【聯合線上企劃╱張世榮】
你所不知的「蝦紅素」
蝦紅素並非從蝦類中萃取，而是一種從微藻(Haematococcus生紅球藻)萃取出的「超強維他命」，能幫助體內環保。它可以讓動物呈現紅色或橙色色調，可透過食物攝取，如鮭魚、龍蝦等。而在鮭魚肉中，蝦紅素的平均濃度範圍為每公斤5毫克到40毫克。意味著一天要攝取1毫克的蝦紅素，我們需要每天攝取「200克」的鮭魚。
獨一無二的蝦紅素成份
目前坊間的產品以「白蘭氏深海魚油」除了深海魚油成分外，更添加了珍貴的天然「蝦紅素」，其蝦紅素萃取自北歐瑞典無汙染之微海藻，並加入維他命E，可減少魚油氧化，提高穩定效果，符合國際標準魚油保健品GOED規範，讓產品能大大發揮保護功效，並讓消費者可方便確保每日攝入足夠量的蝦紅素，不但品質有保證，更讓健康不隨時間消逝。此外，「白蘭氏深海魚油」的魚油原料來自於小型開放水域的魚類，其屬於食物鏈中較低層，生命週期短，而且沒有機會吃到深海受到污染的魚，所以體內不容易有重金屬（如：汞、鎘）累積，是能安心食用的營養補充品。
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