2015-09-18 運動養生.有元氣
秋天養生 6食物治水腫便秘、潤肺化痰
秋天日夜溫差大,容易引發口乾舌燥等問題,專家建議深秋可以多喝熱湯緩解不適,清燉蘿蔔湯、百合紅棗湯、牛羊肉燉蘿蔔湯都是不錯的選擇,其中紅棗入菜,可治脾虛食少、氣血津液不足,也有助安神,而秋天絕對不能忘記的食材還有柿子,可生食或可做成柿餅,多吃可舒緩燥熱咳嗽、煩渴、痔瘡出血。養生時令食物推薦蘿蔔性味:性涼,味辛、甘。歸經:歸肺、胃經。功用:可生食、榨汁、熬湯;主治肺熱痰稠、消渴、食積不消、小便不利。地瓜性味:性平,味甘。歸經:歸脾、胃、大腸經。功用:可生食、烤食、蒸煮;主治脾虛氣弱、身體乏力、腹瀉、便秘。馬鈴薯性味:性平,味甘。歸經:歸胃、大腸經。功用:可燉煮、炒食、油炸等;主治脾虛納少、高血壓、高血脂。紫菜性味:性涼,味甘、鹹。歸經:歸肝、肺、胃、腎經。功用:可煮食、煎湯;主治肺熱咳嗽、水腫、腳氣、高血壓。紅棗性味:性溫,味甘。歸經:歸脾、胃、心經。功用:可生食、調粥;主治脾虛食少、氣血津液不足,心悸不安。柿子性味:性寒,味甘、澀。歸經:歸心、肺、大腸經。功用:可生食或做柿餅;主治燥熱咳嗽、煩渴、痔瘡出血。資料來源:書名/《24節氣健康養生法》作者:健康養生堂編委會出版社:人類智庫