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胡蘿蔔/吃太多,皮膚為何會變黃?

元氣周報

【元氣周報/記者陳惠惠、羅建怡/報導,諮詢/馬偕醫院營養師許碧惠】

維生素A為脂溶性維生素,每天大量食用,皮膚會因色素沉積變黃。不只胡蘿蔔,長期大量食用黃、紅色食材,都可能讓膚色變黃,就曾有人天天泡枸杞茶喝,連枸杞都一塊兒吃下肚,影響膚色。

不過,食物導致膚色變黃只是暫時性,只要暫停食用,過一段時間就會慢慢恢復原有膚色。

維生素 枸杞 蘿蔔

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