2024-10-05 11:44:49 聰明飲食
不碰酒和海鮮尿酸仍飆高？醫點名痛風元凶「超常見飲料」：比酒精還危險
明明沒碰高危食物為何尿酸還飆高？有患者自稱不喝酒不吃海產內臟，尿酸還是很高，醫師指出也許真正的元凶是大家常喝的碳酸飲料。
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![少吃海鮮就能避免痛風？圖／ingimage]()
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![茶葉蛋示意圖。圖／本報資料照片]()
2024-10-05 10:16:07 聰明飲食
颱風天包包翻出茶葉蛋「常溫放30個小時」沒發臭還可吃嗎？專家給良心建議
食物在常溫放太久看起來沒壞還可吃嗎？一名網友山陀兒颱風來襲時在家沒東西吃，赫然發現包包裡有擺了三天的茶葉蛋，糾結到底還能不能下肚。
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![鮭魚、鯖魚、鯡魚和沙丁魚等油性魚類(oily fish)含有EPA（二十碳五稀酸）和DHA（二十二碳六烯酸）等omega-3脂肪酸。]()
2024-10-04 17:30:53 營養食譜
秋天護心血管必吃3種魚！家常白帶魚不飽和脂肪酸含量超豐富
剛走了一個颱風，涼涼秋意襲來，10月進入深秋時節，農業部建議最適合吃鯖魚、白帶魚、煙仔虎3種秋天的代表性漁獲，以維護心血管健康，提前做好迎接冬天的準備。 提到秋天美食，許多人一定首先回答螃蟹。沒錯，
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![食用燕麥片好處多多，不僅營養還能控制體重。圖／Freepik]()
2024-10-04 15:23:20 聰明飲食
吃「1物」半年瘦快10公斤！它高纖低卡助減重，還能控三高
許多網友指稱，多吃燕麥片可以減肥，對此，腸胃科醫師蕭敦仁表示，純燕麥片的口感不佳，並無味道，但因含有豐富膳食纖維，食用後容易產生飽足感，而熱量又低於白米飯，想控制體重的民眾可以多多食用燕麥片。
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![微波爐調理食物的最大缺點是容易失去水份而變乾。]()
2024-10-04 08:38:00 生活智慧王
微波爐加熱食物變乾不好吃！專家教加熱前做一件簡單的事就可解決
對許多人來說，微波爐不是用來烹飪或者加熱食物的最佳用品，如果可選擇，寧可用氣炸鍋；微波爐調理食物的最大缺點是容易失去水份而變乾，專家提出解套妙計，那就是在待熱食物旁邊擺放小量水，簡單卻非常有效。
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![研究指出，常喝碳酸飲料、果汁，以及每天喝4杯以上咖啡，中風的可能性較大。]()
2024-10-03 16:00:14 聰明飲食
這3種飲料喝愈多，中風風險越高！研究建議每天喝7杯水預防中風
喝飲料是很多人日常的愛好，但研究指出，常喝碳酸飲料、果汁，以及每天喝4杯以上咖啡，中風的可能性較大。選擇喝水則可以降低中風風險。 碳酸飲料和濃縮果汁喝愈多 中風風險越高 喝飲料是許多人每天的小確幸
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![颱風天買不到葉菜類，可改選菇類、根莖類、海菜類。本報資料照片]()
2024-10-03 09:27:50 聰明飲食
颱風天別當「盤子」搶葉菜類！4類替代選擇超營養
山陀兒颱風來襲，菜價大漲，傳統市場、超市葉菜類都搶購一空，其實買不到葉菜類也不用緊張，營養師建議，可改選菇類、根莖類、海...
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![以綠能結合地方特色的旅遊路線，規劃四條「跟著風機去旅行」熱門路線，將成新潮玩法。]()
2024-10-03 09:00:00 運動健身
跟著風機去旅行！達德能源美女董事長推薦四條自行車低碳路線
達德能源董事長曾葳葳在今年的Energy Taiwan 台灣國際智慧能源展，以新穎角度提出「跟著風機去旅行」的概念，一改過去大多數人對於再生能源設施的冷硬印象，希望民眾在旅行中感受到風力發電與自然環境
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![圖片來源 ／健康醫療網]()
2024-10-02 18:05:51 運動健身
長壽運動「超慢跑」不是人人適合！醫點名2類人先諮詢過專業再跑
【健康醫療網／記者張慈恩報導】超慢跑是從日本節目爆紅興起的一種運動，主打低強度且適合所有年紀的人動起來，堪稱是一種適合減肥、鍛鍊肌肉和增強心肺耐力的低有氧運動，以類似原地跑步的方式來達到運動，沒有時間與空間限制，可以邊看電視或聊天時同步運動。但是「超慢跑」並非字面上的慢，其實它有一定的節奏與速度要求，例如每分鐘達到180下，時速要比健走更快些。
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![男子自述吃得清淡，三高卻愈來愈嚴重。圖片來源/ingimage]()
2024-10-02 17:03:29 聰明飲食
30歲男膽固醇過高「吃的清淡」卻症狀加重！醫：吃了比高油高鹽更危險的食物
許多人對飲食常有錯誤的認知。一名男子有肥胖和三高的問題，經醫生指示後調整飲食結果反而更嚴重，原來是他對食物的營養認知有很大的偏差。
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![懷孕示意圖。本報資料照片]()
2024-10-02 10:40:54 家庭婚姻
醫師才說恭喜！年輕夫妻掉淚「想拿掉孩子」網估小孩養到大高達800萬
「一對夫妻在我的診間哭了…」新光婦產科醫師李維鈞在社群透露，日前有對夫妻懷孕，正要說恭喜時，夫妻卻表示要拿掉孩子，經過詢問後，才知道這對夫妻深思熟慮後，做出了這樣艱難的決定。
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![正統燉飯會使用進口米，米心吃起來較硬是因為米種不一樣，較不易糊化，升糖指數相對較低。本報資料照片]()
2024-10-02 09:57:56 聰明飲食
澱粉過度糊化 吃燉飯血糖飆
隨著飲食習慣改變，義式美食是不少消費者最愛，披薩、義大利麵及燉飯榜上有名。歐洲人喜歡吃略帶米心口感的燉飯，台灣人則認為好...
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![專家認久坐的生活方式和肥胖比率增加，可能是年輕世代罹癌率上升的關鍵，17種癌症中，有10種與肥胖有關。(美聯社)]()
2024-10-02 09:39:31 聰明飲食
吃澱粉易胖屁股大腿？營養師曝：不是澱粉的鍋 其實是「2大惡習」害的
你是不是也聽說過「吃澱粉會先胖到屁股跟大腿」，所以讓你不敢吃澱粉？甚至已經戒澱粉好久了？但真的是這樣嗎？
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![食用胡蘿蔔、酪梨、莓果等富含抗氧化與天然消炎成分的食物，有助於減少體內發炎反應。]()
2024-10-01 13:56:53 聰明飲食
胡蘿蔔本身就是超強抗氧化劑！TOP10抗發炎食物 防癌抗老又美顏
若長期處於壓力與不規律的作息，身體容易陷入隱性發炎的狀態，不僅會影響免疫系統、造成身體疼痛，還可能增加罹患糖尿病、心血管疾病，甚至是癌症的風險。不過透過食用胡蘿蔔、酪梨、莓果等富含抗氧化與天然消炎成分
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![示意圖。]()
2024-10-01 10:08:04 聰明飲食
不比雞蛋差甚至更佳 3種常見堅果蛋白質含量和營養素一次看
雞蛋是公認攝取蛋白質的最佳來源之一，也是日常飲食中最方便取得的高蛋白質食物（每顆含有6克），經常被做為瞭解其他食物蛋白質含量的參照標準。健康網站Eating Well報導稱，其實有些堅果與雞蛋同樣富含
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![多數東方人缺乏乳糖酶，導致乳糖累積在體內，就會形成脹氣、腹瀉等「乳糖不耐症」症狀。圖／123RF]()
2024-10-01 09:37:00 聰明飲食
喝奶就拉、脹氣是乳糖不耐症嗎？腸胃科醫師教你4招辨別差異
剛上高中的小璇近期只要早上喝牛奶，上午第一節一下課立刻跑廁所，有時第一節上課時肚子就已經在絞痛，某次腹部嚴重脹氣，課堂間偷偷解氣舒緩，沒想到卻止不住閥門，內褲沾上些許糞便，嚇得她趕緊舉手到廁所清理，回
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![圖／截取自<a href="https://www.facebook.com/SSCincy/posts/pfbid035WLRe4PgTsSBDq6pTPNZDLhhbwk5Ujdk8JQEek4Mtgs5qBZTv9aJYAG36MeNxmuzl" target="_blank">Starting Strength Cincinnati</a>健身房臉書粉專]()
2024-09-30 15:59:17 抗老養生
為了讓自己更健康！美97歲曾祖母持續上健身房2年 直呼「感覺太棒了」
美國俄亥俄州一位高齡97歲的曾祖母證明，上健身房運動，沒有太老這回事，她說「感覺太棒了」，並鼓勵「年輕人」一起加入運動行列。 梅斯·赫爾希(Merce Hershey)是五個孩子的母親、八個孩子
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![歌手泰勒絲平日吃得很健康，周末會允許自己放縱一下。圖／路透社]()
2024-09-29 10:54:20 聰明飲食
樂壇天后不追求「變瘦」 泰勒絲飲食習慣獲營養師讚賞
樂壇小天后泰勒絲（Taylor Swift）擁有無數死忠歌迷，他們對偶像選擇了既不犧牲生活樂趣、又獲得專業人士讚賞的飲食方式十分嚮往。 平日嚴控飲食、早餐絕不馬虎，周末盡情享受。 網路媒體
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![示意圖。]()
2024-09-29 10:22:13 生活智慧王
不想個資被看光？空姐授行李箱吊牌正確使用方法：僅多1動作
美國航空空姐艾莉‧凱斯(Ally Case)在社群上表示，尋常行李箱的吊牌其實向陌生人透露太多個資，容易置旅客於險境，她建議要把行李吊牌寫字那一面翻面、朝內，就能保護個資。 每日郵報報導，艾莉經
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![示意圖。]()
2024-09-29 09:35:35 聰明飲食
冷凍蝦下鍋前要洗嗎？專家告訴你答案：出現1情況該直接丟棄
美國人對海鮮的愛好，從1990年成年人平均每年吃掉15磅，到2021年21磅，可知有增無減，冷凍蝦在下鍋前，該不該洗？對此，專家都說沒必要。 農業部食物安全與檢驗處專家喀拉哲思（Meredith
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![林業保育署署長林華慶帶動森林療癒朝產業化發展。記者曾吉松／攝影]()
2024-09-28 17:10:00 運動健身
森林療癒培養綠領人才！運用身體五感體驗自然，促進身心靈健康
走進山林，運用身體五感體驗自然，促進身心靈健康，是林業保育署近年來發展的森林療癒，至今已有五十位森林療癒師，今年除持續培...
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![有小孩後怎麼做都被老婆罵！圖/shutterstock]()
2024-09-28 16:36:00 家庭婚姻
先生抱怨，有小孩後怎麼做都被老婆罵！諮商師：夫妻須留意感情生變6大關鍵原因
專屬於情侶間的濃情密意，為什麼往往在結婚有小孩後就漸漸消失？日本一對夫妻就是在婚後，因著育兒方面的觀念歧異，讓丈夫苦惱不已。聽聽諮商師怎麼說？ 有小孩後怎麼做都被老婆罵 先生泡奶、換尿布，
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![蜂蜜、蜂膠、蜂王漿...專家揭「常見6大蜂產品」用途！。示意圖／ingimage]()
2024-09-28 14:00:00 聰明飲食
蜂蜜、蜂膠、蜂王漿...專家揭「常見6大蜂產品」用途！用這1種金屬湯匙挖取會破壞成分
蜜蜂是高度社會化的組織，蜂群中包含一隻蜂王、數百隻雄蜂與數萬隻工蜂，分工嚴密、各司其職，共同維護組織的永續發展！ 鮮享農YA - 農糧署說明，大家最為熟悉的工蜂其工作更是繁多複雜，幼蜂出巢房後稱
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![高麗菜外葉和核心，你都會丟掉嗎？圖/shutterstock]()
2024-09-28 09:39:00 聰明飲食
高麗菜外葉和核心，你都會丟掉嗎？那些部位超級營養！料理時切越細越好，有效預防胃和十二指腸潰瘍
「高麗菜」是台灣人最喜歡的桌上料理之一，但你會把外葉和核心丟掉不吃嗎？本文告訴你正確食用高麗菜的方法。 蔬菜在烹飪過程中很容易流失大量的營養成分，例如通過去皮和蒸煮炒炸。然而，最新研究表明，
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![劉秀枝穿上LA NEW 都會休閒鞋，來到紅樹林生態步道健行。]()
2024-09-28 09:00:00 運動健身
走進山林 簡單易行的預防失智處方箋
失智症權威劉秀枝喜歡郊遊，經常與朋友相約登山健行，徜徉在大自然懷抱，每星期定期去走不同景點，也參加社區大學走入山林或健走的課程，但她說，自己不是登高山，主要都是一千公尺以下的郊山，健行不但可以欣賞風景
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![哪種茶咖啡因最少？圖／ingimage]()
2024-09-28 09:00:00 聰明飲食
哪種茶咖啡因最少？這3種飲品咖啡因含量高低一次看 焦慮、心悸、胃痛恐是喝過量了
手搖飲料，是許多人喜愛的飲品，不僅口味多樣，還能隨心調整甜度和冰塊。但你知道手搖飲料中的咖啡因含量有多少嗎？ 咖啡因攝取過量 恐致這些健康危害 重症醫師黃軒指出，咖啡因是一種常見的刺激性物質，
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![營養師激推「4種抗皺紋食物」必吃！圖╱pixabay]()
2024-09-27 15:30:26 聰明飲食
營養師激推「4種抗皺紋食物」必吃！大蒜上榜，吃了斑點也減少
維持年輕肌膚可不能只靠保養品塗塗抹抹，從內部補充營養也是關鍵！有些營養素具有抗氧化的效果，能幫助減緩細胞老化。 4種抗氧化食物 對抗皺紋入侵 芳療醫美吳易儒醫師分享多攝取抗氧化食物，減緩細胞
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![示意圖。]()
2024-09-26 10:08:51 聰明飲食
研究指近4成黑巧克力重金屬超標，還能吃巧克力嗎？教授解答
讀者呂先生在2024-8-27利用本網站的與我聯絡詢問：教授好，看到一則新聞說美國巧克力多含有重金屬，台灣也要列管巧克力(含可可粉)重金屬，這代表巧克力以及可可粉的重金屬問題很嚴重。懇請教授釋疑。非常
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![螃蟹示意圖]()
2024-09-25 17:14:51 營養食譜
吃螃蟹喝茶解膩最好？螃蟹別跟3樣東西一起吃！「這種蟹」也別吃，吃了易過敏
秋天是吃螃蟹的季節，螃蟹低脂、高蛋白，但蟹膏和蟹黃含有大量的膽固醇，記得別吃太多。 秋分剛過，又逢大雨，天氣瞬間涼了下來，似乎感覺秋天就要來了。秋分確實是啟動下半年日消夜長的變化轉折點。入秋以後
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![「健康」與「不健康」植物性飲食大不同！圖／ingimage]()
2024-09-25 14:00:00 聰明飲食
「健康」與「不健康」植物性飲食大不同！這類飲食讓女性痛風風險倍增
根據一項2024年發表於國際知名期刊《JAMA Network Open》的研究顯示，健康的植物性飲食與痛風風險之間有顯著關聯！ 這項研究追蹤了美國數十萬名男女的飲食習慣，分析他們的植物性飲食模
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