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甜酒釀水果DIY

元氣周報

甜酒釀水果。圖/蘇健忠攝影
甜酒釀水果。圖/蘇健忠攝影

【元氣周報/記者羅建怡/報導,示範達人/《有機美人》作者 向學文】

材料:各種水果、甜酒釀

作法:蘋果、鳳梨、奇異果等水果切丁,和甜酒釀一起攪拌即可食用。

TIPS:

1.也可以滴入檸檬或柳橙鮮榨汁在甜酒釀水果裡,更是別有風味。

2.甜酒釀與時令水果的搭配,可依照季節出產水果的不同而變化延伸,像是草莓、梅、李、蜜桃、櫻桃、楊桃、芒果、荔枝、西瓜、哈密瓜、柚子等,都很速配。

3.這道甜品大力推薦。由於甜酒釀水果不需加熱,更能吃到甜酒釀的絕妙滋味和完整的酵素、維生素全營養。

維生素 檸檬 荔枝

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