感冒吃中藥，好得比較慢？｜抗老養生｜養生

【文、圖／選自采實文化《日日食療：中醫師精心設計42道療癒身心的對症家常菜》，作者陳峙嘉】

別讓養生變傷身

一直以來，我常會不定時收到網友私訊，不外乎是詢問關於飲食或疾病的療法，但前段時間同時好幾位網友貼給我一張網路上瘋傳的「中醫義診」藥單，不少人表示在按藥方抓藥後症狀並未好轉，擔心是否抓錯藥，因此才來求助於我。坦白說，像這種不需問診把脈，只透過網路就能開的藥方，為什麼還是這麼多人敢吃呢？所謂醫療，不正是要「面對面」才能望、聞、問、切，如果這麼容易就能開藥方，醫生不就要失業了。但這個經驗也讓我發現，國人確實對於偏方帶有迷信，推薦人數越多，越多人相信。

此外，不少人以為中藥較溫和，對人體的害處小，只要聽說朋友在吃完某種秘方後突然生龍活虎，便也跟著吃，特別是許多老人家常誤信偏方，盲目購買來路不明的藥品，非常危險。現代人在不了解該藥品否適合自己的體質下，一窩蜂盲從，深怕錯過新事物心態，反而導致買不明藥品的人數有增無減。

我常說，「中藥也是藥，藥就是毒」，具有溫、熱、寒、涼等偏性，如果長期、大量吃某些特定藥物，一旦與自己的體質不合，不但無效，還可能對身體造成傷害。近年來，許多患者或網友常詢問的問題中，也多半與養生、調養體質、飲食等有關，因此本篇特別整理了十個我常被詢問的迷思，希望能解開大家的疑惑，矯正飲食觀念，而不再只是一味盲從，傷害了身體而不自知。

迷思／感冒吃中藥，好得慢？

答：治療速度的快慢是由身體及疾病特性決定，與中、西醫無關。

中醫認為感冒是因為外來邪氣，例如風寒、風熱等，侵襲身體而引起症狀，治療方式是將邪氣祛出體外，讓身體不再被干擾，就會開始復原。現代醫學治療感冒則較偏向症狀治療，像是止痛、退燒、止咳、化痰、止鼻水等，吃了藥之後症狀就會減輕，藥效退了症狀可能又會出現。

舉例來說，就像是家中被壞人闖空門，中醫的做法是把門打開，直接請他出去，而現代醫學則是跟在壞人後面，直接蓋住被他破壞的地方，等到對方累了，失去體力時，才把他趕出去，並開始整理家。這兩種方式沒有絕對的好壞，我常說，當因感冒而不斷流鼻水，卻又有重要的事情要完成時，當然建議先吃西藥，將鼻水止住，完成工作再說。

此外，也有很多人認為，「中醫是否偏重慢性調理，治療時間都要很長？」這也是個迷思跟誤解，治療速度的快慢是看身體狀況及疾病本身的特性，跟中醫或西醫治療沒有直接的關係，當你長期破壞身體，讓健康變很差時，怎麼可以要求醫生在很快的時間內就要將它復原呢？此時一定不少人會說，「我血壓飆高，吞一顆西藥馬上降到標準值，怎麼會不快呢？」我通常會反問對方「既然如此有效，你敢停藥嗎？你停藥後血壓還是正常嗎？」一般像是高血壓、糖尿病等慢性疾病，常常都是要吃一輩子的藥，才能控制血壓或血糖，使其維持在標準值內，但是這不一定能達到治療效果，因為一旦停藥，數值可能又會飆高，如此一來，恐怕得吃一輩子的藥，還能說好得快嗎？

臨床上，我在治療這類的慢性病時，是針對身體被破壞後造成的體質偏差，將其調回至平衡的狀態，通常身體平衡了，數值就會穩定，至於體質需要多久才能達到平衡，就要看身體被破壞的程度而定了。所以，治療疾病的速度不是看中醫或西醫，而是依疾病的種類及身體的狀態而定。

迷思／蛋要少吃，避免膽固醇升高？

答：九成的膽固醇是由人體合成，與蛋的攝取並沒有絕對的關聯性。

在健檢普及化後，抽血非常方便，不少人在檢查後發現自己的膽固醇太高，被醫生告知：「膽固醇太高了，容易罹患心血管疾病、中風，一定要少吃蛋、海鮮、肥肉及內臟等食物。」但是，越來越多的研究發現，人體內百分之九十五的膽固醇是身體自行合成的，只有百分之五跟飲食有關，也就是說，吃一些被認為膽固醇含量較高的食物，並不會絕對增加體內血液中的膽固醇；反之，少吃蛋、海鮮、內臟等食物，也不會降低體內膽固醇的含量。

此外，也有研究指出，一天吃一顆蛋，反而能降低膽固醇，也就是說身體的膽固醇含量與基因、及整體的營養攝取有關，並影響膽固醇的合成與吸收，且流行病學研究也顯示，膽固醇含量與心血管疾病、中風的關聯性並非絕對，這些疾病反而和精緻澱粉及含糖飲料有關。因此，與其少吃蛋，更該戒掉的反而是甜點及飲料，才能真正降低膽固醇。

迷思／孩子年紀還小，可以喝中藥嗎？

答：當然可以，只要孩子能喝水，就能吃中藥。

這應該可算是媽媽們最常詢問我的問題了，但我覺得這個問題很矛盾，大家想想看，帶孩子去看西醫時，是否曾問過醫生「孩子年紀還小，能吃西藥嗎？」一定沒有吧！原則上只要不小心生病了，就帶去診所看病吃藥，既然連西藥都放心吃了，相對而言較溫和的中藥，為什麼反而有疑慮呢？

簡單來說，中藥大部分是藥粉或藥水，在孩子還不會吞藥粉前，藥粉可以加在水裡變成藥水，所以只要小孩會喝水，就可以吃中藥了。但是，中藥跟西藥一樣都是藥，有需要的時候吃是「治病」，不需要的時候卻仍然要吃，再好的藥都會變成毒藥。因此，只要孩子的吞嚥功能沒問題，在有需要的時候吃即可，反之，不需要時就千萬別吃，「沒病強身」的觀念是非常要不得的。