2023-12-23 17:05:55 生活智慧王
烘培用「烤盤紙」哪一面朝上才對？專家教你如何正確使用，確保「這一面」向上
喜愛烘焙的人或許都曾有過這樣的困惑：烤盤紙（parchment paper）與蠟紙（wax paper）有何不同？ 美食網站「食物共和國」（Food Republic）報導，蠟紙應遠離高溫烤箱，烤盤
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![烘培用「烤盤紙」哪一面朝上才對？圖/Image by Aline Ponce from Pixabay]()
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![吃鍋衣服沾醬料、湯汁，怎麼辦？專家教兩步驟去油、去漬。]()
2023-12-22 18:06:14 生活智慧王
吃火鍋衣服沾到醬料湯汁怎麼清？專家教善用2清潔神物 2步驟去油去漬
天氣變冷，民眾吃火鍋、羊肉爐、薑母鴨的機會增加許多，不過當衣服不小心沾到辣椒醬、沙茶醬、醬油、湯汁等，就會感覺很掃興！洗衣達人沈富育指出，以較難清洗、顏色很明顯的辣椒醬為例，當襯衫、棉質或其他合成纖維
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![搭飛機出國旅行讓人嚮往，但搭飛機有時候是種折磨，尤其長途飛行令人恐懼。]()
2023-12-21 17:10:30 生活智慧王
長途飛行坐哪最舒適？資深空服員揭最愛座位：能夠睡得更舒服
搭飛機出國旅行讓人嚮往，但搭飛機有時候是種折磨，尤其長途飛行令人恐懼。你應該優先考慮睡覺還是吃飯？你應該嘗試脫鞋嗎？長途航班哪個座位比較舒適？以下為在天空度過數小時的秘訣和技巧。 你應該在夜間飛
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![寒流來襲連日低溫，民眾使用電暖器要小心，以免失火。示意圖。]()
2023-12-20 17:07:52 生活智慧王
冬季用電整理包／電暖器放床邊危險、除濕機2時機避用…居家5電器安全使用守則
入冬首波寒流報到，低溫可能跌破7℃，許多民眾開始使用電暖器、電暖爐。不過電器專家、中華民國電器商業同業公會全國聯合會理事長廖全平提醒，民眾使用電暖器、電暖爐的時候，一定要特別留意插座部分是否緊實，如果
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![旅行時，盡量避免在機場購買以下五件商品，因為其價格通常會比目的地的其他地方高出兩、三倍，只要事先計劃好，就可以不必在機場購買東西傷了荷包。]()
2023-12-19 10:21:16 生活智慧王
在免稅商店購物較便宜？這5樣東西別在機場買：價格貴兩三倍
旅行時，盡量避免在機場購買以下五件商品，因為其價格通常會比目的地的其他地方高出兩、三倍，只要事先計劃好，就可以不必在機場購買東西傷了荷包。 1.飲用水 Travel to Blank網站建議，
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![一個人旅行能體驗到一種自由，但是有時也會伴隨一些煩惱。圖片來源/ingimage]()
2023-12-15 00:47:00 生活智慧王
愛一個人旅行？必備3防身用品增加旅途安全性
疫情之後，一個人旅行（獨旅）的趨勢正持續增長。旅遊與休閒（Travel+Leisure）雜誌記者張瑞秋（Rachel Chang）指出，只有在獨自旅行時才能體驗到一種自由：每一個發現、每一次意外的探險
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![疫後國人出國旅遊潮爆發。旅平險要買哪一種？不便險又能保障什麼？（本報系資料庫）]()
2023-12-12 17:12:13 生活智慧王
旅平險懶人包／旅平險有包含醫療嗎？不便險又是保障什麼？出國必備4保險轉移風險
今年初以來疫情漸緩，出國旅遊的人愈來愈多。不過旅途中狀況難料，一般都會建議行前購買保險。但買旅平險就足夠嗎？不便險又是保障什麼？《元氣網》為您整理出國必備保險懶人包。 【案例】 一名41歲台籍
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![一方式能讓奶油迅速變軟但不融化。示意圖/123RF]()
2023-12-12 09:06:17 生活智慧王
冷凍奶油硬梆梆怎麼用？善用微波爐2功能 20秒不到讓奶油迅速變軟卻不融化
喜愛烘焙的人，或許曾經遇過以下的尷尬情況：想做一批新鮮出爐的巧克力餅乾，當在廚房檯面上備齊所有材料時，卻發現一個嚴重的問題，食譜要求使用室溫奶油，而手邊只有一塊從冰箱裡直接拿出來硬梆梆的冷藏奶油。食譜
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![洗碗精有溫和的去油汙能力，是最萬用的清潔工具之一，但並非所有物品都適合用洗碗精清潔。]()
2023-12-11 09:00:00 生活智慧王
最萬用卻不是所有器具都適合 專家曝4種家用品別用洗碗精清潔
洗碗精有溫和的去油汙能力，是最萬用的清潔工具之一，但並非所有物品都適合用洗碗精清潔，以下是The Spruce Eats網站介紹，四種應該避免以洗碗精刷洗的家用品。 木製家具 Muffetta
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![1簡單動作 就可杜絕床墊生塵蟎和細菌。示意圖／ingimage]()
2023-12-09 08:05:00 生活智慧王
床墊長時間使用積聚體液、死皮細胞…1簡單動作杜絕滋生塵蟎和細菌
床應該是每個人每天可以卸下壓力、放鬆心情的地方，所以應盡可能確保乾淨與舒適。但是消費生活網站Woman & Home指出，有些人並未體認到如果不加以注意，床墊可能會滋生細菌和塵蟎，「這真的很惡心」。
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![熱鍋沖水洗鍋的煙霧最毒？]()
2023-12-07 15:02:14 生活智慧王
熱鍋沖水洗鍋的煙霧最毒？這動作最傷的是鍋具不是人！顏宗海教變通方法清洗減煙霧
你可以先知道： （1）熱鍋沖冷水的煙霧是什麼物質，目前能查到的文獻記載中、都並沒有任何研究或分析，因為成分不明、所以無法得知煙霧的危害，因此不能說煙霧是肺腺癌最毒污染物，甚至比我們所知道的第一危險
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![洗衣機示意圖。圖／ingimage]()
2023-12-07 09:49:39 生活智慧王
耗能又易壞！專家建議別買5種家電：這樣選擇更可靠及用得久
個人理財網站GO BankingRate指出，選購家電時除了讓生活更便利之外，考量荷包的長期支出也十分重要；因為從能源消耗到維修費用，家電對家庭預算的影響可能超出人們想像。 以下是專家建議應避免
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![有些冰箱設計是冷藏庫在上，需要掂腳的上層就是非視線範圍；有些冰箱的設計是冷藏庫在下，需要彎腰才能拿，就屬於這類型冰箱的非視線範圍。放視線範圍的食物就是採買後當週必須吃完、不能剩下的，到下一次採買日的期間都不用費心一一檢查。]()
2023-12-07 09:01:00 生活智慧王
易腐敗的放冰箱後面最冷處？科學實證：冰箱食物擺放2原則，有效保鮮又減少浪費
專家建議，消費者適當地將食材放在冰箱不同位置，可以讓食物不易腐敗或過期造成浪費，也可提升冰箱保鮮的效果。 冰箱食物擺放2原則 原則一：易腐敗的放最顯眼處 耐放的才放冷藏箱 英屬哥倫比亞大學(Un
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![民眾只要購置效能一級或二級瓦斯爐或熱水器，每台可獲補助1,000元至3,000元補助。]()
2023-12-07 01:19:00 生活智慧王
不用汰舊換新！買2種家電明年擬補助
家用器具節能利多來了，行政院會今天將拍板通過經濟部提報的「住宅燃氣器具節能產品補助措施」，未來民眾不用汰舊換新，只要購置...
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![多一個步驟，衣服變乾的時間縮短。圖／ingimage]()
2023-12-05 14:19:01 生活智慧王
多一個步驟，衣服變乾時間縮短 ! 全網媽媽：寒流來了或下雨也不怕
冬天到了，洗衣曬衣外，如果天氣還伴隨著陰雨綿綿，最擔心的就是衣服是不是能快速烘乾，以下這個方法學起來，聰明媽媽們一定要知道！ 這一招，讓衣服縮短乾燥時間 一位墨爾本媽媽在臉書《Mums W
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![處理馬鈴薯只能用削皮器去皮嗎？]()
2023-12-05 10:24:48 生活智慧王
馬鈴薯去皮不一定要削皮器 一招可節省時間還能舒緩手腕疼痛
處理馬鈴薯只能用削皮器去皮嗎？The Spruce Eats網站美食作家蘿雪兒·比洛(Rochelle Bilow)為讀者提供其他方法，不僅可以節省時間還能舒緩潛在的手腕疼痛。 比洛分享的這一去
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![隔夜菜示意圖。]()
2023-12-04 17:19:32 生活智慧王
別再只會用微波爐復熱 專家揭隔夜菜為何難吃原因及改善方式
儘管再怎麼努力，剩菜總是生活中不可避免的一部分。對許多人來說，當剩菜成為隔夜菜時，容易讓人怨懟。因為在復熱的過程中，所有的東西經常變得濕濕軟軟的，嘗起來就不那麼好吃，在口感上也不討喜，有何方式可以讓剩
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![手搖紙杯或是其他熱飲紙杯使用到PE（聚乙烯），多是LDPE（低密度聚乙烯），也常見於塑膠袋、半透明或不透明的塑膠瓶等，飲料杯上的封膜也同樣是PE塑膠，耐熱70至90℃。]()
2023-12-03 11:50:54 生活智慧王
熱飲紙杯會溶出塑化劑嗎？顏宗海解析哪些一次性食器需要注意
手搖紙杯或是其他熱飲紙杯使用到PE（聚乙烯），多是LDPE（低密度聚乙烯），也常見於塑膠袋、半透明或不透明的塑膠瓶等，飲料杯上的封膜也同樣是PE塑膠，耐熱70至90℃。雖說聚乙烯化學結構上對人體健康並未有太大影響，但若是盛裝太高溫的液體就容易融化，無法達到防水效果，建議若要購買熱飲，可自備玻璃器皿盛裝。
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![304、316不鏽鋼保溫瓶的化學元素都相當穩定。圖/123RF]()
2023-12-03 10:31:27 生活智慧王
牛奶、含糖飲料都不建議裝保溫瓶？譚敦慈教怎麼清洗才乾淨！
你的保溫杯多久沒有好好清洗了呢？冬天多喝熱飲除了身體暖，心裡也感到暖暖的，用保溫杯裝飲料更可以帶來上班的好心情，但保溫瓶...
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![專家指出，毛巾是最常被過度清洗的居家物品，尤其是浴巾。]()
2023-12-03 10:19:56 生活智慧王
不需頻繁清洗！專家曝4種東西太常洗可能會破壞質料和觸感
打掃居家環境時，你會清洗那些東西？通常只要是織物，我們都會慣性都去洗滌一番，但根據清潔專家，有些東西並不需要如此頻繁的清洗。某些織物和材料如果洗滌過於頻繁，就會開始分解，並損害該物品的結構、觸感和完整
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![洗衣避免T恤領口鬆掉，「9撇步」必學！]()
2023-11-30 06:45:00 生活智慧王
洗衣服避免T恤領口鬆掉，「9撇步」必學！千萬別用過多柔軟精
為了避免衣領鬆掉，你可以注意一些洗衣動作和方法，這樣可以減少衣物在洗滌過程中的機械損傷。以下是一些建議： 1、使用洗衣袋： 將有特殊領口結構的衣物放入洗衣袋中。這樣可以減少衣物與
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![正常使用的情況下，每三、四個月就該換新牙刷，目的是刷毛要保有「刷」力，同時避免累積太多細菌。]()
2023-11-26 16:03:05 生活智慧王
換新牙刷前，如何讓它保持最佳狀態？專家籲每刷完牙多做一事
多久沒換牙刷了？ 大概很多人的答案是，「很久很久了。」加州貝佛利山莊的牙醫山茲（Kevin Sands）認為，正常使用的情況下，每三、四個月就該換新牙刷，目的是刷毛要保有「刷」力，同時避免累積太多細菌
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![天涼溫熱水用量較夏天大，熱水瓶怎麼用比較省電？]()
2023-11-23 16:45:50 生活智慧王
整天插電的保溫瓶是吃電怪獸！台電建議「2物品」搭配用 喝溫熱水更快更省電
天涼溫熱水用量較夏天大，台電提醒，如果你家用的是老舊的電熱水瓶，整天維持保溫狀態，一天的耗電量恐比冰箱多。建議快煮壺+保溫瓶二者搭配使用，不但加熱快，而且較省電。 多數人家裡可能都有一台有電熱水瓶，
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![大多數人認為浴室中最髒的地方是馬桶，但實際上淋浴間比馬桶髒60倍；而在浴簾和淋浴間地板之後，細菌第三多的地方是牙刷柄。]()
2023-11-21 10:18:08 生活智慧王
浴室最髒竟不是馬桶 實驗揭細菌最多的3個地方及如何清潔最佳
一般人都會認為浴室最髒的地方就是馬桶，但非營利組織SafeHome的一項實驗顯示，浴室細菌最多的兩個地方是浴簾與淋浴間地板。該項實驗結果發現，大多數人認為浴室中最髒的地方是馬桶，但實際上淋浴間比馬桶髒
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![專家授電鍋「2清潔法」不用刷秒乾淨。圖/常春月刊]()
2023-11-17 14:10:00 生活智慧王
電鍋污垢不清會影響發熱，也更耗電！ 專家授「2清潔法」不用刷秒乾淨
你也喜歡使用電鍋料理嗎？但是外鍋底部你清理了沒？該怎麼清才乾淨呢？ 汙漬或水垢 會影響電鍋發熱效率 台灣電力公司在網站「用電安全」中指出，使用用電鍋料理時，當湯汁溢出反覆加熱會變黑變黃，這些汙
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![不鏽鋼鍋為什麼會出現彩虹紋？]()
2023-11-14 16:40:38 生活智慧王
不鏽鋼鍋為什麼會出現彩虹紋？有害嗎？鍋具業者教用2物、3步驟輕鬆去除
你家是不是也有一個用了很久的不鏽鋼鍋，不知你有沒有注意過，用完洗好的鍋子，會出現一圈圈彩虹光澤的紋路。鍋具製造商指出，不鏽鋼鍋的彩虹紋其實是短暫的物理現象及光線折射，用檸檬酸或白醋清洗就可去除。
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![▲襪子反面洗可以徹底清除皮膚細屑髒汙，也能夠延長襪子使用壽命。（圖／ingimage）]()
2023-11-11 09:39:00 生活智慧王
襪子該正面洗？反面洗？ 專家建議「這樣洗」保持彈性又不臭，延長使用壽命
襪子是生活最常見的用品之一，可以避免足部與鞋子摩擦，也能吸走腳掌排出的汗水，通常襪子會因材質讓價格不同，售價比較高，大多會強調吸汗、排溼、不容易腳臭，但襪子屬於消耗品，買太貴常讓人捨不得，洗壞更讓人心
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![▲部分研究發現，洗冷水澡除了可以增強免疫力、減少皮膚發炎反應，還有助於對抗憂鬱情緒。（圖／NOW健康製作；圖片來源／ingimage）]()
2023-11-10 14:10:00 生活智慧王
洗冷水澡提升免疫力、助減肥、改善睡眠！ 盤點冷水澡6大好處，但4種人應避免
早晨洗個冷水澡可能不是每個人都能辦到的，但有許多研究發現，洗冷水澡可以帶來不少好處，而冷水療法源自於古代醫學，包括冷水淋浴、冷水噴霧和浸泡在冷水浴中等技術，其中冷水淋浴通常是指溫度在攝氏10至15度之
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![清潔劑容易造成「吸入性」與「接觸性」化學性灼傷，使用上要小心謹慎。圖／pixabay]()
2023-11-04 15:17:48 生活智慧王
用清潔劑打掃避免誤觸4成分，嚴重恐造成永久性傷害！醫提4大預防措施
大掃除許多人為清除陳年汙垢，普遍會使用各類清潔劑提高效果。台中慈濟醫院急診醫學科主任李冠儀提醒，使用化學藥劑要格外小心，藥劑酸鹼度容易造成腐蝕；混合使用更可能產生高溫或有毒氣體，導致永久性傷害。他建議
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![家事達人教你輕鬆掃除油汙水垢。圖╱123RF]()
2023-11-03 14:10:00 生活智慧王
家中這2處汙垢最難清！家事達人教你輕鬆掃除油汙水垢
維持家中整潔，最令人感到苦惱的莫過於大掃除。將客廳中的舊報紙丟掉、抱枕與毯子洗乾淨擺整齊還不夠，還有不小心買太多可愛小物的房間，以及天天有人進出的客廳；也許多數人會維持客廳整潔，也會盡量維持客廳與房間
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