【聯合線上企劃╱白蘭氏提供】
用天然食材護肝，安全沒負擔!
冬天是全年養生的重要時刻，因為冬天養生的質量關係著隔年的健康，所以古人說：「冬不藏精，春必病溫」，若能利用冬季好好養生，來年也較不會生病。雖然每年冬天一到，國人都喜歡吃羊肉爐、薑母鴨、十全大補湯等藥膳進補，但是當肝功能不好時，食用這些進補食品，反而會加重負擔，進而造成身體無法有效吸收食材營養，更有可能會因為進補過頭而傷身。
進補前，先把肝護好!
京華中醫鄒瑋倫醫師表示，現代人生活壓力大、作息不正常，出現精神不濟、疲勞過度，就有可能是肝不健康的警訊。在中醫醫理上，肝主掌維持身體循環，肝必然影響全身的運行與調暢，因此，當肝不健康時，身體就不健康，補再多也補不進去。
在冬令時節的前夕，鄒瑋倫醫師建議可多加選擇天然且安全的食材進補，進補的順序可先透過五味子、芝麻錠等天然食材把肝護好，再行十全大補湯或羊肉爐等較強烈的溫補，達到今年冬天進補、明年春天打虎的好效果。
五味子、芝麻天然食材, 日本熱門護肝秘訣
五味子、芝麻都是當季食物中涼補、護肝的好選擇，五味子含有苦、甜、辣、鹹、酸五種味道，為中醫護肝的上品藥材，且西醫的研究也驗證了中醫的說法。在台灣，芝麻是很容易取得且普遍的食材，一般人熟知的僅止於有助於頭髮烏黑亮麗的功效。但其實在芝麻盛產的日本，一般民眾對芝麻的接受度很高，也都知道芝麻含有豐富的營養價值，特別是芝麻中含有難以萃取的芝麻素，雖然每顆芝麻中僅含0.5%，但卻有很好的護肝效果，被視為活力的泉源，在日本蔚為風行。
因此，除了透過作息的改善，避免工作過度勞累等生活習慣的調整之外，在選擇護肝營養品時，選擇有國家認證，同時成分天然的健康食品，不要輕信來歷不明的保肝偏方或保肝藥，才是正確的護肝觀念，不要保肝不成又傷身！
這篇文章對你有幫助嗎?
