發炎反應 相關文章

• 2015-12-06 健康百科.呼吸胸腔

  空汙嚴重仍路跑 醫師：如同慢性自殺

  「紫爆」帶來全身危機。國人十大死因分別為惡性腫瘤、心臟疾病、腦血管疾病、肺炎、糖尿病、事故傷害、慢性下呼吸道疾病、高血壓性疾病、慢性肝病肝硬化及腎臟病，猜猜看，其中幾項與空氣汙染有關？十大死因 七項與空汙有關「至少七項有關。」台北榮民總醫院胸腔部呼吸治療科主任江啟輝說，有些影響是直接的，例如呼吸道疾病、肺炎、肺癌等，都是因為吸入空氣汙染物，或霧霾中的致癌物造成；有些則是間接影響，如心臟、腦血管疾病等，因為空氣中的細懸浮微粒進到血管中，造成血管硬化，引發腦中風等。也有研究發現，空氣汙染會導致骨質疏鬆。江啟輝說，吸入空氣中的懸浮微粒後，會刺激呼吸道收縮，使得痰不易排出，積痰過多就容易造成肺部感染，引發肺炎，甚至造成敗血症、呼吸衰竭等嚴重症狀。尤其對於氣喘及慢性阻塞性肺炎（COPD）的患者而言，更容易惡化。若是霧霾，則要看霾中帶什麼致癌物質，可能是重金屬、化學物質等，都會直接影響身體器官。【傷害眼睛】眼過敏、乾眼患者 感受最深「眼睛過敏和乾眼症患者感受最深。」萬芳醫院眼科主任吳建良表示，空氣汙染嚴重時，灰塵、細懸浮微粒等異物可能會附著在眼睛上，若本身已有眼睛過敏，可能引發過敏性結膜炎。而乾眼症患者本來淚液就不足，空氣汙染物的殘留可能讓他們更難排除眼睛異物，增加感染機會，造成角膜或結膜發炎，嚴重細菌感染甚至危及視力。●吳建良說，空氣汙染物增加時，眼睛容易感覺不適，可以生理食鹽水或人工淚液清洗，或以冰敷緩減疼痛。●若還是沒有好轉，最好就醫治療，使用抗組織胺或類固醇等藥物緩解。●重要的是要避免接觸空氣汙染物，騎車時戴上包覆性好的護目鏡。●配戴隱形眼鏡的民眾，許多汙染物會附著在鏡片上，一定要每天清洗乾淨，不可偷懶。【傷害呼吸道】空汙使氣喘惡化「空汙嚴重時路跑，簡直是慢性自殺。」台北榮民總醫院胸腔部呼吸治療科主任江啟輝表示，空氣汙染嚴重時，外出運動特別傷身，因為運動中會大口呼吸，汙染物可透過嘴巴毫無遮蔽地進入體內。江啟輝說，據統計，18歲以下的族群，每五個人就有一個有氣喘，尤其台北市比率最高。氣喘患者大部分在小學階段發作，長大後免疫力增強緩解，直到4、50歲可能會再出現。所有年齡層中氣喘患者的比率為10%，只是大部分的人沒有明顯症狀未察覺，若遇到空汙則容易使病情惡化。【傷害皮膚】引起發炎反應 加速老化空汙除了傷氣管、呼吸道，也傷皮膚。開業醫師趙昭明指出，溫度下降1度，皮脂的分泌就會減少10%，若再加上PM2.5等空氣汙染物質，更加劇肌膚乾燥，可能造成敏感性肌膚、色素沉澱或加速皮膚老化等現象。而且PM2.5的細懸浮粒會隨風進入室內空間，穿透口罩或衣服，接觸人體皮膚後引起發炎反應，造成皮脂膜受損並破壞肌膚保濕功能。臨床上很多人以為肌膚變敏感是肌膚或年齡的問題，其實PM2.5也是重要的影響因素。林口長庚醫院皮膚科主治醫師黃毓惠表示，近來已有研究證實，PM2.5會破壞皮膚表皮屏障，使原有的濕疹、異位性皮膚炎、蕁麻疹等症狀更加嚴重。本來沒有皮膚過敏的民眾，PM2.5也會使皮膚變得更敏感，容易出現皮膚炎。再加上秋冬氣候乾燥使皮膚缺乏水分，建議使用保溼乳液修護皮膚。▇ 防空汙 自保六招1.外出戴口罩。2.減少在戶外活動時間。3.改變運動型態，尤其老人和兒童，或慢性呼吸道疾病患者。4.由室外進入室內時，加強洗手、洗臉、清潔鼻腔。5.適當關閉窗戶，使用空氣清淨機。6.生活作息規律，維持身體健康。資料來源╱國健署、江啟輝醫師；製表╱吳佳珍▍提供優質新聞，還需要你的鼓勵，按讚加入《元氣網粉絲團》：

• 2015-12-06 運動養生.聰明飲食

  感冒要忌口！天冷進補 加劇發炎

  天氣變冷，讓人想吃麻油雞、薑母鴨、羊肉爐等進補，但大部分藥膳湯品材料多為肉類。中壢天晟醫院營養師翁立婷呼籲，國人普遍營養過剩，有感冒、身體發炎或類風濕性關節炎的人吃多了，反而越補越糟。她說，食用冬令進補的補品後，會加強體內的發炎反應，麻油雞、薑母鴨、羊肉爐湯頭都是肉類長時間熬煮，會釋放大量普林，如果補湯又同時含有米酒，酒精會抑制普林排出，患有痛風者需忌口，而有腎臟病者吃進過量的鈉及肉類會是身體很大負擔，建議吃一塊肉就好且不要喝湯。現代人飲食多為大魚大肉，伴隨著蛋白質、脂肪攝取過多，吃完進補的藥膳湯品，恐怕血壓上升、痛風又發作。翁立婷指出，飲食還是要把握均衡飲食原則，民眾可在家自行燉煮補品，利用當歸、黃耆、枸杞、紅棗等中藥材本身風味，或以蔥、薑、蒜、菇類等減少調味料使用。另外雞皮、鴨皮等油脂含量高，應該去皮後再食用，喝湯前也可先撈掉浮油，透過小動作，不僅能兼顧美味又吃得更健康。▍提供優質新聞，還需要你的鼓勵，按讚加入《元氣網粉絲團》：

• 2015-10-01 健康百科.風溼過敏免疫

  類風濕性關節炎 最怕誤為老化

  「兩手沒力氣，車子越騎越慢，以前時速60、70公里，現在只剩20幾公里。」林太太抱怨，雙手已無法往後扣住胸罩的鐵鉤，都要丈夫幫忙，「真見笑」。她苦惱地問醫師，有沒有方法根治這種怪病，別讓她下半輩子靠丈夫穿內衣。35～60歲女性好發 約是男性的3倍彰化基督教醫院過敏免疫風濕科醫師田雅之說，雙手關節疼痛、握不緊，擰不乾毛巾，轉不開熱水瓶的瓶蓋，力氣好像一點一滴流失，正是類風濕性關節炎的症狀。大多數患者像60歲的林太太，誤把疼痛、逐漸無力當成上了年紀自然老化現象。臨床醫學統計，類風濕性關節炎在台灣的盛行率約0.4%到1%，由此推算全台約10萬人罹病，這種因自體免疫系統失調，產生不好抗體和細胞激素攻擊自己關節的疾病，好發於35歲到60歲女性，大概是男性的3倍。除了關節受損 器官也受牽連身體長期慢性發炎，破壞軟骨組織，造成關節變形，如果不治療，骨質將被侵蝕空洞化，病患很容易骨折。而且不好抗體和細胞也侵犯第一、第二頸椎之間軟組織，引起脫位、壓迫骨髓，嚴重時可能四肢癱瘓。「房子失火，如沒及時撲滅火苗，勢必延燒屋內各種物品器具，最後整幢房子都燒毀。」田雅之用火警比喻，如果沒正確診斷、控制類風濕性關節炎，不僅造成關節發炎，眼睛、肋膜、心臟、腎臟等體內器官都受牽連與傷害。症狀持續六周 趕緊就醫診斷類風濕性關節炎症狀除了雙手的手腕、手指關節對稱性疼痛及逐漸無力，初期患者常感疲累、胃口不好、體重減輕、全身痠痛。若是持續六周以上，早上起床都出現關節特別僵硬的「晨僵」，需活動半小時才紓解，別再猶豫遲疑，趕快到過敏免疫風濕科就診。關節遭侵犯，肢體靈巧度變差，三成以上患者無法「快、準」切菜和切肉；五成使用蹲式廁所有困難；六成沒辦開轉開瓶蓋；逾四成患者盡量不外出，以免行動不靈活徒增困擾；三成影響心理與社交生活，心情低落罹患憂鬱症。及早藥物控制 保有生活品質病人最常問，如何判斷類風濕性關節炎？聽說「嘸藥醫」？如果可醫治，有什麼藥可用？田雅之表示，現代醫藥科技發達，症狀判斷之外，病人可做理學檢查、抽血檢驗血清類風濕因子、紅血球沉降率（ESR）、X光檢查，或到門診做身體28處關節疾病活動度評估。傳統藥物無非消炎止痛，很多患者聽到含有「類固醇」就拒絕服用，其實確診後，宜先使用非類固醇抗發炎藥減輕疼痛和發炎反應。若控制不了，進一步使用疾病修飾抗風濕藥。上述藥物假如對中、重度病患失效，可考慮使用生物製劑。「類風濕性關節炎雖然沒辦法斷根，但並非絕症。」田雅之強調，遵行醫囑治療、不自行停藥，類風濕性關節炎病人能行動如常，穿衣、做家事不成問題，仍享有良好生活品質。她提醒，切記「不可進補」，吃補品等於火上加油，讓亂了套的免疫系統更強大。▇彈力巾復健減緩疼痛 延緩關節變形彰化基督教醫院物理治療師李翊逢使用彈力巾，示範肩膀水平外展、肩膀斜向外展、膝蓋彎曲伸直、腳踝踩踏、髖關節外展，每種動作5到10次，每次5到10秒。平時坐著可聳肩前後轉動肩胛骨、站著墊腳尖，或做出雙腳一前一後的推牆動作，每個動作重複10次，每次20到30秒。▇手部比畫復健戲曲動作 訓練手指靈活戲曲老師劉秀庭導入歌仔戲手部做工，蘭花指、觀音指、薑芽指加上雲手，做捲簾、海波浪、「歹勢」等動作，跟著YouTube「看診五問」教學影片中的小生比畫，訓練雙手手腕和手指的靈活度。小提醒：復健和戲曲手部做工，適合亞急性期與慢性期。紅、腫、熱、痛的急性期需多休息、冰敷患部，使用支架及護具穩定關節，就醫利用電療儀器，或肌內效貼紮消炎止痛。類風濕性關節炎 看診五問：www.youtube.com/watch?v=HKRmGej3bXs

• 2015-09-07 新聞話題.健康知識+

  吃太油 當心身體發炎！

  【台灣新生報／記者蘇湘雲／綜合外電報導】 英國最新研究發現，血液膽固醇濃度過高，很容易引起身體發炎反應，還會引起組織受損，對身體造成很大傷害。英國倫敦帝國學院研究團隊近日在《細胞報告》期刊（Cell Reports）發表上述研究成果。研究顯示，血液一旦含有高濃度膽固醇，白血球中的單核細胞就會大量聚積到重要器官組織，而這批單核細胞會促使組織發炎反應加劇，組織受損便更為嚴重。研究首席作者凱文‧伍爾拉爾德表示，在這項研究當中，研究團隊運用藥物讓老鼠血液充滿高濃度脂肪，這種情況雖然不常見，但有些人因先天基因因素，或吃太多油膩食物，也可能讓血液中的膽固醇濃度極度飆升。現代生活方式與血脂濃度過高息息相關。這些血液中的脂肪來自平常所吃的食物、飲料，舉例來說，一杯拿鐵咖啡就含有不少飽和脂肪，有些人一整天會喝好幾杯。若一直吃蛋糕、餅乾、烘焙點心，就會讓血液中的飽和脂肪濃度居高不下，而這會促使血液裡的單核細胞遷移到組織周圍，造成危害。研究人員解釋，血液會維持平衡狀態，因此細胞與其他物質會視情況遷移到組織周圍，以維持平衡。研究團隊觀察到，當飽和脂肪濃度上升，遷移至組織器官的單核細胞就會轉變成巨噬細胞，部分細胞又會轉變成泡沫細胞，接著，這些泡沫細胞、巨噬細胞進一步產生「CCL4」訊號分子，吸引更多單核細胞進入組織。研究人員認為，未來或許可以研發新型藥物，以阻斷這整個過程，避免單核細胞聚積血管、器官，造成傷害。【更多精采內容，詳見新生報之《養生文化報》】

• 2015-08-30 運動養生.聰明飲食

  實行地中海飲食 避開這4個陷阱！

  天氣好熱，今天中午公司同事在地中海風味餐廳聚餐，OL小臻先取用沙拉，沙拉吧陳列二十多種蔬果，種類豐富，凱撒、千島、義大利油醋沙拉醬任君挑選。小臻舀起濃稠凱撒沙拉醬淋在盤中生菜上，不禁遲疑：「這樣的吃法，就是清爽的地中海飲食嗎？ 」「當然不是！」彰化市秀傳醫院營養科主任黃紹萱說，地中海飲食號稱低熱量，偏重天然食材、天然調味、簡單烹飪，像生菜沙拉頂多淋少許橄欖油，不會用高熱量的濃醬。【健康密碼】什麼才是地中海飲食？鹿港基督教醫院營養部營養師黃珮茹用地中海型食物金字塔，說明地中海飲食的組成：全穀類在最底層，再來是蔬菜、水果、堅果、豆類、種籽（同一層），接著往上是橄欖油、起司與優格、魚、禽肉與蛋、甜點、紅肉。全穀益腸胃 蔬果降發炎反應黃珮茹表示，大麥、黑麥、燕麥、高粱及糙米等全穀類食物澱粉產生飽足感；麥類麩皮及糙米胚芽所含的維生素B群可幫助能量代謝，維生素E具抗氧化功效；膳食纖維幫助穩定血糖並促進腸胃蠕動，預防便祕。蔬菜的植化素，堅果、種籽的維生素E能降低發炎反應，豆類卵磷脂能助神經發展，降低膽固醇。牛奶製造的起司、優格鈣質豐富之外，優格裡的好菌能維持人體腸道菌叢，也幫助腸道蠕動，排便順暢。橄欖油、魚肉 保護心血管橄欖油的不飽和脂肪酸高，飽和脂肪酸低，含抗氧化功能的多酚，能保護心血管。而魚肉富含不飽和脂肪酸Omega-3，也就是魚油中的DHA和EPA能降低人體三酸甘油脂、膽固醇，保護心血管，預防腦中風、失智、阿茲海默症等疾病。蝦、蟹、花枝、牡蠣等海鮮被放在魚這一級，坊間認為海鮮膽固醇偏高，黃紹萱認為，其實去掉頭部和卵黃，就是低膽固醇的好食物，如果不放心，「可以兩者搭配著吃，魚多、海鮮少。」台灣把紅肉、白肉、蛋類、魚、豆腐都視同一類，屬於白肉的禽肉油脂少；蛋的營養價值高，它們跟紅肉一樣都含有動物性蛋白質，能迅速修復人體組織。至於豆腐的大豆蛋白、不飽和脂肪酸、胺基酸等營養成分很優，可當作「植物肉」。【飲食陷阱】慎選食材來源　否則反誤健康地中海飲食好處雖多，若沒慎選食材來源及分辨成分，反而有害健康。1.買到壞油，加熱食用。黃紹萱舉例，過去發生橄欖油摻銅葉綠素、混合別種油脂等食安事件，就是令人印象深刻的負面教材。她提醒，純橄欖油不能照射日光、須冷藏保存，最好直接拌入菜餚，而非加熱食用。2.海鮮受汙染，蔬果殘留農藥。魚、海鮮的捕撈區要乾淨無汙染，蔬果不可殘留農藥。3.水果取代蔬菜，糖分攝取過多。黃紹萱說，有民眾多吃水果替代吃蔬菜，殊不知台灣水果甜度高，攝食過量若無法完全代謝，果糖轉成三酸甘油脂將使血脂上升。更何況水果膳食纖維量比不上蔬菜，所以多吃水果、少吃菜，並不可行。4.麵包高油高糖，還有添加物。雖說全穀類可多吃，但黃珮茹說，台灣麵包和地中海國家相比，奶油、糖過多，放賦形劑等人工添加物讓麵包鬆軟，多吃無益。她建議改吃較粗硬，口感沒那麼好的天然麵包。▍提供優質新聞，還需要你的鼓勵，按讚加入《元氣網粉絲團》：

• 2015-08-24 運動養生.聰明飲食

  「糖」與「醣」 別再搞混

  七月起，包裝食品必須標示含糖量，讓消費者知道自己吃了多少糖。最近全球刮起無糖飲食風潮，不少人上網分享無糖食譜，國外甚至有甜點師傅推出無糖或少糖甜點，成為另一種飲食革命。力行無糖飲食的人拒絕蛋糕餅乾，不喝含糖飲料，也不吃添加糖分的麵包、醬料和菜餚。振興醫院營養師蕭如榆指出，學界將糖分為「糖」和「醣」。糖是額外增加的甜味，包括砂糖、黑糖、冰糖或蜂蜜等，醣則是天然食物中的碳水化合物，例如五穀根莖類、水果或牛奶及其製品，無糖飲食指的是戒「糖」，並非戒「醣」。「糖是甜蜜的殺手。」台灣營養基金會執行長吳映蓉表示，吃太多糖讓人發胖，易有三高及代謝症候群，研究顯示，糖進入體後分解的糖化終端產物會引起身體發炎反應，容易引發白內障、皮膚老化、痛風或心血管疾病等，甚至老年失智風險。吳映蓉實施「戒糖運動」已經兩年多，體脂肪明顯下降，朋友也誇皮膚變好。她說，自己每天均衡吃六大類食物，雖然有時很難全面戒糖，例如生日會上朋友請吃蛋糕，她不會拒絕，但她用運動消耗多餘的糖分。「糖和醣千萬不要搞錯。」蕭如榆強調，人體每天需要攝取醣類，可供葡萄糖作為大腦及神經能量來源，但糖是空熱量，「醣不可不吃，但糖不吃沒關係。」蕭如榆舉例，國人愛吃的月餅、鳳梨酥、蜂蜜蛋糕、脫水水果乾、巧克力、調味乳及各式含糖飲料等，含糖量都爆表。若受不了食物因無糖而沒滋味，可用蔥、蒜、薑、九層塔等提味，湯底則可加入洋蔥、紅蘿蔔或高麗菜熬煮。▍提供優質新聞，還需要你的鼓勵，按讚加入《元氣網粉絲團》：

• 2015-08-16 運動養生.聰明飲食

  改吃素前 先了解對身體的6個影響

  任何人看過紀錄片「麥胖報告」（Supersize Me），都會考慮改為素食。如果你擔心身體不吃肉以後會有什麼影響，波士頓大學營養學副教授布雷克要你別緊張。從生物化學的角度來說，身體不會有劇烈變化，但可能會有哪些反應呢？來看看吧：1.體重減輕：喬治華盛頓大學醫學副教授伯納德，最近回顧所有素食臨床實驗的減重效果，結果發現吃素者平均減重7.5磅，而且時間愈長減重愈多。雖然減重不見得是你改吃素的目的。2.增加腸道的健康細菌，以及些許腹脹：植物蛋白質和其他食物無法消化的碳水化合物，會改變腸道的細菌組合。研究人員認為，新加入的碳水化合物有助增加腸胃的健康細菌。但是腸道需要時間來適應，所以一開始吃素，可能會腹脹和常放屁，但久了就沒事。3.預防心臟病：包含超過7萬6000名男女的幾項大型研究顯示，素食者罹患缺血性心臟病的風險，比葷食者低24%，這也許是因為素食能減少身體的發炎反應。4.可能出現味覺障礙：日本研究發現，蠔和紅肉含量豐富的鋅，是味覺和聽覺的重要成分。所以吃素的人要攝取足夠的鋅。雖然豆子、堅果、全穀和乳製品都含鋅，但是豆子和全穀所含的植酸（phytic acid）可能干擾鋅的吸收，因此素食者需要的鋅比葷食者多50%。5.肌肉需要更長的時間恢復：蛋白質是建立肌肉的關鍵，植物蛋白質也能發揮效用，只是要多花點時間。所以專家建議素食運動員，運動後食用液體蛋白加快吸收，例如用椰奶、杏仁奶等製作奶昔。6.可能需要一些補充品：研究顯示，與葷食者比較，素食者的鐵、鈣和維他命B12的水平都還可以。但若你擔心這些養分或是鋅不夠，可考慮服用補充劑。▍提供優質新聞，還需要你的鼓勵，按讚加入《元氣網粉絲團》：

• 2015-08-02 健康百科.骨科．復健

  膝蓋養生／好膝力 減重＋抗發炎飲食

  幾乎每個人都會面臨的「退化性關節炎」，除了補充關節軟骨所需的養分外，搭配適度的運動，才是避免退化性關節炎提早報到的最佳方法。年輕身體代謝快，可自行製造關節軟骨所需要的潤滑養分，但隨著年紀增長，身體製造潤滑液的速度趕不上消耗速度，使關節軟骨磨損變薄，無法保護骨骼，骨骼末端彼此摩擦，因而引起身體紅、腫、熱、痛等發炎的現象。營養師張彤芬表示，關節出現紅腫熱痛等狀況，就是「退化性關節炎」最明顯的症狀，關節炎造成關節活動時疼痛不適，甚至無法自在的行走，令許多長者不願意接觸人群，久而久之就會出現失智失能的問題。張彤芬表示，別以為只有年紀大的人，才會有退化性關節炎，也有很多有運動習慣的人、工作需要久站或是久坐的人、經常穿高跟鞋的女性或是體重過重的人，都是退化性關節炎的好發族群。【飲食】減緩身體 發炎反應關節炎是身體產生發炎現象，張彤芬建議，飲食中可以適量攝取核桃、亞麻仁油，沙丁魚、鮭魚等深海魚，以上食物含有豐富的omega-3多元不飽和脂肪酸，可以減緩身體的發炎反應。另外，富含維生素C的水果，像是柳丁、櫻桃、奇異果等，除了能抗氧化外，還可以幫助身體形成膠原蛋白，補充關節潤滑營養。張彤芬表示，對於從飲食補充關節所需的軟骨基質，許多長輩直覺就會想到「葡萄糖胺」、「軟骨素」、「第二型膠原蛋白」等，但這些產品主要是補充軟骨潤滑所需的原料。但若是等到關節發炎時，痛楚猶如火燒房子，才猛吞葡萄糖胺等健康食品，此時補充根本無法解決問題。要減緩症狀，除了要定期就診復健以外，平時也要有足夠的保養及運動來控制問題發生。張彤芬表示，近年出現一種「UCII非變性第二型膠原蛋白」，主要是發現雞胸軟骨與人體關節軟骨組織極為相近，能啟動身體免疫反應，有效緩解關節發炎疼痛。【運動】加強膝蓋 肌肉強度退化性關節炎幾乎已和老化畫上等號，在不可避免的狀況下，時常聽聞長者間會互通偏方。台北馬偕復健科主治醫師謝曉芙說，許多長輩認為「缺什麼，就要吃什麼」，最常聽到長輩認為軟骨受損，應該猛吃軟骨或吃藥燉食品，強健筋骨；也有長輩寄望就醫後完全恢復，其實這些觀念並不正確。謝曉芙強調，關節退化絕對不是靠攝取特定食物就能補得回來，同時需要藥物、復健，還要有一定的運動量，加強膝蓋周圍肌肉強度，才是延緩退化的關鍵。建議輕症患者，可以每周3次、每次快走50分鐘，中、重度患者則可以打太極拳、水中走路等，另搭配心肺相關運動。50歲以上患者，有任何退化性關節炎警訊出現，盡快就醫，透過專業介入延緩退化速度，減少使用輔具的機會。【減肥】控制體重 減少負擔張彤芬表示，預防退化性關節炎，建議平時就要保持一定的運動量，避免BMI值出現肥胖、過重的指標，因為體重過重，對關節的負擔相當大。若出現過重的狀況，建議可以快走及做有氧運動，對於減重都有一定的幫助；但若從事太過激烈且需要使用關節的運動，像是打籃球等，反而會更傷膝蓋。張彤芬表示，若關節已經出現發炎的症狀，平時也可以適時地做一些鍛鍊肌肉的運動，像是游泳、水中慢走等，且需要有教練協助。女性如有穿高跟鞋的習慣，也盡可能改成鞋跟較短的鞋子，以減少關節負擔。▍提供優質新聞，還需要你的鼓勵，加入《元氣網粉絲團》：

• 2015-07-13 癌症防治.飲食抗癌

  蔬果、粗糧營養素 抗癌利器

  【台灣新生報／記者陳敬哲】 隨著人口老化，不論國內外癌症罹患人數都不斷攀升，根據美國癌症協會統計，約3分之1癌症死因，能夠連結到飲食、體重、與活動量不足；許多研究報告都指出，健康飲食不但能維護健康體重外，更能夠降低癌症發生率，特殊食材還可以讓癌細胞無法取得必要養分，如同餓死癌細胞，達到抗癌效用。降低發炎反應與異常血管形成許多蔬菜、水果、與粗糧，都有很多抗癌營養素，例如類黃酮與β胡蘿蔔素，都是強力的抗氧化劑，能夠減少發炎反應，已有研究陸續證實發炎反應與癌症有關連；另外，陸續有研究發現，部分植物性營養可以阻止新異常血管生成，降低腫瘤血流量，讓癌細胞養分攝取量減少，增加身體對抗癌症效率。高纖食物幫助腸胃乳動蕃茄、花椰菜、綠葉蔬菜、大蒜、草莓等知名抗癌食品外，也有許多蔬果都有抗癌效果，例如紅洋蔥、蘋果、木瓜、南瓜、椰菜芽等；另一方面，全穀類、豌豆、扁豆等蔬菜，可以提供人體大量纖維質，可以增加腸胃蠕動加快食物殘渣排出，可以減少致癌物質吸收，也能夠降低癌症發生風險。少肉少脂肪降低癌症發生除增加蔬菜攝取量外，減少肉類、酒精、脂肪、乳製品攝取，可以降低攝護腺癌、肝癌、乳癌、消化道、大腸癌等發生風險；許多專家都認為，長期食用容易發生紅肉或加工肉品，容易導致慢性發炎，增加癌症對健康危機，另外，肥胖也是癌症危險因素，乳癌、子宮內膜癌、食道癌、胰臟癌可能都有關係。國內專家意見新光醫院營養師陳雅吟表示，曾有癌症患者認為，飢餓能夠減少癌細胞營養攝取，可以餓死癌細胞，但由於癌細胞更能適應環境，所以較容易受傷的反而是正常細胞，接受治療的癌症患者，反而應該維持高熱量高蛋白飲食，如果味覺改變或進食不方便，可以增加食物風味，或攝取營養補充飲品。另一方面，許多蔬果都有抗氧化養分，可以作為防癌利器，但均衡飲食才能真正維持身體健康，6大營養素一定要完全攝取，體重超標民眾可以諮詢醫院營養師，檢視自己的飲食習慣，讓健康威脅能夠降低。【更多精采內容，詳見新生報之《養生文化報》】

• 2015-06-21 該看哪科.中醫精髓

  腳踝扭傷沒治本 肩頸腰跟著痛

  「活動、活動，要活就要動」，但是若沒有掌握「動」的要領，反而可能更加腰痠背痛。一名年輕粉領族，平日坐辦公室，假日喜歡逛街，無固定運動習慣。半年前右腳踝扭傷後，腰部不時緊繃痠痛、無法久坐或久站，腰部時常要扭來扭去才會比較緩解，近日頸肩背部肌肉也緊繃痠痛，聽著姊妹淘建議，參加許多運動訓練，不僅症狀沒有緩解，反而加重腰部痠痛伴隨麻木症狀，因腰痛到醫院求診。中醫處理筋骨痠痛，必定考量全身，配合病史與生活型態詢問，抓住問題核心。例如上述粉領族，由於踝部扭挫傷沒有處理完全，才會造成後續病症發展。急性期踝部扭挫傷如何處理呢？RICE（休息、冰敷、加壓、抬高）的觀念可能要稍作修正，最近有運動醫學研究指出，冰敷太久抑制發炎反應，會影響組織修復，此外，單純休息不只局部循環不佳，也讓關節韌帶負載與活動力變差。中醫筋傷處理，治療急性筋傷不用冰塊使血管收縮，僅強調適當加壓固定，在不疼痛的範圍內盡早活動，以恢復經筋本身應有的韌性，外敷金黃散與內服活血去瘀藥，更能加速復原。人體的經筋與骨骼，就像是搭帳棚的繩索與支架，當繩索拉力出問題時，勢必透過支架影響另一條繩索，造成整個帳篷歪斜甚至傾倒。人體亦是如此，筋傷沒有處理好，拉扯張力不對稱就會使人體骨架位移與傾斜。例如：踝部扭挫傷除了軟組織傷害，可能會造成跗骨的相對位置偏移，行走常感覺踝關節內負重痠楚，此時，腰部肌肉便會代償過度使用，造成腰部肌肉緊繃拉扯痠痛，進而使薦髂關節左右不平衡，更可藉由脊柱力學傳導，使後頸肩背肌肉僵硬痠痛，連鎖反應形成全身筋骨痠痛。筋骨痠痛自然不適合任何活動，必須先將筋骨偏移的部位找出來，回復骨頭正常位置，讓筋骨在平衡張力下，才可做強筋壯骨訓練活動。前述粉領族因腰痛求診，在觸摸關節與筋膜張力究其緣由後，擬定療程，先將後頸肩背筋膜鬆開、再來緩解腰部肌肉、鬆動校正薦髂關節、最後矯正右足跗骨的錯置，分期治療配合外敷與內服中藥，最後教導彰基中醫八段錦數個動作以鞏固療效，療程結束後，她很開心地說：「現在覺得更有腳力可以逛街！」正確地動，才是解決筋骨痠痛的根本之道。◎ 隨時掌握第一手健康訊息，快加入【元氣網粉絲團】

• 2014-12-13 新聞話題.醫藥新聞

  研究：蜂膠有助促進毛髮生長

  【台灣新生報／記者蘇湘雲／綜合外電報導】 全世界有不少男女飽受掉髮之苦，有些人甚至因掉髮問題而失去自信。日本學者進行老鼠實驗發現，蜂膠可以幫助毛髮生長，未來或許可以用蜂膠治療掉髮問題。上述研究近日已刊登於美國化學學會（ACS）所出版的「農業與食品化學期刊」（Journal of Agricultural and Food Chemistry）。日本北海道大學研究人員小林憲研究團隊指出，蜜蜂利用蜂膠來填補蜂巢縫隙，這種物質有點類似樹脂。蜂膠不只可以用來做蜂巢屏障，蜂膠本身也含有一些活性成份，可以幫助對抗細菌、真菌入侵，帶有一點抗菌作用。在遠古時代，古人已經發現蜂膠獨特之處，因此古代人會使用蜂膠治療腫瘤、改善發炎反應，或用蜂膠幫助傷口癒合。近幾年來，有研究發現，蜂膠物質可以促使某些細胞生長，而這些細胞與毛髮生長大有關聯。研究人員為這些老鼠刮除毛髮，然後進行實驗。結果發現，老鼠若使用蜂膠，毛髮生長會更加迅速。此外，研究人員也發現，如果將蜂膠應用於局部部位，這區域的一些毛髮生長相關細胞數量會增加。不過研究顯示，身上還能長出毛髮的老鼠效果比較好，相較之下，禿髮老鼠效果就比較差。研究人員指出，有些人是因異常發炎反應導致掉髮，蜂膠含有抗發炎物質，所以蜂膠或許也能用來治療禿髮問題。不過未來需要進行更多研究，才能了解蜂膠是否也能使用於人類毛髮毛囊。 【更多精采內容，詳見新生報之《養生文化報》】

• 2014-09-23 運動養生.聰明飲食

  柑橘、深綠蔬菜 有助抗發炎

  【台灣新生報／記者蘇湘雲／綜合外電報導】 飯後來顆橘子、柳丁或番茄，或者吃飯時配點野生鮭魚、菠菜、甘藍菜等深綠色蔬菜，都可以產生抗發炎作用。當身體受傷的時候，自然就會產生發炎反應，發炎是身體正常防禦作用。不過一旦演變成慢性發炎，就可能導致多種疾病。美國阿拉巴馬大學伯明罕分校專家指出，透過飲食，或許可以對抗身體發炎反應。美國阿拉巴馬大學伯明罕分校個人健康學系兼任教授、員工健康主任勞倫‧惠特指出，當身體一受傷，就會迅速反應，馬上找尋、摧毀受傷組織中的有毒物質，以免災情擴散到全身，這就是身體會有發炎反應的原因。不過身體防禦系統一旦失控，發炎現象就會傷害健康組織，引發各種問題。舉例來說，像肥胖就可能引起身體發炎反應，進而造成心血管疾病、代謝疾病。若能減重，就可以幫助減緩身體發炎現象，因此食用天然抗發炎食物，也許就能提供保健效果，讓身體發炎反應大為降低。惠特表示，民眾應均衡攝取天然食物，並吃點纖維質含量高的天然食物。平常飲食可以嘗試吃點柑橘類食物、深綠色蔬菜、番茄、野生鮭魚等，以對抗發炎問題。像柑橘類食物含有維生素C、維生素E等抗氧化成分，深綠色蔬菜則有豐富的維生素K，番茄中的茄紅素也是強效抗氧化劑，野生鮭魚有Omega-3脂肪酸，都對身體很有好處。惠特認為，想要減少身體發炎反應，不一定要完全改變飲食習慣，可以試著在沙拉中放點深綠色蔬菜，或在吃早餐時加點番茄、柑橘類水果。盡量多攝取天然食物，少吃加工食品，身體較不會受發炎之苦。 ※延伸閱讀》‧5大類蔬果 協助降低發炎反應‧身體長期慢性發炎 易致慢性病 ‧止痛和消炎 不要混為一談 ‧慢性發炎／運動333 效果才會讚‧慢性發炎／適當做大肌群運動 可抗發炎【更多精采內容，詳見新生報之《養生文化報》】

• 2014-09-23 運動養生.聰明飲食

  蜂蜜、水果 最佳糖類來源

  【台灣新生報／記者陳敬哲／台北報導】 現代社會含糖食品非常的多，除了很多精緻甜點都放大量的糖，許多含糖飲料更是小孩的喜愛，許多研究都已經證實，過量的糖份攝取，容易造成小孩蛀牙、發炎反應、或者體重過重，還可能導致新陳代謝異常，罹患非遺傳性的糖尿病。糖尿病能導至身體多處疾病，例如白內障、心血管疾病、或者腎臟衰竭等，若是不慎讓皮膚出現傷口，還可能因為血糖過高，容易造成細菌感染而傷口潰爛，最嚴重可能還需要截肢。掩人耳目的標示在口乾舌燥之際，來一瓶清涼的含糖飲料，讓人不由得一口接著一口，但是卻可能沒有意識到攝取了多少糖份，喝一罐含糖飲料，可能裡面就含有十塊方糖，而某些廠商為了讓糖的名稱看起來不那麼明顯，會將糖份標示為玉米糖漿、葡萄糖、果糖、糖漿、麥芽糖、蔗糖，這些名稱都可能是掩人耳目的作法。並且不但含糖飲料如此，許多蛋糕甜點，也會在外包裝中，使用類似的標示，讓人誤以為吃的是比較健康的糖份。其實吃甜食，真的有比較健康的選擇，選擇添加比較天然的調味劑，例如較為溫和的蜂蜜，將其泡水擺放到冰箱中，一樣能享有冰量的暢快，以及甜甜的滋味，而甜點可以用新鮮水果取代，水果含有豐富的纖維質，不但能夠增加飽足感，糖份也絕對比蛋糕低。此外水果還會提供豐富的維生素，讓身體攝取的養分能夠更加均衡，同時水果內含有許多的抗氧化劑，能夠防止身體老化，還能夠預防癌症，還可以減緩身體的發炎反應，一舉而多得。醫師意見書田診所家醫科主任醫師康宏銘表示，許多加工食品為了增加甜味，會增加玉米糖漿，雖然玉米糖漿的甜度很高，但是很容易讓血糖快速升高，對於糖尿病患者可能造成危險，此外還可能造成痛風問題，正常未加工的水果就是最好選擇，不但能夠抗氧化，還能夠減緩身體的消炎反應，民眾應常食用新鮮的水果，讓身體更加健康。 【更多精采內容，詳見新生報之《養生文化報》】

• 2014-09-23 癌症防治.飲食抗癌

  吃薑 遠離腸癌

  【台灣新生報／記者蘇湘雲／綜合外電報導】天氣逐漸轉冷，用薑調味的湯品、菜餚漸受歡迎。薑不只讓食物更美味，美國密西根大學研究發現，薑還可以減輕腸道發炎反應，進而減少大腸癌發生風險。研究指出，薑裡面的化合物或可預防大腸癌。美國密西根大學安娜堡分校醫學院副教授蘇珊娜‧齊克參與研究計畫，她表示，許多細胞研究發現，薑是一種抗發炎物質。有些化學物質會引起大腸癌，一些動物研究發現，若暴露於致癌化學物質，薑也許可以幫助預防腫瘤形成，減緩致癌物質傷害。共有三十位健康成人參與這項計畫，研究人員將這三十人隨機分成兩組，一組每天吃兩公克薑粉，另一組吃安慰劑粉末，連吃四星期。齊克表示，美國人不見得每天都吃到那麼多薑，但在印度、中國、日本，多數人每天都可以吃到兩公克的薑，這些國家的大腸癌發生率都比較低，亞洲飲食包含較多蔬菜、纖維質，較少吃紅肉，可能是這些因素綜合在一起產生保護作用，使亞洲人較不容易大腸癌。研究結果發現，每天吃兩公克薑粉的人大腸發炎反應較輕微，研究人員解釋，腸道若持續發炎，腸道組織很容易產生癌病變，薑可以減少腸道發炎反應，未來或可用來幫助防癌。研究人員提醒，薑有時會引起胃部不適、火燒心、脹氣等副作用，食用上最好適可而止。這項研究已發表於美國癌症研究醫學會出版的「防癌研究期刊」。 【更多精采內容，詳見新生報之《養生文化報》】

• 2014-09-23 新聞話題.醫藥新聞

  它，臭掉雞蛋味…可減少器官受損度

  【台灣新生報╱記者蘇湘雲／綜合外電報導】有一種氣體叫「硫化氫」，散發出的味道很像壞掉、臭掉的雞蛋。德國研究人員動物實驗發現，使用呼吸器供氧的老鼠若吸取少量硫化氫，可幫助減輕器官發炎反應，大幅減少器官受損程度。研究人員認為，這項研究未來或許能應用於人類身上，讓使用呼吸器供氧的患者少受點折磨；有些患者需靠呼吸器救命，不過氣管內插管常讓健康肺部受到損害，如果肺臟已經受損，一接受插管，病情可能更嚴重。德國弗萊堡大學醫院（UniversityHos-pitalFreiburg）亞歷山大‧荷澤爾醫師（AlexanderHoetzel）在美國麻醉醫學會所發出的新聞稿中解釋，侵襲性呼吸器治療不只容易造成肺部發炎，許多器官也會出現發炎反應，很可能導致患者多重器官衰竭。這項難題至今無解，醫界需要新策略，以減少呼吸器治療副作用。過去研究發現，「硫化氫」會造成「假死」狀態，而假死狀態有助保護身體器官不致嚴重受損。荷澤爾醫療團隊發現，當使用呼吸器呼吸的老鼠吸入低濃度硫化氫，可減輕器官發炎反應。研究報告發表於七月號的「麻醉醫學」期刊（Anesthesiology）。荷澤爾醫師在新聞稿中指出，研究顯示，硫化氫氣體或許可以保護器官不受損害，未來若能應用於臨床治療上，應可造福更多的使用呼吸器救命患者。【更多精采內容，詳見新生報之《養生文化報》】

• 2014-09-23 運動養生.享受樂活

  撫平傷痕／雙氧水洗傷口？沒必要

  【聯合報╱記者劉惠敏／台北報導】凡「傷」過，必留下痕跡？醫師提醒，及早且正確處置傷口，縮短傷口癒合時間、降低發炎反應，即可避免或淡化疤痕。至於一般人受傷後最常拿來消毒的雙氧水、碘酒，書田診所整形美容科主任黃季怡認為，沒必要使用，過度刺激反而會降低存活受傷組織的恢復力。有民眾以為，皮膚表皮層受傷較容易癒合，不留下疤痕；一旦傷到真皮層，傷疤就無可避免？「不一定。」黃季怡說，還要看傷口大小及受傷部位。小於0.2公分的傷口通常能自行修復、不留疤；若傷口面積較大，又正好在活動量大處，如手肘、關節等，只要出現感染或有蟹足腫體質，就容易出現疤痕。除了疤痕，一般人不樂見的還有傷口癒合後的色素沈積。預防之道，與避免疤痕產生的方法差不多。「最重要是防患未然。」黃季怡提醒，傷口產生的第一時間，先用清水或生理食鹽水去除異物，再視傷口情況，決定縫合或使用人工皮，降低發炎反應，縮短傷口癒合時間。清潔後的傷口，則可敷上人工敷料。在穩定的濕度、溫度下，人體自癒能力會加速，不過，黃季怡提醒，若是被動物咬傷等可能感染的傷口，不建議蓋上人工敷料；讓傷口開放、利用少量抗生素，能預防、減少發炎。喝咖啡、吃醬油也會導致色素沈積？黃季怡說，無實證研究證明，有顏色的食物會影響傷口顏色，但不妨少吃一些刺激食品，避免菸、酒也能減少紅腫，多吃維他命C、蛋白質則有助傷口癒合。預防得當，往往就能減少疤痕生成。不過，若還是有疤痕，黃季怡說，新傷口癒合時，可透過雷射治療。另外，利用矽膠片、美容膠布等，局部加壓傷口，也可避免疤痕「坐大」。至於市面上販售的除疤凝膠、軟膏，黃季怡說，多是「保養」用，利用矽膠成分加壓，乳液可減少傷口乾、癢，柔軟疤痕。

• 2014-09-23 新聞話題.健康知識+

  關鍵數字／體溫 36.5─41℃

  【聯合報╱整理／記者詹建富】人體正常體溫在36.5℃到37℃間。生病會引起發炎反應，使得體溫升高，造成發燒現象。不過，人體對發燒現象也會有自然調控機制，不會讓體溫無限上升，一般不會超過41℃。諮詢：台大醫院小兒感染科主治醫師李秉穎

• 2014-09-23 健康百科.呼吸胸腔

  什麼色有關係 咳痰多看一眼

  【聯合報／林永芳／台中貿德醫院呼吸治療師】 69歲廖先生是名氣切並且長期臥床的患者，最近經常可聽到痰音、痰量變多、外觀呈黃色或綠色並帶有血絲，有發燒、心跳過速、胸部X光有浸潤的現象。廖先生平時不管痰多或少都不太會咳嗽，即使服用化痰劑，也須經抽痰管刺激氣管，才能從氣管中咳出痰來，但過不了多久，又會聽到咕嚕咕嚕的呼吸聲！抽痰的速度似乎敵不過肺部發炎反應所產生的大量痰液；但增加抽痰次數，即使做好無菌操作，一不小心也易增加細菌感染，又增加痰量。像廖先生這類病患，我們平時就會注意氣囊壓力有無維持飽滿，也會避免口腔或胃內分泌物吸入引起肺部發炎。抽痰前會將甦醒球直接與氣切管接合，無插管的患者，可接面罩來蓋住口鼻，再用手擠壓將氣體送入肺內，增加吸氣容量與流速，使肺部過度擴張造成較有效的咳嗽。或者在抽痰前滴入少許生理食鹽水稀釋痰液，又或利用支氣管擴張劑配合利用電動拍痰器鬆動痰液。最後終於可以減少抽痰時的次數。一般人很容易的就將痰液咳出的原因，是因為有效的咳嗽，從受到刺激、吸氣、氣道壓縮以及向外射出，有足夠的肺容量與呼氣氣流，利用快速外衝的呼氣氣流，將氣管至小支氣管的痰液清除。若是無效的咳嗽，可能就會有吸氣不足、流速不夠、聲帶麻痺、腹肌無力以及痰液黏稠、脫水的現象；導致痰液在肺部累積，引起細菌前來吸附孳生，造成發炎反應，痰液成分因此就會改變並發出惡臭。一般正常痰液的成分包括了水分（占95%）、黏液（主要成分是醣蛋白），及其他各種、電解質、細胞、唾液等。正常的顏色是無色或白色，並無任何特殊的氣味。若發現痰液的顏色是黃色、綠色、鐵鏽色、粉紅色，外觀是泡沫、血絲、血液樣、黏稠、混濁、膿以及惡臭的氣味，表示可能受到感染，最好能及早就醫治療，並調整有效的排痰技巧來誘導痰液往較大氣管集中，再設法咳出以免噎住無法呼吸。 【2010/03/02 聯合報】

• 2014-09-23 健康百科.精神．身心

  補眠有助提升專注力？研究：作用不大

  【台灣新生報／記者蘇湘雲／綜合外電報導】 有些人平常熬夜、晚睡，常睡眠不足，只好在假日補眠，睡多一點，希望可以亡羊補牢，讓身體好一點。不過美國最新研究指出，長時間睡眠不足容易造成身體發炎反應，也會讓血糖更加不穩定、影響注意力，而假日補眠這種做法頂多只能讓精神好一點，且稍微降低身體壓力、發炎反應，對改善注意力則作用不大。有研究發現，就算只熬夜幾天，也會引起負面影響，熬夜會讓人白天昏昏欲睡，表現也會變得更差，此外，身體發炎反應會加劇，血糖調節功能也容易出現異常。由於身體發炎反應更劇烈，加上血糖調節功能受到破壞，因此睡眠不足的人身體很容易出問題，且壽命往往也比較短。雖然很多人認為假日補眠可以多少還點睡眠債，減少身體所受傷害，不過目前沒有證據證明這樣做會有效果。美國賓州州立大學醫學院研究人員亞利山卓斯‧維功扎斯以三十名自願者為研究對象，希望了解假日補眠是否真能減輕熬夜傷害。研究人員讓這些人平常睡眠時間縮減，假日的時候睡眠時間拉長，然後再做各項評估，結果發現，當睡眠縮減時，這些人很容易昏昏欲睡，血液中的發炎指數也明顯升高，不過當恢復正常睡眠時間，昏昏欲睡、發炎情況也跟著恢復正常。研究也發現，睡眠不足時壓力荷爾蒙指數變化不大，但恢復正常睡眠後，壓力荷爾蒙指數便大幅下降。不過這些自願者在恢復正常睡眠後專注力還是很差，並沒有因睡眠突然增加而注意力更加集中。研究成果已發表於「美國生理-內分泌學與新陳代謝」醫學期刊。 ※延伸閱讀》‧咖啡、乳製品 越吃越疲倦‧七種「健腦」飲食 幫助你更專注 ‧舒緩操／椅子上動一動 輕鬆甩疲勞 【更多精采內容，詳見新生報之《養生文化報》】

• 2014-09-23 健康百科.骨科．復健

  藍莓、堅果 有助類風濕關節炎舒緩疼痛

  【聯合報╱記者林思宇／專題報導】 天氣變化大，類風濕性關節炎易發作，患者關節痛到不行，常沒有食欲。專家建議，類風濕性關節炎病友應避開花椰菜、橄欖油、馬鈴薯等容易引發發炎反應的麩質食物，建議多吃堅果、草莓、藍莓、黑木耳等，以減少發炎反應。類風濕性關節炎（Rheumatoid Arthritis，RA）是因自體免疫發生障礙，讓體內長期處在慢性發炎狀態，破壞身體正常結構，最常侵犯四肢小關節。在台灣的盛行率約0.4%到1%，約有10萬名病患，尤其好發於40歲以上女性，女性患者約是男性的3倍。患者初期會有疲倦、很累、精神不佳、胃口不好、體重減少、晨間僵硬感等全身症狀，關節腫脹達6周以上。台北醫學大學附設醫院營養室臨床組長李青蓉建議，類風關病友需吃大量蔬果、穀類、全麥、堅果和富含Omega-3脂肪酸的魚類及油脂，並減少乳製品、紅肉和甜食攝取。 李青蓉解釋，Omega-3是人體必需脂肪酸，具抗發炎效果，而柑橘類食物，其類黃酮素可加強關節內膠質彈性，還能抑制關節發炎反應，其他如木瓜、芒果、腰果、杏仁、葡萄柚等都是抗氧化食物，還可對抗自由基。榮新診所營養師李婉萍說，基本原則應均衡飲食，食物愈粗糙愈好，可減少發炎反應，建議多吃草莓、藍莓、堅果等食物，避免牛肉、豬肉、培根等。其他如吐司、饅頭、麵包、牛奶等食物，李婉萍建議，可以吃了以後觀察身體反應，但記得要比較相同時段，否則有可能受到天候影響，而非食物所致。30年資深病友徐小姐，個人非常愛煮飯。新婚後發病，每天早上痛到不行，由先生背下樓做早餐。徐小姐說，她盡量在家下廚，食材可以控制，飲食均衡，但病友不能吃靈芝、牛樟芝等補品。

• 2014-09-23 健康百科.皮膚

  耐心抗戰 與乾癬和平共處

  【元氣周報／記者詹建富／報導】罹病40年 視其為人生修行案例故事：今年65歲、大學退休的楊教授，罹患乾癬已有40年，他的父親今年93歲了。他說，看到父親與乾癬奮戰一甲子，如今依然健康，笑聲爽朗，因此他把對抗乾癬視為人生一門修行的功課，並勸其他病友要「面對它、接受它、處理它、放下它」。楊教授說，他是在服兵役時全身起紅疹，當時醫療不發達，只能擦類固醇，卻也經常復發，退伍後出國深造攻讀博士，也因為面臨沉重功課的壓力，還因此病發而住院兩次。病灶遮遮掩掩 多次求職遭拒案例故事：32歲的童先生罹患乾癬近20年，病發時全身約有7~8成的皮膚布滿紅色斑塊，皮膚不斷乾裂、脫屑，導致他多次求職遭拒，連女友也提分手。曾有一晚，因照光治療後臉色發紅，騎機車被警察懷疑酒駕攔下四次。儘管炎炎夏日，童先生出門還是穿著長袖長褲遮掩病灶。他無奈地表示，面對他人對乾癬投以異樣眼光，許多人常誤認為它是傳染性皮膚病，讓他害怕出門。他說，每日洗完澡需花一小時塗藥，再用長襪緊緊包裹四肢，避免藥膏沾染床單，非常辛苦。自體免疫問題 不是傳染疾病台灣皮膚科醫學會副秘書長、長庚醫院皮膚部主治醫師黃毓惠表示，乾癬不是因感染而引起，也不會傳染他人，它與一般常見的足癬、股癬或體癬截然不同，而是一種因自體免疫而致慢性發炎的皮膚病，臨床上可見皮膚病灶呈現紅色斑塊，合併銀色皮屑脫落，好發部位通常在頭皮、四肢關節及外側處。搔癢掉屑疼痛 自卑影響社交台灣的乾癬盛行率約千分之2.5，換言之，全台約有近6萬名患者，男多於女，其中多屬斑塊型乾癬。黃毓惠說，病患除了承受皮膚搔癢、掉屑及疼痛，由於皮膚上的病灶，許多病友們在工作或社交時容易感到自卑。外界容易產生誤解或排斥，加上乾癬治療冗長，且容易復發，病患因此對治療失去信心，多數病友心力交瘁，因此憂鬱、自殺的風險較一般人高四成。由於多數病患因不滿意治療成效，或擔心治療產生的副作用，就醫態度日漸消極，容易產生放棄治療的念頭。但黃毓惠提醒，患者切勿病急亂投醫，否則花了大錢又得不到治療效果，若發炎反應加重，更得不償失。熬夜壓力增加 疾病容易復發皮膚科醫學會理事、台大醫院皮膚部主治醫師蔡呈芳指出，乾癬患者的皮膚狀況通常也反映著自身身心狀態，一旦熬夜、工作壓力或情緒起伏過大，就容易導致疾病的復發；其他如外傷、感染或某些藥物如乙型阻斷劑、鋰鹽，也會誘發乾癬發作。至於日曬，雖然對大多數病患有益，卻仍有約一成病人更加惡化。藥物推陳出新 耐心配合療程蔡呈芳表示，雖然乾癬難以根治，但隨著醫療科技進步、新藥相繼上市，他相信每位病患都能找出適合自己的治療方法。目前，治療乾癬的方式有許多，包括外用藥物、紫外線照光、口服和生物製劑，其中只有生物製劑的給付條件較嚴，需經事前審查，其他治療方式都能獲健保給付。蔡呈芳說，乾癬如同糖尿病、高血壓等慢性病，病友在面對疾病需要長期抗戰，就怕一曝十寒，只要配合醫師的療程，積極治療，勿輕易退縮，就能有效控制病情。

• 2014-09-23 健康百科.皮膚

  乾癬病灶遍及全身 病患尷尬沒自信

  【台灣新生報／記者鍾佩芳／台北報導】 乾癬不只是一種外顯性的病灶，也是影響身心靈與生活品質的全面性疾病。病友稱「手部乾癬讓我在面對客戶或握手時很尷尬」、「不太敢穿短褲，頭皮的癬感覺是骯髒的，身體病兆處讓我很沒有自信」、「不敢對自己的未來有很大的期待」「不敢去泡露天溫泉」「外人覺得這病會傳染」……中重度乾癬病友表示：「對一般人而言，洗澡是一天最放鬆的時刻，對乾癬患者而言，卻千刀萬剮般疼痛，猶如從地獄繞了一圈回來。」台灣皮膚科醫學會副秘書長黃毓惠表示，外表看到的只是結果，原因來自體內發炎反應。乾癬是一種因自體免疫而致慢性發炎的疾病，並非黴菌感染。易復發、非傳染性。要以治療慢性病的觀念長期且持續的接受治療。誘發因子有先天遺傳、後天誘發，如生活壓力、作息不正常、抽菸、喝酒、藥物過敏、重大外傷等。皮膚會發癢、脫屑。乾癬常見的位置有頭皮、手肘、關節彎曲處、膝蓋、腿部、背部等。治療方式有外用藥膏、口服治療、照光治療、生物製劑等。治療方式因人而異，並非每個人都相同，醫師會按照病情及用藥狀況，選擇適合的治療方式，患者須與專業的皮膚科醫師討論。若目前的治療尚未看到成效，請勿輕易放棄；當傳統治療效果不彰或病人無法耐受時，可申請生物製劑，一次核准六個月。之後再看控制況是否能續用申請。乾癬病灶有可能遍布全身，對生活造成不同程度的影響，有些困擾可能難以啟齒；病灶長在較為明顯的地方，更難治療，也會直接影響到患者的社交、自信。台大醫院皮膚部醫師蔡呈芳表示，症狀包括1、癢；2、不自在；3、照顧家庭；4、衣物；5、社交休閒；6、運動；7、讀書工作；8、伴侶關係；9性方面；10、治療。約八成的乾癬病患有頭皮乾癬，表現為搔癢、皮屑、泛紅…甚至有患者連耳朵內也有病灶，或者有嚴重掉髮的問題。指甲病灶，約五成的乾癬病患有指甲乾癬，表現為凹陷、斷裂、變色、指甲剝離…指甲生長速度慢，治療更為困難。曾有做業務的患者對於面對客戶就非常焦慮，因為每次看到對方無論在握手、簽文件有點驚嚇又退縮的神情，就難過不已。與頭皮的病灶類似，許多傳統的治療對於指甲病灶效果同樣緩慢且不明顯。許多患者也表示，身體上的病灶還可以用衣、帽遮掩，病灶出現在指甲，總不可能隨時帶手套。【更多精采內容，詳見新生報之《養生文化報》】

• 2014-09-23 健康百科.泌尿腎臟

  C肝又洗腎… 短期死亡率高

  【聯合報╱記者陳永順／大林報導】雲嘉地區C型肝炎及洗腎患者人數高於全國平均值，大林慈濟醫院醫師研究發現C肝洗腎病人容易有營養不良發炎反應複合症候群，短期死亡率比未感染C肝的洗腎病患高，建議C肝且洗腎病患應及早接受C肝治療，才能降低死亡率。大林慈濟醫院腎臟內科醫師蔡宏斌所做「C肝感染對於規則透析病人營養不良發炎反應複合症候群的影響」研究成果，刊登在今年9月的歐洲腎臟醫學雜誌。蔡宏斌研究團隊人員追蹤96年9月到97年3月的153名洗腎病人，其中58人是C肝抗體陽性患者與至少1次C型肝炎病毒核酸的感染患者，95人沒感染，追蹤7個月後發現，活性C肝組比對照組的發炎反應高、透析時間長、血中膽固醇低，也就是營養差又有發炎反應，短期死亡率較高。蔡宏斌指出，雖然相關文獻顯示感染C肝後不一定要馬上治療，但研究分析顯示C型肝炎病毒感染，是台灣長期洗腎患者營養不良發炎反應複合症候群的獨立危險因子。蔡宏斌說，一般洗腎病人只檢驗肝炎抗體，沒進一步檢驗病毒量，進而確認C肝是否需要治療，容易錯失治療黃金時間。