2025-01-01 09:40:48 健康瘦身
吃得少、瘦得快並非好事 營養師授5個好習慣助健康減重不復胖
新年新希望，不少人將「減肥」列為今年重要的健康計畫之一。減肥、減重的關鍵不是快，而是能否長長久久。吃得少、瘦得快並不是一件好事，因為消耗掉的經常是身體珍貴的肌肉，未來恢復原本的飲食狀況，很容易復胖，造
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![在家可DIY減重綠拿鐵─「蘋果莧菜豆奶」，營養價值很高。圖／陳詩婷提供]()
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2024-12-31 12:17:33 聰明飲食
有助改善便秘！醫分享4種可改善腸道健康食物：它排名第一
黑棗乾能改善便秘，這已不是秘密；但根據一位消化道健康權威醫師的說法，另一種較不知名的水果也有同樣有效，甚至更有效。 每日郵報報導，倫敦胃腸外科醫生拉賈（Karan Rajan）表示，一顆奇異果幾
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![示意圖。]()
2024-12-31 09:54:14 生活智慧王
不要一醒來就喝熱水？5個日常飲食習慣幫助你更有效驅寒保暖
天氣變冷，除了加見衣服保暖以外，一些人可能會透過飲食，來驅逐體內的寒氣。不過坊間對於驅寒這件事，有許多不同的見解，有些作法有效，但也有些作法未必有實際的功用。日本媒體「ESSE Online」近來就講
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![不當清洗容易傷了草莓，影響口感及保存。圖／AI生成]()
2024-12-31 09:39:13 聰明飲食
草莓怎麼洗才乾淨？譚敦慈教你5步驟不傷口感又好保存
草莓香甜可口是很多人喜歡的水果，現在正值台灣草莓盛產季節，林口長庚臨床毒物中心護理師、無毒教母譚敦慈提醒，草莓相當嬌貴，若不當的清洗容易傷了草莓，影響口感及保存，她特別分享如何在不影響草莓的口感下，把
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![「超慢跑」以較慢速度跑步，可降低對膝蓋的傷害。圖／123RF]()
2024-12-31 09:20:06 運動健身
超慢跑超龜速不如走路就好？專家曝超慢跑3優勢大贏：比快走不傷膝蓋
超慢跑是現在流行的運動，不喘不累又能達到運動效果，但很多人認為超慢跑的速度跟走路差不多，那不就直接走路就行了？專家解釋給你聽。
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![吃1顆芭樂可解18根香腸的毒，譚敦慈建議吃香腸時，可以一口香腸、一口芭樂搭配著吃。]()
2024-12-30 17:35:46 聰明飲食
香腸火腿加工紅肉吃多易致癌？專家教1烹調方式安心吃 5招解亞硝胺毒
我們都知道火腿、香腸等加工紅肉吃多了會致癌，但久久還是會有嘴饞想吃的時候，真的不能吃嗎？專家建議一招可解決，就是以水煮的方式取代油煎或氣炸、火烤，就能避免產生亞硝胺，以減少致癌可能。 香腸、火腿含硝
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![示意圖。]()
2024-12-30 10:51:46 生活智慧王
避免穿起來臃腫像個雪人 冬天穿「白衣套裝」搭配有訣竅
冬季到來，白色像雪一般的服裝，打扮起來特別有味道。然而冬天穿得厚，又是白色色調，容易看起來過於臃腫，活像個圓滾滾雪人一樣。如何在冬天穿白色衣物，又能顧及外觀，也有一些技巧。 根據日本網站「婦人公
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![示意圖。]()
2024-12-30 09:00:00 生活智慧王
花半年時間暢遊歐洲 她分享能讓旅程更愉快的5件事
身為旅人，能夠盡情探索法國、英國、荷蘭和捷克等國家長達六個月，無疑是很多人的夢想；Insider專欄作者波格(Emily Pogue)就花了半年時間暢遊歐洲，並根據這段期間的經驗，給與想要去歐洲旅遊的
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2024-12-29 15:27:57 聰明飲食
購買後就保持原包裝存放？可能害白米變質的5大NG行為
白米是華人習以為常的主食。雖然白米相對儲存容易，不過若是沒有放好，很可能會產生米蟲，或者讓白米變質，甚至發臭。日本媒體「grape」近來諮詢米飯業者「ヤマトライス」，瞭解到存放白米時，應該避免哪些NG
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![鱸魚番茄煨麵 圖/陳芸英提供]()
2024-12-29 11:11:36 營養食譜
來碗煨麵 暖冬天的胃
我對煨麵的第一印象是「貴」。十幾年前，好友請我去一家歷史悠久的餐館吃飯，其中一道「紅條煨麵」價格不菲，我直說吃不起；沒想到放眼望去，幾乎每桌必點，原來是經典佳餚。 我先喝湯，那濃醇味美的湯汁竟讓
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2024-12-29 10:33:30 聰明飲食
用燒烤方式讓蔬菜脆嫩 大廚曝哪些蔬菜適合烤及漂亮上色竅門
有些蔬菜可以耐得大火燒烤，用在烤肉時佐餐，以當季時令果菜來平衡較重的肉食及澱粉，十分理想，但並非每種蔬菜都適合火烤。巴西燒烤大師、私家菜主廚柯瑞亞(Silvio Correa)指出，蔬菜的含水多寡是考
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![示意圖。]()
2024-12-29 10:07:17 聰明飲食
避免廚房常見壞習慣 專家列9大NG行可能害你吃進致病細菌
佳節期間，料理佳餚的廚房是家中最重要的地方，但廚房壞習慣可能讓人生病。太陽報（The Sun）報導，包括清洗生雞肉在內，九項常見的廚房壞習慣應避免，否則大啖美食的同時也吃進一堆細菌。 1.同一砧
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![示意圖。]()
2024-12-29 09:42:58 家庭婚姻
注定孤老終身？研究揭有3個關鍵人格特質容易單身一輩子
你注定孤老終身嗎？德國布萊梅大學最新研究顯示，3個關鍵人格特質決定一個人是否會單身到老，分別是不太外向、不太盡責和不太樂於體驗生活。 研究結果顯示，與已婚或戀愛中的人相比，單身者比較不外向、不太
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![洗碗機示意圖。圖／Ingimage]()
2024-12-28 14:43:19 生活智慧王
碗盤不是無腦丟進洗碗機就行了 專家分享放對位置6技巧
聚會季節，廚房裡的洗碗機可以說是家中最有用的家電。從小吃碗到配菜盤、甜點杯和大量的玻璃杯，如你在接下來的幾周內要不斷地接待親朋好友，那你很可能甚至每晚得洗上好幾次碗。
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![搭飛機示意圖。圖／ingimage]()
2024-12-28 14:29:32 生活智慧王
搭長途飛機累翻天 網推「帶2搭機神物」：舒服太多了
搭乘長途飛機相當勞累，尤其是對於搭乘經濟艙的乘客而言，更是舟車勞頓。有在美國工作的中國網友一年頻繁往返美國和中國之間，他向其他人尋求「搭機好物」，有人推薦「壓力襪及充氣腳墊」，並且要盡量選擇空間稍微大一點的座位，或是靠走廊的位子，整體而言會舒服很多。
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![老人更要注意營養均衡才能長壽。ingimage]()
2024-12-28 12:16:55 抗老養生
怎樣能長壽又無病無痛？營養師揭91歲老人「健康走向善終」飲食秘訣
日本是長壽出了名的國家，許多高齡老人都有自己一套抗老養生的秘方。91歲的大崎博子在著作《91歲獨居老人的餐桌，迎接幸福結局》一書中分享自己的生活，營養師鹽野崎純子更揭露這名老人能夠「無病無痛、壽終正寢」的秘訣。
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![客廳示意圖。ingimage]()
2024-12-28 11:03:57 生活智慧王
客廳堆得像大型儲藏室怎整理？日達人教3秒判斷原則「物品少一半以上」
人們經常將雜亂物品往客廳堆，久而久之就會發現沙發、茶几和地板都被物品占據，原本該是休息的地方，卻因凌亂而讓人無法好好放鬆；對於不擅長整理以及有小孩的家庭，可能更無法維持客廳整潔。日本人氣家居YouTuber二見文直介紹如何打理客廳的具體方法。
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![很多人愛吃泡麵，既方便又美味。圖為泡麵示意圖。報系資料照片]()
2024-12-28 09:55:46 聰明飲食
吃泡麵加蛋和蔬菜就營養均衡了嗎？把泡麵當正餐最該注意一件事
很多人為了省錢或方便，正餐會煮泡麵來吃，為了健康會再額外加入蛋和青菜，即使這樣營養夠均衡嗎？
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![日本一名網友成功瘦身9公斤，並在社群上分享自已的飲食和運動日常。圖/@momo_diet_2021]()
2024-12-27 15:46:28 健康瘦身
前一晚吃太多怎麼辦？準新娘5招將身體「重置」成功甩肉9公斤
想要擁有美麗苗條的身型一定得嚴格控制飲食或是拼命運動嗎？日本一名網友Momo（ももちゃん），就在社群@momo_diet_2021 分享自己是如何透過飲食技巧和居家鍛鍊成功減去9公斤。
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![含有高糖分的水果風味點心、過甜的點心棒、加工過的早餐穀片，添加大量糖分的優格或水果風味飲品，如今都被排除在外，而這些過去都曾獲「健康」標章。]()
2024-12-27 14:14:00 聰明飲食
美重新定義「健康食品」！白吐司、優格都被剔除，改納雞蛋鮭魚
美國食品暨藥物管理局（FDA）官員今天表示，他們在睽違30年後再次重新定義食物「健康」的標準，將白麵包、早餐穀片等剔除，...
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![麵包延長保鮮有秘訣。]()
2024-12-27 11:13:35 聰明飲食
麵包延長保鮮有秘訣！靠這意想不到的蔬菜 保鮮期能多1星期
麵包剛出爐時香軟新鮮，但通常一天內就會變質，切片麵包稍微好一些，可以保鮮好幾天；專家教大家一個撇步，把麵包裝入布袋，並且在袋中放一個馬鈴薯，保鮮期可再延長一個星期。 基本上，麵包保鮮期與放在
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![保健食品示意圖。記者陳正興／攝影]()
2024-12-27 10:14:47 保健食品瘋
補充維生素C增強免疫反致癌？營養師曝保健品隱患：一情況才需服用
許多人習慣用保健食品補充日常膳食缺乏的營養，但在利用營養補充劑增進健康的同時，專家警示若是過量捨取也會增加致癌風險，建議若沒特別缺乏，只要吃天然食物足矣。
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![168斷食並非人人適合，腸胃功能不好者、高血脂、高血糖等患者要避免斷食。圖／123RF]()
2024-12-27 09:29:44 健康瘦身
「168斷食」建議最多半年，減重效果最佳是這族群！2種情況的人不適合
現代人愈來愈重視身形與健康兼顧，「168斷食瘦身法」因為簡單易行成為一股流行趨勢，但並非每個人都適合採行，168斷食僅適...
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![寒流來襲時，沒有做好保護措施容易導致氣血運行不暢，進而引發各種不適。]()
2024-12-27 09:00:00 抗老養生
寒流來襲除了心血管問題，還有哪些疾病好發？禦寒多吃5類食物
寒流來襲時，沒有做好保護措施容易導致氣血運行不暢，進而引發各種不適。怎麼預防寒流？特別是怎麼從「吃」的方面下手呢？ 從中醫的角度來看，寒流對身體的影響主要與「寒邪」的侵襲有關。寒為六邪之一，
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![眼鏡示意圖。美聯社]()
2024-12-27 08:40:33 生活智慧王
你還在用眼鏡布或衣角擦鏡片？他教正確清潔步驟 不讓眼鏡愈擦愈花
台灣七八成以上的人都有近視，眼鏡成了必備品。透明的鏡片暴露在外經常沾染灰塵、油污等，大多數人都是用眼鏡布擦拭，但這樣其實很容易損毀鏡片，放大仔細看上面常常出現一道道的劃痕。
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![蓮霧形狀可愛又討喜，果皮色澤深紅，果肉清脆甜美，味道帶點蘋果的甜又有些水梨淡淡的酸，加上不需要去皮，只要洗淨後就能直接食用，深受大家喜愛。]()
2024-12-26 15:45:00 聰明飲食
蓮霧低糖高鉀防三高 與「1食物」一起煮還能治乾咳
營養師劉純君表示，其實，蓮霧是低糖、低熱量的水果，即使是甜到讓人滿心歡喜的黑金鋼，每百克中的熱量也只有32大卡，熱量跟糖分只有巨峰葡萄的一半，特別適合需要控制體重、血糖較高的病患吃。 蓮霧
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![三軍總醫院肝膽腸胃科主治醫師楊志偉表示，透過胃鏡縫胃的方式，可以有效降低飢餓感及減少胃容積。記者賴昀岫／攝影]()
2024-12-26 10:57:35 健康瘦身
70公斤4旬婦靠「縫胃」月減一成體重 BMI＞27可考慮
有些人透過改變生活習慣或用藥，仍無法達到理想減重效果，因此會尋求俗稱「縫胃」的胃鏡袖狀縮胃成型術(ESG)治療。一名40多歲女性患者接受此手術後，1個月內即減掉10%體重，體重從術前70kg降至60k
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![示意圖。]()
2024-12-26 10:08:57 生活智慧王
她搭機耳朵痛到像要爆炸 空服員用日常2物品瞬間緩解飛機耳
肯塔基州的海斯克爾（Shelby Heiskell）日前搭飛機時雖身體不舒服仍登機，她在飛機上發生了俗稱「飛機耳」（airplane ear）的耳壓不平衡現象，海斯克爾說她的耳朵痛到像是要爆炸，沒想到
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![示意圖。]()
2024-12-26 09:53:52 聰明飲食
吐司要先烤還是先塗奶油？專家曝更關鍵問題：跟安全有關
奶油和吐司麵包是經典的搭配組合，雖然看似簡單，但烤過後的吐司，搭配香味四溢的奶油，讓人總有股吃不膩的魔力。不過，到底是先該烤吐司再塗奶油，還是先塗奶油再烤吐司，其實也有一些爭論。近來日本媒體，就查證這
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![家裡最麻煩的事，莫過於廚房水槽堵塞或馬桶堵塞。]()
2024-12-25 17:41:51 生活智慧王
油可以直接倒掉嗎？管線專家建議「8種東西」勿入水槽，油脂就是大魔王！
家裡最麻煩的事，莫過於廚房水管堵塞或馬桶堵塞吧！？水管不通，真的會很令人傷腦筋，水排不掉、漫出來，塞得太嚴重可能就得停止用水了。管線專家建議「8種東西」平常就不應丟進水槽。 《EatingWell》
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