銀杏百合溫泉絲瓜DIY

【元氣周報／記者羅建怡／報導，示範達人／長榮鳳凰酒店（礁溪）中餐主廚 徐順財】

材料：銀杏5g、百合3g、枸杞1g、絲瓜40g、枸杞少許、鹽少許、糖少許、鰹魚粉少許

作法：

1.銀杏、百合燙熟後瀝乾，枸杞泡開備用。

2.將絲瓜放入鹽、糖、鰹魚粉等調味料至滾水中，一起燙熟。

3.將作法1放在作法2上即可。

枸杞 銀杏 百合 絲瓜

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