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鳳梨Q&A/有哪些營養?

元氣周報

【元氣周報/記者陳惠惠、羅建怡/報導,記者徐兆玄/攝影】

根據衛生署「台灣地區營養成分資料庫」,每100公克鳳梨維生素A效力為5.1個單位,維生素C為9毫克。它還含有維生素B1、B2、B6與菸鹼酸等,還有鈣、鎂、鉀等礦物質與纖維質。

維生素 礦物質 鳳梨 菸鹼酸

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