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• 2014-09-24 該看哪科.懷孕育兒

  啥！產婦吃麻油雞 奶水變少？

  【聯合晚報╱彭宣雅】 小梅剛剛產下一名女嬰，全家都歡喜得不得了，婆婆媽媽輪番上陣為她做月子補身體，特別是滋補的麻油雞、麻油魚湯，幾乎天天都有。婆婆、媽媽都希望營養的麻油補品，可讓她產後趕快恢復體力與精神，才會有更多奶水餵養小女娃。但小梅看了一本小天后蔡依林養生老師邱錦玲出的書，書中徹底顛覆中國傳統坐月子飲食習慣，認為麻油雞和其他麻油料理易上火，產後媽媽吃了反而會缺奶水，對身體也不好，讓她很擔心。書中強調，吃麻油雞是台灣人的飲食習慣，早年台灣醫療不發達，產婦容易大出血、體質虛，因此生產後幾乎都會吃麻油雞補身。但即使在天氣比較冷的中國大陸北方，也根本沒有這說法。此外，書中指「麻油」是芝麻經過高溫炒過榨出的油，高溫烹調過的油比較容易上火，再加上煮麻油雞會先用高溫油爆老薑，再炒雞肉、加酒燉煮，這種燥熱的食物湯品，會使產婦血管收縮，對坐月子的媽媽沒有幫助。最重要的是，麻油雞會使產婦奶水變少、影響泌乳。看了這本書讓小梅非常擔心，尤其婆婆天天端上麻油雞讓她產後進補，讓她不知道是該吃還是不該吃。其實，小梅自己非常喜歡吃麻油雞，即便沒有坐月子，婚前只要想到，三不五時就會請媽媽煮麻油雞來吃，自己到夜市逛街時總愛來上一碗。她很納悶，難道過去吃麻油雞都吃錯了？尤其她現在剛開始餵母奶，親餵過程不是很順利，小娃娃常吃不飽、唉唉哭，難道是因為吃麻油雞的緣故？ ※延伸閱讀》‧醫生這樣說／憂鬱、體虛 才會沒奶水

• 2014-09-24 該看哪科.懷孕育兒

  高齡產婦提前2周生 可降低死胎率

  【台灣新生報／記者陳敬哲／綜合外電報導】 四十歲以上的高齡產婦，應誘導提早兩周自然生產，減少死胎的機率。英國皇家學院的研究指出，正常婦女懷孕的時間是四十一周，但是超過一定年紀以上的孕婦，必須提早到三十九周誘導自然生產，降低嬰孩在生產時死亡機率，可以預防每年在英國大約十七個嬰孩，在出生時死亡，但強調不是鼓勵高齡孕婦剖腹生產，許多嬰兒的生命可能因此得以保護。研究作者安娜博士表示，統計產婦與新生兒健康的統計，以三十五歲以下孕婦若是在三十九周到四十周生產，嬰兒因生產死亡的機會大約一千分之一，然而四十歲以上的孕婦的機會則增加兩倍，但若高齡產婦能在三十九周時誘導生產，新生兒死亡的機率可能降低到與年輕孕婦無異，因此安娜博士建議早期引產能夠增加高齡產婦的安全。安娜補充，提早引產的高齡產婦，除了可以預防嬰兒生產時死亡的風險外，還可以減少剖腹產的機會，根據統計，每五百五十位在三十九周時引產的高齡產婦，就能夠防止一個小孩死亡，英國在1997年到2008年間，三十五歲以上的產婦，從百分之八上升至百分至二十，四十歲以上的懷孕婦女，從百分之一點二升高至百分之三點六。在英國每一年四十歲以上的產婦，每一千位中就有七點六位，當生產時嬰孩因為不明原因死亡，但是三十五到三十九歲的婦女，則降低為五點五位，相關學者表示，許多高齡產婦用費盡千辛，希望能夠懷孕生子，懷孕滿九個月後，認為孩子能夠順利來到世上，但卻因為不明原因死亡，造成莫大傷痛，若能提早引產減少死亡機會，能許多婦女的哀痛。 【更多精采內容，詳見新生報之《養生文化報》】

• 2014-09-24 該看哪科.懷孕育兒

  華人傳統坐月子餐 太油

  【台灣新生報／記者萬博超／綜合外電報導】 坐月子在華人社會中似乎再平常不過，然而在西方社會卻相當新鮮，就連不少在美國長大的美籍華人也半信半疑，當地營養師則認為一些傳統坐月子餐太油，營養不夠均衡。加州聖蓋博醫學中心華裔營養專家洪莉莉（音譯）指出，如果產婦餵母乳，要留意補湯中的米酒或薑的成分可能透過循環帶進母乳中。她認為，產婦最好多喝牛奶，食用白肉，補充鈣質，但避免補湯中的內臟。洪莉莉表示，自己產後就被母親要求1個月不能出門，她也食用不少雞肉與蛋，補充蛋白質，但堅持不喝傳統煲湯，不吃燉豬腳，站在營養師的角度，她認為一些傳統煲湯或燉豬腳湯太油。為了讓長輩開心，她願意1個月不出門，但堅持照常洗澡。華人傳統坐月子餐中的豬肝被認為能補血，豬腰子能緩解腰痠，青木瓜促進乳汁分泌，然而營養師認為，內臟類最好少吃，肉食多考慮一般白肉為佳。世界各國大都有自己的產婦飲食文化，例如韓國人產後常喝海帶湯，墨西哥人喝清雞湯，奈及利亞人喝鹹粥。華人「坐月子」之主要目的是讓產婦有足夠的休息以恢復體力，希望均衡的營養膳食能補充產時消耗與餵乳需求，並遠離一般家事，改為被照顧；不出門則有隔離保護的作用。然而由於生活日益進步，產婦生活起居禁忌可以稍做調整與修正，例如現代多數區域自來水及熱水器與吹風機普及，不能碰水的禁忌大致上已不被嚴格看待。 【更多精采內容，詳見新生報之《養生文化報》】

• 2014-09-24 該看哪科.懷孕育兒

  醫生這樣說／憂鬱、體虛 才會沒奶水

  【聯合晚報╱彭宣雅】「麻油雞沒有這麼罪大惡極啦！」有三個小孩且親自為太太調理月子的萬芳醫院中醫部主任黃中瑀表示，以中醫觀點來說，麻油可幫助子宮收縮，也會幫助黏膜細胞修復，是「滋潤」的東西，可養肝經、補血溫腸，對產婦來說好處多多。黃中瑀表示，產婦生完小孩通常體力差，且體質虛寒，需要一點「溫補」的食材，因此月子餐中通常都會提供麻油雞。吃麻油雞有潤腸的功效，可避免產婦便秘。至於燥不燥熱，他認為問題出在老薑和酒，以及傳統高溫爆炒的烹調方式，「問題並不在麻油」。黃中瑀說，高溫爆炒大量的老薑，加上濃度高的米酒，確實會上火、燥熱，吃太多容易嘴巴破、口乾舌燥，也易讓末稍血管出血。他建議生產時出血較嚴重的產婦，或是採剖腹產的媽媽、凝血功能不佳者，要等傷口好一點再吃。在他看來，產婦坐月子時吃一點麻油雞無妨，但吃太多熱量太高，容易發胖。另外，他建議為產婦烹調麻油雞時，薑、酒可以少放一點。對有人主張坐月子時不該吃麻油雞，黃中瑀認為，「實在沒這麼嚴重」。黃中瑀表示，現在有不少產婦年齡偏高，產後體力差，也容易焦慮憂鬱，才會沒有奶水，這與吃不吃麻油雞無關。他建議想發奶的媽媽，坐月子期間千萬別刻意減肥，乳房細胞就是脂肪細胞，需要大量的熱量與水分，「魚湯效果最好」，哺乳期間湯湯水水一定要多喝，太瘦的媽媽會沒有乳汁。他建議，仍可由中醫師依照產婦體質適當調理，只要熱量、蛋白質、水分補充足夠，自然可當個健康、奶水充沛的快樂媽媽。中山醫院婦產科醫師李世明則表示，現在產婦衛生條件好，營養充足甚至營養過剩，產後飲食什麼都能吃，也不需要特別忌口。產婦產後最需要的是充足睡眠、身心愉快，凡事放輕鬆，並保持簡單運動，讓骨盆肌肉復原重建，對健康才有幫助。

• 2014-09-24 該看哪科.懷孕育兒

  胎兒擋不住… 媽咪急產 別慌

  【聯合報╱尤三立／振興醫院婦產科主治醫師】常聽到有產婦到醫院後，不到1至2小時就生下孩子，不需經歷漫長產痛，聽來頗令人羨慕。但其實胎兒擋不住，急著要出生，生得太急太快，對於產婦和胎兒都會有很大風險。急產英文為「precipitate labor」，指產痛後3小時內即完成分娩，發生率約2%，原因與某些母體及胎兒因素相關。醫學上對急產定義為：第一胎初產婦，每小時子宮頸擴張速度大於5公分；經產婦，每小時子宮頸擴張速度大於10公分。雖然急產無法完全事前避免，但準媽媽一開始就多留意急產相關徵兆，尤其發生急產的高危險群更就要特別留意，留心破水、血樣陰道分泌物、子宮頸成熟擴張等產兆。生產胎次愈多、愈密集，有早產史，產婦運動量高、生產年齡35歲以上、個子較高大、骨盆腔大但胎兒體重相對較輕者，都是急產高危險群。不論第一胎或經產婦，接近預產期，若感覺落紅量變多、子宮收縮愈來愈強（即使不會有疼痛感）、有強烈便意、不由自主想用力，下腹部感覺有東西要掉出來，以上狀況要立即聯絡生產院所，趕緊到醫院報到。急產風險包括：產婦易發生撕裂傷，增加產道撕裂傷裂到肛門的風險；若未能及時產後處理，可能造成母親子宮收縮不良而引發產後大出血；胎兒衝出產道時，若沒有接住，可能導致碰撞受傷，胎頭先娩出，易增加腦部受傷風險；母嬰感染風險提高。在醫院時，醫護人員會在產前15分鐘將嬰兒處理台的溫度設定維持在37℃，避免新生兒時體溫流失過快，若是急產，來不及進醫院，新生兒較有失溫風險。●急產應變步驟：1.先找一個平坦地方，準備乾淨毛巾，注意應保持身體平躺姿勢，不要半蹲或上廁所坐馬桶，以防萬一胎兒出生時，會有掉落受傷危險。陪伴者手掌輕輕壓住陰道與肛門間，讓小寶寶的頭以緩慢速度慢慢娩出。 2.胎兒頭部娩出後，媽媽再用一點點力，胎兒身體應就可以娩出了。 3.胎兒頭和身體娩出後，因有羊水和胎脂所以很滑，應小心用乾淨毛巾包裹並擦拭。4.注意保留臍帶至少距離胎兒腹部5公分以上，臍帶利用橡皮筋或繩子在中間綁緊，再用乾淨剪刀剪掉。 5.胎兒娩出15分鐘內，胎盤會伴隨子宮收縮娩出，假如沒有，不用急著拉出來，待到醫院再處理。若胎盤也已娩出，陪伴的家屬需幫產婦做子宮按摩，幫助子宮收縮，降低產後大出血發生機率。6.胎兒易失溫，娩出後要用乾淨清潔毛巾包裹，注意保暖。如來不及準備包巾，也沒剪刀可剪斷臍帶時，將寶寶放在產婦胸腹部位，用媽媽體溫給寶寶取暖。

• 2014-09-24 該看哪科.懷孕育兒

  孕婦生完反變瘦 醫師：僅占5％

  【聯合報╱記者蔡容喬／高雄報導】33歲新手媽媽小蕊日前剛產下一名3千公克健康寶寶，她產前體重51.5公斤，懷孕10個月間飲食正常，臨盆時體重54公斤，總共只重2.5公斤，坐完月子更瘦到只剩48公斤。生完孩子變瘦3公斤的事蹟傳開後，羨煞所有人，直呼「簡直是奇蹟！」小蕊的主治醫師、高醫婦產部主任詹德富表示，小蕊懷孕期間體重沒增加多少，胎兒成長速度卻很正常，這種生產後更苗條的媽咪少之又少，僅占所有孕婦的5％以下，提醒準媽媽們還是要均衡飲食，不要為了身材刻意節食，否則寶寶營養不夠，可能造成生長遲緩或智能不足。詹德富指出，隨著胎兒逐漸成長，羊水、胎盤的重量對應增加，8成的準媽媽懷孕後期體重會增加11至15公斤，近兩成因水腫問題或大吃大喝，甚至會如吹氣球般，噸位比懷孕前增加20公斤以上；另有極少數孕婦擔心身材走樣，孕期嚴格控制飲食，到產前只增加9到10公斤，胎兒重量和大小也相對較迷你。工作忙碌的小蕊表示，她愛吃美食，孕期中除了不碰生食和咖啡，茶類飲料和速食都不忌口，經常和老公外出打牙祭；懷孕5個月時妊娠糖尿病檢查過關，她更放鬆大啖甜食。詹德富坦言，像小蕊這種只增重2公斤，卻能產下3千公克胎兒的產婦，簡直是「稀有動物」！嚴格分析起來，只能說她體質不易水腫，懷孕期間也照常工作、經常走動，懷孕後期還經常和友人相約吃甜點，消耗掉的熱量還是大於吃進去的分量。詹德富說，孕婦只要少碰甜食，多吃蔬菜水果，飲食均衡的情況下，媽媽本身增加的體重和胎兒大小都會在正常範圍；準媽媽也不要因為懷孕精神不好就懶得動，每天適度散步，也能增加代謝，減少水腫困擾。 ※延伸閱讀》‧孕婦節食求瘦 寶寶恐傷腦‧孕婦飲食禁忌多 精力湯、生食應避免‧孕婦做什麼運動最適合？

• 2014-09-24 該看哪科.婦產科

  渴子33年 57歲生龍鳳胎

  【聯合報／記者呂開瑞、潘欣中／桃園縣報導】桃園縣五十七歲黃姓婦人，結婚〺三年一直無法懷孕，去年接受人工受孕，上月生下試管龍鳳胎，黃姓婦人可能是全台年齡最大的試管嬰兒產婦。「人家當阿嬤，我才做阿母！」黃姓婦人抱著得來不易的一雙兒女，滿臉盡是滿足。林口長庚醫院婦產科主治醫師鄭博仁說，五十多歲的女性人工受孕成功機率低於百分之五，即使受孕，胎兒染色體異常機率又倍於年輕產婦。黃姓婦人能順利產下龍鳳胎，「算是奇蹟！」因風險太大，醫師多不鼓勵高齡婦女以人工生殖求子。黃姓婦人和楊姓丈夫同齡，夫妻倆經營便利商店，婚後希望生下一兒半女，但肚皮始終沒動靜；到醫院檢查，身體狀況都很正常，卻檢查不出不孕原因。夫妻倆四處拜廟求子，嘗試過各種偏方。五十三歲時，黃姓婦人嘗試做試管嬰兒，到桃園縣多家醫院求助，但都被拒絕，「你年齡太大、受孕機率低、危險性太高」、「白冰冰到美國做也沒辦法」。夫妻倆不放棄，黃姓婦人五十四歲發現停經，吃荷爾蒙、內分泌和刺激排卵的藥物。去年衛生署核准五十歲以上婦女可做試管嬰兒，黃姓婦人重燃希望，經友人介紹找到新竹市一家婦產科，醫師以風險高、容易流產、早產等「勸退」。但醫師看到夫婦倆求子心切，評估黃姓婦人正常排卵，丈夫除精蟲數稍不足、活動力稍差外，還算正常，去年初開始做試管嬰兒。前兩次都失敗，去年四月醫院第三次植入兩個胚胎到母體，一個多月後檢查出胎兒心跳，證實成功受孕，夫妻倆興奮極了。上月八日黃姓婦人在林口長庚醫院剖腹產下龍鳳胎，兒子兩千公克、女兒一千八百公克，小兄妹昨天滿月。年近六十老來得子，一下就來了一對兒女，鄰居都為他們高興，夫妻倆滿臉喜悅，「沒想到會是龍鳳胎，我們會以愛心、耐心陪他們成長。」【2009/01/13 聯合報】

• 2014-09-24 該看哪科.懷孕育兒

  35歲前，黃金生育期

  【聯合晚報╱記者黃玉芳/台北報導】國內生育率低，醫師也呼籲，有心當媽媽的婦女不要蹉跎「生」機，35歲前是生育的黃金年齡，等到40歲以後，受孕機率像溜滑梯一路走下坡；即使受孕，流產機率也會提高，新生兒死產率甚至可能高達四成。婦產科醫學會理事長蔡鴻德表示，當高齡產婦不僅挑戰體力，也要看運氣。女性從青春期開始排卵，卵子已經在「等待」，35歲以前其實是最佳的黃金生育年齡；隨年紀漸長，卵子品質也在下降中，高齡產婦可能提高胎兒罹患唐氏症的機率。開業婦產科醫師李茂盛也說，門診中有婦女一直猶豫，「10年前我就勸她生」，等下決心已經來不及。他強調，女性34 歲以後由於卵巢功能退化，流產機率比一般正常孕婦多了2 倍。若是等到40歲以後再懷孕，新生兒的死產率甚至可能提高至40%。除了女性先天條件越來越不利懷孕，男性的精子在40歲以後，活動量也會減少，男女雙方的生育條件，都不利有「生」機。※延伸閱讀》‧想生再生？小心卵巢提前停工‧35歲前，黃金生育期

• 2014-09-24 性愛之間.愛情診療室

  心情充電站／夫妻同公司 同事耳語多

  【聯合晚報╱記者邱瓊平整理】問：我跟女朋友在一間公司上班，且在同一部門，兩人經常有專案合作機會，為了不要造成困擾，我們交往兩年多來一直都沒有公開戀情，也避免在公司附近約會，就怕同事間的耳語。由於長輩催婚，且女朋友也不希望變成高齡產婦，我們決定結婚，趁年底前宴客，最近分送喜帖給同事，兩人的情事才曝光。但公司卻緊急開會，要求我們其中一人必須調到其他部門，且排假也需錯開。我很願意配合公司的要求，但總會覺得兩人結婚後，同事都拿著放大鏡看，除了擔憂我們會「公私不分」，就連我跟女同事多講幾句話，也立刻有人跑去跟太太說長道短，讓我備感壓力。請問夫妻真的不適合在同一間公司嗎？到底要怎麼處理？(33歲，上班族，陳先生)兩性作家吳若權回答：先恭喜你即將步上紅毯，你能巧妙隱瞞辦公室戀情且最終修成正果，表示你很努力工作，也很珍惜緣分。因為喜訊曝光而被要求重新分配工作，排假也要分開，這些都可以想像，將來可能連夫妻要一起休長假出國旅遊，都會變得很困難。加上同事的耳語，也是很大的壓力。你的不安與擔心我可以理解。從心理的層面來看，這樣的抗拒情緒，其實來自內心對未來不確定的恐懼。在我看來，你因為新婚而必須調整適應的狀況很多，工作只是影響你心情的導火線而已。有時候，我們之所以會抗拒改變，是因為恐懼未知的變化。但是，你只要記得：山不轉，路轉；運不轉，念轉。你最需要的是用正向的信念去迎接未來，把每個改變都視為契機。往好處想，公司要求你和太太必須調職到不同部門，正是讓你們學習工作新技能的機會，藉此也讓你和太太之間，有更多的個人空間，不會因為每天工作和生活都在一起，造成煩膩、摩擦。同事的耳語，正好可以鍛鍊你和太太的信任，也可讓愛八卦的同事現形，幫助你們分辨：哪些人是真正的好朋友，哪些人沒事就喜歡搬弄是非。

• 2014-09-23 運動養生.聰明飲食

  紅鳳菜》屬性偏涼 可活血化瘀

  【元氣周報／記者陳惠惠、羅建怡／報導】 無需農藥 自家可栽種 葉背為紫紅色的紅鳳菜，葉肉厚、含水量高，煮熟後的湯湯水水也呈紫紅色，又叫紅菜。也因為紅鳳菜汁液顏色跟血液顏色相似，不少婦女視紅鳳菜為補血蔬菜，卻也有人不敢領教它那特殊的味道跟紫紅色汁液，反應兩極。紅鳳菜容易栽培，少有病蟲害，幾乎無需農藥，是生機飲食常用材料，也可在陽台栽種。台北市立聯合醫院中醫院區中醫師羅珮琳：菊科植物紅鳳菜，有人稱紫背天葵，與海棠科的紫背天葵長相與效用皆相似，常被混用。屬性偏涼的紅鳳菜，根據古籍記載，可以活血、化瘀、解毒、消腫，長了腫瘡，或冒青春痘的人可以食用。過去，也會把搗爛後的紅鳳菜敷在傷口上，治療外傷。含鐵量高 坐月子適吃 紅鳳菜雖能活血、化瘀，但它的排瘀效果不算太強，僅能輕微排除惡露，算是食療級生化湯。去瘀血有助於生新血，加上它的鐵質含量高，可以「補血」，自然產的產婦，產後就可食用，如果是剖腹產，最好等傷口復原得差不多再吃。紅鳳菜最常見的料理方式，就是以薑、麻油爆炒，正好可以改變紅鳳菜略偏寒涼的屬性。這道菜也是坐月子餐上常見的菜色，尤其適合容易便秘的產婦食用，補充纖維質。有人會把紅鳳菜曬乾，泡茶飲用，虛寒體質者最好少喝。薑絲同炒 夜吃無顧忌老一輩人家相傳，紅鳳菜僅能中午食用，晚上吃不但補血不成，還會吸血。吸血之說應無根據，從中醫角度，紅鳳菜屬性偏涼，白天陽氣旺盛，身體陽氣相對旺，中午吃的確較合適，寒性體質晚上食用，症狀會變得更明顯。但若是加入薑絲同炒，就無此顧忌。【2009/02/08 元氣周報】

• 2014-09-23 運動養生.聰明飲食

  鰻魚／去風濕抗氧化 夏補聖品

  【元氣周報／記者陳惠惠、羅建怡／報導】 不只是中國古籍，日本人相信，夏天天熱，體力消耗大，鰻魚的優質蛋白，可以補充失去的養分，是炎炎夏日最好的補身聖品。日本人甚至有「鰻魚節」，認為當天吃鰻魚補身最有效。愛吃，免驚膽固醇過高台北醫學大學保健營養學系教授陳俊榮：鰻魚鮮嫩細緻的肉質裡，含有豐富的蛋白質。且不同於豬、牛肉等動物性蛋白，鰻魚魚肉裡的硬蛋白較少，不只較容易入口，也比較容易被人體吸收，屬於優質的蛋白質。除了蛋白質，鰻魚魚肉組織裡的脂肪，還含有不飽和脂肪酸EPA、DHA，經常食用也不必擔心膽固醇、血壓過高，還能減少動脈硬化的發生率。常吃，勿食肝臟免得Ａ過量鰻魚的魚皮含有不少膠原蛋白，至於覆蓋在鰻魚體表那層滑滑的黏液組織，對鰻魚具有保護作用，除了不被細菌入侵，即使離開水裡，也不會立刻死亡，但並不像坊間相信，凡黏黏稠稠的東西就含有豐富膠原蛋白。值得一提的是，跟牛肉、豬肉等動物性肉類相比，鰻魚的維生素Ａ含量頗為豐富，具有抗氧化功效。也因為如此，民眾最好避免食用鰻魚肝臟，以免維生素Ａ攝取過量。女生吃，四物熬煮飲湯汁台北醫學大學附設醫院傳統醫學科主治醫師張家蓓：古籍記載，鰻魚「去勞損、甚補益」，是很好的營養補給品，牠的優質蛋白，能補充體力。不只如此，鰻魚還是很好的補血藥引，可以把藥物導引到病灶。像脾虛的女性，月經一來就停不了，經血偏稀、顏色偏淡時，就可以四物燉鰻魚。先以水熬煮四物，再放進整尾鰻魚悶煮，飲用湯汁。坊間還有一種說法，燉補用的鰻魚，通常是不宰殺的。產婦吃，乳汁分泌一定旺老人家一變天就抱怨骨頭痠痛，吃鰻魚可以去風濕。骨質疏鬆、脾胃吸收差的人，或是產婦坐月子時，因為鰻魚的蛋白質較好吸收，也很適合食用，產婦食用鰻魚湯後，可以增加乳汁分泌。在古代，體虛、微微發燒的結核病患，也會用鰻魚來治療。由於當時能選擇的治療藥物不多，主要是取鰻魚的油，每天喝兩匙，維持體力。雖然鰻魚能補身，但對容易拉肚子、大病後身體太虛的人，不適合立刻用鰻魚補身。「虛不受補」，加上鰻魚入脾胃，在脾胃無法吸收情況下，最好先飲用米湯，把脾胃養好後再來吃鰻魚。【2009/06/28元氣周報】

• 2014-09-23 養生.聰明飲食

  做菜「川七」非入藥「三七」，完整說明川七療效與禁忌

  【元氣周報／記者陳惠惠、羅建怡／報導】 別名川七的藤三七，早年在山產、日本料理店較為常見。有人對它略帶黏稠的口感，以及與麻油、薑絲快炒後的美味情有獨鍾，卻也有不少人是看上它的「療效」。不少人誤以為川七就中藥材裡俗稱川七的「三七」，事實上，兩者是「同名異物」，在以訛傳訛的情況下，前者的食療效果有待更多研究證實，後者才是真正的中藥材。與枸杞同炒 補腎明目署立桃園醫院中醫科主任黃仲諄：餐廳或家裡拿來入菜的川七，真正的名字其實是藤三七，它是一種落葵科的植物，食用部位為這種蔓藤類植物的葉子，最常見的料理方式就是跟薑絲、麻油快炒。加入枸杞一起快炒，不只看起來更可口，枸杞還能補腎、明目。除了當成青菜吃，坊間還有民眾相信川七是一種草藥，能清熱解毒，還有滋補的功效，甚至有人相信吃川七能治病，但這類食療效果恐怕還要研究來進一步證實。川七非三七 不是中藥 民眾相信烹煮炒菜用的川七具有療效，可能是跟中藥材裡三七混淆所致。中藥材三七也有人喊它川七，或是參三七、田三七等，具有活血、止血及消腫止痛的功效，是使用久遠、如假包換的中藥材，在治療跌打損傷、挫傷甚至是出血性中風時都常使用。能活血化瘀？ 誤會大了川七、三七雖然只有一字之差，卻是截然不同的兩種植物。藥用的三七是五加科，入藥的部位也不是葉子，而是根、莖，最特別的是，這藥材有「雙方作用」，若有淤血，這藥材可以用來散淤，出血時則能用來凝血。而雲南白藥的主成分，就是三七。有民眾相信拿來當菜用的川七有活血化淤功效，有可能是跟中藥材三七搞混了。孕婦和產婦 食用留意另外，坊間有些人還相信，川七屬性較寒涼，體質虛寒的人不適合食用。其實，川七的屬性並不如想像中那樣寒涼，以麻油爆薑絲後快炒，能進一步中和川七屬性，一般民眾只要適量食用，沒有特別禁忌。稍微要留意的只有孕婦跟產婦，孕婦酌量食用即可，產婦最好等到惡露排淨後再食用。※延伸閱讀》‧川七／助血糖控制 有益腸道‧川七／水溶性纖維高 幫助排便‧川七／料理DIY：川七怎麼挑‧川七／料理DIY：枸杞子川七‧川七／料理DIY：川七麻油雞腰‧川七／料理DIY：涼拌川七【2010/02/28 元氣周報】

• 2014-09-23 運動養生.聰明飲食

  大風草藥浴包 客家新特產

  【聯合報╱記者翁禎霞／屏東報導】 「來包『大風草』吧！」聽到「大風草」，客家人覺得親切，閩南人倒覺得陌生，原來這是客家婦女坐月子時必用的藥草浴，屏東縣客家事務局近年輔導客家社區製作大風草藥浴包，不但讓客家人重溫舊夢，也成了客家特色產業之一。「大風草」的學名為「艾耐香」，植株可高達兩公尺，屬於灌木。新埤鄉愛鄉發展協會總幹事鍾展雄說，以前在海拔500公尺以下的地方，只要陽光充足的野地，隨處都可看到大風草，但近20年來，由於農地改變使用，大風草就少見了。鍾展雄說，過去客家產婦坐月子時，一定會以大風草煮過的滾開水洗澡，連續洗30至40天；孕婦通常在懷孕的時候，就開始到野外採擷，準備坐月子時使用，據說以大風草洗澡可以去風避寒，對產婦最好不過。近年新埤鄉建功社區在縣府的輔導下，開發出大風草沐浴包，社區民眾把種在屋前屋後的大風草，製作成一包包的沐浴包，每包售價60 元，不只為客家社區開發新的產業，更讓很多人找回古早的客家回憶。鍾展雄說，「只要拿出大風草，客家媽媽的話題就來了」。

• 2014-09-23 運動養生.聰明飲食

  喝湯／熱補食譜 紅糟麻油雞DIY

  【摘自《喝湯──時令進補，養生小鍋物》，作者：黃碧雲、陳建志，攝影：張志銘，時周文化】紅麴中的代謝產物monacolin K具有降膽固醇的生理活性，它會抑制體內膽固醇生成酵素在體內的活性，也會降低LDL膽固醇的含量。因此紅麴產品或萃取物也成為熱門的保健食品成分。材料：雞 1隻（切塊）薑片 10片紅麴米 2大匙紅棗 15粒米酒 600c.c.水 適量麻油 3大匙調味料：鹽 少許作法：1. 雞肉洗淨瀝乾水分備用。2. 過內放入麻油炒香薑片，再加入雞肉炒到雞肉變色。3. 加入米酒、紅麴米、紅棗，及適量的水，煮約20分鐘，即可調味起鍋。（喜歡酒香濃一點的可全用酒，不用水，量約放到蓋過雞肉約1公分高即可）推薦季節：冬、春食養效益：● 補充元氣，消除疲勞● 潤膚補血，促進血液循環● 有助產婦子宮收縮與乳汁分泌富含的營養物質：熱量、優質蛋白質、必需脂肪酸、維生素B群、芝麻多酚等推薦對象：產婦、虛勞族、畏寒族、手腳冰冷者注意事項：體質燥熱者，可省略用麻油爆香薑片的烹調程序給產婦食用，宜煮久一點，將酒精成分儘可能煮至揮發

• 2014-09-23 運動養生.聰明飲食

  喝湯／補益食物列傳 何謂紅麴？

  【摘自《喝湯──時令進補，養生小鍋物》，作者：黃碧雲、陳建志，攝影：張志銘，時周文化】中國人釀穀物酒都用「麴」。先使麴菌和酵母菌大量繁殖在穀類上，再把穀類乾燥以便於保存，就是「麴」。黴菌及酵母菌品種多，所以麴也有很多種，用來釀不同的酒，其中最特別的是「紅麴」，主要菌種是紅麴菌（Monascus），菌叢呈鮮紅色或紫色。中國早在唐宋時期，就已懂得利用紅麴作為藥材，並用以食物的保存，尤其是肉類的防腐。例如紅糟魚、紅糟肉就是利用紅麴。紅麴的色澤鮮艷，也具有殺菌的功能，早年不但為中、日、台等地所喜，也銷往德國，成為德國香腸的食品添加劑。除了著色的功能外，另有特殊的生理活性，研究發現紅麴色素有抗菌的效果，動物實驗中也發現紅麴色素有刺激免疫機能抑制致癌物質的致癌作用。紅麴中的代謝產物monacolin K具有降膽固醇的生理活性，它會抑制體內膽固醇生成酵素在體內的活性，也會降低LDL膽固醇的含量。因此紅麴產品或萃取物也成為熱門的保健食品成分。紅糟麻油雞將紅麴加入麻油雞中，有助於產婦的子宮收縮與乳汁分泌，《本草綱目》的記載，紅麴又可以防產婦的惡露不淨。但麻油雞會加入米酒燉煮，也要注意是否會因此攝取到過多的酒精而影響到產婦，甚至藉由乳汁影響胎兒。給產婦食用，宜煮久一點，將酒精成份儘可能煮掉為宜。

• 2014-09-23 癌症防治.飲食抗癌

  名醫李裕祥抗癌 搬上螢幕

  【聯合報╱記者張祐齊／新店報導】曾經是婦產科名醫的慈濟醫院台北分院婦產科主任李裕祥，39歲那年罹患鼻咽癌，從醫生變成病人，一連串化療讓他痛不欲生，卻也讓他深刻體會到醫生不只是開藥，還要醫心，親身嘗受過病苦滋味，更能對產婦、患者做到視病如親。李裕祥事業如日中天時，癌症悄悄找上他，但他沒有被病魔擊敗，這場病也開啟了生命中的另一扇窗，讓他個性更豁達樂觀。慈濟醫院台北分院長趙有誠說，李裕祥將寶貴經驗無私地傳授給年輕醫師，在幫產婦剪完臍帶，李會多做一個動作，用手將臍帶血推回嬰兒體內，這樣嬰兒以後就不會貧血，充分替嬰兒著想，令人感動。李裕祥說，接生的「數字」曾經是他生命中的目標，拚命努力衝高接生數字，1個月接生超過100個嬰兒稀鬆平常，自己還有一本隨身攜帶的筆記本，記載著每日接生數量，破紀錄的成就感，讓他陷入數字迷思中。但不幸罹患鼻咽癌後，對他打擊很大，從醫生變成病人，開始思考數字真的那麼重要嗎？記得當時做放射性和化學治療時，因喉嚨發炎腫痛，飯吃了2小時還無法吃完，還記得「每吃一口食物，就化為火球燒燙喉嚨」，但他仍咬牙做完化療療程，重回工作崗位。李裕祥擊敗病魔的故事被大愛電視台相中，由演員伊正和李淑楨分飾李裕祥和妻子陳金枝角色，拍成「讓愛飛翔」連續劇，預計5月24日晚間8時在大愛電視台播出。慈濟台北分院昨天邀請故事中的真實人物，和飾演的演員伊正、李淑楨等人，在醫院舉行相見歡記者會，希望透過李裕祥醫師的奮鬥故事，協助罹病患者重新找到人生方向。

• 2014-09-23 新聞話題.杏林．診間

  醫療奉獻獎／沈雅蓮 用異鄉人的心關懷弱勢

  【聯合報╱記者張嘉芳專訪】「我只是個普通女子，因天主福澤與召喚，讓我有勇氣、智慧堅持下去，忍受磨鍊與考驗。」沈雅蓮說出獲獎心情，心中滿是感激，她謙虛說：「一切都是天主幫忙」。台灣聖保祿修女會醫院院長沈雅蓮，個頭嬌小、戴黑框眼鏡，講話直爽不扭捏，喜怒哀樂全寫臉上。沈雅蓮1936年在大溪地出生，12歲隨父母到廣東，之後移居香港，成為修女後，學習麻醉、開刀房等醫療護理實務。1967年，桃園聖保祿醫院的香港修女不適應台灣生活，沈雅蓮因表現良好，頗得聖保祿亞洲區省會長貝克維修女賞識，要她來台，於是臨危授命、接下重擔。從香港來台灣 硬頭皮學中文沈雅蓮剛到聖保祿醫院時，四周都是稻田，晚上附近一片漆黑，沒路燈、也沒房子，跟香港繁華大型商業百貨相比，醫院旁邊只有一家小雜貨店，語言不通、食物、生活習慣與文化差異，沈雅蓮回憶當時，直說「很痛苦。」沈雅蓮在香港幾乎天天吃米飯與麵包，當時台灣生活環境不好，平時只能吃地瓜。此外，精通英語、法語及廣東話的她，不會講國語，一旦發生急事、臨時找不到護士翻譯，只好用寫的，她說：「意思沒辦法表達，真的很痛苦。」沈雅蓮個性急，習慣香港講效率、步調飛快生活，剛來很不適應，就把行李原封不動放著，心想萬一醫院撐不下去，行李原封寄回香港較方便。有半年，沈雅蓮每天只抓1、2件衣服替換，完全不敢動行李。但想到自己沒有退路，沈雅蓮只好硬著頭皮苦學中文，藥局員工被她的認真感動，自願午休時教她。不催討醫藥費 生育率超高救助窮人是醫院宗旨，患者如果沒錢看病，只要填寫欠費單，院方也不主動催討，結果大批產婦湧入，讓婦科生育率屢創新高，反成醫院特色。一位婦人曾在聖保祿生產，當時無力負擔醫療費，30多年後，婦人決定到醫院當志工還願。還有一位原住民到醫院開盲腸，康復後說要回家籌錢，沒想到他竟然真的回家賣了一頭牛，沈雅蓮心想「早知道就不要收錢。」1970年沈雅蓮當上院長，醫院在她帶領下，業績蒸蒸日上。1976年結束院長任期，沈雅蓮同年8月遠赴羅馬靈修，歷經4個月神修重振生活，1977年她到英國進修護理，半年後回香港聖保祿醫院手術室工作。不過，此刻聖保祿醫院卻面臨嚴峻挑戰，當時省立桃園醫院與長庚醫院相繼成立，醫院業績每況愈下，沈雅蓮於1986年重返台灣擔任聖保祿醫院院長。引進專業經理人 重振醫院歷經歐洲進修、香港歷練，沈雅蓮認為要建立好制度與標準，於是她邀請專業經理人擔任副院長，同時跟長庚簽訂建教合作計畫，並親自召募人員等。她說：「雖然很難，但慢慢做，一天做一件事，一個月就可以做30件事」。沈雅蓮引進專業經理人，引發修女會極大誤會，不斷有流言中傷，但沈雅蓮不以為意，堅持顧大局。她說：「不管什麼困難都要克服，不然樣樣都負面，就會做的很灰心。」強調適才適用，既然自己力量不夠，就一定要靠人幫忙，她到處觀摩其他醫院優點，努力培育人才，結果「業績又旺起來。」沈雅蓮在1993年開啟桃園縣復興鄉山地醫療計畫，更設立桃園第一家居家護理，減少行動不便臥床患者搬動困擾。1997年沈雅蓮把醫療腳步延伸到後山村，2000年與長庚在復興鄉後山成立醫療站，讓病患從此不再「小病用忍，大病用滾。」關懷原鄉弱勢 心願蓋安養院有感原住民文化傳承的重要，2009年6月更在爺亨部落設立「社區關懷中心」，教導婦女傳統舞蹈、小朋友英文與網頁設計，讓他們能利用網路幫家人販售自產香菇、高麗菜與水蜜桃等。不僅如此，身為外國人，沈雅蓮十分瞭解身處異鄉、生病無助的痛苦，院方特地成立「關懷小組」，提供英、越、泰、印、中文5種語言服務。此外，擔心遊民影響醫院病患，院方請看護幫遊民洗澡、送餐與醫藥服務，統計每月領取的便當數高達120個。一生奉獻醫療44個年頭，沈雅蓮獲醫療奉獻獎肯定，卻將榮耀全歸天主，她說：「如果不是天主，自己無法把醫院帶到這個境界。」她目前唯一心願是在醫院旁空地蓋安養中心，這樣此生任務完成，她隨時可以把自己交給天主。 沈雅蓮小檔案1936年出生於法屬大溪地，12歲隨父母到廣東讀書，澳門瑪利亞方濟各傳教女修會高級女護士學校畢業，香港聖保祿醫院護理科學習麻醉、開刀房等實務，精通法語、英語、廣東話、國語、客家話。1967年來台在桃園聖保祿醫院幫忙，擔任手術室護士兼全院護理督導，1970年到1976年出任聖保祿醫院院長。1976年至1977年遠赴義大利、英國靈修、進修護理，1977年7月轉往香港聖保祿醫院手術室工作，擔任門診兼急診室負責人。 1986年重返台灣聖保祿醫院，以企業經營方式管理醫院，並引進專業經理人，擔任第9至12任院長。

• 2014-09-23 新聞話題.杏林．診間

  病房筆記／媽媽娃娃記住 珍貴那一刻

  【元氣周報／資料提供／芃貓爸、霏兒媽、小婷媽、甜甜媽】每個醫院裡都有一層樓，充滿著新生，喜悅的氣氛，新手爸媽手忙腳亂，母嬰同室溫馨滿房，訪客笑著來道恭喜… 「幾點鐘破水，幾點鐘開了幾指，幾點鐘呱呱墜地…」這多半是手足無措的爸比在記錄…「第一次喝了多少cc，兩次喝奶間隔多少時間…」則多半是忙裡偷空的媽咪在記錄…本篇介紹幾位新手爸媽的「產婦＆新生兒房筆記本」筆記本1／計時篇 催生6次，芃貓報到…1月9日～10日20:00 破水20:30 赴台安門診／開了2公分21:00 住院22:30 灌腸23:00 催生藥124:00 催生藥201:00 催生藥3／開了3公分02:00 催生藥4／導尿03:00 催生藥504:00 催生藥6／開了4公分05:00 5公分了，痛到發抖06:10 8公分了06:30 終於全開了07:40 推入產房07:53 出生 2700公克 49公分「芃貓」出生前，爸爸記下了媽咪「受苦」的催生過程。三天後媽咪出院了，住到產後護理之家，但小「芃貓」黃疸，不能隨媽咪出院，三天後才出院，回到媽咪的懷抱。爸爸記下那三天：「芃貓」體重下降1月13日 2450公克1月14日 2350公克1月15日 2500公克1月16日 2610公克／出院（小姑姑看到芃貓的小腳ㄚ因接受「照光」治療乾巴巴的，好心疼！）1月20日 回到2710公克了1月21日 2790公克／ㄋㄟㄋㄟ真好喝1月22日 2850公克／有吸飽嗎？1月23日 2900公克／太可愛了1月24日 2920公克／加油加油，快到3000公克了…文與圖芃貓爸、芃貓姑※延伸閱讀》‧病房筆記／記疑問 寫病況輪班照顧好上手‧病房筆記／寫大事 記小事醫病雙方好溝通‧病房筆記／一本萬能筆記 全方位照顧老媽‧病房筆記／訪客留言簿一字一句 挺她重生‧病房筆記／為了你們的愛 我要好好活著‧病房筆記／媽媽娃娃記住 珍貴那一刻‧病房筆記／小ㄚ頭 磨娘精‧病房筆記／這傢伙 是我嗎‧病房筆記／3重點 醫護教你寫‧病房筆記／慢性病居家紀錄…沒住院也寫 有助就醫診斷【更多精采內容，請見元氣周報】

• 2014-09-23 新聞話題.杏林．診間

  搶救血癌女童 陌生網友募母奶

  【Upaper╱記者林宛諭】 這是一個陌生網友搶救血癌女童的故事。主角姚小妹骨髓移植後出現排斥，經常進出隔離病房，網友獲知姚家四處募集母奶，希望改善愛女免疫力，不但上網ＰＯ文，還四處張貼募奶告示。網友林延霞是幫姚媽募奶的推手，她和姚媽是因部落格而認識4個月，10月初姚媽得知母奶有助骨髓再造鎮，告訴她正在募母奶救8歲女兒，她立刻就幫姚媽在部落格貼文募奶，還在彰縣、中市等地貼募奶告示，沒想到有4名熱心媽媽共寄了40、50袋母奶。有一次一名彰化的爸爸趕著下班後提了一大袋母奶交給她，她激動到「好想替姚小妹給這名家長跪下去」。但她也曾到婦產科詢問產婦時，一年輕產婦本來說好，但婆婆馬上說「既然是救命這麼要緊的事，我們一袋賣你500元就好」，頓時讓她的心涼了半截。「看著妹妹手腳紅腫破皮、眼瞼往外翻，我真的好想死」這是姚媽最近在部落格寫下的心情，幸好有林延霞等人幫她募奶、安慰她，要她不能放棄姚小妹。願意協助的民眾可上林延霞部落格「西庄女兒」，或電0933496489。

• 2014-09-23 新聞話題.杏林．診間

  郭國銓83歲行醫半世紀 依然天天巡病房

  【聯合晚報╱記者黃玉芳/台北報導】今天是醫師節，中華民國醫師公會全聯會舉辦第63屆醫師節慶祝大會，由總統馬英九頒發10位「台灣醫療典範獎」，其中已高齡83歲的郭綜合醫院創辦人郭國銓，行醫超過半世紀。慶祝大會中共表揚500多位行醫滿40年至65年的資深醫師，還有包括桃園長庚醫院院長黃美涓、長年從事偏遠地區醫療服務的簡守信醫師等10人，獲頒「台灣醫療典範獎」。其中年紀最長的郭國銓，兒時生活困苦，就讀台大醫學系時，常睡在長板凳上，一翻身就驚醒，以便起來再念書。後來他到日本攻讀博士班，研究免疫學、白血球，當時文獻資料非常少，又常常被教授「電」。不懂法文、德文的他，只好拿字典一個字一個字查，幾乎都睡在研究室，由於研究室很簡陋，蚊子老從褲管鑽進叮人。但他認真苦讀，兩年就拿到博士學位。民國47年郭國銓創立郭婦產醫院，至今台南縣市平均每10個嬰兒中，就有一個是在郭婦產科誕生。郭國銓的太太林欣欣說，當年沒有血庫，醫師也會捐血給難產病人。後來又成立遠東治癌醫院，林欣欣說，當時替產婦接生，會把產婦付的一些醫藥費，去幫助繳不出錢的癌症患者。病人出院後他們還主動包白米、舊衣服給患者，患者也會把家裡種的水果、養的雞送到醫院。醫病關係非常溫馨。近年來醫病關係緊張，醫療糾紛層出不窮，郭國銓也感慨的說，以前可以好好跟病人解釋，現在醫病間彼此不信任，「先告再說」。他也說，現在的「少年仔」怕麻煩，看病時間又短，但對病人有疑問，醫師、護士應該要耐心好好解釋。郭國銓已經於74歲封刀，但還經常到開刀房指導，每天也到病房巡房，身體力行「服務就是快樂」的理念。

• 2014-09-23 新聞話題.杏林．診間

  健康你我他／因為愛妻 有了捐血習慣

  【聯合報╱陳麾東／新北市中和】跟隨政府從大陸來台，我於1975年成家，已近不惑，內子亦逾而立，懷孕時是高齡產婦了！產科大夫建議內子調整日常生活，生產時要考慮人工分娩的準備。擔心妻在產台上遭遇風險，當年適逢捐血中心成立，報上讀到捐血規章後，決定奉獻愛心。猶記得台北市的血庫設在潮州街，選在星期天上午前往，檢驗確定血型，血色素濃度標準以上之後，首次捐出250c.c熱血！當年尚在倡導捐血，培養風氣。我捐血後未及三周，中心即寄來答謝函，受用者大名與需要原因亦列出，助人之樂，內心欣悅！

• 2014-09-23 新聞話題.杏林．診間

  接生從不挑時間 張新春見證百年助產史

  【聯合報╱記者魯永明／專訪】 台灣最老助產士、嘉義市105歲人瑞張新春阿嬤，重陽節前走完傳奇人生，10月4日安詳病逝家中。醫療奉獻獎 來不及領取來不及領取醫療奉獻獎的她，在日據時代擔任嘉義縣溪口鄉第一屆公職助產士，奉獻大半輩子，近半世紀接生生涯，以雙手迎接數千個嬰兒來到世界，見證台灣百年助產史。張新春的兒子張伏龍說，他與媽媽在溪口街上，常有鄉民走過來說：「我是阿嬤接生的」，還有人說：「我家兩代都是阿嬤接生」。包括前國安會副祕書長張旭成在內，60、70歲以上溪口人幾乎都是她接生，她的5名孩子則由丈夫接生。赴日學專業 返鄉當產婆 張新春3歲喪父，在物資貧乏艱苦年代，獨立刻苦，15歲隻身北上，在台北蓬萊產婆講習所讀1年助產、2年護理，考取助產士及護士執照，20歲執業後，又赴日本研讀助產醫學，返鄉服務，是台灣最早的專業產婆。張新春任職溪口庄（鄉公所），嫁給當庄長（鄉長）出身望族的醫師張進國，生育2男3女，張進國開設存仁醫院，當時「醫師交產婆」傳為美談。不收接生費 代付轎夫錢「接生不能挑時間，再危險的天氣都要出門！」在醫療及交通落後的偏僻溪口鄉，新生命報到都得靠張新春，她說，產婦臨盆處於生死交關，「熬得過麻油香，熬不過就四塊板！」有一次颱風天淹大水，產家雇兩名轎夫到門口叫她，她硬著頭皮拿接生工具摸黑上路。轎夫帶她渡過湍急溪水，順利抵達產婦家，接生出新生兒，她發現產家窮苦，不收接生費，還代產家付錢給轎夫，並煮隨身帶的雞蛋給產婦吃。她說「艱苦人的錢，阮收不下！」 自己坐月子 仍出門接生她連懷孕、坐月子也不休息，只要有人「叫接生」，她掛念產婦胎兒，顧不得自身安危出門接生。張新春說，有次接生，轎夫途中突癲癇發作口吐白沫，她連人帶轎摔倒，她不慌張，先救轎夫，安頓樹下，再頂烈日快步走到產家。張新春的專業盡責，深獲鄉民信賴。張新春當時月俸30圓，接生費2角，丈夫過世後，肩負家計，但收入不豐，卻心存慈悲。 算準男女娃 人稱生子婆張新春還有一絕，能夠不靠儀器精準估算產婦懷孕月期及胎兒性別，被鄉民尊稱「春仔姑」、「生子婆」。接生趣事多，阿嬤說，有次到雲林縣，碰到產婦難產，守產婦家3天，家人誤以為她失蹤，到處找人；有產婦連生多名女嬰，丈夫見妻子又生女，「拋妻別女」出走，她代為照料嬰兒；有次接生1女嬰長了顆牙齒，擔心產家以民俗「鬼嬰」為由拋棄，她偷偷拔除牙齒。當時接生婆不懂消毒，助產士接生嬰兒，每3天到產家巡查，生產6天臍帶掉落，還要消毒。因為交通困難，她得騎腳踏車、坐轎、坐船筏渡溪接生，產婦生子不挑時間，讓她作息不正常，養成容易入睡習慣，才有足夠精神接生。看人情冷暖 嘆重男輕女她幫許多難產婦女度過難關，66歲退休，看盡人情冷暖，感嘆傳統重男輕女，她說，有些丈夫一看到妻子生女嬰，連老婆都不顧甩頭就走，煮雞酒也不願意，「以前的人想生兒子，但很多人最後還不是靠女兒養老！」嘉義市長黃敏惠於4年前，為阿嬤及其手帕交、同為助產士的人瑞潘蔡蓮女慶生，2名人瑞阿嬤精心打扮，雙手緊握，眼神交會，世紀情緣，讓人動容。溪口鄉長劉純婷去年邀藝術家，以張新春「為人締造幸福」感人溫馨故事，設計「幸福娃娃」文創產品，並找阿嬤接生的9名鄉親代表，向阿嬤子女致意。發表會所在地的客家文化館，就是張新春早年工作的日式衛生所。嘉義人之光 子代母領獎行過一世紀，張新春於10月4日晚間安詳辭世。張伏龍說，「母親生前安排後事，在基督教公墓買靈骨塔位」，明天（16日）在貴格會舉行告別式禮拜。張新春晚年受洗成為基督徒，「福祿壽」俱足的她常說：「感謝上帝恩賜！」阿嬤五代同堂，與長子張伏龍及媳婦住嘉市大雅路一幢透天厝，她記憶好，飲食清淡，但近年心臟不好，左腎手術割除，還摔斷腿，6月時臥病在床。黃敏惠原定7日送重陽敬老金給阿嬤，獲知阿嬤過世不捨難過，6日到張家弔祭，稱讚張新春獲獎是「嘉義人之光，一生奉獻醫療，遺愛人間！」張伏龍將代替母親領獎。

• 2014-09-23 健康百科.百病漫談

  遺傳諮詢+婚前孕期檢查 預約健康下一代

  【元氣周報／記者陳俐君／報導】遺傳疾病可能發生在每個人身上，透過量身訂製的健檢與專業遺傳諮詢，顯得相當重要。鄒孟婷認為，針對家族病史繪製「家庭樹」，只是第一步，如想生出健康的下一代，更應透過積極的婚前檢查、孕期產檢與產後的新生兒篩檢，進行三度把關，找出問題基因，提早預防。遺傳疾病的發生，因涉及層面廣，需要所有家庭成員共同面對、接受諮詢，才能全面性勾勒出疾病的真相。想戰勝遺傳性疾病，除了與家人一同參與、找方法，若懷疑家族可能帶有遺傳性疾病，建議在婚前或孕前，預先進行遺傳諮詢，以及早掌握疾病，找出防堵策略。誰該做遺傳諮詢？1.懷疑或確定有遺傳性疾病的準新人。2.高齡、不孕產婦，懷疑胎兒可能有遺傳2.性疾病的產婦等。3.有先天性缺陷的嬰兒，新生兒篩檢異常者等。4.智能障礙或有先天謝代謝異常問題者。5.家族成員可能有乳癌或大腸直腸癌者。遺傳諮詢怎麼做？1.蒐集資料：透過基本對談，了解患者進行遺傳諮詢的主因，並詳詢病人與家屬的疾病史，必要時可搭配相關檢查。2.建構「家族樹」：經過詢問、蒐集基本資料與疾病史，進行樹枝狀紀錄。3.討論病情：針對病理檢查結果，搭配家族的疾病史，與患者討論後續的治療方式與病情追蹤。4.評估再發率：根據診斷結果與相關文獻統計數據，為患者進行疾病後續評估。　

• 2014-09-23 健康百科.婦科

  監委：剖腹成長率雖低 比率仍高

  【聯合晚報╱記者蔡佩芳╱台北報導】監察院糾正案引發醫界反彈，調查監委程仁宏表示，台灣近年剖腹產成長率雖低，但比率在世界各國仍名列前茅，且小診所剖腹產率高於大醫院，甚至高達八成剖腹產，這些異常現象衛生署都應該檢討，並加強宣導。他強調，監察院的糾正案並非否認醫界的努力，而是針對主管機關是否盡責加以檢討。程仁宏說，糾正案主要針對衛生署兩個區塊的問題。其一，台灣從90年代以來剖腹產率一直都是名列前茅，雖然近年成長率低，但比率仍然偏高。其二診所剖腹產出現明顯偏高的異常，究竟這些產婦是否都符合現有醫學規範的剖腹產條件，衛生署是否有善盡職責加以了解。

• 2014-09-23 健康百科.婦科

  生頭胎最常見 乳腺炎患者未將乳汁擠出

  【台灣新生報╱記者鄭綿綿／台北報導】乳腺炎以生頭一胎的產婦最為常見。中醫師陳偉坤表示，有些乳腺炎患者，也可見於產後2~4個月之間發生，妊娠期或非哺乳期也偶爾可見。門診中一名30歲的產婦，哺乳期間，未能確實將乳汁擠出，出現左側乳房脹痛如同石頭般的硬，輕輕碰觸就感到十分疼痛，研判是典型的急性乳腺炎。陳偉坤醫師表示，這名30歲的產婦，採用剖腹生產頭胎，坐月子期間自行哺乳，但未能確實將乳汁擠出，而造成急性乳腺炎，出現左側乳房脹痛石硬，輕觸就感到疼痛難忍，有搏動疼痛，還未形成膿。也有便秘現象。臨床發現患者脈浮數，舌紅，研判是屬於「胃火熾盛」問題所致。醫師表示，針對這名產婦，處方以五味消毒飲加重蒲公英、浙貝、玄參，服藥三劑後，腫痛稍減，患處已化膿。之後將膿包以針頭刺破，擠壓出膿汁，患處並配合外敷三黃散，幫助消腫止痛、排毒作用，以及內服托裏消毒散加減，治療一週後腫痛稍減，之後再持續以加味逍遙散加味調治，兩週後終於痊癒。【更多精采內容，詳見新生報之《養生文化報》】

• 2014-09-23 健康百科.婦科

  51歲高齡生娃 老蚌生珠危險

  【聯合晚報╱記者李樹人╱台北報導】國內結婚生育年齡越來越晚，高齡產婦也越來越多，新光醫院最近收治一名51歲的高危險妊娠孕婦，雖已停經，但她吃盡苦頭，透過捐卵、人工生殖等方式而懷孕，又在病床躺了三個月安胎，最後寶寶還是早產兒。新光醫院小兒科主任穆淑琪指出，超過34歲就屬高齡產婦，且年紀越高，懷孕過程越痛苦，流產機率也越高。根據婦產科醫學會統計，國內約有兩成五至三成的高危險妊娠孕婦，被轉送至醫學中心給予安胎照護。新光醫院最近首創國內第一個早產安胎會診，包括婦科、兒科、復健科等醫師一起照顧產婦。這名51歲的超高齡孕婦就是典型個案。為了拚一個寶寶，她吃盡苦頭，因卵子品質不佳，無法受孕，最後接受卵子捐贈等人工生殖，受精卵才順利著床。新光醫院新生兒科主治醫師陳怡伶指出，這位高齡孕婦產懷孕過程相當艱辛，由於胎盤前置，容易出血。打了安胎針後，又心悸、潮紅、呼吸急促，必須臥床休息。懷孕20周時，又到醫院安胎，足足躺了三個月。婦產科醫學會理事長蔡鴻德指出，高齡孕婦比率越來越高，早產安胎會診有其必要性，但醫學中心處理這類業務幾乎賠錢，多不願意提供類似服務。主因是自健保給付不合理。蔡鴻德指出，剖腹產健保給付，還不如割盲腸多；但高危險妊娠產婦的剖腹產難度更高，從安胎至順利生產，醫院可能做了許多的白工。蔡鴻德強調，婦產科原本是國內醫界四大科之一，但健保給付比率逐漸下降，從幾年前6.8%，逐年下降，去年還不到4%；隨著高齡產婦的增加，以後50幾歲女性懷孕個案勢必越來越多，健保局必須正視這個問題。「當然會賠錢！」陳怡伶指出，為了讓產婦放心安胎，避免早產，早產安胎會診還是會繼續維持。

• 2014-09-23 健康百科.婦科

  生育意外 最高救濟200萬

  【Upaper╱記者劉惠敏】「查某人生子，一腳踏進棺材裡」。生產過程有不可預測的風險，衛生署擬推「生育風險救濟試辦計畫」，希望最快今年底上路，產婦若在加入計畫的醫療院所生孩子，若不幸生產意外，不論疏失，最高有200萬元的救濟金。衛生署醫事處處長石崇良表示，面對生育率下降，婦產科醫師執業風險壓力大，因此提出生育風險救濟的試辦計畫。通過衛署鑑定，提供安全生產人力設備的婦產科醫療院所可自願加入，成立生育救濟基金，由醫師出一部分錢，其餘由公務預算支應，初估一年約需2到5億元。由於是試辦計畫，因此要獲得救濟資格，必須選在加入計畫的醫院生產。而所謂生產風險，單是指「不預期」的風險，台灣婦產科醫學會秘書長黃閔照說，例如羊水拴塞、肩難產、產後大出血或嬰兒不明原因腦性麻痺等，仍是醫學上無可預測或避免的生產風險。石崇良說，先天性缺陷或臍帶繞頸導致胎死腹中等，就不是生產過程不預期的風險。至於人為疏失造成的傷害，是否能再提訴訟？石崇良說，若有疑慮仍可藉由司法判定疏失與否，不會因此拿回救濟金，若為醫師疏失，則另向醫師索回。

• 2014-09-23 健康百科.婦科

  貴婦級坐月子中心 偏鄉也搶手

  【聯合報╱記者范振和、廖雅欣、熊迺群／連線報導】「就因為生的少，所以生產要有更好的照顧」，花蓮唯一的坐月子中心門諾醫院，修繕成飯店式房間後、儘管頂級房1天要價4千元，仍供不應求，宜蘭甚至推出每天7千元的貴婦級坐月子中心。這種都會型價位，卻在偏遠的東部縣市受到歡迎，顯然專業服務與好品質的環境，讓坐月子中心在少子化的壓力下，業績依然拉出長紅。花蓮門諾醫院「產後護理之家」經過修繕後，環境煥然一新，吸引不少坐月子的產婦，護理長楊立君昨天強調，住房率高達7成以上，顯示全縣唯一附設坐月子中心的醫院，受到高度肯定。她說，門諾「產後護理之家」也就是坐月子中心，於2001年1月15日成立至今，原本擁有20床，但有人認為雙人床不太妥適，於是經過整頓，今年縮床成15間單人房。雅致特產房每天費用3900元，一般套房、特等房則在2200至3300元，至於全套餐點包括三餐與兩頓點心還得花820元、半套620元、一般餐180元，10天就會循環一次換餐，為了吸納更多的產婦，雅致特產房與特等房均以85折優惠。產後護理之家主任陳秋英指出，門諾醫院是花東地區高危險妊娠轉診責任醫院，也是全縣生產率最高的醫院，占了全縣醫院一半以上出生率，每月平均有130名以上嬰兒出生；醫院還有「親子教室」提供產婦衛教資訊，在醫院看診、轉診都便利的前提下，儘管受到少子化的影響，產婦們還是對門諾信心十足。在門諾坐月子的產婦蔡伊倫說，門諾護理人員服務態度良好，每天都會巡房多次，教導產婦哺乳技巧、傳達育嬰資訊等專業照護的技能，讓她能安心坐月子。另外，都會區流行多時的高檔精緻坐月子中心，直到今年初才引進宜蘭，這家位於宜蘭市的太子妃產後護理之家，全套引進台北的管理與設備，一共有13間，訂價每天7千元起，但搭配優專方案及折扣，其實不到5千元。住1個月的黃小姐覺得「很值得」，她說坐月子中心設備像飯店一樣，住得舒服，護理人員親切又專業，寶寶滿月當天，她和先生帶著滿月蛋糕回來，和護理人員一同分享。宜蘭市的陳羿伶說，第1胎是請「月子娘」到家裡幫忙，「那時候年紀輕，自己帶孩子沒有問題」，不過今年2月，她剖腹生產下第2胎，就到坐月子中心，還好半年前先預約，否則實在太搶手了，真是一房難求。

• 2014-09-23 健康百科.婦科

  隆乳／錯把硬塊當漲奶 亂按致命

  【聯合報╱記者賈寶楠／桃園報導】女性隆乳後常產生莢膜攣縮，泌乳時也可能發生漲奶堵塞、局部硬塊等問題，導致「石頭奶」，可藉按摩治療舒緩，因此近來出現「乳房按摩師」、「通乳師」等新行業，但台灣沒有核發相關執照，有需求的女性最好求助合格醫護人員。林口長庚醫院顯微重建外科主任鄭明輝說，植入鹽水袋或果凍矽膠隆乳，都會產生莢膜，半年內可以推軟，若已變形、變硬，按摩時就很痛，有些人甚至要吃止痛藥，這時乳房按摩就已失效，必須開刀。婦產部產科主任鄭博仁表示，大約2%的產婦乳汁分泌太快太多，來不及擠出，或部分乳腺不暢通，就會漲奶，嚴重會形成局部硬塊，甚至堵塞擠不出奶，非常難受，這種非細菌感染的「石頭奶」，可用乳房推拿疏通，還有按摩器可以輔助。但像乳腺炎或乳癌形成的硬塊，絕對不能按摩，否則發炎部位擴散可能導致敗血症，延誤就醫致死的機率很高。鄭博仁說，隆乳女性或漲奶產婦都必須經醫師診斷，確定乳房變硬的原因，不能亂按一通，國內外都有產婦錯把硬塊當成漲奶的正常現象，最後死亡，被當成教學案例。長庚醫院護理師、國民健康保險局母乳哺餵種子講師柳素真說，很多媽媽上網尋找乳房按摩師、通乳師協助，這些人可能是有經驗的保母或芳療人員，合格婦產科醫護人員才是最專業幫手。

• 2014-09-23 健康百科.婦科

  女家中分娩 祖母剪臍帶接生

  【聯合報╱記者曾增勳／龜山報導】龜山鄉婦人張湘萍預產期11月，昨天清晨突然陣痛，打119已來不及，在家中分娩產下女嬰，幸好祖母冷靜接生和剪斷臍帶，再由龜山分隊救護車順利送醫，母女均安，消防局向張女家屬恭禧及致贈奶粉慰問品。119指揮中心昨天清晨據報，龜山鄉幸福三十一街產婦急產送醫，救護人員羅健源、廖建權備妥裝備緊急前往救護，一面與家屬聯繫掌握，獲悉23歲的張湘萍原本預產期在11月，昨天突然肚子陣痛，有提前分娩跡象，兩名救護員趕到前，女嬰卻來不及等候，提前降臨，張女祖母冷靜接生和剪斷臍帶，為早產虛弱女嬰保暖。羅健源、廖建權表示，他們趕到時，看到張女露出擔心神色，聽到女嬰虛弱哭聲，發現女嬰呼吸道仍有羊水沾黏，立即以抽吸球協助女嬰呼吸道暢通及給予氧氣，女嬰膚色轉紅潤，由張女母親陪同將母女送醫，女嬰約2000公克在保溫箱觀察，母女均安。