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冬令進補吃薑母鴨、羊肉爐 這些族群要當心

2018-01-23 18:47聯合報 記者李京昇╱即時報導

天氣冷民眾喜歡吃羊肉爐、薑母鴨進補,桃園中醫師公會常務理事林建雄,特別提醒睡眠不...
天氣冷民眾喜歡吃羊肉爐、薑母鴨進補,桃園中醫師公會常務理事林建雄,特別提醒睡眠不好、血壓高和急性、慢性感染患者,想進補得三思薑母鴨。圖/報系資料照

天氣寒冷許多人喜歡進補暖身,其中羊肉爐、薑母鴨更是民眾首選,但冬令進補不見得適合每個人,桃園中醫師公會常務理事林建雄,特別提醒睡眠不好、血壓高和急性、慢性感染患者,想進補得三思,評估後再吃比較安心。

林建雄說,薑母鴨、羊肉爐材料不乏有米酒、中藥材、老薑,吃了容易上火,太補反而亢奮,會使得血壓升高、睡不著等現象,因此平時睡眠不好、品質差或是高血壓患者,進補不宜過量,建議先找中醫師評估個人體質。

急性感染、慢性病患者,如發燒、呼吸道感染、咳嗽有痰、膿鼻涕等人,一旦進補容易讓發炎擴散、加重病情,而若像是慢性肝炎的患者,吃下去都是負擔,還可能造成併發症。

另外,羊肉爐的羊肉屬於紅肉,雖然很滋補,但對癌症、癌症家族史的人來說,要盡量避免或少吃;至於體質虛寒者,則可適量進補,不過任何進補一定要根據體質,不可以亂補。

冬令進補
高血壓
薑母鴨
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