2023-07-30 16:00:00 抗老養生
名人養生／從沒想過自己已經活了這麼久 齊邦媛用文學的力量締造理想晚年生活
文學家齊邦媛今年（2023年）已經99歲，有別於很多人對老年的想像，認為老年生活就應該和家人住在一起享受天倫、頤養天年，她卻在80多歲時選擇搬入養生村，並在入住養生村期間完成震動華人世界的鉅著《巨流河
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![齊邦媛與散文集《一生中的一天》封面合影，圖為齊邦媛二○一七年的受訪照片。]()
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![高麗菜泡菜 圖/出版社提供]()
2023-07-30 14:37:14 營養食譜
大師級韓國泡菜配方
高麗菜泡菜（20人份）
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![冰咖啡]()
2023-07-30 10:36:40 聰明飲食
冰咖啡有2種沖煮方式 世界咖啡冠軍圖解步驟教手沖冰咖啡做法
冰咖啡與冷萃咖啡 根據世界各地不同人的生長背景，冰咖啡可以是大熱天一杯無與倫比、清新、提振精神的救命甘霖，也可以是種莫名其妙、毫無吸引力且完全無法想像會有人花錢買來喝的東西。 冰咖啡有兩種製作
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![圖片來源:canva]()
2023-07-30 09:00:00 運動健身
懶人包/外食族瘦身減酯怎麼吃? 早餐到晚餐增肌減酯減好物大公開 飽足感強又燃脂
在現代快節奏的生活中，外食已成為許多人的日常選擇。然而外食往往伴隨著高熱量、高油脂，容易讓身材變得臃腫，對健康造成負擔。如果你也是一位外食族，卻又想要瘦身減酯，不妨參考以下方法。
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![▲仙草本身富含膳食纖維、多酚、熊果酸、咖啡酸、類黃酮化合物、鉀、鈣、鎂、鐵等多種營養成分，能對人體帶來多種好處。圖／NOW健康]()
2023-07-29 16:50:00 聰明飲食
防痛風、抗氧化、降血脂...仙草養生好處1次搞懂！4步驟簡單DIY「仙草凍」
炎炎夏日，許多人都不免會想要來碗仙草飲品消暑止渴，據中藥大辭典記載，仙草性味澀、甘寒，具有清熱解渴、涼血等效用，好處非常多，因此是不少人心中夏季必吃的消暑聖品。究竟仙草有哪些營養與好處？為何會如此滑嫩
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![婆媳問題並非過了就好！醫：別輕忽「媳婦創傷症候群」。圖／123RF]()
2023-07-29 15:59:40 家庭婚姻
婆媳問題並非過了就好！醫師4點提醒：別輕忽「媳婦創傷症候群」
面對公婆的為難和挑剔，媳婦跟先生訴苦，先生不想處理、怕麻煩，僅回應：「不要理他們就好了！」最後卻造成媳婦創傷壓力症候群（PTSD）引發憂鬱症。 中國醫藥大學新竹附設醫院身心科周伯翰醫師分享一名真
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![吃鹽水雞注意6件事助養生。特約記者游婉琪／攝影]()
2023-07-29 13:45:05 聰明飲食
鹽水雞助減脂減重！營養師教你吃鹽水雞6原則，不易致癌、熱量低、營養均衡
鹽水雞雖然常見卻對身體健康相當有幫助。孫語霙營養師指出鹽水雞的優點，並建議吃的時候注意６件事，更有助養生、減重！ 鹽水雞４大好處不只好吃，營養均衡有助養生和減重！ 孫語霙營養師表示，鹽水雞食材準
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![吃對早餐更長壽！專家建議早餐「燕麥粥」。圖／ingimage]()
2023-07-29 09:59:00 聰明飲食
吃對早餐更長壽！專家建議早餐吃「這食物」，可攝取纖維、蛋白質和維生素
長壽專家、暢銷書作家，以及「藍區」(Blue Zones)機構創辦人布特納(Dan Buettner)堅信，營養均衡的早餐是維持健康長壽的一大祕訣，他認為一頓理想的早餐不必過分挑剔或複雜，簡單的餐點就
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![營養師告訴你各色蔬果的神奇功效。圖/PrimePlus健康設計家]()
2023-07-29 09:39:00 聰明飲食
紅遍歐美「彩虹飲食法」怎麼吃？遠離癌症、心血管疾病...營養師告訴你5色蔬果神奇功效
我們常常在電視節目上看到醫師、營養師們都在呼籲大家要「天天五蔬果」才能常保健康。你或許會不禁想問：「我每天也沒有在特別吃蔬菜及水果，可是我的身體還是很健康呀？！」但事實上，根據世界衛生組織（WHO）統
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![83歲彭淮南長壽秘訣大公開！每天早起在公園晨走＋吃5~6種蔬果保持健康。圖／聯合報系資料照片]()
2023-07-29 09:15:00 抗老養生
名人養生／84歲彭淮南長壽秘訣大公開！規律運動、多吃素、保持好心情
84歲的中央銀行前總裁彭淮南身體健康仍如一條活龍，讓許多人好奇他是怎樣照顧身體的。 對此，他憶起二十幾年前一度體重過胖，也讓他注意到健康的重要，開始謹慎飲食，再加上適當的運動，減重將近20公斤，才回
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![男子喝睡前吃完綠豆湯隔天竟中風？圖／ingimage]()
2023-07-28 14:06:00 聰明飲食
男子睡前吃完綠豆湯隔天竟中風？醫曝關鍵病因，這類人少吃
中國大陸1名40多歲男子喝下冰鎮綠豆湯後，嚴重腹瀉，隔天醒來竟走路不穩、講話口齒不清、左側手腳偏癱，緊急送醫，確診為腦中風。消息傳開後，不少網友推論冰涼綠豆湯讓血管收縮，提高腦中風機率，對此，中醫師表
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![圖片來源 ／健康醫療網]()
2023-07-28 13:01:00 健康瘦身
高蛋白飲食不是狂吃雞胸肉，碳水化合物吃少於20％恐短命！營養師推適合3族群的「綠拿鐵」
【健康醫療網／記者鄭宜芬報導】減肥堪稱國民課題，不少健身族熱衷「高蛋白飲食」，攝取大量雞胸肉、蛋白粉以提升肌肉量與基礎代謝率，卻將碳水化合物視為體態大敵。癌症關懷基金會執行長黃翠華提醒，飲食中攝取碳水化合物比例少於20％恐「短命」！正確的高蛋白飲食是攝取為自身體重1.5～2倍的蛋白質克數，才能健康增肌。
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![5種食物讓你和地球都更長壽！]()
2023-07-27 17:54:14 聰明飲食
這些飲食方式對你和地球健康很不利！5種食物助長壽
根據新的研究表明，5種食物有助於人類和地球的長期健康，讓你更長壽。此外，在飲食中添加更多的橄欖油可對大腦起保護作用，死於失智症的風險降低28%。 對地球友好的食物也有益人類健康 根據一項在美國營養
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![煮飯前要不要洗米的問題，自有兩派擁護者，甚至有人認為洗米與否，影響了米飯的黏性與軟硬程度。]()
2023-07-27 17:42:04 聰明飲食
米沒有洗可以吃嗎？洗不洗米影響飯粒黏度？國外研究揭真相
你應該要知道的食事 煮飯前要不要洗米的問題，自有兩派擁護者，甚至有人認為洗米與否，影響了米飯的黏性與軟硬程度，對此，國外學者提出的研究打破這項迷思，洗米雖然可以沖走灰塵、減少砷的含量，但無法洗去米粒
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2023-07-27 14:41:19 抗老養生
88歲AV女優小笠原祐子受訪曝想拍片到90歲 這些80歲的日本阿嬤證明年齡只是數字
80歲，到底還能做什麼？印象中，很多人對於80 歲的印象，就是老態龍鍾，也不知道能做什麼。但是，這些日本阿嬤卻顛覆了你我的想像，包括80歲進入AV 界的小笠原祐子，72歲學攝影、82歲開個人攝影展的西
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![圖片來源:Instagram tw_wei0717]()
2023-07-27 09:00:00 運動健身
Google 5星好評美食到底好不好吃！銅板美食集錦 華西街 艋舺夜市 萬華小吃美食大評測
不少人進餐廳用餐前都習慣透過Google評論來了解一家餐廳的口碑，但我們是否應該全然相信這些5星好評呢？今天就要帶大家來走訪華西街，究竟這些擁有高評價的銅板美食到底好不好吃呢，趕快點開影片，跟著YouTuber比爾EG31一起一探究竟吧！
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![偏頭痛的常見症狀包括搏動性的抽痛、噁心、嘔吐、怕光、怕吵等，疼痛程度屬於中度至重度，容易造成患者失能，為門診中最常見的頭痛類型。]()
2023-07-27 00:43:00 聰明飲食
怎樣的痛算偏頭痛？常見4種食物恐引發偏頭痛
根據辛辛那提大學加德納神經科學研究所頭顏疼痛中心主任馬丁(Vincent Martin)醫師，高達半數的偏頭痛患者表示，食物會誘發偏頭痛。儘管每個人的誘發食物不同，但馬丁指出，仍有幾種常見的食物，會導
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![夏天最適合喝冷泡茶，消暑解渴又養生。本報資料照片]()
2023-07-26 20:06:00 聰明飲食
喝冷泡茶消暑，多「一步驟」兒茶素更多！營養師建議這種茶最能減脂
近年「冷泡茶」成為炎夏最夯的健康茶飲。營養師劉怡里表示，夏天最適合喝冷泡茶，既消暑又養生！喝自製的冷泡茶不僅簡單、省錢，又能保留更多的兒茶素、茶多酚等抗氧化成分，有助預防心血管疾病，具降血脂、降血壓、
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![養成良好生習慣對健康生活確實有助益！]()
2023-07-26 17:48:58 抗老養生
越早施行效益越高！研究曝8個健康習慣最多可以讓你長壽24年
養成良好生活習慣可能會延長壽命。一項在美國營養學會年會上發表的觀察性研究表明，在中年時養成八種習慣可能會使平均壽命延長20多年。這些習慣包括保持身體活躍、不吸菸、管理壓力、保持良好的飲食習慣、不經常飲酒、保持良好的睡眠、擁有積極的社會關係和不成癮於鴉片類藥物。總體而言，體力活動不足、吸菸和鴉片類藥物使用對壽命的影響最大。此外，這些研究還強調生活方式因素在慢性病和過早死亡中的重要作用。
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![婆婆對媳婦表示「媳婦永遠不會成為女兒」。圖／ingimage]()
2023-07-26 16:38:52 家庭婚姻
「媳婦永遠不會變女兒」婚前被準婆婆下馬威！律師給婆媳的10點相處攻略
自古以來，媳婦與婆婆的相處，是許多女性婚後的最大課題。一名女網友發文表示，和未婚夫近期開始籌備訂婚，某天被準婆婆找去吃飯後，被嚴肅告知「媳婦永遠不會變成女兒」，讓她相當錯愕，不能理解婆婆說這句話的用意
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![圖文來源：積木文化《世界冠軍的完美居家咖啡指南──從豆子的購買、挑選、研磨、保存到沖煮，頂尖職人運用圖表與步驟，解說在家也能做出好咖啡的關鍵技巧，建立屬於你的自家風味》／詹姆斯．霍夫曼（James Hoffmann）著]()
2023-07-26 14:37:03 聰明飲食
手沖咖啡技巧有哪些？世界咖啡師冠軍圖解步驟教你沖杯好咖啡
與現代精品咖啡運動最相關的沖煮壺，也許就是V60濾杯。 不論是家中或營業咖啡館都有V60濾杯的身影，它可以被視為一種基本咖啡沖煮的重要存在。這是由日本品Hario製造的錐形濾杯，名稱源自濾杯側面
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![颱風來襲！快買耐放蔬菜囤貨 專家揭真相「冷凍蔬菜」營養更高]()
2023-07-26 10:52:00 聰明飲食
颱風來襲！快買耐放蔬菜囤貨 專家揭真相「冷凍蔬菜」營養更高
第五號颱風「杜蘇芮」來勢洶洶，中央氣象局表示，暴風圈(26日)下午碰觸恆春半島陸地，逐漸接觸南部及東南部陸地，東半部會持續降雨，且愈晚雨勢愈大。對此，民眾因應颱風天存糧需求增加，除了泡麵、罐頭，冷凍食
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![7-ELEVEN獨家人氣飲品「思樂冰」即日起於全台門市陸續拓點販售，消暑必喝。記者黃筱晴／攝影]()
2023-07-26 09:00:00 運動健身
夏日消暑請進！思樂冰強勢回歸 7-11隱藏版霜淇淋全台僅「這兩門市」吃得到
炎炎夏日，高溫帶來的燥熱讓人無法招架，這時最需要的就是來一杯沁涼透心的飲品or霜淇淋，今天小編就要來分享夏日冰品推薦
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![陳喬恩自創的葡萄柚減肥法，號稱12天就能瘦5公斤，讓許網友躍躍欲試，但這減肥方式有一些禁忌須注意，並不是所有的人都適合。圖／截圖自IG]()
2023-07-25 17:41:52 聰明飲食
44歲陳喬恩2個月瘦23公斤！減肥食譜大公開 營養師：7類人別嘗試恐影響健康
44歲台灣女星陳喬恩，出道22年擁有多部代表作，被譽為「偶像劇女王」。2019年參加中國戀愛實境節目，與馬來西亞男友Alan交往2年多後結婚，經常在社群分享幸福日常。日前因「幸福肥」被誤以為懷孕，身高165公分的她一度胖到62公斤、體脂也有32，導致看起來相當圓潤，讓她努力減肥2個月半後瘦23公斤，恢復婀娜多姿身材。而她也大方公開「葡萄柚減肥法食譜」，讓許多網友躍躍欲試。
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![圖片來源:canva]()
2023-07-25 16:05:35 運動健身
站久腳好痛！小腿、足底舒緩放鬆教學懶人包 解決你久站久坐下肢緊繃的困擾
你有小腿痠痛的困擾嗎?! 小腿痠痛主要原因可分為肌肉、血管、神經3大問題，最常見的運動後的痠痛或是拉傷、久站、抽筋；血管靜脈曲張，靜脈受壓迫使內壓增加、神經壓迫等，今天就來分享幾個舒緩小腿、足底的小技巧。
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![▲台北市立聯合醫院中興院區中醫科主治醫師陳煒達表示，短期間膽固醇超標，站在「治標」的角度，降膽固醇的動作不可或缺；但同時也需要「治本」，找出身體受損的部位。（圖／NOW健康製作；圖片來源／ingimage）]()
2023-07-25 14:10:00 聰明飲食
膽固醇忽高忽低？中醫師曝「治本」之道：調作息吃好油助降膽固醇
「我的膽固醇又變高了！又超標了！」不少民眾經常憂心膽固醇過高。中醫師提醒，想讓膽固醇達到正常數值，不僅需要用藥，更要注意生活型態，包含吃好油以及改善生活型態，否則若維持不夠良好的飲食與生活習慣，膽固醇
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![植物肉成本比真肉貴，是否等同於健康食物也遭質疑。路透]()
2023-07-24 20:07:00 聰明飲食
植物肉是「素肉」嗎？吃植物肉有哪些好處？植物肉1種東西含量高，2族群不能吃多
健康蔬食風潮崛起，除了植物奶以外，「未來肉」、「植物肉」也備受民眾矚目。相較台灣民眾常吃的傳統素肉，多是大豆蛋白、小麥蛋白、玉米澱粉等製成，植物肉大多由豌豆蛋白、綠豆蛋白等植物性來源製作。營養師表示，
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![岳東華跑壘受傷，提前退場緊急送醫。圖／中信兄弟隊提供]()
2023-07-24 15:37:29 運動健身
中信兄弟野手岳東華跑壘翻船 足踝扭傷是最常見運動傷害之一
中職中信兄弟隊昨天與富邦悍將隊比賽，兄弟隊野手岳東華4局下跑壘腳踝「翻船」送醫，兄弟今天回報岳東華狀況，初步診斷為踝關節韌帶撕裂，待消腫後安排確認骨頭狀態。 足踝扭傷是最常見的運動傷害之一 「
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![烹調「10個NG習慣」恐害食物中毒！在廚房檯面解凍或醃製食物也是地雷]()
2023-07-24 11:45:00 聰明飲食
烹調「10個NG習慣」恐食物中毒！在廚房檯面解凍或醃製食物也是地雷
有時候可能在處理和準備食材時，稍稍不甚就可能會導致嚴重的疾病。像是沙門氏菌等致病菌，在沒有確實煮熟的食物中，只要少量就能引起食物中毒！而含有肉毒桿菌毒素的食物，則只需一點點就能導致癱瘓甚至死亡。下廚要
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![圖文來源：積木文化《世界冠軍的完美居家咖啡指南──從豆子的購買、挑選、研磨、保存到沖煮，頂尖職人運用圖表與步驟，解說在家也能做出好咖啡的關鍵技巧，建立屬於你的自家風味》／詹姆斯．霍夫曼（James Hoffmann）著]()
2023-07-23 17:39:42 聰明飲食
讓沖煮咖啡更美味的最佳投資 世界咖啡冠軍教如何挑選磨豆機
磨豆機 一臺優質磨豆機，是讓你在家沖煮的咖啡更美味的最佳投資。這句話千真萬確。 如果仔細深究，可以比較一下，頂級商用磨豆機預先磨好的咖啡粉，與便宜家用磨豆機現磨的咖啡粉，你會發現，前者沖煮出的
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