2023-07-15 09:38:03 聰明飲食
「一級致癌物食物」你可能天天吃？長期食用恐增肝硬化、肝癌風險
不喝酒也可能罹患肝癌？近日在有醫師在臉書中舉了1位女病患的案例：1位熟年女性並沒有酗酒習慣，滴酒不沾的她，竟罹患肝癌。醫師推測：當事人喜歡吃花生醬，近幾十年時間都吃花生醬吐司當早餐，疑似因為受到黃麴毒
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![▲顏宗海提醒喜愛花生醬的民眾，花生醬放在室內或潮濕環境容易發霉，一定要記得開封後必須放冷藏。（圖／NOW健康製作；圖片來源／ingimage）]()
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![葉酸是什麼？為什麼孕婦要補充？營養師推薦富含葉酸的好「孕」食物]()
2023-07-15 09:15:00 聰明飲食
葉酸是什麼？為什麼孕婦要補充？營養師推薦富含葉酸的好「孕」食物
伴隨著嬰兒的呱呱墜地，初為人父人母的喜悅之情溢於言表。在迎接新生命到來之前，懷孕是女性生命中一段相當特別的歷程，寶寶的生長發育完全依賴母體，是兩者最親密的時刻。為了能讓腹中胎兒健康的成長，許多準媽咪們
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![你是哪一種胖胖體質？年紀、習慣、飲食都是減重地雷。圖／Canva]()
2023-07-14 14:38:00 健康瘦身
你是哪一種胖胖體質？年紀、習慣、飲食都是減重地雷，先搞懂體質才能正確減掉脂肪
隨著夏季到來，是該好好整頓全身多出來的斤兩了，展開瘦身前，先搞懂自己是哪一種肥胖。 大部份的人，一年三百六十五天中，恐怕有一半以上的時間都說要減肥，尤其是產後媽媽，看著自己怎麼也瘦不下來的肚子與
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![乘客對於飛機餐的喜好各有看法，那麼為乘客準備餐點的空服人員喜歡飛機餐嗎？路透／alamy]()
2023-07-14 10:29:00 聰明飲食
牛排不吃、水也不能喝？「5種飛機上食物」空服員不太碰
乘客對於飛機餐的喜好各有看法，那麼為乘客準備餐點的空服人員喜歡飛機餐嗎？「哈芬登郵報」(HuffPost)訪問三名空服員，詢問他們不太碰的機上餐點有哪些。 1.水、咖啡、茶 瓶裝水沒有問題，但
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![洛桑醫師分享「實用煉心術」，宇宙銀行存福澤。圖/ingimage]()
2023-07-14 09:58:18 抗老養生
為什麼願望難以實現？「做好2件事」讓老後健康+財富自由
曾經有人說，心靈的力量能創造奇蹟。那麼，為什麼在我們認真許願之後，願望仍舊無法實現呢？正所謂心如工畫師，能畫諸世間……每次我熱情地介紹《華嚴經》這段富有哲理的經文，就有人問，「要真能成真，我怎麼都還沒
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![浮板核心。雙手持呈直立狀的浮板，浮板一半放水中一半暴露在水面，手臂愈伸直阻力愈強，維持動作往前走，可在泳道中來回折返，約2-3分鐘。]()
2023-07-13 19:23:52 運動健身
夏季高溫可嘗試「水中有氧」，降溫又能增肌減脂，相比陸上有氧更有「這好處」！
夏季高溫消耗運動體力，不少人會選擇游泳替代，但不會游泳的民眾只能望洋興嘆。國內引進水中有氧已到近20年，從一開始協助減重到長者肌力訓練，現在已經是高階運動選手，增強體能爆發力的必要訓練項目之一。
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![養殖的筍殼魚，聯合報資料照。]()
2023-07-13 18:03:59 營養食譜
筍殼魚是外來入侵種？解析筍殼魚的營養價值、料理方式與食譜範例
「筍殼魚」是指斑駁尖塘鱧，原產於東南亞地區，後被引入台灣作為養殖對象。筍殼魚的特點是肉質鮮嫩無土腥味，口感清甜綿密，被譽為「天下絕味」。它適合清蒸、煨煮或煮魚湯，但烹調時間不宜過久，以保留魚肉的鮮美。筍殼魚肉質細緻易消化，對老人和小孩都很適合。常見的料理方式包括清蒸、油浸和炸，配料可加入海瓜子、蔥絲、薑絲等提升風味。筍殼魚的食譜舉例有花雕酒燒筍殼魚、清蒸筍殼魚和薑絲筍殼魚海瓜子湯等。
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![吃辣能抗癌、降低膽固醇，讓你更長壽！辣椒對身體的好處壞處一次看]()
2023-07-12 17:46:54 聰明飲食
吃辣能抗癌、降低膽固醇，讓你更長壽！辣椒對身體的好處壞處一次看
你喜歡吃辣嗎？很多人都有吃辣椒的習慣、無辣不歡，享受著味蕾和身體開始渴望燃燒的快感。尤其是在酷熱的夏天，許多人會因為太熱而沒有胃口不想吃東西，這時「吃辣」可以促進食欲、開胃下飯，還可以預防中暑。到底吃
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![李安：孝順是個過時的觀念，我從不教孩子孝順。報系資料庫]()
2023-07-11 17:51:26 家庭婚姻
李安：「我從不教孩子孝順」，孝順是一種情緒勒索？ 面對情勒6方法解套
國際大導演李安，在多年前拍完《喜宴》後，曾說過這段話： 「與父母的關係，能夠彼此相愛就夠了，不必要製造一個階級觀念。你一定要小的服從大的，但每個人都是一個個體，你都要尊重他，他的性別取向、他的愛好，他的任何東西你都要尊重他、接受他，這是和平相處的一個基準。 我覺得『孝順』是一個過時的觀念。當然跟中國人講，幾百年也講不過去，這是一種根深蒂固的存在。可是在我的思想裡面，我已經不教小孩『孝順』這個東西，只要他感受到我的愛，同時也愛我就夠了。」
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![咖啡是血糖控制不好的常見原因？咖啡會造成血糖上升還下降？]()
2023-07-11 09:31:08 聰明飲食
咖啡是血糖控制不好的常見原因？咖啡會造成血糖上升還下降？
讀者Mr. Chang在2023-7-6利用本網站的「與我聯絡」詢問：請問林教授，很多資料顯示喝黑咖啡可以穩定血糖(但又有人說已經糖尿病者除外)，今天看到亞東醫院某位醫生說，咖啡豆有澱粉，喝多了血糖會
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![水煮料理要吃對！別營養流光還變胖，6觀念吃得更健康]()
2023-07-11 00:03:00 聰明飲食
水煮料理要吃對！別營養流光還變胖，6觀念吃得更健康
不論是為了健康或是減重，許多民眾飲食會以水煮料理為主，不過水煮就一定真的健康嗎？嫚嫚營養師指出常見被忽略的營養問題，提醒民眾在吃水煮料理時也多留意，避免越吃越胖，或是吃出慢性疾病來。 水煮料理相對單純
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![吃鳳梨會「咬舌」怎麼辦？]()
2023-07-10 17:00:00 聰明飲食
鳳梨為什麼會咬舌頭？速懂鳳梨咬舌頭原因及改善5方法：建議別空腹吃
夏天正是吃鳳梨的好時節，不過鳳梨不算是人見人愛的水果，有些人就很排斥，覺得吃鳳梨會「咬舌」、嘴麻。不過如果因為這樣拒吃，錯過營養價值這麼好的水果實在可惜！ 為何鳳梨有咬舌的缺點？ 根據食藥署資料指
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![牡蠣]()
2023-07-10 15:00:00 聰明飲食
吃牡蠣壯陽助性？牡蠣真正優點在低脂、低膽固醇及鐵含量高
一份重量65公克的牡蠣（約八顆），膽固醇只有33毫克，算是低膽固醇海產。它還是「低脂肉類」，一份蚵仔的脂肪含量只有1公克，熱量則是50大卡。坊間相信吃蚵仔能壯陽，因為它富含微量礦物質「鋅」，能助「性」。但事實上，去除水分後的蚵仔乾鋅含量較高，每100公克有31.1毫克外，新鮮蚵仔的鋅含量並不如想像中高。
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![杯子、水壺多久沒洗了？別喝水像喝馬桶水！專家３招輕鬆滅菌。]()
2023-07-10 14:29:19 生活智慧王
杯子、水壺多久沒洗？別讓喝水像喝馬桶水！教你3招輕鬆滅菌
喝水有益健康，不過民眾日常放在家裡辦公桌、放在公司的水杯、水壺，往往都過了一段時間才洗，有得甚至透明的水壺已變成半透明。美國毒物理學專家招名威教授建議，民眾日常應定期清洗，並選擇可確實清洗的杯物，清洗
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![瑜珈示意圖]()
2023-07-10 10:17:43 運動健身
有助調整自律神經、緩解肩頸痠痛 每天10分鐘瑜伽操教你如何好睡
伸展瑜伽有助於調整自律神經，搭配冥想、呼吸，可借助姿勢的轉換練習吸氣、吐氣，過程中保持呼吸頻率讓呼吸深長且平緩，慢慢鬆開緊繃的身體。針對身心舒眠的練習，可以盤腿或跪坐姿勢練習腹式呼吸，上半身打直保持肩膀跟胸部不動，鼻吸氣時肋骨打開、嘴吐氣肋骨收進去，感受能量在體內流動的變化。
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![薏仁含有多醣體，有助提升身體對癌細胞的防禦能力。]()
2023-07-10 07:30:00 聰明飲食
薏仁有助預防癌症，特別是「這2癌」！薏仁11個功效，7種人請少吃
隨著氣溫慢慢升高，面對逐漸濕熱的天氣，中醫講求「正氣內存，邪不可干」，此時應更注意生活起居，適應節令變化，增加免疫力做好養生。 此時的養生聖品推薦「薏仁」，薏仁可促進體內血液和水分的新陳代謝，有利尿
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![黑鮪魚肉質粉嫩、雪白色油花分布均勻。圖/陳鴻]()
2023-07-09 15:46:28 營養食譜
鴻時代／細數看海的日子 品嚐一年一度鮪魚祭
蘇花改通車之後，縮短了往返花蓮的交通時間，最近也帶動更多年輕族群前往南方澳烏石港打卡吃小吃，趕在黃昏時來到漁港，更能感受...
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![滑嫩豬肝薑燒牛肉燴飯 圖/林芝蕙提供]()
2023-07-09 15:26:42 營養食譜
牙醫師的廚房／遠離頭暈疲倦的補鐵飲食策略
滑嫩豬肝薑燒牛肉燴飯（4人份）
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![圖／摘自Melody臉書。]()
2023-07-08 13:50:00 家庭婚姻
Melody離婚結束17年婚姻！直言：比起一百分的婚姻，「做到這4點」讓你擁有更好的自己
台灣女星Melody（殷悅）在7日宣布婚姻畫下句點，和另一半和平離婚，往後會以好好陪伴孩子成長為目標。 每次看到時尚媽咪Melody出現在螢光幕前，總是會被她的優雅從容所折服，也都深感她是如何在
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![▲董氏基金會莫雅淳營養師建議，若想要吃得營養又健康，平時不妨改變餐盤，改採植物性飲食，以保護地球，並降低死亡率。（圖／NOW健康製作；圖片來源／ingimage）]()
2023-07-08 10:00:00 聰明飲食
適量攝取有效降低死亡率！「植物性飲食6大好處」一次看懂
民眾普遍以為少吃飯（碳水化合物）及多吃肉（蛋白質）能夠保持體態與增進健康，這樣的飲食型態近幾年蔚為風潮。殊不知有多項大型研究發現攝取過多或過少的碳水化合物均對健康不利，唯有適量未精製碳水化合物搭配植物
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![窮養長大卻被要求給孝親費，合理嗎？女兒感嘆：沒錢不要生小孩。圖／ingimage]()
2023-07-07 17:52:17 家庭婚姻
三餐費只有100元！窮養長大卻被要求給孝親費，合理嗎？女兒嘆：沒錢不要生小孩
女孩表示自小家境拮据，父母無法負擔她的補習、才藝，連買書的錢都沒有，每日餐費更只有100元，能吃白吐司、白飯、小菜度日，喊話 「不然以前父母怎麼走過來的？也沒賺多少錢，為什麼可以生小孩？」
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![▲國人最新10大死因統計中，癌症仍然是國人死因榜首，但心血管相關的疾病，對於國人的影響也不容小覷。心血管疾病除了心臟疾病、腦血管疾病，包括「三高」中的高血壓、糖尿病，甚至是腎臟疾病，都是息息相關的，因此，不得不重視心血管疾病對健康的威脅。圖／Shutterstock]()
2023-07-07 14:00:00 聰明飲食
日本人長壽秘密！ 納豆「納豆激酶」有益心血管、遠離三高風險
國人最新10大死因統計中，癌症仍然是國人死因榜首，但心血管相關的疾病，對於國人的影響也不容小覷。心血管疾病除了心臟疾病、腦血管疾病，包括「三高」中的高血壓、糖尿病，甚至是腎臟疾病，都是息息相關的，因此
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![汐止玉泉宮。]()
2023-07-07 11:31:49 運動健身
夏日粉嫩蓮田綻放中！雙北、桃園10個熱門賞荷秘境
北部荷花最佳賞季約莫在每年六月到八月之間，最美最盛開之時可持續到七月底，如今初夏正是賞荷的開始，銀髮一起玩蒐羅了雙北知名的賞荷秘境讓大家瞧瞧！ 1.台北植物園 台北植物園是台灣第一座植
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![小暑雖然還不沒到最炎熱得時候，這天開始最好不要在強烈的陽光下待太久，並且要注意飲食養身，避免中暑。本報資料照片]()
2023-07-07 09:39:52 抗老養生
小暑熱浪才要開始！2種疾病患者容易出問題 養生首重養心、健脾胃
小暑就字義來說，就是微熱的意思。國曆七月七或八日，太陽過黃經105度、氣候漸熱是為『小暑』。此時天氣開始逐漸炎熱，但是還沒有到最熱的時候。通常，夏天最為炎熱是下一個節氣「大暑」過後開始。 暑是炎
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![近日氣候炎熱，民眾除了進行三伏貼調理外，飲食方面也要做好「避暑」。圖／123RF]()
2023-07-07 09:21:33 抗老養生
陽氣最旺的「三伏天」將至！「三伏貼」治冬季最難纏3病症
天氣持續飆高溫，中醫有「冬病夏治」預防醫學概念，北市聯醫仁愛院區中醫科主治醫師王明仁表示，可在夏天最熱、陽氣最旺的「三伏天」，為鼻過敏、氣喘及易感冒體質的人敷貼「三伏貼」，以防杜冬季難纏的病症。今年「三伏天」分別為7月11日、7月21日、8月10日，民眾可至中醫院所預約三伏貼的治療。
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![圖片來源:canva]()
2023-07-07 08:01:00 運動健身
實測！ 一周都吃7-11低脂低熱量食物 一週減重XX公斤！外食族請收藏
無論是忙碌的上班族或學生，都常依賴超商的食物解決用餐問題，今天就要帶大家來實測，是否能在忙碌的生活中，透過超商的食物選擇實現減重目標呢？
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![藝人李玟（Coco）不敵憂鬱症輕生離世，由親姐姐在臉書及微博公佈消息，享年48歲。
圖／摘自微博]()
2023-07-06 17:27:46 聰明飲食
李玟飽受憂鬱之苦輕生，生前40秒遺言曝光！營養師推薦憂鬱症必吃15種快樂食物
國際天后李玟（Coco）不敵憂鬱症輕生離世，享年48歲。由親姐姐在臉書及微博公佈消息，文中提及「李玟數年前不幸患上了抑鬱症(憂鬱症)，經過長時間與病魔抗爭，可惜近日病情急轉直下。」，7/2輕生送醫後一
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![鷹嘴豆是豆魚蛋肉類？圖片來源 ／健康醫療網]()
2023-07-06 12:00:00 聰明飲食
鷹嘴豆非「豆魚蛋肉類」，有高蛋白質卻不可取代黃豆！專家解析與黃豆營養差別
現代人健康意識逐漸抬頭，許多人對飲食相當重視，因此出現所謂的「健康餐」，而不論是市售的健康餐或是民眾自己製作的健康便當，鷹嘴豆都是其中相當常見的食材。 許多人認為鷹嘴豆有個「豆」字，屬於「豆魚蛋肉
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![多數人認為飽和脂肪容易增加心血管疾病的風險及相關死亡率，飲食用油應以含不飽和脂肪酸的植物油，代替飽和脂肪酸的動物油才健康。然而，此說法並不全然正確。]()
2023-07-06 09:57:51 聰明飲食
單元不飽和脂肪酸和多元不飽和脂肪酸的差別在哪？一張圖看懂
多數人認為飽和脂肪容易增加心血管疾病的風險及相關死亡率，飲食用油應以含不飽和脂肪酸的植物油，代替飽和脂肪酸的動物油才健康...
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![炎炎夏日，國人普遍有水分補充不足的狀況，每天有喝到最佳飲水量的人僅2成，其餘8成的人都沒有攝取足量的水分。圖／123RF]()
2023-07-06 09:34:28 聰明飲食
尿尿呈透明色最好？你可能喝過頭！從尿液顏色判斷喝水夠不夠
夏天很熱，許多人缺乏水分，可能導致中暑或熱衰竭。營養師建議，每天喝水量應該是體重乘以30㏄，但統計顯示只有2成的人達標。喝水可以幫助身體代謝老廢物質，但要注意補水速度不能太快，每小時最多喝600㏄。喝咖啡或茶也要補充水分，每喝一杯300㏄的咖啡或茶，就得增加600㏄的水分補充。沒有運動的人一天不宜喝超過5公升的水。特殊人群如腎臟病、心臟病或青光眼患者需要注意補水。每天應該分6次喝水，睡前一小時內不要喝太多水，以避免夜間尿意中斷睡眠。
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