歐陽英／早晚餐喝水的技巧

【摘自《吃出自癒力！：歐陽英教你會吃排宿毒》，歐陽英 著，活泉出版】

每天在三個重要的時段各喝一杯水，具有利尿排毒的作用，而這也是每天最重要的三杯水！

（１）早晨空腹，喝第一杯水（要溫水）。color="0074ad">

由於早晨清醒後，體內食物幾乎已經消化完畢，此時不僅空腹、體內水分少，且血液濃度也較高，這時喝下第一杯水，身體將會全面吸收，因此早晨起床後的第一杯水相當重要，即便只喝白開水也可以，但一定要是溫的。如果能在水中加點海鹽，還具有殺菌效果！若時間充裕，最好自己熬煮溫和的中藥材熱飲飲用（以下會介紹排毒飲料），利用早晨細胞最飢渴的時候，給予最好的營養。

（２）早餐前，喝第二杯水（要溫水）。color="0074ad">

早晨起床喝了第一杯水後，接下來便是做運動，結束後最好先去廁所蹲一蹲，不管有沒有便意，蹲廁所能誘導排便。而運動後、早餐前，喝第二杯重要的水，當然最好也是溫的！

(放插圖喝水情境)

（３）晚餐前，喝第三杯水。color="0074ad">

在一整天的忙碌工作裡，什麼時候最容易餓呢？大約是下午3~4點的時候，因此時快要吃晚餐了，體力也耗盡地差不多，故許多上班族喜歡在這個時候吃零食，而這是要極力避免的壞習慣。因一般零食幾乎都含人工添加物，在身體最飢餓的時候吃下肚會被全面吸收，而毒素便很容易累積在體內。所以，將零食以水果來取代，並且在這時飲用一天當中，最重要的第三杯水，能達到促進體內循環、代謝毒素的效果！

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