傷寒 相關文章

• 2024-03-16 養生.聰明飲食

  喝番茄汁能消除沙門氏菌？外國研究：番茄汁的2成分有助預防傷寒

  番茄汁是1種常見的果汁，坊間也很容易購買到現成的商品，而番茄汁最重要的食材「番茄」是很常見，且經濟實惠的蔬菜之一，並以抗氧化的特性聞名，卻很少有研究去探討番茄的抗菌特性，然而，最近有個刊登在《ASM期刊》（American Society for Microbiology Journals）上的研究發現，番茄汁和番茄衍生物中的抗菌肽（tdAMPs）有助於消滅引起傷寒的沙門氏菌。感染沙門氏菌恐引傷寒！ 番茄汁含2種抗菌肽有助對抗病菌入侵傷寒是1種嚴重的傳染性疾病，通常是透過受到污染的食物或水，而將沙門氏菌傳播至人體內所致，一旦感染沙門氏菌，便會出現持續高燒、疲勞、頭痛、噁心、腹痛和便秘或腹瀉等症狀。研究人員先檢查番茄汁是否能殺死沙門氏菌，當確認了有效性後，團隊便檢查番茄的基因組，以便識別破壞細菌膜的抗菌肽，而細菌膜通常能維持細菌的完整性。在測試之後，研究人員發現，團隊選出的4種潛在抗菌肽中其中有2種，對於抗沙門氏菌是有效的；然後，他們也對於常出現傷寒的地方的沙門氏菌變體，進行了更多測試。此外，研究團隊也進行了1項電腦研究，以了解抗菌肽殺死沙門氏菌和其他腸道病原體的機制；同時還研究了番茄汁對可能損害消化系統和尿路系統健康的其他腸道病原體的效果。研究結果發現，番茄汁對沙門氏菌具有顯著的抗菌特性，且經計算和功能分析，確定了2種番茄衍生的抗菌肽tdAMP1和tdAMP2，對腸道病原體具有抗菌作用，包括：傷寒沙門氏菌（S. Typhi）、非傷寒沙門氏菌（S. Typhimurium），以及導致尿路感染的大腸桿菌。傷寒導致每年全球20萬人死亡 專家：多吃這些抗菌食物有效預防研究人員相信這些發現，為透過常見食物來應對傳染病，帶來了新希望，尤其是在全球抗生素抗藥性案例增加的情況下。研究人員指出，每年約有2100萬起傷寒病例，因而導致全球20萬人死亡，儘管目前有傷寒疫苗可以使用，但許多發展中國家仍面臨缺少醫療資源的問題。此外，抗生素抗藥性問題也對於營養不良的兒童，構成重大風險，可說是相當值得深究的議題。研究人員希望這次的發現能激發更多人，特別是兒童和青少年這個族群，多吃番茄和其他富含抗菌特性的茶、水果和蔬菜，如蔓越莓、黑醋栗、葡萄以及韭菜、洋蔥和大蒜等蔬果。★本文經《NOW健康》授權刊登，原文刊載於此★關心健康生活大小事，點此進入【NOW健康】資料來源：Drink More Tomato Juice: Study Says It Has Antimicrobial Properties To Eliminate Typhoid-Causing Salmonella延伸閱讀：．幾歲開始老很快？醫曝3年紀是斷崖式衰老關鍵，6方法延緩老化．長壽最佳步數不是1萬步？ 歐洲研究：走「這個步數」可降低死亡風險．當70歲時想過什麼樣的生活？6種生活態度讓你更健康長壽、自在圓滿責任編輯：陳學梅

• 2021-03-22 新聞.杏林．診間

  台灣感染醫學之父謝維銓逝世 張上淳：離世不在預期

  我國明日將首次開打ＡＺ新冠肺炎疫苗，今醫界卻傳出噩耗，有「台灣感染醫學之父」之稱的謝維銓已於今日上午11時許逝世，享耆壽95歲，我疫情指揮心專家諮詢小組召集人張上淳是其門生，他表示，「老師已臥床多時，今日離世雖然不在預期，但走得平順，目前正與老師的家人處理後續事宜」。謝維銓是第7屆醫療奉獻獎特殊貢獻獎得主，在他身上，正好見證台灣近半世紀的傳染病發展史。他獲獎時曾表示，台灣光復前後，霍亂、痢疾、瘧疾、白喉、傷寒及狂犬病等各種傳染病在台肆虐，後隨各種疫苗相繼引進、國民生活水準提升，各種法定傳染病逐漸減少，但1962年發生全台霍亂大流行，70年代屏東琉球鄉、高雄三民區爆發登革熱流行，以及桃園、新竹一帶發生傷寒、痢疾的突發事件等，都令他記憶猶新。謝維銓也是台灣醫界的「苦行僧」，外傳他努力耕耘，不問收穫，醫學院剛畢業時碰上霍亂、痢疾、傷寒、白喉、狂犬病的流行，傳染病儼然成為我國重要死因，在當時傳染病相關知識不足的背景下，被指導教授派去當時的台北市稻江傳染病院任主治醫師，從此投入傳染病防治行列。為交流感染醫學知識，謝維銓1978年時與另2位感染科權威醫師鄭德齡、朱夢麟共同發起，每月輪流主辦「北區感染症聯合討論會」，選擇有教學價值的疑難病例切磋討論。張上淳指出，謝維銓是台灣發起院內感染管控的第一人，於1980年在台大首建「全台第一個院內感染管制小組」，後來還擔任衛生署院內感染控制諮詢小組（如今已擴編為委員會），積極調查與預防傳染病，為台灣感染醫學發展積極付出。張上淳表示，早期感染學科相對不熱門，台光復初期還有很多傳染病，只有有少許醫師加入，後來發展預防注射、抗生素有成，可有效控制傳染病，許多感染科醫師紛紛轉行。1986年時，張上淳剛當完兵，因緣際會下從內科踏入感染科領域，他說，「醫院各類門診通常至少隔3、4年就會有新醫師加入團隊，且年紀相仿，但我是台大第2位感染科醫師，與老師相差近30歲，在這之前，偌大的台大醫學院、醫院只有年過60歲的老師獨撐感染科」。張上淳回憶道，「剛進入醫院時沒有辦公室，老師特別騰出一個位子，讓我跟他共享辦公空間，也會分享很多重要經驗」。他舉例，有一陣子登革熱在台銷聲匿跡，但1987年、1988年後，又因境外移入個案再次傳入台灣，爆發本土嚴重感染個案，當時許多年輕感染科醫師未有登革熱相關看診經驗，但謝維銓會提供症狀圖片等，對後輩熱心分享自身經驗。

• 2021-03-09 科別.感染科

  10多歲少女成今年首例傷寒本土病例 感染來源待釐清

  疾病管制署公布國內確診今年首例傷寒本土確定病例，為居住中部10多歲女性，衛生單位刻正調查個案飲食史及接觸史並進行相關人士採檢，以釐清可能感染來源，由於個案於潛伏期間無國外旅遊史，初步研判為國內感染。中央流行疫情指揮中心疫情監測組副組長郭宏偉說，該女今年2月2日起陸續出現發燒、腹痛、腹瀉等症狀，就醫診斷為腸胃型感冒，8日因高燒不退住院治療，11日出院，後續因發燒、咳嗽、腹痛、嘔吐、腹瀉等症狀，3月2日因症狀未緩解轉院治療採檢，經驗出傷寒桿菌陽性確診。目前個案住院治療中，同住家人及校園接觸者均無疑似症狀，依據疾管署疫情統計資料顯示，近5年(2017-2021年)傷寒每年約10-21例，累計確定病例共65例，其中本土病例19例，境外移入46例，移入國家以印尼19例為多、其次為印度8例、緬甸及菲律賓各5例等鄰近亞洲國家。疾病管制署預防醫學辦公室防疫醫師林詠青說，傷寒為由傷寒桿菌引起的腸胃道傳染病，潛伏期約8至14天(可由3至60天不等)，傳染途徑為生食或食用未煮熟、遭受病患或帶菌者糞便污染的食物或飲水，常見症狀有持續性發燒、頭痛、腹痛、腹瀉或咳嗽等。預防傷寒的方法包括：食物充分煮熟並以熱食為宜、不吃生食、飲用水煮沸或使用瓶裝礦泉水，此外，落實良好衛生習慣，飯前便後一定要以肥皂澈底洗手，才能有效防範。相關資訊可至疾管署全球資訊網(https://www.cdc.gov.tw)或撥打免費防疫專線1922(或0800-001922)洽詢。

• 2021-03-09 新聞.元氣新聞

  國內出現今年首例傷寒本土病例

  疾病管制署今（9）日公布國內確診今（2021）年首例傷寒本土確定病例，為居住中部十多歲女性，今年2月8日因高燒不退住院治療，11日出院，後續因發燒、咳嗽、腹痛、嘔吐、腹瀉等症狀數度就醫，3月2日因症狀未緩解轉院治療並採檢，經驗出傷寒桿菌陽性確診。目前個案住院治療中，同住家人及校園接觸者都無疑似症狀，衛生單位刻正調查個案飲食史及接觸史並進行相關人士採檢，以釐清可能感染來源，由於個案於潛伏期間無國外旅遊史，初步研判為國內感染。依據疾管署疫情統計資料顯示，近五年傷寒每年約10-21例，累計確定病例共65例，其中本土病例19例，境外移入46例，移入國家以印尼19例為多、其次是印度八例、緬甸及菲律賓各五例等鄰近亞洲國家。傷寒是由傷寒桿菌引起之腸胃道傳染病，潛伏期約八至14天，傳染途徑為生食或食用未煮熟、遭受病患或帶菌者糞便污染的食物或飲水，常見症狀有持續性發燒、頭痛、腹痛、腹瀉或咳嗽等。預防傷寒的方法包括：食物充分煮熟並以熱食為宜、不吃生食、飲用水煮沸或使用瓶裝的礦泉水，此外，落實良好衛生習慣，飯前便後一定要以肥皂澈底洗手，才能有效防範。相關資訊可至疾管署全球資訊網(https://www.cdc.gov.tw)或撥打免費防疫專線1922(或0800-001922)洽詢。

• 2020-02-15 科別.感染科

  別只關心新冠肺炎！2種傳染病悄悄孳生 家有寶寶更危險

  新冠肺炎疫情蔓延成全國關注焦點，台灣目前共18例確診，此時老牌傳染病也悄悄報到。高雄市衛生局昨天公布新增1例傷寒本土確定病例，為30餘歲菲律賓籍男性；國內截至2月13日傷寒確定病例共2例，1例為本土個案，1名為境外移入病例，境外移入感染國家為印尼。另外，衛福部疾管署昨天也公布國內今年首例百日咳確定個案，他是一名居住北部、年紀40多歲的男子，去年12月底曾至深圳洽公，2月11日確診。所幸目前已痊癒，且同住接觸者３人無疑似症狀。高雄市衛生局疾管處長何惠彬表示，傷寒預防方法包括食物徹底煮熟、不吃生食、飲用水煮沸或使用瓶裝礦泉水，飯前便後以肥皂確實洗手，才能有效避免感染。要前往傷寒流行疫區旅遊、經商或探親的民眾，可考慮接種疫苗。疾管署表示，百日咳成人患者很少出現併發症，嬰幼兒患者症狀通常較嚴重，特別是6個月以下的嬰兒是重症高危險群，可能引起肺炎、抽搐、腦病變、腦出血或死亡，接種疫苗是預防百日咳最有效的方法。•菲男確診傷寒 研判本土感染國內確診今年首例本土傷寒病例，這名菲律賓籍男性患者去年2月回菲律賓9天，返台後未再出國，研判應是在國內遭到感染，因此歸為「本土」確定病例。他在今年1月21日開始出現頭痛不適症狀，31日因發燒及持續頭痛就醫檢查；為查明病因於2月6日再度就醫，住院並採血檢驗，10日由血液檢體檢驗結果為傷寒陽性。目前他的症狀改善且已經出院，同住接觸者無疑似症狀，衛生單位進一步調查個案飲食史及接觸史，以釐清可能感染來源。•腸胃道傳染病 不淨飲食惹禍疾管署說，傷寒為腸胃道傳染病，潛伏期平均為8至14天，最長60天，傳染途徑主要為食用未煮熟、遭受病患或帶菌者糞便汙染的食物或飲水。貝類、水果、蔬菜皆可能遭受汙染成為傳染媒介，而帶菌者在處理食物時，也可能會汙染食品。另外，蒼蠅可能散布病菌於食品中，為傳播媒介之一。感染傷寒或副傷寒後會出現持續性發燒、頭痛、不適、厭食、腹痛、相對性心律減慢、脾臟腫大、身軀出現紅疹、咳嗽、便秘或腹瀉、淋巴腫大等。傷寒若不治療，可能會造成小腸出血或穿孔。國內至2月13日傷寒確定病例共2例，雖然都是零星案例，但傷寒是法定傳染病，不可掉以輕心。•百日咳像感冒 打疫苗才保險國內今年首例百日咳確定個案，男性患者1月10日從中國深圳返台後，在30日出現咳嗽有痰，至多家診所就醫未改善，2月5日至醫院採檢通報，11日確診。疾管署表示，透過飛沫傳染的百日咳，無論有無發病都具有高度傳染力。這個疾病的感染症狀是持續咳嗽超過２周，且伴隨鼻炎、打噴嚏、輕微發燒等類似感冒的症狀。接種疫苗為預防百日咳最有效的方法。我國提供嬰幼兒於出生滿2、4、6、18個月，以及滿５歲至入小學前各接種一劑百日咳相關疫苗。家中有嬰幼兒的民眾，務必按時攜至預防接種合約院所完成接種，以獲得足夠保護力。•主要感染族群 過半是嬰幼兒另外家庭群聚中感染源多為照顧者或同住者，建議懷孕婦女、嬰兒照顧者可自費接種一劑疫苗，以降低嬰幼兒感染機會。如果發現自身或家人出現疑似症狀，應戴上口罩盡速就醫，並按醫師指示確實完成治療，以免造成傳染。疾管署監測資料數據顯示，2016年至2019年同期的百日咳病例數分別為1例、2例、2例、4例，每年累計病例數為17至34例。其中，高達56％是3個月以下、未達接種疫苗年齡或僅接種第一劑疫苗的嬰兒，26％是20歲以上成人。

• 2020-02-14 科別.感染科

  國內確診今年首例本土傷寒病例 初步研判為國內感染

  國內確診今年首例本土傷寒病例，他是一名居住於南部、30多歲的菲律賓籍男性，經研判應是在國內遭到感染。衛福部疾管署表示，傷寒的傳染途徑包括生食、食用未煮熟、遭帶菌者糞便汙染的食物或飲水，因此提醒民眾避免吃生食、食物要煮熟、落實肥皂勤洗手習慣。疾管署表示，上述個案1月21日起出現發燒、頭痛、血便等症狀，31日曾就醫。因症狀持續，2月6日再次就醫並住院採檢，經檢出傷寒桿菌陽性確診。由於個案於潛伏期間無出國史，初步研判為國內感染。目前個案症狀改善且已經出院，同住接觸者無疑似症狀，衛生單位已進一步調查個案飲食史及接觸史，以釐清可能感染來源。疾管署疫情統計資料顯示，我國去年確定病例共21例，其中17例為境外移入個案，感染國家分別為印尼七例，印度、菲律賓及柬埔寨各兩例，緬甸、馬來西亞、巴基斯坦及中國大陸各一例，另有四例為本土個案。今年截至目前累計兩例傷寒確定病例，其中一例由印尼境外移入。衛福部疾管署說，傷寒為腸胃道傳染病，潛伏期平均為八天至兩周，常見症狀有持續性發燒、頭痛、腹痛、腹瀉或咳嗽等。預防之道包括不吃生食、食物充分煮熟、飲用水煮沸或使用瓶裝礦泉水，此外應落實良好衛生習慣，像是飯前便後以肥皂洗手，才能有效防範。

• 2019-08-22 新聞.健康知識+

  世衛：不用擔心喝下含塑膠微粒的水

  世界衛生組織（WHO）21日發表報告說，飲用水中塑膠微粒含量對人體傷害風險不高。不過，該研究不夠完整，塑膠微粒對環境及人體影響仍需深入研究。美聯社報導，科學家對於塑膠微粒仍沒有標準定義。不過，當人造物體分解小於5毫米時，塑膠微粒便會產生。報告顯示，環境中塑膠微粒無所不在，包括自來水及瓶裝水。世衛WASH部門主管戈登（Bruce Gordon）表示，人類攝入塑膠微粒，並不表示就對人體健康有風險。因此，喝瓶裝水或自來水的民眾不必太擔心。不過，戈登承認，這項研究資料很「薄弱」，有必要進行更多研究。他並呼籲設法減少塑膠汙染。這份報告是世衛首次針對塑膠微粒對人體健康風險進行調查。數十年來，人類已無意識吃進塑膠微粒及其他粒子，但報告顯示，並沒有對人體造成傷害。沒有參與這項研究的英國東安格里亞大學講師馬亞斯（Andrew Mayes）贊同，目前似乎還不必擔心。不過，他說，「這些物質對微小生物體造成壓力，其傷害可能是人類看不到的」。馬亞斯說，即便現在全面停止使用塑膠，塑膠微粒仍然會因為體積較大的塑膠分解而繼續產生。他表示，科學家對塑膠帶來的長期影響仍然了解不多。世衛將持續對塑膠微粒及其對人體健康影響進行研究。戈登說，世衛會持續觀察飲用水中的塑膠含量，不過，目前更重要的是，注意會造成傷寒及霍亂的細菌等飲水風險。這些疾病會讓人立即生病或讓幾百萬人因此死亡。

• 2018-09-12 科別.感染科

  印尼返鄉探親 回台確診傷寒

  今年出現首起境外移入傷寒群聚確診病例！衛福部疾管署昨公布，北部一名新住民女性與丈夫、孩子八月中上旬回印尼探親，返台後，婦人與兒子相繼於八月下旬出現腹瀉等不適症狀，就醫確診感染傷寒。雖然他們在印尼不曾吃生食，也喝瓶裝水，但使用井水烹飪，不排除感染源為井水，且因首先發病的媽媽，烹煮食物未落實手部衛生，引爆家庭群聚感染。據疾管署統計，今年截至目前為止，國內共11例傷寒確定病例，其中2例為本土個案，9例為境外移入個案，感染國家分別為印尼4例，印度2例，緬甸、菲律賓及柬埔寨各1例，而昨公布的是今年首件境外移入群聚病例。疾管署防疫醫師陳婉青表示，傷寒傳染途徑包含吃到遭汙染的飲水、貝類、蔬果，或帶菌者烹飪污染食物。民眾如前往較偏僻或衛生條件較差地區，感染風險較高，建議出國前2周至旅遊醫學門診諮詢，接種疫苗以預防感染。陳婉青提醒，感染傷寒的患者，會出現發燒、厭食、腹痛、相對性心律減慢、紅疹、咳嗽、便秘或腹瀉等症狀。罹患傷寒若不治療，可能會造成小腸出血或穿孔，甚至死亡；民眾如出現疑似症狀，應盡速就醫，並告知醫師旅遊及飲食史。

• 2018-09-12 科別.感染科

  去印尼要小心 她返鄉探親竟讓自己和兒子帶傷寒回台

  衛福部疾病管制署今公布，國內發生一起境外移入傷寒群家庭聚事件，一名北部的新住民女性，上月6日至19日與丈夫、孩子回印尼探親，雖沒生食生飲，也記得飲用瓶裝水，僅因使用當地井水烹飪，返台後，她與大兒子相繼確診感染傷寒，研判為今年首起境外移入群聚事件，目前1人在家休養、1人住院中。疾管署醫師陳婉青表示，新住民媽媽及其大兒子分別於上月20日、31日發病，出現發燒、腹瀉、腹悶等情形。目前研判傳染原因為，在印尼當地煮菜時，使用井水導致。加上平時三餐皆由該新住民媽媽在家自理，不排除因烹煮餐點時未落實手部衛生，或因住家共用浴廁未清潔消毒，導致家庭群聚感染，衛生單位將持續追蹤個案健康情形。據疾管署統計，今年截至9月9日國內共11例傷寒確定病例，其中2例為本土個案，9例為境外移入個案，感染國家分別為印尼4例，印度2例，緬甸、菲律賓及柬埔寨各1例。2015至2017年感染國家以印尼10例最多。陳婉青說明，傷寒傳染途徑包含，吃到遭受汙染的貝類、水果、蔬菜，或帶菌者在處理食物時，也可能會污染食品。一般觀光、短期商務感染傷寒風險較低，注意飲食安全、落實正確勤洗手即可，但如前往非一般觀光區、較偏僻或衛生條件較差地區，感染風險較高，建議於出國前2周至旅遊醫學門診諮詢，評估接種疫苗。陳婉青提醒，感染傷寒會出現持續性發燒、厭食、腹痛、相對性心律減慢、紅疹、咳嗽、便秘或腹瀉等。傷寒若不治療，可能會造成小腸出血或穿孔，甚至死亡。 返國後如有疑似症狀應儘速就醫並告知醫師旅遊及飲食史。

• 2018-09-11 科別.感染科

  疑飲食不潔 新住民母子返鄉探親染傷寒

  疾管署今天宣布，北部一名新住民女性與丈夫、孩子一起回印尼探親，回國後腹瀉、腹悶多次就醫，確診傷寒，兒子也被傳染，為今年首起群聚，研判是飲食未注意釀禍。傷寒為腸胃道傳染病，潛伏期約8至14天（可由3至60天不等），主要透過生食或食用未煮熟、遭受病患或帶菌者糞便污染的食物或飲水感染；另外蒼蠅可能散布病菌至食品，成為傳播媒介。衛生福利部疾病管制署副署長莊人祥下午在疫情週報表示，北部一名新住民女性（指標個案），8月6日至19日與台灣丈夫及2名兒子回印尼探親，她在8月20日至30日間因腹瀉、腹悶等不適症狀3度就醫，經檢驗確診感染傷寒桿菌。個案的大兒子則於8月31日起出現輕微發燒、喉嚨痛、咳嗽、腹瀉、腹悶等情形，因症狀持續於9月4日就醫，經檢驗也確診為傷寒。因2人潛伏期間都曾有印尼旅遊史，研判為一起境外移入群聚事件；目前1人在家休養、1人住院中。疾管署防疫醫師陳婉青表示，經調查2名個案無生食、生飲習慣，在印尼當地都飲用瓶裝水，家中有種植少量蔬菜，煮菜時使用井水，因平時三餐皆由指標個案在家自理，不排除因指標個案烹煮餐點時未落實手部衛生，或因住家共用浴廁未清潔消毒，導致個案感染發病。陳婉青指出，預防傷寒的方法包含飯前、便後一定要以肥皂澈底洗手，食物充分煮熟再食用，尤其甲殼類海鮮建議蒸煮10分鐘以上，飲用水應煮沸或使用瓶裝礦泉水。若計畫前往較偏僻或衛生條件較差的小型都市、村落，出國前2週應評估接種傷寒疫苗。傷寒常見症狀有持續性發燒、頭痛、腹痛、腹瀉或咳嗽等；陳婉青說，出國民眾返國後如果發生腸胃不適、腹瀉、腹痛、解血便等症狀，應盡快就醫並告知旅遊史。今年截至9月9日國內共11例傷寒確定病例，其中2例為本土個案，9例為境外移入個案，感染國家分別為印尼4例，印度2例，緬甸、菲律賓及柬埔寨各1例。

• 2018-07-06 科別.感染科

  登山遇蜱蟲咬一掌打死 水泡越漲越大

  缺乏爬山涉水經驗，跟風參與戶外活動可要提前做好防疫功課。一名29歲粉領族日前至南亞國家度假，赴當地聖山夜行時僅穿著九分褲、未噴防蚊液，待太陽升起才看見腳踝兩處疑遭蜱蟲叮咬，一巴掌拍下，但後續幾天，傷口局部發熱，水泡也越來越大，後來還在潛水時碰到尖銳岩石，腿部與水泡遭劃破流血，回國後才就醫，所幸診斷並無大礙。「一旦發現遭蟲類叮咬，千萬別一巴掌打死牠們。」中國醫藥大學附設醫院感染科主治醫師王任賢說，許多蟲類帶有細菌，打死後恐沾至更多處、造成更大範圍的感染，因此取而代之地，應以工具夾起，再對傷口作緊急處理。他說，若創傷未即時處理，傷口上的細菌將定植、並侵入人體組織，釀成感染，因此，參加戶外活動應先準備一袋緊急救護包，裡頭至少應包含沖洗傷口的生理食鹽水、消毒用的酒精、優碘或紅藥水，以及紗布、繃帶、OK繃等。當創傷發生時，若傷口不嚴重，清潔消毒後不用蓋上紗布或繃帶，否則吸水後的紗布更易使細菌孳生，取而代之地，應每兩個小時以生理食鹽水沖洗傷口，持續洗去表皮上的細菌。傷口若起水泡別擠破，王任賢說，水泡是最好的敷料，水泡的覆蓋能使底下的表皮生長得更好。感染的症狀不會立即出現，創傷後續幾天應觀察是否有疼痛加劇、腫塊或搔癢範圍變大、起疹、發燒等，這些現象可能是全身性的感染，此時應立即就醫。王任賢提醒，在山林中可能遭蚊蟲與蛇類，因此宜噴防蚊液，並穿著長袖長褲，長褲也宜紮進長筒襪或長筒靴內，避免生物爬進褲管叮咬；土壤則可能有大量的恙蟎，因此在戶外草地盡量別席地而坐。

• 2018-05-17 焦點.健康知識+

  看到蒼蠅要不要打？ 沒多做這動作，最好還是不要！

  網友在爆怨公社po文，買雞腿便當吃，吃到一半看到雞腿上有一顆顆白色不明物體，上網搜發現是蒼蠅卵。另有網友回覆貼出水餃煮好放桌上，也發現有蒼蠅卵。而我們常見路邊攤小吃有蒼蠅飛來飛去，大家也不以為意，照樣排隊買來吃；但如果有蟑螂出沒，就急著叫店員處理。究竟蒼蠅跟蟑螂，哪個比較髒呢？國外媒體曾做過一個有趣調查，67%的受訪者會繼續吃蒼蠅沾過的食物，僅3%的人會繼續吃蟑螂爬過的食物。不過專家卻指出，「許多餐廳業者也許沒有注意到，家蠅比蟑螂還髒兩倍。」世界衛生組織曾發表關於家蠅及其傳播疾病與傳染病的報告，常見的家蠅吃食物也吃排泄物，他們在攝食過程中成為傳染病的媒介，再將細菌和病毒散播出去。根據台灣環境有害生物管理協會網站資料指出，蒼蠅取食時，常以六隻腳踩踏食物，並吐出唾液與食物攪和。因此，常將一些汙物，甚至於病原體攜帶到飲食物上，污染食物、傳播霍亂、傷寒、痢疾、肝疾等消化系統傳染病，為消化系統傳染病最重要的病媒。有些蒼蠅種類的幼蟲還會寄生於人體之組織器官內，引起蠅蛆症（Myiasis）。台灣就曾有病例遭蒼蠅飛入耳中，癢痛難耐，就醫檢查耳內竟有十多隻蛆蠕動，醫生推測是蒼蠅產卵後孵化。而如被俗稱食肉蠅的蛆症金蠅停留於傷口上，可一日內孵出過百條蛆蟲鑽入皮膚蠶食活肉，嚴重將導致截肢才能保命。另，《快樂小藥師 Im pharmacist 》曾親自做過實驗，打死肉蠅，竟有幼蟲鑽出。因肉蠅（麻蠅）為卵胎生的昆蟲，蠅卵會在雌蠅體內孵化，再直接產出幼蟲，打死雌蠅時，腹端常有幼蟲鑽出。「當你打死肉蠅時，如果沒有妥善處理他的屍體，他的小孩可能就在原地孵化了，要是剛好環境適合，能夠讓蛆生長，就會形成更多的蒼蠅」所以下次看到食物被蒼蠅沾到了，還是不要吃了！看到蒼蠅最好也不要打，將它揮走，或用黏蠅紙可能是較好的方式。如要打記得要處理屍體，否則將出現更多蒼蠅。

• 2018-04-18 科別.感染科

  去印度小心！她吃生魚片 染傷寒

  一名20多歲年輕女性至印度新德里洽公出差，於當地食用未煮熟的生魚片和生蝦後開始上吐下瀉，返國就醫住院治療，於上周檢驗確診感染傷寒。衛福部疾管署提醒民眾，至國外傷寒流行地區旅遊或洽公，如印尼、印度等勿生食，喝水建議飲用瓶裝水，避免喝加冰塊的飲品等。傷寒為我國第二類法定傳染病，今年累計5起確定病例，其中2例為本土個案、3名為境外移入病例，感染國家分別為印度2例、菲律賓1例。統計我國近3年傷寒境外移入個案以印尼最多，其餘為鄰近亞洲國家。流行國家包含印尼、印度等，其餘國家如辛巴威首都哈拉雷及鄰近地區、馬來西亞砂勞越州加帛省等，近年也傳出部分零星疫情。疾管署副署長莊人祥表示，傷寒為感染傷寒桿菌引起，由於該名女性赴印度出差逾3周，在當地食用生魚片、生蝦後，斷斷續續出現上吐下瀉及發燒症狀，返國後因持續腹瀉住院治療，上周確診感染傷寒，其同行友人也腹瀉，相關接觸者還在調查。疾管署防疫醫師蘇家彬說，傷寒為腸胃道傳染病，潛伏期約8至14天，傳染途徑包含生食或食用未煮熟、遭受病患或帶菌者糞便污染的食物或水，會出現發燒、頭痛、腹痛、腹瀉、咳嗽等症狀，須以抗生素進行治療，但如病情嚴重恐出現腸道出血、穿孔，甚至死亡。傷寒在台灣並未列入幼兒常規疫苗接種，蘇家彬建議，如民眾經常至南亞、東南亞等傷寒流行國家探親、長期居住等，可於出發2周前至旅遊醫學門診評估接種疫苗需求；至傷寒流行地區飲食應以熟食為主、不吃生食、包括沙拉、剝皮水果、加了冰塊的飲料都要避免，飲用水煮沸或使用瓶裝礦泉水、飯前便後勤洗手等。▓如何預防傷寒1.飯前、便後使用肥皂洗手2.避免飲用生水或來源不明加冰塊飲品3.熱食、熟食為主，甲殼類海鮮建議蒸煮10分鐘以上再食用4.赴流行地區避免食用沙拉及冷盤5.經常清除垃圾讓蒼蠅無法孳生6.上廁所使用衛生紙，以免糞便汙染手部7.患者曾使用的廁所和受排泄物汙染的場所應清潔及消毒資料來源／衛福部疾管署製表／黃安琪▓聯合報

• 2018-04-17 科別.感染科

  赴印度吃生魚片 輕熟女染傷寒上吐下瀉

  一名20多歲輕熟女至印度新德里洽公出差，於當地食用未煮熟的生魚片和生蝦後開始上吐下瀉，返國就醫住院治療，於上周檢驗確診感染傷寒。衛福部疾管署提醒民眾，至國外傷寒流行地區旅遊或洽公，如印尼、印度等勿生食，喝水建議飲用瓶裝水，避免喝加冰塊的飲品等。傷寒為我國第2類法定傳染病，疾管署副署長莊人祥表示，傷寒為感染傷寒桿菌引起，由於該名女性赴印度出差逾3周，在當地食用生魚片、生蝦之後，斷斷續續出現上吐下瀉及發燒症狀，返國後因持續腹瀉住院治療，上周確診感染傷寒，其同行友人也出現腹瀉症狀，相關接觸者還在調查。疾管署防疫醫師蘇家彬說，傷寒為腸胃道傳染病，潛伏期約8至14天，傳染途徑包含生食或食用未煮熟、遭受病患或帶菌者糞便污染的食物或飲水，會出現持續發燒、頭痛、腹痛、腹瀉或咳嗽症狀，建議民眾至傷寒流行地區，飲食應充分煮熟並以熱食為主、不吃生食、飲用水煮沸或使用瓶裝礦泉水、飯前便後勤洗手等。蘇家彬說，傷寒在台灣並未列入常規疫苗接種，提醒民眾如經常至南亞、東南亞等傷寒流行國家探親、長期居住等，可於出發2周前至旅遊醫學門診評估疫苗接種需求。疾管署統計資料顯示，今年截至今日傷寒確定病例共5例，其中2例為本土個案、3名為境外移入病例，感染國家分別為印度2例、菲律賓1例；近3年（2015年至2017年）同期傷寒確定病例數分別為12例、1例和7例，其中境外移入病例數分別為8例、0例和6例，感染國家以印尼7例為最多，其餘為鄰近亞洲國家。

• 2018-04-10 新聞.杏林．診間

  台灣首例異體皮膚移植 來自宣教士的「切膚之愛」

  1928年麻醉技術還不好的年代，你敢切下皮膚捐給病人治療嗎？英國宣教士連瑪玉女士就做到了！她在先生、彰化基督教醫院創辦人蘭大衛主刀下，切下大腿4塊皮膚，移植給皮膚潰爛併發骨髓炎的13歲台灣囝仔，雖手術失敗，但成為當地佳話流傳至今。今年是彰基創辦人、英籍醫師蘭大衛逝世60周年，彰基特地在衛福部衛福藝廊舉辦「蘭大衛父子兩代情：從英國到福爾摩沙」特展，紀念他與他的妻子連瑪玉、醫師兒子蘭大弼、醫師媳婦高仁愛等人在台灣救世濟人之愛。特展策展人劉耀仁說，一般人要當義工，只當一個下午很容易，要當上一個月就有點難，更別說是賭上生命安全的一輩子。但有一群外國基督教宣教士藉「上帝之愛」，不畏19世紀末期的瘧疾與傷寒等傳染病，跨海來台照顧民眾健康。劉耀仁說，他們其實生活在英國上流社會，且成績十分優秀，卻願意冒生命危險，來實踐上帝的愛，令人敬佩。「那時的台灣還是蠻荒之地啊！」彰基院史文物館長詹麗珠舉例，最早來到彰化醫療宣教的醫師盧加閔，1890年在大社建立醫館，卻不幸感染傷寒，1892年過世、得年25歲，葬在台灣，她日前才去掃墓。在盧加閔之後，蘭大衛與牧師梅鑑霧於1895年也抵達彰化創辦醫館，也就是現在的彰化基督教醫院。1928年，蘭大衛的妻子連瑪玉見到出生貧苦家庭的13歲周金耀，深受皮膚潰爛和骨髓炎所苦，唯有截肢才可保命，主動向先生要求割下她皮膚救可憐的陌生孩子。蘭大衛切妻之膚，移植到周金耀傷口上，成為了全台皮膚異體移植首例。劉耀仁說，雖然手術最終失敗，但蘭大衛持續研究，讓周金耀最終獲得痊癒，更資助周金耀讀書、留學，回台成為牧師。周金耀1985年去世，生前證道時曾說：「雖然醫生娘的皮膚沒有貼在我的身上，但它永遠貼在我的心上。」因蘭大衛與連瑪玉都是宣教士，兒子蘭大弼也成為了醫師，為了醫療宣教，他和醫師妻子高仁愛在一年內學會台語及國語，高仁愛甚至用中文繪製刷牙漱口的衛教手冊。劉耀仁說，當時台灣人覺得太累、太辛苦不願意做的工作，蘭大衛及蘭大弼等人卻都扛了下來，例如照顧痲瘋村病人、建立盲人學校等。詹麗珠說，陌生人為台灣付出愛，值得我們學習怎麼愛人及愛土地。彰基為了籌備特展，自2016年起多次前往英國，到蘭大衛、梅鑑霧等人自小成長、求學及歸葬之處尋訪歷史足跡，帶回大批與台灣有關的史料。彰基副院長劉青山說，蘭大衛等人的故事是愛的故事，若沒傳承，故事就到此為止。特展展出時間自4月3日至6月29日止，地點在衛福部一樓衛福藝廊，展出文物有歷史文件、手稿及玻璃底片等，包含極為罕見的台灣民主國簽發給宣教士的在台旅行護照，紀念宣教士對中台灣之貢獻。

• 2017-04-27 焦點.健康知識+

  老實說，蒼蠅蹭過的食物你會吃嗎？

  最近台灣天氣悶熱，有時熱的像夏天。隨著夏天的腳步接近，這也預告著害蟲將再傾巢而出。除了蟑螂螞蟻外，還有一種昆蟲也很惱人，那就是蒼蠅。蒼蠅容易讓人聯想到腐爛食物或糞便，一般人在用餐時，唯恐避之不及，且深怕食物被它沾到。事實上，避免蒼蠅接觸到食物是對的，而一旦蒼蠅碰到了，那食物就該丟掉。英國每日郵報報導，據專家表示，平均而言，每隻蒼蠅身上帶有超過200種有害病菌。它們臂上與腳上的細毛就是會順帶將細菌感染到食物上的媒介。這位專家說：「因為蒼蠅能傳播嚴重且具傳染性的疾病，如霍亂、痢疾、傷寒等，所以最好能避免食用蒼蠅踏過的東西。」此外，蒼蠅還會做一件令人反胃的事，這也使它們停留過的食物不宜食用。由於蒼蠅不能咀嚼，他們在吃東西前，會先吐出消化性酵素在食物上，然後才吞嚥。因此，下次當有蒼蠅在食物上時，就應直接丟棄，避免將病菌吃下肚。

• 2015-12-30 健康百科.感染科

  國輻中心 解密傷寒抗藥性機制

  傷寒每年造成全球約20萬人死亡，現行主要使用抗生素治療，但抗藥性常造成治療效果不佳。國家同步輻射研究中心跨國研究團隊耗時4年，首度解析出傷寒沙門氏桿菌將抗生素排出菌體、產生抗藥性的關鍵機制，未來可望大幅減少藥物開發時程和經費。傷寒為傷寒桿菌引起的高傳染性腸胃道疾病，主要症狀為持續高燒、腸胃炎，嚴重時會造成腸胃穿孔、出血甚至死亡，全球每年有超過2100萬個病例，亞洲以印尼、中國大陸、泰國、越南、菲律賓為傷寒流行區，台灣雖僅為疫情中度區，但每年到東南亞、中國大陸旅遊的遊客眾多，境外感染風險高。國家同步輻射研究中心教授陳俊榮、博士後研究員管泓翔與馬來西亞理科大學跨國合作，利用台灣光源（TLS）及日本春八同步加速器光源（SPring-8），首度解析出傷寒桿菌「外膜蛋白質ST50」的三維結構。研究成果日前登上國際知名期刊「科學報導」（Scientific Reports）。陳俊榮說，傷寒桿菌的外膜蛋白質ST50，類似圓柱狀的構造，具有「排毒幫浦」功能，入口處為6隻「觸手」天冬氨酸組成的「獵捕籠」，能夠將抗生素牢牢抓捕，再透過中空通道排除，讓抗生素無法對菌體產生效果。而且大腸桿菌、金黃葡萄菌、ab菌等細菌都有類似結構。▍提供優質新聞，還需要你的鼓勵，按讚加入《元氣網粉絲團》：

• 2015-12-29 新聞話題.用藥停看聽

  傷寒抗藥性破解 不用再開發新藥了

  治療傷寒主要使用抗生素，但易產生抗藥性致治療效果不佳；國家同步輻射中心利用台灣光源照射傷寒桿菌，發現原來傷寒桿菌表面有柱狀蛋白質會排出抗生素繼續存活，未來只要阻斷這個防禦機制，不需開發新抗生素，舊藥就能抗傷寒，不再有抗藥性的問題。這一研究成果登上《科學報導》（Scientific Reports）期刊。研究也發現，其他如沙門氏桿菌、大腸桿菌、黃金葡萄菌等細菌都有類似構造，這也是藥物容易出現抗藥性的原因，比起研發新藥可省下至少一半的時間，明年將正式使用解析度更高的台灣光子源，可更清觀察本細菌結構，確實找到解決抗藥性的方法。傷寒是細菌引起的高傳染性腸道疾病，嚴重時會造成腸道穿孔、出血甚至死亡，全世界每年有超過2100萬個案例，造成約20萬人死亡，盛行區在亞洲的東南亞國家，但治療傷寒使用的抗生素卻容易出現抗藥性，造成治療效果不佳。國家同步輻射中心研究員陳俊榮經歷四年研究，重複無數次使用台灣光源、日本春八同步加速器光源進行照射，終於發現桿菌表面布有「外膜蛋白質」，這個形狀像圓柱狀的構造，貫穿細胞外膜，可將桿菌內的抗生素排出，讓桿菌避免被抗生素殺死，是很強大的防禦機制；而圓柱狀的結構僅0.29奈米，相當於毛髮直徑的30萬分之一、非常細微。▍提供優質新聞，還需要你的鼓勵，按讚加入《元氣網粉絲團》：