08:42:58 聰明飲食
每天只喝一罐可樂並不多？他量化出「駭人糖份」曝恐怖後果
可樂是許多人鍾愛的飲料，但其含糖量相當驚人，即使每天只喝一小罐，累積起來的糖份也是很可觀，不僅會導致肥胖，還會誘發糖尿病、心臟病等危及生命的嚴重疾病。
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2024-12-22 17:15:41 聰明飲食
未用2種食材稱不上正宗 義大利廚藝學院揭培根蛋黃麵食譜
義大利「國民美食」培根蛋黃義大利麵（carbonara）深受許多人喜愛，也被視為義大利經典美食之一；畢竟，少有人能抗拒醃燻的豬肉片、軟嫩的雞蛋與起司醬汁、蒜頭與大量黑胡椒的組合。 每日郵報報導，
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![示意圖。]()
2024-12-22 15:18:03 保健食品瘋
比「不建議使用」更強硬 專家建議不要吃維他命D來預防骨折或跌倒
我在2024-2-2發表維他命D這匹死馬，讀者在Elliot 2024-12-18留言：USPSTF update 再踹一腳，2018~2024 累積更多新證據，強化了先前（2018) 的建議，維他命
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![多吃蔬果等食物可補充膳食纖維。圖/123RF]()
2024-12-22 14:27:52 聰明飲食
三多營養最前線／膳食纖維優化腸道健康 國人普遍攝取不足
很多人每天外食，經常無法吃到蔬果等膳食纖維，長久下來，恐引起便祕、腸道慢性發炎，甚至可能致癌。膳食纖維不僅有助腸道蠕動，...
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![昆布高湯魚丸上桌 圖/朱慧芳提供]()
2024-12-22 14:18:04 營養食譜
朱慧芳／冬天的丸美
在台灣，大部分的食物是全年度想吃就有，但是當季盛產的，吃起來就是不同，無論是口感和食用時的氛圍，還有當下的季節感受，都不是加工品所能比擬。 第一道冷氣團從北方南下的時刻，台灣正式進入寒冷的冬季，
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![糖醋排骨 圖/太陽臉提供]()
2024-12-22 12:26:25 營養食譜
糖醋料理 白飯殺手
酸酸甜甜的糖醋料理是小朋友的最愛，大人也喜歡，沒胃口時煮一道可以把白飯吃光光，今天就來做三道最受歡迎的糖醋料理。 基本做法： 1.醃漬 糖醋蝦仁：蝦仁洗淨去腸泥，用鹽、米酒醃漬。 糖醋
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![高纖地瓜烤蔬溫沙拉 圖/123RF]()
2024-12-22 11:40:27 聰明飲食
全榖米飯沒有白米好吃？拉長浸泡、翻鬆再悶有助讓口感升級
糙米或多穀米往往被認為吃起來口感不好、沒有白米好吃，營養師說，只要掌握烹調技巧，就可以讓全穀類的口感更軟、也更容易烹調，提升民眾的接受度。 加一小搓鹽巴 可抑制米糠特殊氣味 1.洗米：快速
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![示意圖。]()
2024-12-22 11:09:50 生活智慧王
變得不蓬鬆、吸水性也變差？廚房常見2物品讓毛巾再度柔軟
毛巾用久了，不再蓬鬆柔軟，甚至感覺像砂紙擦在臉上？每日鏡報報導，毛巾若被塞入洗衣機，沒有足夠空間沖洗，會因洗滌劑、汙漬殘留在纖維裡而易變硬；幸好，有個簡單的方法可讓毛巾恢復原貌。 家事清潔專家卡
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![雞蛋沙拉]()
2024-12-22 10:47:04 聰明飲食
雞蛋營養＝雞蛋沙拉也很健康嗎？2項調味料是影響差異的重點
雞蛋是人類能吃到最營養的食品之一，那麼雞蛋沙拉呢？夠健康嗎？要看你加進雞蛋沙拉的其他成分、每種成分的數量。摻紅洋蔥、小黃瓜等蔬菜可增加其他營養素，但吃太多雞蛋沙拉不見得好，畢竟美乃滋是它第二常用成分，
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![全穀物營養價值高。圖/123RF]()
2024-12-22 09:53:19 聰明飲食
多數人沒吃對！全榖物有哪些食物？產品標示含3項成分才算數
六大類飲食中的「全穀雜糧類」，是身體主要的能量來源，許多人每餐一定要吃到飯或麵才有飽足感，但多數人卻沒吃對。現代人偏好白米、白麵條和白麵包等精製飲食，除去外層的穀物營養價值與「全穀物」差異甚大。精製後
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![全麥麵包 圖/AI生成]()
2024-12-22 09:36:11 聰明飲食
全麥麵包一定是褐色，但褐色麵包未必是全麥！2處為關鍵差異
麵包出爐時間，烘焙坊瀰漫著小麥香氣，各式麵包整齊排列，主打無油、無糖的全麥麵包，真的是「全麥」嗎？林口長庚醫院營養師陳姿吟表示，全穀製品的全穀含量，至少要占產品含量達51%以上，有些業者會用一般白麵粉
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![跑步過程中如果想知道自己是否太快或太慢，可以用說話的輕鬆程度來判斷。圖/pixabay]()
2024-12-21 14:25:57 運動健身
我跑步速度是否過慢？專家揭3類型「用講話測試」幫你找到適合配速
慢跑看似人人都能做到的運動，但你知道跑步其實也有分類型嗎？英國馬拉松跑者Rick Pearson，同時也是Runner's World網站編輯，就跟大家分享如何找到適合自己的跑步配速，讓跑者試著留意自己跑步的速度和狀態。
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![白蘿蔔熱量低，營養價值高。（本報資料照片）]()
2024-12-21 12:33:27 聰明飲食
冬天蘿蔔賽人參「冷凍後煮出來更好吃」營養師解析長時間保存秘訣
冬天蘿蔔賽人參！冬天盛產的白蘿蔔營養更豐富，白蘿蔔富含膳食纖維、鉀、維生素C等，做成關東煮或煮熟都很好吃，是冬天餐桌上的絕佳蔬菜。 蘿蔔是一種適合冷凍的食物，在冷凍時損失的鮮味較少，而且調味料的滲透性比直接煮熟時更好。日本營養師山田佳奈子教學如何正確冷凍蘿蔔。
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![每次遇到颱風，葉菜類總被搶購一空。記者侯永全／攝影]()
2024-12-21 09:48:49 聰明飲食
遇到菜價超貴怎省錢？營養師揭4種「超經濟替代品」兼顧健康和荷包
遇到天候或大環境影響，菜價上漲導致自煮成本暴增，讓家計吃不消，但又不能不買菜怎麼辦？日本50多歲的營養師夫婦Honda Megu（本多めぐ）分享如何利用冷凍、乾燥和時令蔬菜，幫您兼顧省錢和營養。
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![整潔的家示意圖。記者徐珮君／攝影]()
2024-12-21 08:41:38 生活智慧王
別再把衣服往椅子掛了！隨手保持6個好習慣 家住上十年都不會髒亂
家裡東西隨著居住時間愈久，東西總會愈堆愈多，變得雜亂也縮減住宅空間。一名居家博主指出「乾淨是一個家最好的風水」，分享父母讓家裡保持永遠整潔的撇步，即使住上10年也不顯雜亂。
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