2023-07-23 15:22:12 生活智慧王
朱慧芳／免費維修！真的假的？
廚房裡有一大一小的電鍋，兩個都曾經故障過。送原廠修理後，把小的送給比我更需要小電鍋的朋友，大的修復後使用至今還算順利。先...
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![「維修聊天室Fix and Chat」是一個純粹服務性的志工社團，主要成員來自國立清華大學的學生，成立一年多以來，已經募集了三十多位的維修志工，其中有學生、有工程師、上班族，也有退休的熱心人士。 圖/朱慧芳]()
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![鹹檸七 圖/黃義書]()
2023-07-23 15:08:31 營養食譜
檸檬‧楊桃‧薄荷 共譜夏天的滋味
鹹檸七
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![物理治療師簡文仁提醒，在膝蓋不鎖死的前提下，記得「上坡用腳掌、下階用腳尖、下坡用腳跟」。]()
2023-07-23 14:18:34 運動健身
簡文仁的減輕膝蓋負擔走路法：上坡用腳掌、下階用腳尖、下坡用腳跟
物理治療師簡文仁根據自己多次參與國際健走活動的經驗，分享了出國旅遊時的走路技巧和養護方法。他建議在出發前兩周，每天增加1到2千步的步數，達到每天2萬步的目標。他還提醒購物時最好在行程最後進行，避免負重行走。另外，他建議經常鍛鍊肌肉，注意飲食營養，同時補充保健品。最後，他分享了用冷水沖腿來緩解疲勞的方法。
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![鐵腿示意圖 製表/元氣周報 圖/123RF]()
2023-07-23 12:33:01 運動健身
鐵腿怎麼辦？專家教你鐵腿發生時比按摩更快恢復的自救方法
鐵腿是運動後24到72小時內的肌肉纖維微小拉傷，會有局部發炎反應引起痠痛。在鐵腿發生時，輕度活動可以促進身體恢復，而休息不動反而會延長恢復時間。預防鐵腿的方法包括不超過自己的能耐、穿彈性褲、並提升肌肉量。出國旅遊前3個月要開始訓練並注意營養攝取。走路前做下肢伸展運動，帶按摩球放鬆足底筋膜炎，鐵腿時不要使用按摩滾輪，出水泡時用凡士林擦並覆蓋。
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![近年許多人為了圓夢，出國走西班牙朝聖之路，對體能腿力都是一大挑戰。圖/123RF]()
2023-07-23 11:39:34 運動健身
走路走到腳痛？走長路前3大行前訓練及行程中4招伸展運動一次看
近年來，出國朝聖和登山愈來愈普遍，但長時間行走對身體造成的負擔也增加。衛福部金門醫院復健科主治醫師黃珮榕建議，要保護膝蓋，要先了解自己的體能狀況，不要過度挑戰自己，注意行程中的休息時間和行李負重，並進行簡單伸展運動。此外，進行有氧、阻力和柔軟度訓練有助於增強身體和減少傷害風險。選擇適合的健走杖和護膝，並選擇適合的鞋子，也是保護膝蓋的重要因素。
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![養成正確走路姿勢，可避免長途步行疲累受傷，國立陽明交通大學附設醫院物理治療師蕭淳仁說，走路一連串動作包括抬頭挺胸、自然直立，腳趾朝前，與膝蓋同一方向，避免腳尖過度內轉或外轉，好的姿勢可以避免行走時對肩頸與腰部產生傷害。]()
2023-07-23 11:01:44 運動健身
走路正確施力點在哪？一次看懂正確走路姿勢及糾正錯誤步態
走路姿勢對於避免疲勞和受傷非常重要。醫學專家建議走路時保持抬頭挺胸、直立的姿勢，腳趾和膝蓋要保持一致的方向，避免過度內轉或外轉。在推進時要從腳跟到腳尖滾動，用腳掌和腳尖施力向前推進，同時要注意腳部和腿部的力量分配。若走路時腳底磨損不均，可能代表姿勢有問題，建議選擇適合自己步態的鞋子。
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![核桃是「最健康」的堅果，因為營養豐富且含大量健康脂肪。 圖/123RF]()
2023-07-23 10:09:44 聰明飲食
堅果和種子可護腦，但哪一樣最有益？神經科醫師和阿茲海默症專家都說是它
核桃是最健康的堅果之一，因其富含多元和單元不飽和脂肪酸和抗氧化劑，對心臟和腦部健康都有好處。研究還發現，核桃可增加腦量，預防腦部早衰。建議選購不加鹽的核桃，可以單獨食用，也可與其他堅果、燕麥等搭配食用。燕麥也對記憶和學習有幫助。此外，核桃還可用來做義大利青醬，加入松子和開心果更加補腦。
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![生芽菜 圖/123RF]()
2023-07-23 09:56:04 聰明飲食
避免將病菌吃下肚 食安科學家分享自身絕不碰的7種高風險食物
有些食物任何人吃了都會有風險，因為這些食物較可能導致食源性疾病。TODAY.com採訪多名專家，列出以下七種食安科學家絕對不會碰的食品，包括生芽菜、生牡蠣或蛤蜊、生奶、生蛋或未煮熟的蛋、韃靼牛肉、未煮熟食品以及外表膨脹或損壞的罐頭。這些食品易受汙染，含有大腸桿菌、沙門氏桿菌、李斯特菌等病原體。專家建議避免食用這些食品以確保食品安全。
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![對抗身體發炎的維生素 圖/123RF]()
2023-07-23 09:27:54 聰明飲食
對抗身體發炎該吃什麼維生素？一次看懂6種維生素功效及食物來源
多年來的研究證實，某些維生素含有對抗發炎的化合物，這些維生素可以透過補充劑獲得，當然從天然食物中攝取更好。以下為六種具有抗發炎特性的維生素，包括維生素A、維生素B6、維生素C、維生素D、維生素E和維生素K。這些維生素可以透過食物或補充劑獲得，並有助於減少發炎和維護免疫系統健康。
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![肉桂能降血糖？食藥署表示此說法並無實證，肉桂無法替代任何降血糖藥物。
本報資料照片]()
2023-07-22 17:10:00 聰明飲食
肉桂加咖啡能降血糖，是真的嗎？專家曝真相「提醒注意這件事」
許多人喜愛肉桂，肉桂香氣濃郁，常用於烘焙點心、咖啡調味。但近日網路盛傳「肉桂能降血糖」，對此食藥署表示，此說法並無實證，...
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![夏季野餐食物怎麼準備？醫師曝不帶「5種地雷食物」。圖/ingimage]()
2023-07-22 16:15:00 聰明飲食
夏季野餐食物怎麼準備？醫師曝不帶「5種地雷食物」，恐致腹瀉嘔吐
炎炎夏日去海邊玩耍時須特別注意，攜至戶外的食物可能因陽光與高溫變質，當食物在不安全的溫度範圍放置太久，致病細菌可能生長到危險的水平，這些病原體包括沙門氏菌(salmonella)、大腸桿菌(E. co
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![減腹部脂肪「3食物都是隱藏版地雷」。圖/ingimage]()
2023-07-22 09:38:00 聰明飲食
別被名字騙了！減腹部脂肪「3食物都是隱藏版地雷」 乾燥蔬果片上榜
減重除了要飲食控制外，最好要天天運動。而減腹部脂肪的「3食物都是隱藏版地雷」，吃了當心減肥不成反而變更胖。 避免攝取過多熱量 *輕度工作者：學生、辦公室職員等。建議一天所需熱量攝取熱量為體重（
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![圖/PrimePlus健康設計家]()
2023-07-22 09:15:00 聰明飲食
吃剉冰導致腎衰竭！營養師曝食物中常見的3種致病菌，預防食物中毒5原則一次看
近期新聞報導冰店的產品導致數十人出現腹痛、腹瀉，甚至是嚴重的血便、腎衰竭等食物中毒症狀，其產品檢驗出沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、仙人掌桿菌等多種對人體有害的致病菌，這樣的新聞對於喜歡在炎炎夏日來碗冰品的
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![不吃早餐無法有效減重！圖片／Canva]()
2023-07-21 16:51:14 健康瘦身
不吃早餐無法有效減重！控體重、穩血糖的早餐菜單建議
現在許多人不吃早餐，改吃早午餐，一來減重，二來可省一餐的餐食費。不過有醫師引用國外期刊研究指出，吃對早餐，每天反而能減少卡路里的攝取量，降低體脂肪。吃早餐比不吃早餐還能穩定血糖！ 吃早餐比不吃早餐更
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![▲葉黃素屬於脂溶性的類胡蘿蔔素，是眼睛黃斑部中重要的植物色素，可以幫助吸收藍光或紫外線，減少光線帶來的自由基傷害。（圖／NOW健康製作；圖片來源／ingimage）]()
2023-07-21 14:10:00 聰明飲食
葉黃素能助眠、預防白內障！多吃深綠色蔬菜、蛋黃可補充，但膳食纖維恐影響吸收
隨著現代人使用3C產品的普遍，補充葉黃素幾乎是國民運動。很多人使用葉黃素會認為高劑量偶爾吃1次即可，但其實眼睛需要持續攝取葉黃素一段時間，才有辦法讓血液中的葉黃素聚集在黃斑部，達到一定濃度，對保護眼睛
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![宜蘭大同松羅國家步道 國家級消暑仙境。]()
2023-07-21 11:12:35 運動健身
宜蘭大同松羅國家步道 老少皆宜的國家級消暑仙境！超詳細交通及步行指引
宜蘭大同鄉的國家級消暑景點！松羅國家步道沿著溪流而建，步行往返2小時，路途雖長但沿路平緩好走，是老少皆宜的親子同樂步道，擁有豐富生態資源，能欣賞流瀑、溪石、山澗等景觀，親山又親水的泰雅族古早獵徑。
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![肌力訓練能治好腰痛嗎？]()
2023-07-20 17:53:16 運動健身
關於肌力訓練最多人想問：肌力訓練能治好腰痛、預防肩膀脫臼嗎？
近來，雜誌、書籍或電視節目上常大量地討論肌力訓練的用處，其中雖然也有媒體認真提出具有科學根據的內容，但許多都過度在意觀眾的眼光，於是比起教育性，似乎更多內容是趣味導向。那些光是紙上談兵而沒有親身體驗過
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![夏季天氣炎熱，需要時常補充水分以防脫水，不過如果喝太多水會發生什麼事？]()
2023-07-20 17:21:42 聰明飲食
喝太多水會怎麼樣？水中毒會有什麼感覺？一招判斷水喝夠不夠
夏季需要補充水分以防脫水，但喝太多水可能導致低血鈉症。喝太多水可能會加重腎臟的負擔，造成水分滯留，進而導致低血鈉症的發生。低血鈉症可能引起精神錯亂、昏迷等症狀，甚至危及生命。然而，一般日常生活中不太可能發生低血鈉症，大腦會感知到血液濃度的變化並調節尿液排出量以保持水分平衡。根據個人的口渴程度來喝水是最好的方式，每天喝八杯水的建議缺乏證據支持。如果感到口渴，喝足夠的水直到口渴感消失即可。
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![毛巾多久洗一次？美研究：一週沒恐洗孳生上億細菌。圖/ingimage]()
2023-07-20 16:15:01 生活智慧王
毛巾多久洗一次？美研究：一週沒洗恐孳生上億細菌，超過1時間快換掉
你有用毛巾的習慣嗎？許多人洗臉、洗澡後都會用毛巾擦乾身體。對多數人而言，一條毛巾用好幾個月、好幾年是很平常的事，有的人甚至會用到發霉了還在用。但毛巾每天都與肌膚親密接觸，若是不乾淨會影響身體健康。對此
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![泰式奶茶為什麼是橘色？圖/ingimage]()
2023-07-20 14:10:00 聰明飲食
泰式奶茶為什麼是橘色？專家解秘泰奶成分，曝1喝法避免影響人體健康
鮮豔橘紅、口感香甜的泰式奶茶，是泰國的特色茶飲，也是許多人愛喝的飲料，但是，為什麼泰式奶茶的風味與顏色和我們平常喝到的奶茶不同呢？食品藥物管理署（下稱食藥署）邀請國立臺灣海洋大學食品安全與風險管理研究所莊培梃助理教授，為大家解開泰式奶茶的秘密！
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![水分、油脂、膳食纖維為水果「暢便」的3大要素，其中以具有促進腸胃蠕動的膳食纖維最較重要。如果多吃含豐富水溶性膳食纖維的水果，並多喝水，多運動，有助於改善便秘困擾。本報資料照片]()
2023-07-20 12:10:11 聰明飲食
沒有火龍果！營養師公布天然排便神器排行 嗯嗯困難可多吃這5種水果
天氣炎熱，如果水分攝取不足，可能讓便秘問題更加嚴重，有網友分享親身經驗，每次吃完火龍果，都想馬上嗯嗯，認為這可以排上天然排便神器前3名。不過，營養師劉怡里表示，如從膳食纖維含量來看，火龍果每百公克膳食
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![梁朝偉驚喜客串南韓女團NewJeans最新單曲「Cool With You」MV。圖／摘自YouTube]()
2023-07-20 10:32:00 人生智慧
梁朝偉7歲時父離家沒再回來過！首談自卑童年：只做一個人能做的事，不再依賴別人找快樂
61歲影帝梁朝偉入行41年，演過無數經典角色。南韓新人女團NewJeans於台灣時間昨（19）日深夜公開新曲〈Cool With You' & 'Get Up〉MV，竟然出現香港巨星梁朝偉頂著一頭白髮
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![蘋果]()
2023-07-20 00:47:00 聰明飲食
蘋果削皮吃 錯失5大好處！連皮吃更營養的蔬果還有這些
芬蘭研究顯示，每周吃五顆蘋果的人，罹患糖尿病、心臟病和癌症機率是世界上最低，驗證一句西諺：「每天吃一顆蘋果，可遠離醫師。」而且營養專家表示，吃蘋果好處多多，但更重要的是連皮吃下去，才能攝取到身體所需的
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![目前已知肌肉量從40 幾歲開始就會急遽減少。在腿部肌力的部分，80 幾歲時，肌力會剩下20 幾歲的一半。肌肉量的減少是臥床不起的原因之一，預防與改善的絕招就是肌力訓練。]()
2023-07-19 17:42:02 運動健身
為何肌力訓練和健康長壽息息相關？專家曝能預防常見3種疾病
目前已知肌肉量從40 幾歲開始就會急遽減少。在腿部肌力的部分，80 幾歲時，肌力會剩下20 幾歲的一半。肌肉量的減少是臥床不起的原因之一，預防與改善的絕招就是肌力訓練。 在肌力訓練的基本理論中，
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![你吃薯條都沾什麼醬？熱量、含糖量、鈉含量一次看。圖/ingimage]()
2023-07-19 17:07:39 聰明飲食
「薯條+冰炫風」麥當勞隱藏版吃法，你吃過幾種？9種薯條沾醬熱量、鈉含量一次看
你是薯條控嗎？吃薯條都沾什麼醬？營養師高敏敏在臉書粉絲團「高敏敏 營養師」整理了知名速食店麥當勞的「薯條沾醬大比拚」，告訴你不同沾醬的熱量、含糖量、鈉含量。並提醒每日鈉總攝取量不宜超過2400mg，在
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![紅、黃西瓜營養各不同，應多元攝取才能讓人體獲得最大益處。圖／123RF]()
2023-07-19 11:13:29 聰明飲食
紅西瓜護眼？黃西瓜壯陽？營養師分析紅黃西瓜哪個營養
西瓜甘甜，清涼消暑，不過，該挑黃肉西瓜，還是紅肉西瓜？哪一種比較營養呢？營養師表示，紅西瓜含有豐富的維生素A、Beta胡...
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![圖片來源:canva]()
2023-07-19 09:00:00 運動健身
5大健康餐盒推薦 兼顧健康和美味 上班族減酯瘦身必收藏
現代人生活節奏快，很多人都希望能找到一種簡單又健康的方式來維持身材。隨著健康意識地抬頭，瘦身餐盒也成為越來越多人的選擇，它不僅方便快捷，還能提供均衡的營養，輕鬆吃飽而不負擔。今天小編就要來介紹以下五間健康餐盒給大家！
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![吃微波食物怕輻射致癌？圖／ingimage]()
2023-07-18 17:15:00 聰明飲食
吃微波食物怕輻射致癌？營養師指「4風險」才是真正該注意
微波食物民眾常見擔心是否會有輻射造成致癌的風險，太常使用微波爐是否會有什麼健康疑慮，對此嫚嫚營養師表示其實該注意的健康風險另有別因，也教大家良好的使用微波爐，避免預防意外發生！ 微波輻射、微波
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![我們做肌力（阻力）訓練的目的是什麼？很多人是為了消除多餘的脂肪，打造出結實的身體而訓練，同時也可以預防或改善代謝症候群。]()
2023-07-18 10:43:50 運動健身
為何增加肌力能減緩老化？專家揭肌肉的4種功能及帶來的好處
（1）認識肌肉的四種功能 我們做肌力（阻力）訓練的目的是什麼？ 很多人是為了消除多餘的脂肪，打造出結實的身體而訓練，同時也可以預防或改善代謝症候群。此外，也有很多人是為了「預防老化及退化」
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![戶外活動，山友、車友、舟友聚會，增加團體互動，減少憂鬱情緒，也降低失智症的風險。圖片來源：大家健康雜誌授權提供。]()
2023-07-17 20:11:57 抗老養生
學會與老化後的身體共處 葉金川：老後生活安排必要2件事
沒有疾病的「健康」是老年生活的目的嗎？當然不是！年紀大了，難免有毛病，體能也衰退，退休後要能與老化後的身體共處，依然過得有活力，才是我們要追求的生活目標！因此年老後的生活安排一定要包括2件事……尤其是上了年紀，每個人或多或少都有慢性病、及面臨身體各功能的衰退，我們都需要學習與疾病共處、跟衰老共活！
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