腦部退化 相關文章

• 2015-11-18 健康百科.腦部．神經

  每天曬太陽 減緩失智

  【台灣新生報／記者萬博超】 研究發現，阿茲海默症患者幽默感改變的現象平均比其他典型症狀早出現九年。英國研究針對48名失智患者進行分析，與21名健康民眾對照，並找來認識這些患者十五年的朋友，詢問這些朋友有關患者平時幽默感改變的觀察。研究人員發現失智症患者的幽默感的確會改變，開始對諷刺性質的幽默較無興趣，但對低俗性幽默較有反應。這些改變遠早於其他典型症狀出現。如何早期發現阿茲海默症一直是科學家努力的方向。美國西奈山阿茲海默症研究中心主任瑪莉瑟諾表示，多數阿茲海默症屬偶發或遲發型，並非家族型或早發型，很多患者找不出目前所知的基因變異。不同生活方式的人罹患失智症，也不一定有同樣程度的記憶缺損。研究也已顯示，阿茲海默症患者即使腦部退化程度類似，較不孤立的老人，記憶力喪失的程度較輕。很多老年人在世時腦部已經有各種退化跡象，過世後的病理解剖也顯示腦部有澱粉樣蛋白斑塊堆積，看似典型的阿茲海默症，然而他們生前卻僅有偶發與輕微的記憶退化，無嚴重發病跡象，這很可能是由於他們經常動腦，經常進行益智之類的遊戲，未與社會脫節，人際關係良好，身體自我調適的結果。即使病理上顯示有類似的腦部退化現象，不同老人的記憶力仍可能有差異；未與社會人際網絡脫節的老人，即使患阿茲海默症，很可能在記憶力與生活品質上勝過那些病況類似卻較孤立的老人。依照行政院經建會人口推計資料及社區失智症盛行率推算，預計失智症人口民國145年將超過72萬人，失智症目前還沒有藥物可以治癒，防失智症的發生為首要目標，是遠離失智症危險因子如三高(高血壓、高膽固醇、高血糖)、頭部外傷、肥胖、抽菸及憂鬱。北市聯醫神經內科主任甄瑞興表示，國際文獻上的研究顯示，每日曬太陽有助於減緩失智症的問題行為。【更多精采內容，詳見新生報之《養生文化報》】

• 2015-10-05 運動養生.聰明飲食

  4步驟吃晚餐 避免過食加速腦部退化

  【健康醫療網／記者許碩穎報導】千萬別以為結束一天忙碌的工作後，就是要用大餐來犒賞自己，美國有營養師指出，許多慢性疾病發生都與晚餐有關，並表示，晚餐的四分之一用來維持生命，四分之三是「維持醫生的生計」文中並指出，要判斷自己是否「過食」，就以第二天早上起床後有無飢餓感來判斷。對此，中醫師也抱持相同看法。劉益伸醫師表示，晚餐與肥胖也有相當大的關係，吃太多，加上晚上活動量較白天小，熱量消耗也降低，多餘的熱量在胰島素的作用下大量合成脂肪，肥胖就自然形成。晚餐吃得過飽，經常刺激胰島素大量分泌，易造成胰島素負擔加重，誘發糖尿病；過飽還會使吃下肚的蛋白質食物無法完全消化，在腸道細菌的作用下，產生有毒物質，罹患大腸直腸癌的機率就大幅增加；此外，高血壓、高血脂、心血管疾病也容易找上你。晚餐吃太飽，腦部退化快！醫師認為，若長期晚餐吃得太飽，也會影響睡眠，睡覺時胃腸及附近的的肝、膽與胰臟等器官仍在運作中，使腦部無法完全放鬆休息，導致腦部的血液供應會不足，除了不能充分休息外，也會影響腦細胞的正常代謝，加速腦部退化速度。醫師建議，要遠離吃太飽帶來的疾病，平時就應堅守晚餐四原則：1. 晚餐應以「吃得巧」為原則，而不是暴食。2. 定時進食。3. 多吃蔬菜水果，紅肉類可盡量少吃。4. 晚餐避免吃高油脂、高脂肪、高熱量、易脹氣、難消化的食物。【更多健康資訊，請見「健康醫療網」】

• 2015-05-22 新聞話題.健康知識+

  瘋打暴力電玩 晚年易失智

  許多年輕人熱愛充滿廝殺的電玩遊戲，加拿大研究人員警告，經常打暴力電玩者，晚年易罹患失智症。醫師表示，打電動只是神經來回反射，無經過大腦複雜神經路徑，容易讓海馬迴遲鈍、情緒反應遲鈍，也可能導致人際關係變差。加拿大蒙特婁大學（University of Montreal）研究人員進行對照研究，26人打激烈的電玩，另外一組33人則不打電玩，再對他們的腦波及眼睛移動情況進行紀錄，研究人員以虛擬的迷宮，請參與者找回迷宮中的樹木和山。研究顯示，打電玩的參與者使用腦部尾狀核（caudate nucleus）達80.76%，幾乎是不打電玩者僅使用42.42%尾狀核的2倍，尾狀核是大腦主司回饋系統的機制，它與毒癮及酒癮有關。打電玩者因為需要使用大量的尾狀核，導致海馬體較少，因而較易罹患腦部疾病。研究人員指出，過去十多年來研究顯示打激烈電玩的玩家有較佳的視覺專注能力，這在最新研究中也被證實，不過玩家依賴尾狀核的程度也較高，這造成海馬體（hippocampus）的腦部活動受到影響，使他們容易罹患腦神經失調的疾病，如阿茲海默症。全球周玩30億小時美國知名遊戲設計師珍麥岡妮格（Jane McGonigal）過去曾稱，全球人類每周約花30億小時打電玩，而美國卡內基美隆大學研究發現，時下年輕人到21歲時平均玩線上遊戲的時間多達1萬小時。儘管電玩十分盛行，但有關電玩對腦部影響的研究才剛起步。 神經外科醫師表示，玩電動只是神經來回反射，無經過大腦複雜神經徑路，海馬迴才因此變得較遲鈍，建議多做腦部運動，包括與人聊天、打牌等方式，但不要單獨看電視，否則會像打電玩一樣「不經大腦」，反而讓腦部退化。

• 2014-09-23 運動養生.聰明飲食

  七種「健腦」飲食 幫助你更專注

  【文／營養共筆提供】幫助你更專注的健腦食物，人蔘、魚類、莓果或咖啡因？有許多關於食物及營養補充品可以改善注意力、增強記憶力及腦部功能的說法，但是這些說法真的正確嗎？無可否認的，隨著我們年齡增長，身體也隨著老化。但是好消息是我們可以攝取聰明的食物或飲品來幫助我們腦部維持健康狀態。 一、咖啡因：幫助提高警覺性沒有任何神奇食物可以幫助提高IQ或是讓人更聰明，但是某些成分如咖啡因則可以提神並幫助腦部更專注。咖啡、巧克力、提神飲料或一些藥物所含的咖啡因可以幫助使腦部清醒，雖然這樣的效果僅是短暫的。然而咖啡因並非攝取越多越好，過量的咖啡因會使我們覺得緊張不安及不舒服。 二、糖類：可以提高警覺性糖類是腦部最優先使用的能量-這裡的糖類不是指餐桌上的糖，而是特定指葡萄糖，也就是我們身體會將所攝取的醣類或碳水化合物轉為葡萄糖以供腦部使用。這就是為什麼當我們攝取一杯含糖飲料時可以使腦部短暫記憶力增強、使思緒清晰。然而大量攝取糖類的結果也會使記憶力受損。因此，適量攝取糖類讓它幫助記憶力而非體重。 三、吃早餐：可提供能量給腦部常常忽略早餐嗎？研究顯示吃早餐可以幫助增強短暫記憶力及注意力。而有吃早餐的學生平均表現比沒吃早餐的學生來的好很多。研究發現有助於提供腦部能量來源的食物有高纖全穀類、乳製品及水果。然而還是適量就好，高熱量的早餐會阻礙專注力。 四、魚類：是對腦部有益的食物魚類因富含omega-3脂肪酸不僅可提供良好蛋白質並且是腦部良好運作的關鍵。這健康的脂肪對於腦部有極為驚人效果，大量omega-3脂肪酸可降低罹患癡呆及中風的機率、改善腦部退化速度，同時對於增強記憶力有良好效果。 五、堅果、巧克力：每天都攝取一些吧！堅果類是良好的抗氧化維生素E來源，維生素E能幫助因年齡增加而產生的智能退化。黑巧克力除了為強抗氧化劑之外也還有像咖啡因一樣的刺激性，可以幫助增加專注力及改善專心程度。每天來一杯一盎司的堅果及黑巧克力可提供你所需的營養素而不會攝取太多熱量、脂肪及糖。 六、酪梨、全穀類：適量攝取 腦部細胞動起來身體每個器官都跟血流有關，特別是心臟及腦部。飲食選擇富含全穀類及酪梨等水果可以幫助減少心血管疾病的發生且可同時降低壞膽固醇。全穀類及酪梨可以降低血栓的形成、改善血流及幫助腦部細胞動起來。全穀類，例如玉米或全麥也會提供大量膳食纖維及維生素E。雖然酪梨含脂肪，但它所含的是對人體有益的單元不飽和脂肪酸，能幫助身體擁有健康血流。 七、藍莓：含極豐富的營養一項動物研究發現藍莓可幫助腦部抵抗自由基攻擊且減緩因年紀造成的疾病例如：阿茲罕默症及癡呆。研究也發現富含藍莓的食物可顯著改善年長老鼠的學習力及肌肉功能，使他們在心理上也與其他年輕老鼠相當。健康飲食的好處雖然聽起來很平凡但是事實：如果我們飲食缺少了必須營養素，那會降低我們的專心程度。過量或太少的飲食也都會影響我們專注的能力。過量的攝取會使我們感覺昏睡；攝取量過低也會使我們容易分心。幫助腦部的飲食：均衡攝取且選擇多元化及健康的食物吧！ ‧維生素、礦物質或營養補充品？賣場有許多的營養補充品皆宣稱可幫助維持健康。雖然許多的報導都表示攝取以下許多成分可幫助腦部發育的營養補充品，例如：維生素B、維生素C、維生素E、beta胡蘿蔔素及鎂，但是攝取這些成分對腦部有幫助的前提是食用者的飲食中缺乏這些營養素。然而研究對於人蔘、銀杏、維生素、礦物質及其他草本等對於腦部的幫助是保持著樂觀態度。想要提高專注力嗎？來份這樣的餐點吧100%純果汁、全穀類貝果、鮭魚及一杯咖啡。除了均衡飲食，專家還給了以下建議：1.良好的睡眠2.補充水分3.多運動以維持敏銳的思考力4.適度沉思以沉澱思緒及放鬆•文章來源：WebMD•文章標題：Brain Foods That Help You Concentrate•整理編譯：Christine【更多營養知識，詳見《營養共筆》】

• 2014-09-23 新聞話題.老人照護

  深海魚抗失智 銀杏效用差

  【聯合報╱記者謝進盛／麻豆報導】 罹患失智症長輩日增，麻豆新樓醫院建議，年長者多運動、從事社交活動，把握「地中海飲食3原則」，以少油高纖，多吃深海魚，降低失智症發生。坊間廣告常說要多吃銀杏，醫師表示，其實效用不大。68歲退休老師陳先生最近到麻豆新樓醫院身心內科就診，醫師黃偉哲表示，陳阿伯4年前出現記憶力變差，起初只是常忘記東西，去年突然認不出妻子，常問「你丈夫是誰？」、「為何跟我睡在一起？」除了脾氣變暴躁，還常在家亂大小便，經診治，確定罹患失智症。黃偉哲表示，照顧失智症處理原則為，協助家屬及主要照顧者，要去接受失智症診斷，了解病人出現的精神行為問題並非故意；而是失智症疾病本身所導致的，多一點包容。「地中海飲食3原則」，可減少失智症發生，包括多攝取蔬果、豆類、穀類等，選擇不飽和脂肪酸，如橄欖油、堅果等。多吃深海魚類，如沙丁魚、鮭魚、金鎗魚，藉由富含omega-3降低血壓，降低血液三酸甘油酯濃度。黃偉哲建議，應該要鼓勵長輩多增加社會互動，如應該常與外界接觸，藉由穩定的社交活動，延緩腦部退化。