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【元氣周報/記者陳惠惠、羅建怡/報導,諮詢/馬偕醫院淡水院區營養師蔡美芝】
檸檬為高鉀食材,需限鉀的腎臟病患者,要謹慎食用。不只如此,檸檬汁需以水稀釋,末期(第5期)腎病患者因水分無法排出,導致水腫,尤其要留意。
另外,糖尿病患每日水果攝取量為2份,可別食用過量。
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