2014-09-23 運動養生.聰明飲食
銀杏/癲癇、開刀、服阿斯匹靈…別吃!
【元氣周報/記者廖乙臻、羅建怡/報導,記者陳瑞源/攝影、記者陳立凱/攝影】台北醫學大學附設醫院營養師李青蓉說,銀杏營養價值雖高,但也潛藏許多風險。因銀杏具抗血酸、抗凝血功能,許多癲癇患者、已在服用阿斯匹靈的人,或開刀前的病患若服用銀杏,可能引起凝血不易、失血過多,或是引發更嚴重病情。另外,像是過敏體質的人,也建議不要食用銀杏。※延伸閱讀》‧銀杏/護腦也護眼 治白帶、遺精‧銀杏/處理生白果有撇步‧銀杏/癲癇、開刀、服阿斯匹靈…別吃!‧銀杏/料理DIY:白果大蒜香菇燉排骨‧銀杏/料理DIY:銀杏紅椒炒雞丁‧銀杏/料理DIY:銀杏拌秋葵【更多精采內容,請見元氣周報】