歐陽英／排毒食譜 魚腥草茶DIY

【摘自《吃出自癒力！：歐陽英教你會吃排宿毒》，歐陽英 著，活泉出版】

由於現代人十分忙碌，安排一天的排毒計劃，時間上不僅容易配合也較能達成。因此，一個月內若能選擇一個星期日來斷食，為體內進行大掃除，同時清潔身體，使毒素排出體外，便是最佳的排毒保健法。

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適合餐別：起床後

材料：

魚腥草（乾）1~2兩、紅棗15粒

作法：

1.將魚腥草洗淨，紅棗切開去子。

2.兩者加水3000c.c.，以大火煮滾後，再煮20分鐘，濾渣即可飲用。

排毒食材筆記

‧魚腥草是天然的利尿劑及解毒劑，可改善膀胱炎、高血壓、過敏、水腫。

‧紅棗具有補脾益胃的作用。

高血壓

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