親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

窮人和富人大便有差!澳研究從生活污水還原人口樣貌

作者文章列表

康照洲

台大醫學院毒理學研究所教授

共發表 2 篇文章

康照洲/麥芽糖,需要正名嗎?

近年來,為了消費者權益,許多沿用許久的食品名稱標示,紛紛出現正名的公告,舉凡果汁、牛奶、巧克力,到最近的米粉、醬油、味精等。在這些過程中,也有許多不同聲音,有人認為約定俗成的名稱不需特意修正,只要在成分中標示清楚就可以,有人認為名稱要與實質內容一致才能保障消費權益。

康照洲/美豬從來不是食安問題,而是政治議題

自從台灣依國際規範,訂定美國牛肉瘦肉精殘留量開放美牛進口後,未來美豬進口勢必成為台美貿易談判中的重要議題,TPP談判也將是民進黨執政後,必須面對的課題。隨著準執政團隊日前釋出「台灣哪有能耐不開放含瘦肉精美豬進口」,並打算以國際標準為依歸,部分學者或名嘴開始以連結國際的立場,提倡美豬進口的可能性,政大國際關係研究中心研究員嚴震生更直言,美豬從來不是食安問題,而是政治議題。