親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

夏季調養首選 喝銀耳湯退火、潤肺、養顏

2016-05-23 00:00有元氣 有元氣/精選書摘

炎熱的夏天難免上火,喝點沁涼退火的茶飲或湯品最對味,紅毛丹可清熱解毒、潤膚養顏;銀耳滋陰潤肺,能疏風清熱;而冰糖可潤肺止咳、清痰祛火,都是夏日傳統的滋陰之選,快來動手做涼夏飲品吧!

夏日喝點沁涼退火的茶飲或湯品最對味。圖為毛丹銀耳。 圖片來源/鳳凰含章出版社
夏日喝點沁涼退火的茶飲或湯品最對味。圖為毛丹銀耳。 圖片來源/鳳凰含章出版社

毛丹銀耳

材料

西瓜20克,紅毛丹60克,銀耳5克,冰糖5克。


做法

1.銀耳泡發,去除蒂頭,切小塊,放入沸水中汆燙,撈起瀝乾。

2.西瓜去皮,切小塊;紅毛丹去皮,去籽。

3.將冰糖和適量水熬成湯汁,待涼。

4.將西瓜、紅毛丹、銀耳、冰糖水放入碗中,拌勻即可。


功效

西瓜清熱解暑、除煩止渴,銀耳滋陰潤肺,本品可幫助解除暑熱、滋潤肌膚,增強免疫力。紅毛丹可清熱解毒、潤膚養顏。


銀耳冰糖茶

材料

銀耳30克,綠茶6克,冰糖60克,枸杞少許。


做法

1.銀耳用水泡20分鐘;綠茶沖泡妥當,取湯備用。

2.銀耳與綠茶湯、枸杞一同放入鍋中用小火煮。

3.煮開後調入冰糖即可。


功效

銀耳營養滋補,是扶正強壯的補品,本品能疏風清熱,是傳統的滋陰之選,建議經常飲用。冰糖可潤肺止咳、清痰祛火。


資料來源:書名/《排毒養顏藥膳事典》

作者:孫樹俠、吳劍坤

出版社:鳳凰含章


食補
茶飲

延伸閱讀

同類文章

輕鬆做瑜伽!身體放好鬆好舒緩

拼貼對話好有趣 打造個人專屬濾水瓶

QUIZ/好茶似佳人 你喝過多少台灣美人

韓國超紅!巧克力水果磚美翻天

滿有Fu的!蘭嶼自創漂流木招牌 彷彿來到南洋國

無膽誤入!狂歡10月「屍速列車」現身北捷車廂

水果串串樂 自製天然排毒水

超萌甜包第二彈 動物們出園囉!

你跟哪種動物睡覺方式最像?4動物健康睡眠法

煎炒牛肉要軟嫩!先用橄欖油醃漬

舌尖上的溫泉!關子嶺溫泉美食節 24日熱鬧登場

卡哇伊!12款卡通聯名美妝品

踏青去!南港掩埋場大變身 成為親子悠遊好所在

不只是失憶!4個容易忽略的阿茲海默症警訊

滑…滑…滑 每天10分鐘練美腿

有恐龍快跑!苗栗「侏儸紀公園」稻田彩繪登場啦

上班小確幸!設計款隨行杯超療癒

上班族都愛團購啥?Top6快揪團

秋日海鮮PK賽 蒸蟹、炒蝦你愛哪一味?

來去夜宿南投妖怪村 樂遊溪頭全景

破除迷思!相剋食物聰明吃

柚皮9妙用!製精油、洗碗精、除臭劑

大笑體會人生百態!夢工廠擄獲大人小孩喜愛的祕訣是⋯⋯

塔羅占卜 測近期你適合轉職嗎?

一鍋蒸煮 薑燒豬五花高麗菜

保養底妝到上妝 日本必買藥妝台灣買得到

一份堅持的感動 美麗的醜芭樂無毒無籽脆甜

中秋吃太多!5招甩肉大作戰

台灣伴手禮地圖全搜羅 一「網」打盡

打卡新景點!高美濕地「景觀橋」俯覽美景新登場

猜你喜歡

商品推薦

贊助廣告

留言