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作者文章列表

科學的養生保健/林慶順教授

版主林慶順是加州大學舊金山分校(UCSF)醫學院的教授(22年,現已退休),擁有40年的醫學研究經驗,及在世界知名醫學期刊發表過近200篇研究論文。版主是用醫學研究及寫作的經驗來經營這個網站,發表基於科學證據的文章,主要目的是要破解流竄於網路的養生保健迷思與誤導。 https://professorlin.com/

共發表 201 篇文章

補充維他命D反而有害?一位名醫的認錯告白

不論是在台灣或是在美國,一些親友都在傳一個有關維他命D的影片。那是一位台灣醫生在一個八卦健康節目裡很憤慨地說,維他命D對全身上下都非常重要,所以沒有不吃維他命D補充劑的道理。 我為了讓讀者知道那

從中獲上億暴利「咖啡致癌」幕後推手是誰?

上禮拜幾乎所有中英文媒體都在報導咖啡有致癌的疑慮。但是,大多數人,包括這些媒體,可能都不知道,這個疑慮並非是基於科學證據,而是出自政治與法律的操弄。 早在兩個月前我就已經發表了《咖啡致癌,金耶?

吃「憂遁草」癌末有救了?且看中西醫這麼分析

先前收到一個短訊加影片,標題是:他被專家診斷為「淋巴癌末期」!每天吃「這一物」,醫生驚奇!癌細胞不見了!!! 可是,事實上,視頻裡所講的東西,是一個已經六年多的老謠言了,它在網路上最早出現的日期

「養生大師」59歲腸癌逝 注重養生是不是徒勞無功?

讀者Andy用臉書寄來一個網路連結,我點擊後看到兩個簡訊的截圖。它們的標題分別是「养生专家年仅59岁便去世」以及「据说在养生圈子里他算高寿」。 我自己上網搜索後,發現這是一則最近在大陸

史上最大宗分析:維他命D對「護骨」完全無用

2018-10-4頂尖的醫學期刊Lancet發表一篇大型分析論文,標題是:Effects of vitamin D supplementation on musculoskeletal health:

地瓜抗癌第一名?出於3個烏龍集結的鬧劇

網路傳言:「日本國立癌症預防研究所近日公布的一項研究結果指出,紅薯是超級抗癌食物。這主要歸功於紅薯含有的一種特殊成分:脫氫表雄酮。美國科學家的研究發現,這種成分對於預防乳腺癌和結腸癌尤其有效。」

一位生酮醫師因肝膿瘍而死 揭露另類療法的可怕陷阱

讀者馬先生在2019-2-14用臉書傳來當天一位醫師的死訊。從這位醫師的學經歷來看,他應當只有四十多歲。如此年輕,再加上他「不尋常」的醫療行為,導致他的死訊被大量轉傳。(相關新聞請點我) 這位醫

把它當營養品就錯了!可載舟亦能覆舟的「維他命D」

我已在自己的網站發表了二十五篇與維他命D相關的文章,包括它是如何被發現,如何被錯認為是營養素,如何被醫師濫開,如何被民眾濫用等等。本篇所提供的只是一些簡短初步的介紹。筆者希望將來有機會出一本專書,來對

水喝多了會中毒甚至喪命!這幾種情形更要當心

我在2018-4-5發表的「泡麵重金屬,我的天呀」一文裡有提到,水喝多了也會中毒。因此,有位讀者在2018-5-24回應: 麻煩請解說「水喝多了,也會中毒啊!」 因為我常覺得口渴, 每天都喝很

狂吃高脂肪肉類為什麼會瘦?解析「生酮飲食」減肥

先前有位朋友的朋友正在採用一個聽起來蠻恐怖的減肥法,那就是喝咖啡加奶油和椰子油。這位朋友說效果很好,一個禮拜就瘦了4公斤。但是,她擔心這樣做是不是會損害健康。 我跟她說,這個減肥法叫做「生酮減肥

網傳晚上運動有害健康 何時是運動最好的時間?

先前好友寄來電郵,要我查證一則網路流言的真假。該流言的內容稍長,所以我就只拷貝前三分之一如下: 有個臺北人,退休後每晚都到球場去跑步、跳舞,兩年下來,身體不單沒有強壯,反而失眠頭暈,血壓也偏高。

網傳「絕對不要丟棄酪梨籽」酪梨籽是垃圾還是寶貝?

網路流傳影片:「絕對不要再丟棄酪梨籽:理由是這樣」(Never Throw Away Avocado Seeds Again. Here’s Why) 他們大多是說,酪梨籽能減肥,抗癌,防皺,防老人

太和工房1.2萬氫水器惹議 教授解析「氫水」的真相

一位馬偕醫院腎臟專科醫師在前天用臉書問我是否有關於氫水的意見。我回問他,是哪方面的意見。他說,有廠商、醫師、貼文,宣稱療效,但是他沒有看到FDA核准。 昨天,我的一位長期讀者Andy也用臉書寄來

咖啡抗癌是被肯定的 國外論文數據會說話

我在2018-2-2發表《咖啡致癌,金耶?》,有位讀者問我,新聞報導說咖啡有致癌的疑慮,是真的嗎。 在那篇文章的結尾,我有說這麽兩句話: 就咖啡而言,它對健康的好處(包括降低癌風險),幾乎

降血壓血糖、抑制癌細胞…網傳「尼基羅草」治百病?

先前有位讀者用臉書和我聯絡,內容如下: 林教授 您好, 民間有流傳「尼基羅草」可以抗癌,增強抵抗力,去水腫…不知其可信度!?? 這篇文章2013年發表於某部落格,標題是:白鳳菜(尼基

美國生醫博士:任何建議低鹽飲食的人該被處死

有位鄉親在2018-9-30用LINE寄來一個騰訊視頻,裡面是一個「洋人」在談低鹽飲食的危害。視頻裡有提到低鹽飲食會導致胃酸逆流,發表於2011-7-21,標題是You Need More Salt(

喝茶到底會不會腎結石?24年相關研究告訴你

讀者許先生在2019-4-5利用本網站的「與我聯絡」詢問: 林教授您好,再次請教飲食健康。敝人習慣以茶代水(非濃茶),夏天以冷泡綠茶置於冰箱備用,冬天則現泡熱茶供飲。敝人已拜讀您網站內各篇駁斥喝

維生素D有無抗癌功效?5000人參與的3年實驗告訴你

一項有關維他命D是否抗癌的大型調查報告最近(2018-7-19)發表在美國醫學會癌症學期刊(JAMA Oncology)。它的主標題是Monthly High-Dose Vitamin D Suppl

石榴被捧為最強天然血糖藥 飯前喝石榴汁有助降血糖?

讀者2019-6-24在《有助勃起功能的食物》回應: 有關於「某某食物有助某某健康」請教您對於「石榴是天然的血糖藥」的看法。 網路連結所打開的是一篇發表在《每日健康》的文章,沒有日期,也沒

年過40開始有「加齡臭」?老人味究竟是怎麼來的?

先前有健康媒體刊載一篇文章,標題是《為什麼40歲以後,身上開始有「老人味」?》 它並非謠言或偽科學。但是,它所提供的資訊,有些是過時了,有些是已經被證實為錯誤。 為什麼會過時又錯誤?原因有