2023-07-22 17:10:00 聰明飲食
肉桂加咖啡能降血糖，是真的嗎？專家曝真相「提醒注意這件事」
許多人喜愛肉桂，肉桂香氣濃郁，常用於烘焙點心、咖啡調味。但近日網路盛傳「肉桂能降血糖」，對此食藥署表示，此說法並無實證，...
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![肉桂能降血糖？食藥署表示此說法並無實證，肉桂無法替代任何降血糖藥物。
本報資料照片]()
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![夏季野餐食物怎麼準備？醫師曝不帶「5種地雷食物」。圖/ingimage]()
2023-07-22 16:15:00 聰明飲食
夏季野餐食物怎麼準備？醫師曝不帶「5種地雷食物」，恐致腹瀉嘔吐
炎炎夏日去海邊玩耍時須特別注意，攜至戶外的食物可能因陽光與高溫變質，當食物在不安全的溫度範圍放置太久，致病細菌可能生長到危險的水平，這些病原體包括沙門氏菌(salmonella)、大腸桿菌(E. co
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![減腹部脂肪「3食物都是隱藏版地雷」。圖/ingimage]()
2023-07-22 09:38:00 聰明飲食
別被名字騙了！減腹部脂肪「3食物都是隱藏版地雷」 乾燥蔬果片上榜
減重除了要飲食控制外，最好要天天運動。而減腹部脂肪的「3食物都是隱藏版地雷」，吃了當心減肥不成反而變更胖。 避免攝取過多熱量 *輕度工作者：學生、辦公室職員等。建議一天所需熱量攝取熱量為體重（
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![圖/PrimePlus健康設計家]()
2023-07-22 09:15:00 聰明飲食
吃剉冰導致腎衰竭！營養師曝食物中常見的3種致病菌，預防食物中毒5原則一次看
近期新聞報導冰店的產品導致數十人出現腹痛、腹瀉，甚至是嚴重的血便、腎衰竭等食物中毒症狀，其產品檢驗出沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、仙人掌桿菌等多種對人體有害的致病菌，這樣的新聞對於喜歡在炎炎夏日來碗冰品的
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![不吃早餐無法有效減重！圖片／Canva]()
2023-07-21 16:51:14 健康瘦身
不吃早餐無法有效減重！控體重、穩血糖的早餐菜單建議
現在許多人不吃早餐，改吃早午餐，一來減重，二來可省一餐的餐食費。不過有醫師引用國外期刊研究指出，吃對早餐，每天反而能減少卡路里的攝取量，降低體脂肪。吃早餐比不吃早餐還能穩定血糖！ 吃早餐比不吃早餐更
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![▲葉黃素屬於脂溶性的類胡蘿蔔素，是眼睛黃斑部中重要的植物色素，可以幫助吸收藍光或紫外線，減少光線帶來的自由基傷害。（圖／NOW健康製作；圖片來源／ingimage）]()
2023-07-21 14:10:00 聰明飲食
葉黃素能助眠、預防白內障！多吃深綠色蔬菜、蛋黃可補充，但膳食纖維恐影響吸收
隨著現代人使用3C產品的普遍，補充葉黃素幾乎是國民運動。很多人使用葉黃素會認為高劑量偶爾吃1次即可，但其實眼睛需要持續攝取葉黃素一段時間，才有辦法讓血液中的葉黃素聚集在黃斑部，達到一定濃度，對保護眼睛
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![宜蘭大同松羅國家步道 國家級消暑仙境。]()
2023-07-21 11:12:35 運動健身
宜蘭大同松羅國家步道 老少皆宜的國家級消暑仙境！超詳細交通及步行指引
宜蘭大同鄉的國家級消暑景點！松羅國家步道沿著溪流而建，步行往返2小時，路途雖長但沿路平緩好走，是老少皆宜的親子同樂步道，擁有豐富生態資源，能欣賞流瀑、溪石、山澗等景觀，親山又親水的泰雅族古早獵徑。
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![肌力訓練能治好腰痛嗎？]()
2023-07-20 17:53:16 運動健身
關於肌力訓練最多人想問：肌力訓練能治好腰痛、預防肩膀脫臼嗎？
近來，雜誌、書籍或電視節目上常大量地討論肌力訓練的用處，其中雖然也有媒體認真提出具有科學根據的內容，但許多都過度在意觀眾的眼光，於是比起教育性，似乎更多內容是趣味導向。那些光是紙上談兵而沒有親身體驗過
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![夏季天氣炎熱，需要時常補充水分以防脫水，不過如果喝太多水會發生什麼事？]()
2023-07-20 17:21:42 聰明飲食
喝太多水會怎麼樣？水中毒會有什麼感覺？一招判斷水喝夠不夠
夏季需要補充水分以防脫水，但喝太多水可能導致低血鈉症。喝太多水可能會加重腎臟的負擔，造成水分滯留，進而導致低血鈉症的發生。低血鈉症可能引起精神錯亂、昏迷等症狀，甚至危及生命。然而，一般日常生活中不太可能發生低血鈉症，大腦會感知到血液濃度的變化並調節尿液排出量以保持水分平衡。根據個人的口渴程度來喝水是最好的方式，每天喝八杯水的建議缺乏證據支持。如果感到口渴，喝足夠的水直到口渴感消失即可。
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![毛巾多久洗一次？美研究：一週沒恐洗孳生上億細菌。圖/ingimage]()
2023-07-20 16:15:01 生活智慧王
毛巾多久洗一次？美研究：一週沒洗恐孳生上億細菌，超過1時間快換掉
你有用毛巾的習慣嗎？許多人洗臉、洗澡後都會用毛巾擦乾身體。對多數人而言，一條毛巾用好幾個月、好幾年是很平常的事，有的人甚至會用到發霉了還在用。但毛巾每天都與肌膚親密接觸，若是不乾淨會影響身體健康。對此
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![泰式奶茶為什麼是橘色？圖/ingimage]()
2023-07-20 14:10:00 聰明飲食
泰式奶茶為什麼是橘色？專家解秘泰奶成分，曝1喝法避免影響人體健康
鮮豔橘紅、口感香甜的泰式奶茶，是泰國的特色茶飲，也是許多人愛喝的飲料，但是，為什麼泰式奶茶的風味與顏色和我們平常喝到的奶茶不同呢？食品藥物管理署（下稱食藥署）邀請國立臺灣海洋大學食品安全與風險管理研究所莊培梃助理教授，為大家解開泰式奶茶的秘密！
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![水分、油脂、膳食纖維為水果「暢便」的3大要素，其中以具有促進腸胃蠕動的膳食纖維最較重要。如果多吃含豐富水溶性膳食纖維的水果，並多喝水，多運動，有助於改善便秘困擾。本報資料照片]()
2023-07-20 12:10:11 聰明飲食
沒有火龍果！營養師公布天然排便神器排行 嗯嗯困難可多吃這5種水果
天氣炎熱，如果水分攝取不足，可能讓便秘問題更加嚴重，有網友分享親身經驗，每次吃完火龍果，都想馬上嗯嗯，認為這可以排上天然排便神器前3名。不過，營養師劉怡里表示，如從膳食纖維含量來看，火龍果每百公克膳食
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![梁朝偉驚喜客串南韓女團NewJeans最新單曲「Cool With You」MV。圖／摘自YouTube]()
2023-07-20 10:32:00 人生智慧
梁朝偉7歲時父離家沒再回來過！首談自卑童年：只做一個人能做的事，不再依賴別人找快樂
61歲影帝梁朝偉入行41年，演過無數經典角色。南韓新人女團NewJeans於台灣時間昨（19）日深夜公開新曲〈Cool With You' & 'Get Up〉MV，竟然出現香港巨星梁朝偉頂著一頭白髮
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![蘋果]()
2023-07-20 00:47:00 聰明飲食
蘋果削皮吃 錯失5大好處！連皮吃更營養的蔬果還有這些
芬蘭研究顯示，每周吃五顆蘋果的人，罹患糖尿病、心臟病和癌症機率是世界上最低，驗證一句西諺：「每天吃一顆蘋果，可遠離醫師。」而且營養專家表示，吃蘋果好處多多，但更重要的是連皮吃下去，才能攝取到身體所需的
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![目前已知肌肉量從40 幾歲開始就會急遽減少。在腿部肌力的部分，80 幾歲時，肌力會剩下20 幾歲的一半。肌肉量的減少是臥床不起的原因之一，預防與改善的絕招就是肌力訓練。]()
2023-07-19 17:42:02 運動健身
為何肌力訓練和健康長壽息息相關？專家曝能預防常見3種疾病
目前已知肌肉量從40 幾歲開始就會急遽減少。在腿部肌力的部分，80 幾歲時，肌力會剩下20 幾歲的一半。肌肉量的減少是臥床不起的原因之一，預防與改善的絕招就是肌力訓練。 在肌力訓練的基本理論中，
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![你吃薯條都沾什麼醬？熱量、含糖量、鈉含量一次看。圖/ingimage]()
2023-07-19 17:07:39 聰明飲食
「薯條+冰炫風」麥當勞隱藏版吃法，你吃過幾種？9種薯條沾醬熱量、鈉含量一次看
你是薯條控嗎？吃薯條都沾什麼醬？營養師高敏敏在臉書粉絲團「高敏敏 營養師」整理了知名速食店麥當勞的「薯條沾醬大比拚」，告訴你不同沾醬的熱量、含糖量、鈉含量。並提醒每日鈉總攝取量不宜超過2400mg，在
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![紅、黃西瓜營養各不同，應多元攝取才能讓人體獲得最大益處。圖／123RF]()
2023-07-19 11:13:29 聰明飲食
紅西瓜護眼？黃西瓜壯陽？營養師分析紅黃西瓜哪個營養
西瓜甘甜，清涼消暑，不過，該挑黃肉西瓜，還是紅肉西瓜？哪一種比較營養呢？營養師表示，紅西瓜含有豐富的維生素A、Beta胡...
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![圖片來源:canva]()
2023-07-19 09:00:00 運動健身
5大健康餐盒推薦 兼顧健康和美味 上班族減酯瘦身必收藏
現代人生活節奏快，很多人都希望能找到一種簡單又健康的方式來維持身材。隨著健康意識地抬頭，瘦身餐盒也成為越來越多人的選擇，它不僅方便快捷，還能提供均衡的營養，輕鬆吃飽而不負擔。今天小編就要來介紹以下五間健康餐盒給大家！
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![吃微波食物怕輻射致癌？圖／ingimage]()
2023-07-18 17:15:00 聰明飲食
吃微波食物怕輻射致癌？營養師指「4風險」才是真正該注意
微波食物民眾常見擔心是否會有輻射造成致癌的風險，太常使用微波爐是否會有什麼健康疑慮，對此嫚嫚營養師表示其實該注意的健康風險另有別因，也教大家良好的使用微波爐，避免預防意外發生！ 微波輻射、微波
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![我們做肌力（阻力）訓練的目的是什麼？很多人是為了消除多餘的脂肪，打造出結實的身體而訓練，同時也可以預防或改善代謝症候群。]()
2023-07-18 10:43:50 運動健身
為何增加肌力能減緩老化？專家揭肌肉的4種功能及帶來的好處
（1）認識肌肉的四種功能 我們做肌力（阻力）訓練的目的是什麼？ 很多人是為了消除多餘的脂肪，打造出結實的身體而訓練，同時也可以預防或改善代謝症候群。此外，也有很多人是為了「預防老化及退化」
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![戶外活動，山友、車友、舟友聚會，增加團體互動，減少憂鬱情緒，也降低失智症的風險。圖片來源：大家健康雜誌授權提供。]()
2023-07-17 20:11:57 抗老養生
學會與老化後的身體共處 葉金川：老後生活安排必要2件事
沒有疾病的「健康」是老年生活的目的嗎？當然不是！年紀大了，難免有毛病，體能也衰退，退休後要能與老化後的身體共處，依然過得有活力，才是我們要追求的生活目標！因此年老後的生活安排一定要包括2件事……尤其是上了年紀，每個人或多或少都有慢性病、及面臨身體各功能的衰退，我們都需要學習與疾病共處、跟衰老共活！
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![越來越多人認識到肌力訓練的重要，而肌力訓練的主要概念，就是讓你的肌肉比以往用更多力，其中舉重是被視為頗具挑戰的一項訓練，甚至認為舉越重才對身體有好處。]()
2023-07-17 18:06:26 運動健身
重量訓練越重才能增強肌肉？最新研究曝一事比負重重量更關鍵
越來越多人認識到肌力訓練的重要，而肌力訓練的主要概念，就是讓你的肌肉比以往用更多力，其中舉重是被視為頗具挑戰的一項訓練，甚至認為舉越重才對身體有好處，不過一項刊登在《英國運動醫學期刊》(BMC Spo
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![冬瓜是最佳的消暑蔬菜，冬瓜的水分含量極高，具有利水、利尿作用，能解暑熱、消水腫。圖／123RF]()
2023-07-17 09:35:14 聰明飲食
利尿、消水腫、降血壓…夏日最佳消暑蔬菜冬瓜適合三高患者吃
炎炎夏日，冬瓜是最佳的消暑蔬菜，冬瓜的水分含量極高、熱量低、糖分低、膳食纖維特別低，具有利水、利尿作用，因此，冬瓜除了能...
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![人體必需營養素維生素C，吃水果就可攝取！尤其這一類水果。]()
2023-07-17 09:19:34 聰明飲食
人體必需營養素維生素C，吃水果就可攝取！尤其這一類水果
維生素C又稱為「抗壞血酸」，是一種人體必需的營養素，本身帶有酸味，在體內扮演清除自由基、抗氧化、抗發炎、抗病毒、提高免疫力、輔助膠原蛋白製造等功能，與維持健康的基本條件息息相關。 康寧
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![當焦慮來襲時，有個方法能讓我們不被它壓垮並將其平息，那就是學習讓身體產生安全感的智慧。]()
2023-07-16 15:38:29 心理學解密
當焦慮來襲時怎麼辦？教你用身體緩解焦慮：為自律神經踩煞車
如何用身體緩解焦慮？ 當焦慮來襲時，有個方法能讓我們不被它壓垮並將其平息，那就是學習讓身體產生安全感的智慧。當不安引發逃避的反應時，身體有踩下煞車的功能。最有效冷靜下來的緊急處置，就是與自己的身體接
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![炸豬排 圖/太陽臉提供]()
2023-07-16 12:29:04 營養食譜
日式厚切炸豬排三吃
日式炸豬排的肉片不用醃漬通常也比較厚，只抹上薄鹽和胡椒粉，更能吃到肉的鮮美，香酥的外皮搭配特製沾醬和高麗菜絲，一口咬下滿...
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![咖啡豆示意]()
2023-07-16 09:37:08 聰明飲食
咖啡不是豆類，為何會有黃麴毒素？教授教如何避免咖啡受汙染
我在2023-7-10發表咖啡豆是豆類★黑咖啡含澱粉/會升血糖★醫生說的，其中有這麼一句話：「把咖啡豆說成是豆類，就好比是錯把王菲當張飛」。兩天後讀者longlion回應：咖啡非豆類，為何網路常寫黃麮
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![哪個爸媽忍心看孩子兩三個月得輸血一次？圖/媽媽寶寶]()
2023-07-15 15:15:00 家庭婚姻
哪個爸媽忍心看孩子兩三個月得輸血一次？罕病父親紀錄醫療旅程：「他會好，我會撐下來！」
柊威是個兩三個月就需要輸血一次的孩子，這罕見的鐮刀型貧血，改變了台灣爸爸John和美國媽媽英莉的一生，但也讓夫妻倆看見這世間更多的愛。 相信每個爸媽都是一樣，懷孕的時候，每一次的產檢，都是戰戰兢
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![魚油助新陳代謝、降低三酸甘油酯！。圖Shutterstock]()
2023-07-15 14:10:00 保健食品瘋
魚油助新陳代謝、降低三酸甘油酯！但營養師警告3族群不能吃
康寧醫院營養師師陳詩婷說，EPA在人體扮演的腳色，主要與幫助新陳代謝、降低三酸甘油酯、抗血栓有關，能降低心律不整、猝死發生率、血壓及粥狀動脈硬化等；而DHA則與腦部神經發展、保護眼睛抵抗光線、提升專注
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![沒煮熟的鮭魚，既不是生魚片又沒加熱到安全殺菌的溫度，感染細菌或病毒的風險最高，當然不宜下肚。圖/123RF]()
2023-07-15 11:45:00 聰明飲食
「半熟鮭魚」比生的更危險！專家曝原因：溫度是關鍵，2原則挑選生魚片
很少人不愛鮭魚，生魚片、烤鮭魚下巴、煎脆皮鮭魚排、鮭魚沙拉、燻鮭魚、鮭魚捲......鮭魚的吃法繁多，既然可以生吃，是不是無論如何料理都OK？ 半熟鮭魚比生的更危險 鮭魚生吃熟吃都可，就不可半
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