2023-10-08 09:37:05 聰明飲食
綜合維他命不包含!這營養素9成人吃不夠:可增強大腦健康
營養師阿姆斯壯表示,膽鹼(Choline)有助於人類腦部發展,不過,高達九成的美國人,每日攝取量不足。她建議可從食物中攝取,例如牛肉、雞蛋與花椰菜等來源。膽鹼是必須營養素,但人體無法自行產生足夠的量,除了肝臟本身能製造少數的膽鹼之外,其他的來源需要從食物中攝取。膽鹼可以幫助人體發展、支持與調理重要身體功能、心情、肌肉控制與神經系統運作以及促進腦部健康。
內容提供合作、相關採訪活動,或是投稿邀約,歡迎來信:
2023-10-08 09:37:05 聰明飲食
營養師阿姆斯壯表示,膽鹼(Choline)有助於人類腦部發展,不過,高達九成的美國人,每日攝取量不足。她建議可從食物中攝取,例如牛肉、雞蛋與花椰菜等來源。膽鹼是必須營養素,但人體無法自行產生足夠的量,除了肝臟本身能製造少數的膽鹼之外,其他的來源需要從食物中攝取。膽鹼可以幫助人體發展、支持與調理重要身體功能、心情、肌肉控制與神經系統運作以及促進腦部健康。
2023-10-07 20:00:00 抗老養生
「寒露」是24節氣中的第17個節氣,寒露後氣溫較白露時更低,露水更多,原先地面上潔白晶瑩的露水快要凝結成霜了,且帶寒意,故名寒露。在溫帶國家,伴隨著深秋的腳步到來,寒露節氣後整體環境逐漸進入萬物凋零狀
2023-10-07 07:00:00 保健食品瘋
「喝咖啡加上B群,更能提神」這是真的嗎?台灣預防保健協會理事長趙順榮臉書貼文指出,咖啡因內含的成分,除了會加快人體的血液循環,還會加速維生素B群的消耗,所以「B群+咖啡」組合方式不僅無法達到讓提神效果加倍的目的,更會讓人越感疲憊。
2023-10-07 06:00:00 家庭婚姻
如何經營婚姻與感情是一本道不盡的書,終身學習。 如何成為一個無可取代的伴侶 日前聽到臺大張文亮教授演講,主題是「如何成為一位甜言蜜語的男人」,其中講述一個小故事:他在美國讀書的時候,到教授家裡
2023-10-07 00:01:00 運動健身
登山是一項極具挑戰性和豐富奧妙的戶外活動,提供了難忘的自然體驗和身體挑戰。然而,根據內政部消防署資料統計,民國109年山域意外事件當中,求援原因前三名依序為:迷路41%、創傷20.4%、疾病11%。可
2023-10-06 13:50:16 運動健身
位於嘉義縣梅山鄉,青年嶺、燕子崖和千年蝙蝠洞屬於同一條環狀步道,是當地相當著名的旅遊景點。從青年嶺步道是由溪谷沿著陡峭的山壁建造而成,步道長2.5K ,整條步道階梯修整完備! 嘉義瑞里青年嶺
2023-10-06 10:15:03 生活智慧王
由於醋和小蘇打有去油除臭效果,用來疏通阻塞水管,近年來大為流行,但專業清潔工警告大家,經常用這兩樣家庭必備品通水管,可能弊大於利。 醋+小蘇打通水管?3理由弊大於利 為什麼?專家舉出三大理由:
2023-10-05 18:36:44 運動健身
雙十國慶四天連假,你想好怎麼安排了嗎?如果不想出去人擠人,也不能天天躺在家當沙發馬鈴薯,不妨去健身房或居家運動一下,燃脂兼訓練肌力。 運動前:先熱身 先讓身體熱起來,主要目的是活動關節並且使血液流
2023-10-05 09:00:00 運動健身
最近天氣逐漸轉涼,如何飲食才能達到減肥的效果但又不復胖呢?相對於間歇性斷食或生酮飲食等方法,透過製作減脂料理,逐漸成為多數人同時追求美味和健康的選擇。今天就來分享幾道美味又能提供飽足感的健康料理,就算到了秋冬,也能放心大口吃美食,有興趣的朋友們趕快點開影片看看吧!
2023-10-04 17:37:32 生活智慧王
現代人罹患癌症、慢性病等愈來愈多,生活環境的傷害可能是原因之一。有醫師分享,常有些找不到病因的懸案,很可能都是慢性中毒,醫師列舉生活中的五大毒,不自覺的錯誤習慣,導致每天一直接觸而慢性中毒。 腎臟專
2023-10-04 16:57:33 聰明飲食
第18號颱風山陀兒升格強烈颱風後,來勢洶洶!每次只要有颱風來襲,整體葉菜類的菜價恐會再漲約1至2成。對此,元氣網在臉書粉絲專頁詢問「求助專業主婦!颱風天買哪種菜最便宜?」,引起廣大迴響,紛紛留言分享颱
2023-10-04 14:48:40 聰明飲食
酪梨是許多人熱愛的超級食物,但你知道如何分辨酪梨成熟了嗎?一般都會認為酪梨轉色才算成熟,但其實不是每個品種都會轉色。 根據農糧署臉書粉絲專頁「鮮享農YA - 農糧署」指出,有些酪梨品種成熟後會轉
2023-10-04 09:00:00 運動健身
現代人長時間低頭使用3C產品、久坐辦公桌前,導致肩頸僵硬、腰部疲勞痠痛。今天就來分享幾招,可使腰部及肩頸得到舒緩疲勞的幾個小秘訣。
2023-10-03 17:30:06 聰明飲食
中秋節剛過完,報復性烤肉+月餅,再配柚子,連假瘋狂吃後你的腸胃還好嗎?是否不小心就成了急性腸胃炎苦主?若不幸得急性腸胃炎,你是否認為你的飲食只能吃粥跟吐司?對此,營養師高敏敏分享要怎麼調整飲食,表示除
2023-10-03 14:15:00 生活智慧王
要改善過敏症狀不只是靠藥物治療,家中過敏原的控制絕對是非常重要的一環。該如何減少家中過敏原呢?過敏原種類有哪些?
2023-10-02 17:46:59 運動健身
在炎熱天氣中用進入冷水池中暨消暑又舒暢,不過當天氣轉涼時仍有人熱衷於此。對於有些注重健康的人來說,挑戰身體耐受的冷水療法有助養生。事實上,浸泡冷水中雖然能讓許多人精力充沛,但對某些人來說可能是危險的。
2023-10-02 09:31:41 抗老養生
許多人早上起床,常感覺昏昏沉沉,習慣來杯咖啡醒腦,或者到了下午,就會感覺睡意襲來、精神不濟,甚至因為壓力大,常出現頭痛困擾。 對於有上述困擾的民眾、上班族,專研芳香輔助療法約30年、曾獲英、美、
2023-10-01 15:16:31 營養食譜
從營養學來講,蝸牛肉是高蛋白、低脂肪、低熱量的肉品,焗烤田螺就是法國傳統菜,用的也是蝸牛,但品種屬於羅曼蝸牛,因這種蝸牛肉較軟,適合燉煮後與醬汁回填到田螺殼(就是蝸牛殼)裡,與大蒜奶油、香草等回烤。同樣是蝸牛,兩者命運卻有天壤之別。
2023-10-01 14:29:59 營養食譜
在菜市場最常見的是白莧、紅莧,野莧就少見了。野莧又分刺莧、鳥莧兩種,很容易分辨,長刺就是刺莧,兩者口味道差不多。莧菜的植酸、草酸含量不高,鉀的含量不少,如擔心吃入過多的鉀,可以燙過後再食用。野莧菜是非常容易繁殖的野菜,農夫眼裡的雜草,野外、田邊採集時,要注意農田有沒有「被」噴灑農藥。
2023-10-01 10:08:29 健康瘦身
跟家人一起共進晚餐有益健康,但你知道晚餐最佳時間是什麼時候嗎?根據波士頓布萊根婦女醫院(Brigham and Women's Hospital)進行的研究,晚餐早一點吃更健康。波士頓布萊根婦女醫院在《細胞代謝(Cell Metabolism)》期刊上發表的研究報告指出,「晚餐早吃」指的是要在睡前三到四小時前用完晚餐。這個用餐時間點與我們身體的晝夜節律相同,能讓身體有效消化食物、處理營養,並讓身體順利過度到睡眠時的禁食模式,促進身體必要的恢復過程和更好的睡眠效果。
2023-10-01 09:28:06 聰明飲食
純淨水、礦泉水、鹼性水……市面上買得到的水林林總總,光是讀完品牌說明書就夠費周章了,還有自來水、泉水、自然水,到底哪種水最健康? 飲食營養學家、營養與飲食學院發言人帕瑟雷羅(Caroline West Passerrello)說,水就是水,只要安全可飲的水,你買得起也喝得到,就是你身體需要的水。重點是要喝夠水,不是喝什麼水。
2023-09-30 09:00:00 運動健身
還在為髮型所苦嗎? 簡單手法就能擁有精緻造型,除了上次小編介紹過的韓系低丸子頭盤頭教學,隨著復古Y2K風潮與獨特Z世代的時尚結合,受到不少粉絲喜愛,無論髮型或是服裝也都成為模仿範本,今天小編就要來分享,自己在家就能完成的編髮造型,跟著影片步驟完成,就能輕鬆擁有迷人的造型。
2023-09-30 08:00:00 家庭婚姻
每對夫妻都會有意見分歧和爭吵的時候,但如果你的伴侶只會把責任推到你身上呢?他永遠是對的,而且他常常會對你大發脾氣,甚至用很難聽的話羞辱你。有時你真的不知道他們如此生氣的原因,也不知道他們什麼時候會發脾
2023-09-30 07:30:00 聰明飲食
「我喝牛奶會不舒服!」台灣有多數人有乳糖不耐症(lactose intolerance)困擾,通常是喝奶製品後就會發生。什麼是「乳糖不耐症」?意指喝乳製品後,出現脹氣、想放屁、肚子痛或是拉肚子的狀況。
2023-09-30 07:00:00 聰明飲食
最近1項研究發現,紅酒或許是減緩皮膚老化的秘密,這項研究成果發表在美國營養學會(American Society for Nutrition)於波士頓舉行的年度旗艦會議上;一般而言,葡萄酒可分成紅酒、
2023-09-30 07:00:00 家庭婚姻
全有或全無的自尊 我們通常會認為過低的自尊是一件壞事,但事實上,過高的自尊也並非好事,從本質上來說,過高或者過低的自尊背後有著相似的心理機制。童年早期,我們的自尊水準會呈現出全或無的狀態,根本原因在
2023-09-29 15:28:00 家庭婚姻
家庭暴力,影響最深的往往是孩子。當爸媽必須離婚,孩子被迫要選邊站。一位小女孩在媽媽被爸爸毆打後,寫下鼓勵媽媽的字條,令人鼻酸。 中國重慶一位媽媽下班回家,因為發現丈夫沒有好好照顧孩子,發生爭執,但丈
2023-09-29 14:00:00 聰明飲食
結束了一周忙碌的工作,和三五好友在周末的時候一起去知名的咖啡店吃蛋糕、喝下午茶,好不愜意!但此時胸口竟突然傳來一陣燃燒感,喉嚨也像吞了一把沙子般難受。若你曾經有過這些情形,很有可能是胃食道逆流的典型
2023-09-29 10:00:00 聰明飲食
國健署表示,缺鐵是世界各國共通的公衛營養議題,幼兒、兒童、青少年、育齡婦女和孕婦都是缺鐵高危險群。而缺鐵會造成頭暈、疲勞等症狀且長期下來可能導致缺鐵性貧血。 鐵是維持生命不可或缺的元素,缺鐵不僅會造
2023-09-29 09:39:05 聰明飲食
豆蔻不僅是1種具有獨特香氣和特殊風味的調味料,研究人員更將其稱作超級食物,可以提供增強食慾、減少發炎等一系列的好處,而1項發表在《國際分子科學期刊》(Molecular Sciences)上的研究,便評估了豆蔻對健康和飲食的益處。