元氣周報
最新文章
看更多大家都在看
看更多疾病百科
看更多我要投稿
內容提供合作、相關採訪活動，或是投稿邀約，歡迎來信：
暖胃異國湯／英式南瓜蛤蜊湯
【元氣周報／記者羅建怡／報導，記者高智洋／攝影，示範達人／黃碧雲】
英式南瓜蛤蜊湯
材料：南瓜丁200g、洋芋丁1/4個、洋芹丁2支、蛤蜊300g、荷蘭芹末一大匙、蒜末一大匙、水適量、鹽與胡椒少許、奶油適量、白酒適量
作法：
1.將蛤蜊入鍋，加入奶油、白酒煮開，取出蛤蜊肉、蛤蜊肉汁備用。
2.將蒜末及洋芹、洋蔥、南瓜炒香，加入水及蛤蜊汁煮熟約10分鐘，調味起鍋，盛入碗中再放入蛤蜊汁，撒上些許荷蘭芹，即成一道家庭式的香濃熱湯。
※示範料理：
💪更多健康推薦
‧55歲男提早退休獲600萬 一個月後懷念擠電車通勤「回鍋當司機」
‧毛巾、T恤洗完曬乾還是臭？「丟洗衣機前」一動作 比換洗潔精有效
‧日111歲老農每天吃五餐、無病痛能自理生活 透露自己的長壽心法
這篇文章對你有幫助嗎?
